2012. július 26., csütörtök



A halsütő


2012-08-05




Komoly marketing stratégiai felkészültségre vall ez, kérem szépen. A forgalmas út mellé (Tihanyt elhagyva Tapolca felé) kitenni egy-két fekete táblát. Rajta meg fehér krétával: Halsütő, hekk, kolbász. A nyálelválasztás azonmód beindul, az éhes söfőr már nyomja is a féket és kanyarodik. ...
Tovább a blogra ... agifoz.blogspot.com/2012/08/a-halsuto...


Szalonnás karaj palacsintával


2012-08-05



Vettem egy darab karajt. Ritkán kerül a kosaramba, de most nagyon szép volt. Gondoltam, vágok belőle szép zsebes szeleteket és majd valami finomsággal fogom megtölteni.
Sikerült is, de én jobbat akartam, ezért úgy gondoltam, kiklopfolom. Tizenéve már nem klopfolom a ...
Tovább a blogra ... daisyterme.blogspot.com/2012/08/szalo...



Tortilla wraps vagyis tortilla tekercsek


2012-08-05



Gyors vacsora annyiból, amennyiben a tortilla lapokat nem nekem kell megsütnöm. Most ez történt, mert tényleg gyorsan akartam elkészíteni.
Van az úgy, hogy haza felé menet a boltban  gondolkodom, mit kellene vacsorára enni? Fél ötnél előbb nem érek ...
Tovább a blogra ... daisyterme.blogspot.com/2012/08/torti...




Currys csirke


2012-08-05



Tegnap a currys ételekről beszélgettünk. Curryt közbenső fűszerként szoktam használni, de curryt még nem készítettem. Nézegettem a recepteket, sok volt, sok féle. Aztán úgy gondoltam, hogy majd, ha lesz itthon csirkemell, vagy -comb, akkor fogok hozzá. Ma ebédre sült csirkeszárnyat terveztem készíteni... Aztán, egyszer csak a szemem megakadt a fűszerek ...
Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...



Pásztorpite / Pastirska pita


2012-08-05




Hozzávalók:
2 közepes fej vöröshagyma,2 sárgarépa,5 dkg vaj,2 babérlevél,bors,só,50 dkg darált hús,2 hámozott paradicsom,1 leveskocka,30 dkg zöldborsó. ...

Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2012/08/...





Masnitészta padlizsánszósszal


2012-08-05



Miután sikerült az államvizsgám megajándékoztam magam két könyvvel:Szabó Magda Ókút című regényével és egy csodaszép Tészták (Egyszerű, pikáns és tipikusan olasz) című receptes kiadvánnyal. Már rég vágytam mindkettőre, tudjátok, én könyvbolond vagyok, imádok olvasni. ...

Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/08...



Koronás Torta


2012-08-05



A tortát egy 3-éves kislány szülinapjára készítettem
A keresztanyukája fogja a kislányt,Teklát holnap meglepni a tortával.

Ebben a melegben kész öngyilkosság tortát készíteni,mert minden olvad és állandóan hűtőbe kell ...
Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/08/koronas...





Zsidó paprikás


2012-08-05



Mielőtt szó érné a ház elejét, hogy hol a megszokott duma (avagy hírtelen felkiáltanátok, hogy de jó, végre befogta a száját, vajon meddig? :DD ), elárulom, hogy a kiérdemelt (remélem!) szabadságunkat töltjük holnaptól, így ennek fejében most csak időzített bejegyzésekre futja az indulás ...

Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...



Olaszos csirkemell rolád


2012-08-05



Nemrég megkeresett egy kedves olvasóm levélben, aki még a középiskolában osztálytársam volt, s arra kért, készítsek el neki egy ételt, melyet még régen, a főiskolai évei alatt evett.
Elmondta nagyjából a paramétereket, s hozzátette, nem igazán emlékszik már rá. S végül arra kért, hogy ...

Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...





Félig-meddig képes


2012-08-05



Néha fényképezek ételeket, de csak egyik-másik fázisban, így a konyharovatomban nem nagyon van létjogosultsága.
Ilyen ez a sütőzacskós ebéd is: egyikben krumpli jól megfűszerezve, a másikban csirkecomb fűszeres olajjal, mindkettő fokhagymával. ...

Tovább a blogra ... tavernam.blogspot.com/2012/08/felig-m...



Fehérboros, tejfölös zellerleves, baconnel


2012-08-05



 Hozzávalók:
  • 1 kis gumó újzeller zöldjével
  • 1 db nagyobb krumpli
  • 1 fej vöröshagyma ...

Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/08/fehe...





Jégkrémbe zárt gyümölcsös tekercs


2012-08-05



Nagyon finom, hűtött - mit hűtött, fagyasztott - desszert. Teljesen tökéletes ezekre a kánikulai napokra. Kicsit édes, kicsit magvas, kicsit tejszínes, kicsit gyümölcsös, összességében nagyon finom. A tésztájában alig van liszt, van viszont benne fahéj és finom magvak. A fagyasztott gyümölcsöt pedig fel sem kell engedni, csak ...

Tovább a blogra ... hankka.blogspot.com/2012/08/jegkrembe...





Bloody Mary csirkéje


2012-08-05


Lassan hazakeveredik a család, bár a zuram még csak jövő szombaton jön meg az olimpiáról. A fiam itthon volt a héten, segített Sherpával, amíg dolgoztam. Lánykám pedig ma jött meg egy hétig tartó nyaralásából a tanyáról. És igyekeztem nekik valami finomat főzni ebédre. Ebben a rekkenő hőségben jól esett a hideg ...



Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/08/05/...




SÁRGABARACKLEKVÁR


2012-08-05



Már gyerekkoromban is segítettem Anyukámnak mindig a befőzéseknél (gyümölcs- és üvegmosás stb.), és azóta is minden nyáron együtt végezzük a befőzéseket, lekvárfőzéseket. Szinte minden gyümölcsből készítünk lekvárt - valamelyikből kevesebbet, valamelyikből többet, de a sok lekvár közül a sárgabaracklekvár ...


Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/08/sargaba...







Péche tart


2012-08-05



Gyönyörű szép őszibarackokat kaptam:-) Nem keveset! Lekvárként nem igazán szeretem, nálunk a sárgabarack lekvár a favorit. Majd biztos lefagyasztok pár zacskóval, mindig jól jön télen egy életmentő, gyors sütibe:-)
A vasárnapi ebéd után egyértelmű volt, hogy ebből készüljön a desszert. Maga az ...

Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/08/peche-ta...




Citromos jégkrém


2012-08-05



Ezt a jégkrémet a napokban láttam Mézesélet blogján , mivel a citromos édességeket nagyon szeretem így ki is próbáltam most ebben a nagy melegben ! Nagyon finom !
                                                                               
Hozzávalók: ...

Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/08/...







Gyümölcsrizs málnával és rózsavízzel


2012-08-05



Rózsát már az ókori Rómában is fogyasztottak, rendkívül nagy népszerűségnek örvendett. később számos kultúrábat teret hódított. Ma leginkább a közel-keleti, arab, török, valamint az indiai konyhaművészetben és hétköznapi gasztronómiában játszik fontos szerepet. Indiában magukat a rózsaszirmokat is megeszik, csak úgy, ahogy vannak, a ...

Tovább a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2012/08/g...




Padlizsán krém


2012-08-05



A hideg krémek közül ez az egyik kedvencem, persze ha a vér csoport szerinti diétát követném, sosem fogyasztanám, mert abban nincs a javasolt zöldségek között az én esetemben.
Ettől függetlenül szívesen készítem a padlizsán krémet, és mivel ...


Tovább a blogra ... viragzorozmaring.blogspot.com/2012/08...







Madártej


2012-08-05




Ebben a hőségben jólesik egy kis hűsítő, hideg édesség. Az egyik legjobb megoldás a madártej, ami ráadásul nagyon gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Azért jó ez a recept, mert könnyen felezhető a mennyiség, ha túl sok lenne a 2 liter tej.

Hozzávalók: ...


Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...




Kalocsai torta


2012-08-05




Hétvégén lakodalomban voltunk. Nálunk még szokás, hogy mindenki visz egy tortát. Én ezt a kalocsai mintával díszített tortát vittem.
A receptjét Innen hoztam, persze mindig módosítok valamit rajta, most azt írom le, ahogy én ...

Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/08/kaloc...







Mai ebédünk: Bazsalikomos zöldborsóleves, pulykanyak pörkölt bográcsban, krumplival, vagy tökfőzelékkel


2012-08-05



Ma főzőtársam akadt Középsőm személyében, aki azzal lepett meg, hogy kora reggel kiment a piacra, hozott egy szatyor pulykanyakat, azzal, hogy ma Ő főz pulykanyak pörköltet, méghozzá bográcsban,  vett is hozzá alapanyagot. Hurrá, jobb hír nem kell, még akkor sem, ha nem szeretem a bográcsozással együtt járó füstöt. Nekem így már ...


Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/mai-ebedu...




Cukkinis tökmag pástétom


2012-08-05



Megérkeztünk, nagyon jó hetünk volt, remélem, a fiatalok is így látják. :-) Hoztunk a táborból kenyeret, így most (kb. 30 perce érkeztünk haza:-) csak egy könnyű pástétomot készítettem. Ilyen melegben elég volt. :-)

Hozzávalók: ...


Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/08/cu...







Szilvásgombóc kicsit másképp


2012-08-05



Tegnap a tűzhely egyik részén főtt a szilvalekvár a konyha másik felében pedig készült a sajt- amelynek a velejárója az orda.
Gondoltam összehozom a kettőt egy laza szilvásgombóc erejéig.

A kicsepegett ordába porcukor, kicsi tejszín és fahéj ...


Tovább a blogra ... mimimamakonyhaja.blogspot.com/2012/08...




DINNYEHÉJ DULCSÁCA


2012-08-05



A dulcsáca nem más, mint darabos gyümölcsből, cukorsziruppal készült dzsem, a románok így mondják: dulceata, ami édességet jelent.

Nézzük tehát, a görögdinnye héjból készített pazar ...


Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/08/dinnyehe...







Gombóctészta krumplival, vagy anélkül


2012-08-05




Gyerekkorunkban mindig krumplival készült a gombóctészta. Ahogy tanultam úgy készítettem aztán én is. Csakhogy volt olyan, hogy nem volt idő krumplit főzni, de a gyerekek szilvásgombócot kértek. Hamar kellett az a gombóc. Régi szakácskönyvemben bukkantam rá a krumpli nélküli tészta receptjére. Az idő ...


Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/08/gomb...




Sajtos-baconös cukkinifasírt - U1


2012-08-05


 

cukkinifasírt nekemnek ;))))))))

Megint valami olyan, amit csak a saját kedvem szerint készítettem, hiszen Apácska nem eszik cukkinit. Meg is kérdezte, hogy az mi, fűfasírt?  Hát persze, Szívem.
Szóval köszönet nagynénéméknek, hogy elláttak egy hatalmas barbapapa formájú cukkinivel, aminek ...



Tovább a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...







Bodzabogyó fagylalt


2012-08-05



Már év elejétől terveztem, hogy ki fogom próbálni idén a bodza bogyót is. Hát eljött a nagy alkalom, fagyi is készült belőle. Nagyon finom íze lett, a színe pedig fantasztikus!!!! A kép meg sem közelíti a valódi, sötét lila színt. De hiába próbálkoztam a gép egyik funkciója sem hozta vissza a valódi szépségét. Bár szerintem így is jól ...


Tovább a blogra ... bbanyucikeszitenel.blogspot.com/2012/...




Bagolyszem


2012-08-05



Még nagyon régen találtam valahol a neten egy receptet, ahol így készítették el a pongyolás virslihez hasonló ételt, viszont csak most próbáltam ki, mert el kellett használni egy leveles tésztát, és ez jó megoldásnak tűnt. A nevére nem emlékszem, sajnos a forrásra sem. Szerintem úgy néz ki, mintha baglyok lennének, úgyhogy ...


Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2012/08/bago...







Zsályás-baconös csirkenyársak sok zöldséggel


2012-08-05



A napokban találtam ezt a receptet egy szakácskönyvben, legalábbis ami a hús részét illeti. A zsályás-baconos töltelékét... A többit magamtól gondoltam hozzá, a felszeletelt húst nyársra fűztem különféle zöldségekkel, amik most épp a kertemben voltak, és így egyben sütöttem ...

Tovább a blogra ... szemiramisz.blogspot.com/2012/08/zsal...




Fahéjas-marcipános bonbon


2012-08-05


PiciJuci: Fahéjas-marcipános bonbon




 No ez sem most készült..............még László névnapra június végén.  Nem is volt igazán kedvező az időjárás a nagy meleg miatt a bonbonozáshoz, de ezek egész szépen sikerültek azért.





PiciJuci: Fahéjas-marcipános bonbon


Hozzávalók:
10 dkg 74%-os étcsokoládé

a krémhez:
10 dkg fehér csoki
0,3 dl tejszín
1 kk színtelen mandula aroma ( vagy likőr ...


Tovább a blogra ... picijuci.blogspot.com/2012/08/fahejas...







Réteges krém Peche Melba módra.


2012-08-05



Napok óta rekkenő hőség van, így teljes mértékben kizárt, hogy a sütőt ma bekapcsolja. Viszont sütés nélkül is nagyon finom desszertet lehet készíteni, példa erre ez a habos-gyümölcsös krém. A receptet megint csak a GoodFood magazinból lestem el, és némi átalakítással el is készítettem. Az eredeti receptben mandulás ...

Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/08/r...






Amit jó tudni, avagy...: A gasztronómia Murphy törvényei


2012-08-05


gastronomy_stamp.jpg

1. Minden ami finom, az egyben hízlal is.

2. Minden levesben van hajszál, csak kicsit keresgetni kell. ...




Tovább a blogra ... fozosuli.blog.hu/2012/08/05/a_gasztro...





""Kilenc diófa""


2012-08-05



Böjte Csaba írása

""Egy idős néni áll a tavaszi zimankóban az út szélén, fején karton kendő, kezében egy kisebb zsák és szelíden integet. Megálltam, felvettem a nénit, és elkezdünk társalogni. Hamar kiderül, hogy dióbelet visz  a szentgyörgyi piacra. Kérdés nélkül elkezd mesélni: ...



Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...









Frankfurti leves


2012-08-05



Ez az egyik kedvenc levesem, talán azért is, mert emlékeim szerint ez volt az első, amelyiket én készítettem és megvoltam elégedve :) Recept innen, csak én kissebb adagot készítek.



Frankfurti leves ...



Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...





Chimney Cake


2012-08-05



Azt eddig is jól tudtam, hogy a Fallon & Byrne egy aranybánya, de a legmerészebb álmomban sem gondoltam volna, hogy egy napon egy nagy ...



Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/08/chi...









Sült kárász


2012-08-05



Egyszerű, ám annál finomabb étel, amihez nem is kell más, csak friss kenyér és egy kis kovászos uborka. :)
Gyerekkoromban nálunk a "Hal" a ponty volt, máshoz nem lehetett hozzájutni, ehhez is jobban csak karácsony környékén. Olykor, ha a szűkös keretbe belefért egy hét balatoni nyár, akkor megcsodáltuk és ...



Tovább a blogra ... www.egycsipet.hu/2012/08/sult-karasz....





Duplacsokis muffin


2012-08-05



Muffin ritkán sütök,de ez azon kivételek egyike ami nagyon finom.

Hozzávalók:
-15 dkg étcsokoládé ...



Tovább a blogra ... napfenyesfuszer.blogspot.com/2012/08/...









Nyári tésztaételek halakkal és tenger gyümölcseivel 4. – Vierge mártás harmadszor: friss orecchiette tésztával és kisfejű lepényhallal nem csak gyerekeknek


2012-08-05


Mert a vierge mártást egyszerűen nem lehet megunni – és előre szólok, még holnap is ez lesz, de megígérem, néhány hónapig nem veszem újra elő. Ha belegondolok, hogy egy szimpla mártást ennyiféleképp használok fel, egy alaposan átgondolt, jól megszerkesztett halas … 


Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/08/05/nyari-te...





Ringlós szelet


2012-08-05



Hozzávalók:
65 dkg ringló
30 dkg liszt
20 dkg + 4 evőkanál cukor ...



Tovább a blogra ... gasztrosarok.blogspot.com/2012/08/rin...









"TOBZOSKA"


2012-08-05



Fantasztikus briósra leltem a minap Elisabeth képei közt, ezen az oldalon... Annyira megtetszett ez az érdekes formázási technika, hogy ma reggel már meg is sütöttem a családnak. Úgy is napok óta valami kalács-féleségre fájt a fogam. Az én kelt tésztámmal ellentétben ebben tojás ...



Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...





Krumplis, azaz pityókás puding és a 12. Pityókafesztivál


2012-08-05



Zsúfolt két nap van mögöttem, hiszen tegnap volt a 12. Pityókafesztivál Csíkszeredában. Erdélyi Konyhás csapatunkkal az idén is ott voltunk, sütöttünk és főztünk egyaránt. Nagy örömünkre megszereztük ismét a sült kategória I. díját.  Ezt a pityókás pudingot is elkészítettük többek között. Nagyon egyszerű desszert,  ami liszt ...




Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/08/05/krumpl...









Bazsalikom ingyen, pesto jó drágán


2012-08-05


Barátnőm leszüretelte az erkélyen a bazsalikomot. Már korábban megbeszéltük, hogy pesto lesz belőle, szóval én meg elhúztam beszerezni a további alapanyagokat: fenyőmagot és parmezánt. Sajnos ezek nem arról híresek, hogy fillérekért be lehetne őket szerezni, de gondoltuk, hogy egyszer mégiscsak ki kéne próbálni, és mást úgysem kell vásárolni hozzá. Fokhagyma meg olívaolaj azért ...


Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Valsagkonyha/...





Paradicsomos pulykaragu


2012-08-05



Az előző hétvégén készítettem, keleties fűszerezéssel.Sárgarépás barna rizzsel tálaltam.Nagyon-nagyon finom lett!Érdemes kipróbálni akár bográcsban is,már akinek van ilyen lehetősége!

Paradicsomos pulykaragu ...



Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/08/p...









Mézes gyömbéres céklachutney


2012-08-05



Ritkán készítek chutney-t. Vagy csatnit? Egészen fantasztikusakat is kóstoltam már, de volt ami egyáltalán nem sikerült. (Az egy rebarbarából készült volt, de szerintem ott a kardamom volt ludas)
Ez a cékla chutney viszont fejedelmi lett, köszönhetően a remek fűszerezésnek és az itt-ott felbukkanó ...



Tovább a blogra ... vaniliaakonyhaban.blogspot.com/2012/0...





Barackos lepény


2012-08-05




Minden ugyanaz, mint a szilvásnál, csak ennek a tésztájába reszeltem citromhéjat is és sütés előtt a tetejét bőven megszórtam a fahéjon kívül barnacukorral is, ezáltal egy ropogós, vékony karamellréteg sült rá.
Bármilyen barackkal jó természetesen, ez most sárgabarackos, de őszivel és nektarinnal is ...


Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/08/barack...









Kapros joghurtos zöldbabfőzelék


2012-08-05




Zöldbabimádó vagyok.
Jelenleg a leges-legfinomabb főzelék, amit az utóbbi száz évben ettem.
Alig várom, hogy megint vegyek zöldbabot és újra ...


Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/08/kapros...





Aszalt paradicsomos, sherrys sült csirke


2012-08-05



Elég sok baromfit nevelünk az idén, úgyhogy egy darabig nem lesz hiány a blogon az ilyen jellegű receptekből. Ez már 2 hete készült, és olyan, de olyan fonom lett, hogy biztosan többször fogom elkészíteni. Hasonló módon kipróbáltam már ?sertéscombból is, csak annál sárgarépát és újburgonyát is együtt sütöttem a ...



Tovább a blogra ... selectfood.blogspot.com/2012/08/aszal...









Koktélparadicsomos clafoutis


2012-08-05



A kertben folyamatosan érik a paradicsom, nem tudom, hogy mi történhetett, de koktélparadicsomból rengeteg van :) Csakhogy valamiért szinte az összes piros - a sárga körte alakú tartja magát -, a beígért sárga és fekete változat sehol sincs... De sebaj. Amikor már épp nagyon sok volt egyszerre, elkészítettem ...



Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2012/08/ko...





Paleolit napi menü 288. nap


2012-08-05



Nehéz ezen  a forró reggelen a napi mozgásra gondolni. A gyaloglás helyett mára úszást tervezek. Felfrissít ez a mentőötlet, hisz a paleolit táplálkozás mellett a szabadban való mozgás is a részemmé vált. Nordic walking, néha bicikli, pilátesz az edzőteremben.
Szülinapi partyn voltam az este. Pihegtünk a diófa alatt és élveztük az ünnepelt ...



Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/08/paleo...









Tejfölös bableves


2012-08-05


Elképesztő, hogy milyen nagy különbség van a téli, illetve a nyári bableves között, még akkor is, ha a téli is fejtett babból készül esetleg, amit a mélyhűtőben tároltunk felhasználásig. Igaz persze, hogy a nyári bablevest tejfölös habarással készítem, szemben a télivel, amit fokhagymás rántással, tehát a különbség igazán ...




Tovább a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/08/...





Lasagne, ahogy mi készítjük


2012-08-05



Kicsit változtattunk a klasszikus olasz lasagne al forno receptjén, valamivel több a sajt és a besamell, nekünk így vált be. Már legalább tíz éve készítjük és még sosem sikerült elrontani (bár most véletlenül kicsit kevesebb darált marhahusit vettem, mint kellett volna, de így sem volt rá panasz). Nem egy gyorsan elkészülő étel, de egyszerű ...



Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/08/lasag...









Szilvás lepény teljes kiőrlésű lisztből


2012-08-05



Sanyi öcsém jóvoltából kaptam egy csomó szilvát, és gondoltam lekváron kívül még egy pár dolgot készítek belőle. Nosza, nekilátok egy könnyű lepénynek! Azért könnyű, mert a recept szerinti liszt felét teszem csak bele, de azt is teljes kiőrlésű lisztből, így vékony tésztájú, inkább gyümölcsösebb süteményt ...


Tovább a blogra ... viragzorozmaring.blogspot.com/2012/08...





Kőrözött paprikában


2012-08-05




 Egy kis kimaradt túróból pillanatok alatt elkészíthető ez a kőrözött, és így paprikába betöltve, de csupán kenyérre kenve is friss reggelit kínálhatunk.

Hozzávalók: ...




Tovább a blogra ... viragzorozmaring.blogspot.com/2012/08...









Almás pite + érnek a paradicsomok :)


2012-08-05



Végre szabin vagyok! :))) Mióta munkahelyet váltottam, nagyon ritkán sütök, főzni is csak takarékon. Megígértem a családnak, hogy majd, ha itthon leszek.... Na most ez van, de ilyen melegben?!? ... :DDD
A recept barátnőmtől. Egyszer nála ettem évekkel ezelőtt, azóta csak ...



Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/08/alm...





Tutti-frutti fagylalt


2012-08-05



Gyerekkoromban, amikor először láttam a fagyizókban a tutti-frutti fagylalt hajmeresztő pasztell színeit - ugyanis mindenhol másképp nézett ki, a lilától a zöldig különféle árnyalatokban pompázott - azt gondoltam, hogy ez biztos valami menő, új fagyiköltemény. Nos, arra kellett rájönnöm, hogy ez a fagylalt már Czifray korában is létezett, csak ...



Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2012/08...









Sárgabarackos gombóc


2012-08-05



Örömétel, vagy ahogy a párom nevezte, Szeretem-gombóckák, amolyan nagyi konyhája életérzést jelent mind a mai napig. Különösen ilyenkor, egészen addig, amíg van friss kajszi, érdemes készíteni. Könnyen kivitelezhető, egyáltalán nem ördöngösség, nem kell egész délelőtt a konyhában görnyedni a deszka felett. Kisebb adagban lehet desszert, nagyobb ...



Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/08/sarg...







Keresztrejtvény


2012-08-04



Egy nagyon kedves barátom keresett meg, kicsi lánya névnapját és párja szülinapját ünnepelték egyszerre, erre talált ki egy aranyos ötletet. Morcos (ez a beceneve apukának, pedig nem is az valójában :)) ) egyik kedvenc időtöltése a rejtvényfejtés, azon belül is az olasz típusú feladványok. Ez volt az alapötlet, erre került rá babóca néhány ...



Tovább a blogra ... dinavilaga.blogspot.com/2012/08/keres...






CITROMOS ÁLOM


2012-08-04



.....már régóta kacérkodtam ezzel a recepttel.....a kolléganőim közül az elmúlt hetekben már majdnem mindenki elkészítette.....így ezen a hétvégén én is ez mellett döntöttem.....a recept Andi konyhájából származik....a kislányom aktív segítségével valóban csak pár percig tartott összerakni....annyit változtattam rajta hogy csak 10 evőkanál cukrot ...




Tovább a blogra ... kata-boszorkanykonyha.blogspot.com/20...











Rákóczi túrós 2.


2012-08-04



Már volt egyszer nálam ez a süti, de most másképp készítettem.
Az alap tészta: ugyanaz mint a habos meggyesnél. Ha kész a tészta belenyomkodjuk egy piteformába, és 200 fokon elősütjük.
Egy kedves régi barátnőm épp ma kérdezte mekkora formában sütöm ezt a tésztamennyiséget, nos lemértem ...



Tovább a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2012...






Marinált sült paprika


2012-08-04



Sült paprikát sokan a boltban vesznek készen, én általában nyáron itthon készítek. Sőt nemcsak nyáron, mert persze augusztusban vannak a legfinomabb paprikák, de szezonon kívül az ún. kaliforniai paprikából vagy az újonnan divatba jövő kápiapaprikából is lehet készíteni. Azért most maradjunk benne a szezonban! Azon túl, hogy ...




Tovább a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2012/08/mari...











Perui sült csirke Aji verde szósszal


2012-08-04



A receptet itt találtam és érdekesnek tűnt és tudjátok, hogy mindig minden furcsaságot kipróbálok. Finom volt, de valami különlegesebbre számítottam, a receptnél annyi áradozó komment van. A szósz viszont szinte csak nekem ízlett, igaz elég csípős volt, de pont ezért volt jó. Mindig megkérdezem a családot, ha valami ...



Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...






Karamelles fordított körtés


2012-08-04



Az almás TarteTatin nagynevű, kistestvére.
Körte nincs a kertünkben  - fa már van:) -  amiből készült, kaptam.
Öt szemet kiválasztottam a keményebbekből, a keményebbekből, hogy sülés után is roppanós ...




Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...











Augusztusi ajánlat ARAH


2012-08-04




Itt az augusztusi ajánlóm Alíz játékára: egy kivételével, mind erdélyi különlegességek.

1. Szilvás gombóc
...



Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/08...






Mai ebédünk: Lencseleves kolbásszal, palacsinta


2012-08-04



Legkisebbikem már napok óta nyúz, hogy süssünk palacsintát. Hát most ráadtam a fejem. Kigondoltam, hogy egy jó tartalmas levest készítek mellé első fogásnak, és kész is a jó kis ebéd. Találtam a kamrában két bontott csomag lencsét, így adva volt, hogy lencseleves lesz. Gyorsan forró vízbe áztattam, és kb. 20 perc ázás után jól ...




Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/mai-ebedu...











Áfonyás palacsinta


2012-08-04


palacsinta1

Még mindig amerika háziasszonya, Martha Stewart és az ő "American food"-ja. Gyorsan megvan, nagyon finom lédús az áfonyától, és még nekünk is sikerült munka előtt, hétköznap megcsinálni. Pedig általában csak pirítós és sajt a reggeli. Magában, nyersen szerintem kifejezetten rossz az áfonya, de ...





Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/08/afonyas...






Étteremkritika: Zazzi Solymáron, helyette: Ludwig és Mentési Jókenyér péksége


2012-08-04



Akkora felhajtás volt körülöttük, hogy úgy gondoltuk, most hogy kicsit elült, hát elmehetnénk megkóstolni azokat a híres macaronokat.

Az ajtón egy nyomtatott cetli: ...




Tovább a blogra ... konyhaikezdetek.blogspot.com/2012/08/...











Balaton = lángos + főtt kukorica + sült hekk


2012-08-04



Már eléggé köztudott dolog a currys ételeket tortillával kínálni, ami nem más, mint egy kukoricalisztből készült tészta. Így a "balatoni lángost" erre a párosításra próbáltam meg átalakítani. Így nyert értelmet a 3 balatoni strand kaja (főtt kukorica, lángos, sült hekk) összevonása egy étellé. A lángos tésztája kukoricalisztből készült, a töltelék ...




Tovább a blogra ... dizajnmenza.blogspot.com/2012/08/bala...






Brokkolis - füstölt sajtos penne


2012-08-04



Brokkoli és karaván sajt: egyszerű és remek párosítás. Rakottashoz is ezt használom, mert jól kiegészítik egymást. Viszont a brokkolit nem szabad túlsózni, mert akkor elveszíti azt a jellegzetes, kicsit édeskés ízét. 

Hozzávalók: ...




Tovább a blogra ... streatcorner.blogspot.com/2012/08/bro...











Őszibarackleves a hőségriadóban


2012-08-04



Nem bírom már ezt a nagy meleget. Éppen ezért jó hideg, krémes gyümölcslevest készítettem ebédre. Valami könnyűre vágytam az esti nagy családi vacsora előtt. Íme az egyszerű recept.

Hozzávalók: ...




Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/08/oszib...






Lecsós-csirkés tészta


2012-08-04



Hozzávalók:
(2 személyre)

4 db (1 izületes) csirkeszárny ...




Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...











Krumplileves színes fűszerekkel


2012-08-04



Már máskor, talán többször is írtam a krumplilevesről. Az az alapélményem ezzel kapcsolatban, hogy nekem otthonról egészen mást jelentett a krumplileves, mint az, amit később a napköziben ehettem. Ha lehet eleve kétféle krumplileves, akkor miért ne lehetne több is? Szerintem ezerféle kigondolható. Most, hogy több fűszer is ...




Tovább a blogra ... pszichowellness-konyha.blogspot.com/2...






Porcsinos paradicsomsaláta


2012-08-04



Már annyi jó dolgot hallottam, olvastam a porcsinról. Vannak is szép példányok a kertben. Talán pár héttel ezelőtt jobban itt lett volna az ideje a kóstolónak, de csak most jutottam el idáig. Valahol - hogy hol, sajnos már nem emlékszem - olvastam a porcsinos paradicsomsalátáról, s csak úgy "gondolom szerint" összeraktam. ...




Tovább a blogra ... pszichowellness-konyha.blogspot.com/2...











Oreo torta


2012-08-04



Hozzávalók:
a tortalaphoz: 2 tojás, 4 evőkanál cukor, 4 evőkanál holland kakaó,2 evőkanál olaj,  csipetnyi sütőpor
a krémhez: 25 dkg mascarpone, 20 dkg porcukor, 2 dl görög joghurt, 3 dl ...



Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/08/or...






Citromfüves, citromos fügelekvár cukormentesen


2012-08-04



Egy igen kedves már nyugdíjas kolléganőm kertjében áll és terem is a legnagyszerűbb lekvárnak való apró szemű, édes füge.Néha megajándékoz vele, mert annyit terem hogy nem tudnak vele mit csinálni.
A fügét egyszerűen imádom frissen nyersen, de van határ a nyersen ...




Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/08/citr...











Szedres-szilvás cobbler


2012-08-04



Valamiért engem elkerülnek a divatos sütemények, vagyis inkább én kerülöm őket.:) Évekkel ezelőtt nagy népszerűségre tett szert a cobbler itthon, sok gasztroblogban, cikkben dicsérték, hogy egyszerűsége mellett mennyire finom desszert és bármilyen idény gyümölccsel variálható. Engem mégsem győzött meg, talán azért, mert egy ...



Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2012/08/szed...






Szilvalekváros hópárna


2012-08-04



Ez egy rendkívül egyszerűen elkészíthető sütemény és az egyik nagy kedvencünk!
rétes liszt                                 0,40
zsír                                          0,25 ...




Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/08/s...











Júliusi kedvencek


2012-08-04




Szerettek Görögországban kalandozni? A statisztikák szerint igen! A legtöbben a görög konyha címkére kerestek. Sokak kedvence lett -többek között ez a risogalo, a görög rizspuding...



Tovább a blogra ... marmaladejegyzete.blogspot.com/2012/0...






Hétvégi receptajánló!!! Mázas sertés-hasaalja.


2012-08-04



Hétvégére most a sertésnek a legszaftosabb részéből, a hasaaljából készült sültet szeretném ajánlani. Nálunk igen kedvelt ez a hús, és már a blogbejegyzéseimben is többször szerepelt. Persze megpróbálom azért mindig más-más fűszerezéssel, és sütési technikával elkészíteni. Így ez a mostani recept is eltér az előzőektől. A húst tegnap ...



Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/08/h...











Omlós toast kenyér répalével


2012-08-04


Toast kenyér répalével1
Régen volt már igazi péksütemény a blogon (nem túl gyakran készül nálunk ilyesmi), de kísérletezni nagyon szeretek izgalmasabb variációkkal. A répalé nagyon jól hangzott egy toast kenyérbe, gondoltam kipróbálom milyen lesz. Nekem van zöldségcentrifugám, de répalevet a dm-ben is lehet kapni kisebb dobozos kiszerelésben a bio ...



Tovább a blogra ... wannabechef.eu/tesztak/omlos-toast-ke...








Skót palacsinta


2012-08-04



Főzőmasina oldalán találtam ezt a receptet. Köszönet érte!
Tényleg finom, gyorsan elkészül, és mivel gyakran van maradék túrom, így legalább megvan mibe használjam fel. :-)
A férjem egyenesen odavan érte. :-))) ...





Tovább a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2012/08/skot-p...







Brassói aprópecsenye


2012-08-04



Szóval a sokat emlegetett Brassói. Amiről mondák keringenek, hogy mitől is kapta ezt a nevet. Gabojszánál láttam egy hatalmas lehetőség tárat, beollózom, remélem nem haragszik meg, bár ő is "vitte" máshonnan.

Zsolnay Gábor szerint: a receptet 1948 ?ban Gróf Nándor, a MÁV Utasellátó szakácsa találta ki, a ...





Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...













Fűszeres fonat


2012-08-04


Ezt a süteményt is a kedvenc sütis könyvemben találtam. Egy kicsit a mézeskalácsra emlékeztet csak más a formája, külalakja. Elég gyorsan és egyszerűen megsüthető, bár ebben a hőségben azért kétszer is meggondolja az ember, hogy süssön-e valamit...


Hozzávalók, amiket használtam: ...





Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/YdBf...







Mi a magyar?


2012-08-04


Mi a magyar?

 Mi a magyar? - teszi fel a kérdést címében a Műcsarnok péntektől látható kiállítása, amely a nemzeti identitással kapcsolatos alapkérdésekre 52 kortárs képzőművész 150 munkáján keresztül keresi a ...




Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/08/mi-m...









Hurma keksz :P


2012-08-04


Vettem a piacon egy szatyor hurmát, aztán mivel záráskor mentem kaptam rögtön kettőt! :P
Így aztán gondoltam csinálok belőle valami sütit, és mivel nem tudtam eldönteni, hogy milyen legyen, csináltam mindjárt kettőt! ;)

A recept: (16 db)

  • 3 hurma ...






Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/04/hurma_k...








Hurma süti


2012-08-04


Vettem a piacon egy szatyor hurmát, aztán mivel záráskor mentem kaptam rögtön kettőt! :P
Így aztán gondoltam csinálok belőle valami sütit, és mivel nem tudtam eldönteni, hogy milyen legyen, csináltam mindjárt kettőt! ;)

A recept:

  • tojás - fehérje külön kemény habbá felverve ...






Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/04/hurma_suti















Tejfölös-paradicsomos padlizsánsaláta


2012-08-04



Édesanya vásárolt fehért padlizsánt. Hát én ilyenről még nem is hallottam, de tényleg létezik :) Az augusztusi Príma Konyhában pedig jó kis padlizsános receptek vannak, egyet ki is próbáltunk az este. Kíváncsi voltam milyen az íze a fehér padlizsánnak, így még mielőtt kész lett a saláta megkóstoltam. Szerintem nagyon finom, talán ...






Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...








SNECI PAPRIKÁSLISZTBEN SÜTVE


2012-08-04




Sült hal, de nem akármilyen... Sneci vagy ahogy hivatalosan nevezik, a Szélhajtó küsz. Minden horgász ismeri, sőt még a horgászfeleségek is. Ezek az apró halacskák, százával hemzsegnek a folyók és a tavak partjainál és elég könnyű őket kifogni. Ki úszóval, ki merítőhálóval emeli ki őket a ...





Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...















Vendégposzt - Kapros mustáros lazac


2012-08-04


bekeihal_web.jpg

5 hónap után újult erővel jelentkezik a főzőblog, ráadásul rögtön egy érdekességgel, a blog történetének első vendégposztjával Békei kolléga jóvoltából. Nemsokára felteszem a saját halas receptemet is, lehet összehasonlítani!

Egy gyors, 30 perc alatt elkészíthető vacsorát készítettem tegnap, könnyű, extra ...






Tovább a blogra ... apaakonyhaban.blog.hu/2012/08/04/vend...








Bife - Marrare - Steak Marrare módra


2012-08-04



Ez a recept már hosszú ideje várakozott a sorára a piszkozataim között, de most már itt volt az ideje, hogy megmutassam.
Oly sok portugál ételhez hasonlóan ez is hihetetlenül egyszerű és nagyon finom - de nélkülöztetetlen eleme a jó minőségű érlelt marhahús. ...





Tovább a blogra ... selectfood.blogspot.com/2012/08/bife-...















Őszibarack fagylalt


2012-08-04



Ha meleg, akkor fagyi. Most egy őszibarackos.

Hozzávalók

500 g őszibarack (hámozva, magozva mérve) ...






Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2012/08/osziba...








Padlizsán ragus spagetti


2012-08-04



Kiválasztottam egy magazinból az aznapi ebéd receptjét, majd rájöttem, hogy semmit nem vettem meg hozzá. Így kénytelen voltam saját kútfőből dolgozni. Pár napja kaptam egy kisebb padlizsánt, kár lett volna veszni hagyni. Így született meg az én mediterrán spagettim:-) ...






Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/08/padlizsa...















Meleg zöldbabsaláta


2012-08-04



Nyár közepe van,a piacok roskadásig tele friss zöldségekkel és gyümölcsökkel.A legjobb itt beszerezni a finom alapanyagokat,de még ettől is jobb,ha van saját kertünk.Ennek híján ilyenkor nyáron hetente több alkalommal megyek végig a szomszéd város piacán,gyönyörködök a felhozatalban,kicsit beszélgetek a kofákkal ...





Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/08/m...








Rizslapok céklás - kukoricás töltelékkel


2012-08-04



Én mondtam, hogy legyünk barátok.
Nem akarta.
Akkor Én javasoltam, hogy érezzük magunkat jól. Minden helyzetben. Mindenkivel. Együtt, de mégsem teljesen. Kötöttségek nélkül.
Beleegyezett. ...






Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/08/rizslapok...















Hatalmas szuszizás és palacsinta reggeli :-)


2012-08-04


Tegnap elaludunk már 20:15-kor, így ma 6:45-kor ébredtünk.

Almás palacsinta ehetnékem támadt.
Az elkészítése úgy történik, mint a sima palacsinta esetében, csak egy reszelt alma kerül ...







Tovább a blogra ... jucyblog.blogspot.com/2012/08/hatalma...








Paleolit napi menü 287. nap


2012-08-04



A nyári szünetben gyakrabban vannak itthon a gyerekeim. Örömmel főzök olyan ételeket, amiket ők is elfogadnak. Csináltam régebben egy közvélemény kutatást itt a blogomon. Arra a kérdésre, hogy követi-e a paleolit táplálkozást, a gyerekeim is szavaztak és a válaszuk az volt, hogy részben. Meglepett érdeklődésemre jött a ...






Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/08/paleo...















Sajtos tallér


2012-08-04


Már régóta szerettem volna ostyasütőt venni, és a napokban úgy alakult, hogy pont szembe találtam magam vele az egyik áruház polcán, úgyhogy nem úszta meg, hazahoztam és másnap már használatba is vettem, nem mással kezdve, mint a sajtos tallér. A receptben szereplő mennyiségnél kevesebbel nem érdemes kezdeni, mert ...





Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...








Cukkinijáték: összefoglaló és sorsolás:)


2012-08-04



A nagyszabású cukkininijátékomra négyen jelentkeztek:) Nagyon köszönöm nekik, hogy felkeltette az érdeklődésüket a kertemben termő biocukkini, és hogy szuper recepteket küldtek, ki fogom próbálni valamennyit!

Lilla, a Megfőzlek gasztroblog írója egy különleges töltött cukkini receptjét küldte, darálthúsos-paradicsomos-besameles ...






Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/08/c...















Debrecen


2012-08-03




Úgy gondoltam, éppen ideje bemutatnom a cívisvárost, vagyis Debrecent is. :) Talán elfogult vagyok vele kapcsolatban, de magyarországi városok közül nekem ez a kedvencem. Tetszett nagyon Miskolc, Nyíregyháza, Szeged, amikor ott jártam. De valami pluszt Debrecen ad számomra. :) ...






Tovább a blogra ... izutazas.blogspot.com/2012/08/debrece...








Lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal


2012-08-03



A változatosság kedvéért török ihletésű süteményt ajánlok, íme a lisztmentes mogyorós piskóta narancsvirágos sziruppal. Törökmogyoróval a legfinomabb, de ha véletlenül nem kapunk, akkor mandulával, vagy dióval is készíthetjük. Ha pedig nem kapunk hámozott törökmogyorót (a Lehelen például a héten nem volt), akkor 180C fokos ...





Tovább a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2012/08/l...















Mandulás-szilvás lepény


2012-08-03



Az idei nyár egyik legfinomabb gyümölcslepénye ez.A hétvégének hat új gasztromagazinnal indulok neki,szeretek "veszélyesen"élni,ugye?:) Az olimpia eseményeinek követése közben jó kis olvasmány lesz! Az egyikben ( Kiskegyed konyhája) láttam egy szilvás lepényt,amit ma el is készítettem kicsit továbbgondolva ...





Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/08/m...








Borleves


2012-08-03



Ha már a leveseknél s a szászoknál tartottam a tegnapelőtt, akkor hadd osztom meg veletek azt is, hogy mi volt a szászoknál az ünnepi leves. Hát a borleves. Ami igencsak kevésbé tér el az előző, betegeknek ajánlott, citromlevestől. Most akkor csak bennem fogalmazódott meg eme hülye kérdés, hogy betegnek lenni ünnep ...






Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...















Rántott tejbegríz szilvaszósszal


2012-08-03



Krumplileves után ma ez volt a második fogás. A Nosalty-n láttam a receptet. Én szilvaszósszal tálaltam.

Hozzávalók:
5 dl tej
2 evőkanál kristálycukor ...






Tovább a blogra ... lenka-blog.blogspot.com/2012/08/ranto...










Képviselő fánk / Princes krofne


2012-08-03



Apum egyik nagy kedvence ő még a szülinapi torta helyett is inkább képviselőfánkot,vagy hatlapost (magyaricát),zserbót,baklavát... kér.
Na azért én se hagyom ki mert nekem is nagyon smakkol.Azért nekem a lefinomabban ...







Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2012/08/...









Téglalapalakú fondant torta


2012-08-03



A torta egy családi összejövetelre készült,ami egy óra utazás után fog célba érni.

Ezért döntöttünk úgy hogy lekvárral töltjük meg, nehogy szétolvadjon az utazás során.

Hozzávalók: ...







Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/08/teglala...

















Krumplis pogácsa


2012-08-03



Nem kívánom az ételt. Valamit pedig kell enni, így gondoltam, hogy sütök egy kis pogácsát. Amikor nekikezdek, akkor általában teszek bele ezt-azt, így sosem sikerül kétszer ugyan úgy. Most viszont leírtam, hogy mi került bele a tésztába, így legközelebb jó lesz, ha másnak nem, hát kiindulási alapnak. Friss élesztőm nem volt, így ...







Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...









Újabb gyümölcssaláta


2012-08-03



Ebben a hőségben nagyon jól esik a gyümölcs, ezért ma is készítettem egy finom gyümölcssalátát a sokféle gyümölcsből, amit ma délelőtt vásároltunk. Volt benne 3 kisebb, érett banán, 2 nagy, lédús körte, 1-1 nagy nektarin és őszibarack, 8-8 szem sárgabarack és szilva, 1 nagy citrom reszelt sárga héja és ...







Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/ujabb-gyu...

















Születésnapi torta


2012-08-03



Örömet szerezni másnak: ez a legjobb dolog a világon!
Ma sikerült meglepetést szereznem egy gyönyörű nyers tortával egy csodálatos embernek, akit régóta ismerek és tisztelek! Személyesen most találkoztunk először, de én már régi csodálója ...






Tovább a blogra ... gittarawfood.blogspot.com/2012/08/szu...









Cocoa-yogurt-banana muffin


2012-08-03


cocoa-yogurt-banana-muffin

Joghurt alapú kakaós muffin banánnal, kesudióval, teljes kiőrlésű lisztből ...







Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/08/coc...

















Paradicsomos-sajtos péksütemény (laktovegetáriánus)


2012-08-03


Nagy sikere volt nálunk ennek az igazán nyárias péksüteménynek.




Hozzávalók 9 darabhoz

25 dkg Graham-liszt
25 dkg finomliszt
kb. 3,5-4 dl zsíros tej
2 csapott teáskanál só
1 kávéskanál (barna) cukor
2 dkg friss élesztő
2 evőkanál mustár
15 dkg sajt (füstölt házi sajtot használtam)
30 koktélparadicsom

Kenyérsütőgép üstjébe raktam az első hat hozzávalót, és elindítottam a Dagasztás programot. ...







Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/08/paradics...









Ecetes uborka télire


2012-08-03



Kedvenc savanyú uborkánk. A tavaly is így tettem el. Roppanósan maradt még egy év után is, ugyanis a tavalyi eltevés utolsó darabkáit nemrég fogyasztottuk el. Mivel finom édeskés leve van, a gyerekek is szerették.

4kg apró uborkát jól megmostam. Vettem az előkészített üvegeket és mindegyik aljába ...






Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/08/ecet...

















nincs cím


2012-08-03


Korpacibereleves csirkeaprólékkal

avagy csirkeaprólék csorba

Ennek kapcsán pedig gasztronómiai történetek és étellegendákról ír - Berecz Edgár : Kulinárius című nemrég ...






Tovább a blogra ... gasztropusztitas.blogspot.com/2012/08...









Rakott kelkáposzta keleti hangulatban


2012-08-03



Nagyon szeretjük a rakott ételeket,főleg ha zöldség és csirke-vagy pulykahús van benne,de nem árt ha azért reformos is egy kicsit,no és persze legyen pikánsan fűszerezve.Ezt sikerült elérni megint most ezzel Rakott kelkáposztával. Hajdinát tettem bele, pulykahúst,mivel én is szerettem volna enni belőle,aztán persze sajtot ...






Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/08/r...

















Tökmaglisztes pogácsa és Virslitekercs


2012-08-03



A pogi klasszikus kedvenc, és elkészítése talán a legjobb módja annak, hogy kicsit kísérletezzünk a lisztfajtákkal, mivel leginkább csak ebből áll. Ez most egy rendhagyó recept, nem csak a graham és a zabliszt miatt, hanem a "zöld" hozzávaló, a tökmagliszt miatt is, ami alacsony kalória, szénhidrát, magas rozs, E-vitamin, vas és ...







Tovább a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2012/08/to...









Pikáns esti falatok, avagy mézes-limos combok bűvöletében


2012-08-03



Na jó, a cím egy kicsit kajánra sikeredett. De valóban egy különleges ízbeli randevúról lesz ma szó és milyen egyszerűen elkészíthető... Akár már előző este a pácba tehetjük és másnap el is varázsolhatjuk a család apraja nagyját. ...







Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2012/08/pika...











Levendulás lime-os erdei áfonya lekvár


2012-08-03




Beindult egy ideje az áfonya szezon, sikerült szép mennyiséget gyűjteni, pedig elég aprócskák, viszont sokkal több van, mint tavaly volt. Akkor nem sikerült belőle lekvárt főznöm, idén semmiképpen nem akartam kihagyni. Szerintem a levendula és a lime nagyon harmonikusan illeszkedik az áfonya finom ízéhez, isteni finom lett, 1 üvegecske ...








Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...










TÖKFŐZELÉK BÁLMOSSAL


2012-08-03



Egyszerű nyári étel, finom, egészséges: 
3 szál zöldhagymát felkarikáztam és pár kanál olajon megdinszteltem. Közben 1 db 1 kiló körüli főzőtöknek kikapartam a belét és a húsát apró kockákra vágtam. A tökbélből rántottaalapot készítek ...








Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/08/tokfozel...



















Aszalt paradicsom. Paradicsom aszalás lépésről-lépésre.


2012-08-03



 Napfényes időt ígérnek az időjósok, itt az ideje a paradicsom aszalásnak! Már aki szereti és szeretne.
Elárulom, hogy nekem már a második adagot süti a Nap, de friss idei tapasztalatokat szerettem volna megosztani, hiába a sok éves rutin. ...








Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...










Hummusz


2012-08-03



Ma reggel jutott eszembe,hogy a héten még nem is jelentkeztem.Pedig sorban állnak a receptek,általában főételek,de akad azért süti is.Akkor hát nem kertelek és belevágok a közepébe!
Az olimpia minden sporteseményét sok finomsággal együtt követjük végig.Mivel sajnos idén nyaralás ...







Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/08/h...



















Zsályás szeder hűsítő


2012-08-03



Ismét itt a meleg......nagyon meleg....:) Nyaralás vagy letudva, vagy nem...mindegy, akkor is meleg van. 
És a szeder...még mindig szeretjük.
Készítettem belőle rostos levet,házi gyümölcsjoghurtot, smoothiet, dzsemet, sütit!!!! Szeretjük frissen is, és hűsítő  ...








Tovább a blogra ... babette-babettefz.blogspot.com/2012/0...










Az idei nyár nagy kedvence most nálunk: Rizses lecsó


2012-08-03




Általában a lecsót mindig és mindenhogyan szeretjük.
Bár van olyan év, hogy összesen háromszor kerül asztalra, mert valahogy nem kívánjuk annyira. Aztán évekig megint hetente háromszor is főzöm ebédre, mert nagyon ...







Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/08/az-ide...



















A palacsinta


2012-08-03



Most veszem csak észre, hogy a palacsinta alapreceptemről még nem is írtam. Akkor ezt most a kezdő háziasszonyok figyelmébe ajánlanám. Anyukám érzésre készíti, hatalmas adag tésztát kevert be gyerekkoromban. Ezerszer láttam, hogy csinálja, hogy süti, majd szedi ki a kék peremű, kopott bádogtálba, aminek a közepén egy ...







Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/08/a-p...










Nemsokára Savaria karnevál, avagy a töki pompos ahogy mi szeretjük...


2012-08-03



Szombathelyen minden évben megrendezik a Savaria Karnevált, ami az egész várost megmozgatja, és nemcsak az ország szinte minden részéről érkeznek ide, hanem külföldről is tömegeket vonz a mi kis városunkba...:)

 Az alábbi linken sok mindent megtudhattok a rendezvényről, de az eddig fotóinkból majd én is ...








Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2012/08/nemsok...



















Majorsági szelet


2012-08-03


hozzávalók a tésztához:

100 g vaj
1 1/2 dl porcukor ...









Tovább a blogra ... fuszerkert.freeblog.hu/archives/2012/...










Mini sajtsütemény


2012-08-03



Tinédzserkorom óta sajttorta imádó vagyok. Akkoriban mindig anyukámmal jártam bevásárolni, jajj úgy szerettem, teljesen más hangulata volt, mint most felnőtten:). Minden került a kosárba, mi szem szájnak ingere, de a favoritom a Corában kapható sajtsüti (Exquisa) volt. Még most is lehet kapni és csak ott! Ha tehetitek kóstoljátok ...








Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/08/mini-sajtsuteme...



















Karamell dekoráció


2012-08-03


Tejberizs giccsesítve:)


Ez a látványos égetett cukor dekoráció bármilyen desszerthez felhasználható. Látványos, viszont egyáltalán nem bonyolult elkészíteni, csak egy merőkanál (jobb ha van több is, mert akkor gyorsabban megy a dolog:) és karamell kell hozzá. Viszont vigyázni kell a cukorral, mert nagyon forró és sokáig meg is tartja a hőmérsékletét ...







Tovább a blogra ... sutidoboz.hu/karamell-dekoracio/










Mandulavajas ribizli jégkrém


2012-08-03




Mielőtt végetér a ribizli szezon megosztok egy újabb jégkrém receptet. I. nem igazán ribizli rajongó és igazából én sem, de sütik készítéséhez nagyon szeretem használni. Szeretem a gyümölcs ízét, de mégsem eszem olyan gyakran, mint mondjuk őszibarackot. Gondoltam, kipróbálom milyen jégkrémben. Került turmixolva és darabosan is ...








Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/zizikalandjai...



















Oreo álomtorta


2012-08-03



A facebook-on egyik ismerősünk feltett egy fotót erről a sütiről:

Azonnal beindult a nyálelválasztásom, rögtön receptek után kutattam. Kiderült, hogy ez egy amerikai sütis üzletlánc sütije, és a recept szigorúan titkos. Találtam ugyan recepteket a neten, de azok tipikusan az amerikai ...







Tovább a blogra ... gastroglobe.blogspot.com/2012/08/oreo...










Blogkóstoló 4.:Pisztáciás-narancsos csokitorta


2012-08-03



A Blogkóstoló leadási határideje még elég messze van, de mivel holnap nyaralni indulunk és sokáig nem leszek elérhető, már most közzé teszem a bejegyzést. A 4. fordulójában a sors, illetve Chef Viki keze Adélt (Afraat) rendelte mellém játszótársul. Adél blogján többek között, számos csodásabbnál csodásabb édesség recept található ...








Tovább a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2012/08/b...



















Száraztészta


2012-08-03



A sok befőzés után mamám, a fáradalmak "levezetéseként" megtanított a házi száraztészta készítésére is. Nos, aki kóstolt már házilag készült tésztát levesben vagy köretnek, az biztosan ossza azon nézetemet, miszerint a házi tészta összehasonlíthatatlanul finomabb a bolti verziónál! Elkészítése nem bonyolult, az alapja mindegyik ...








Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/08/szara...










Tejberizs roppanós karamellel és eperrel


2012-08-03


Tejberizs eperrel és roppanós karamellel


Ezt a desszertet az itthon éppen fellelhető hozzávalókból készítettem, mert szerettem volna valami krémes édességet, amihez nem kell bekapcsolni a sütőt, ha már ilyen meleg van… Így lett tejberizs:) Volt még itthon pár szem eper, ezért azt is beletettem, hogy legyen benne valami gyümölcs is. A tejberizzsel nagyon sokáig meggyűlt a bajom: valahogy ...







Tovább a blogra ... sutidoboz.hu/tejberizs-roppanos-karam...



















Cukkinikrém pirított napraforgómaggal


2012-08-03



Egy nagyon finom reggelire/vacsorára való krém receptjét hoztam. Sokszor elég a szokásos reggelikből, így felbuzdultam a sok-sok finom, friss zöldségen, főleg a nagymamámtól kapott saját termésen és ezt a finom kencét készítettem belőle. Nem készítettem belőle csak annyit, amennyit én ettem meg, de kóstoláskor Férj tetszését is ...







Tovább a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2012/08/cuk...










Kókuszos-csokis zabfalat


2012-08-03



Nem olyan régen voltam egy elég fontos látogatáson, ahova bizony illett vinni valami ajándékot, én pedig úgy gondoltam, hogy ha már úgyis ilyen sokat vagyok a konyhában, valami ehetőt fogok vinni. Erre a kekszre esett a választásom, az ajándékozottak is örültek neki. ...








Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2012/08/ko...



















Porcelán torta


2012-08-03


Na persze nem porcelánból, csak valami arra emlékeztető dolgot akartam összehozni. Egy nagyon kedves ismerősöm anyukájának készült szülinapra, aki nagy rajongója a Zsolnay porcelánoknak, azokon belül is a pillangós mintának.

Próbáltam a neten utánajárni, hogy pontosan milyen is ez a minta, mert nem voltam egészen ...








Tovább a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2012/08/por...










Csáky rostélyos


2012-08-03



Az utóbbi idők legfinomabb ételei közé sorakozott ez a rostélyos. A júliusi Kifőztük magazinba készült, a balatoni ételek közé. Az ételt a híres múlt századi séf, Csáky Sándor emlékére alkotta  egyik tanítványa. Több mendemondát lehet olvasni a neten az étel történetéről, az viszont tuti biztos, hogy az étel remek! Inkább időigényes, mint ...








Tovább a blogra ... katakonyha.blogspot.com/2012/08/csaky...



















Tonhalas paradicsomsaláta


2012-08-03


Gondoltam összedobok estére egy könnyű paradicsomsalátát egy kis tonhallal, ami nagyon jól sikerült! ;)

A recept: (1 adag)

  • 4 paradicsom - félkarikára vágva
  • 15 dkg olajban elette grillezett paprika - felcsíkozva ...








Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/03/paradic...










Vaddisznó torta


2012-08-02



Férjem szülinapi tortája. Húú, nagyon készültem rá, recepteket kerestem, technikákat néztem. Aztán a 11 éves fiammal belevágtunk és megcsináltuk! De hogy! Szerintem nagyon szép lett. Jó tudom, nem olyan air brush-os, meg minden, de szívből, igaz szeretetből készült. Kevés olyan jó embert ismerek, mint a férjem, ez a minimum amit egy ilyen jeles ...







Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/08/vaddiszn...



















Marhalábszár kakukkfűves krémes mártásban vajas galuskával


2012-08-03



Vasárnap erőt vettem magamon és főztem...Meglepő de semmihez sem volt hangulatom....
Gulyáslevest kért a férjem viszont a marhahús amit kivettem sok volt.Körbenéztem mit csináljak belőle.
Megakadt a szemem a Nem vagyok mesterszakács blog receptjén.Imádom ezt a blogot és rendszeresen olvasom.Csodálatosan ...







Tovább a blogra ... www.edesenegeszsegesen.hu/2012/08/mar...










Málnaparfé


2012-08-03



Hozzávalók:
5 tojás sárgája, 20 dkg cukor, 2,5dl tej,  5 dl tejszín, 50 dkg málna

Elkészítése: a tojások sárgáját kikavarjuk a cukorral, és hozzáadjuk a tejet. Vízgőz fölött habverővel addig verjük, míg sűrű krémes lesz, majd kihűtjük. Ha jól kihűlt, belekavarjuk a felvert tejszínt és két ...








Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/08/ma...



















Áfonyás-citromos pite


2012-08-03



Ezdejóvolt :).Pont ilyen kánikulai napok süteménye, és nemcsak azért, mert pár percet kell tölteni vele a konyhában, hanem azért mert könnyű, citromos, az áfonyától szaftos és ha kis kockákra vágjuk, tökéletes kinyitom-a-hűtőt-bekapok-egy falatot édesség. Csak vigyázat, mert elég gyakran kell majd nyitogatni a ...








Tovább a blogra ... piszke.blogspot.com/2012/08/afonyas-c...










Tök jó! - de mi ez? :) (tökmaglisztes-szezámmagos-sajtos keksz)


2012-08-03



Diós-parmezános keksz receptjéből indult, ez lett belőle ... Durva színe van! :)
Jó tömény, egy darab elveszi az éhséget.

Hozzávalók: ...








Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2012/08/tok-jo...



















Kókuszos kocka


2012-08-03



A kókusz és a csokoládé kedvelőinek ajánlom szeretettel.

Hozzávalók 24 darabhoz

A tésztához ...








Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2012/08/kokusz...










Batyuban sült tőkehal filé vierge mártással


2012-08-03


Az előző bejegyzésben kiveséztem Gordon Ramsay Mennyei halételek című szakácskönyvének mártások, szószok, dresszingek fejezetét, és elkezdtem a családunk minden tagja által egyöntetűen ünnepelt vierge mártás népszerűsítését. A barbine tészta vierge mártással és szakállas lókagylóval után most egy főétel következik: Batyuban …







Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/08/03/batyuban...



















Pillecukor-torta


2012-08-03



Volt otthon egy csomag pillecukorkám amivel már ideje lett volna kezdeni valamit. Így akadtam rá az egyik könyvemben erre az érdekes receptre. Csak egy fél adagot sütöttem, így egy kicsi, nagyjából 10-12 cm átmérőjű tortára szól a recept. Nem mondanám, hogy egy pillekönnyű tortát kaptam, de az íze mindenesetre finom volt és ...








Tovább a blogra ... teller-cake.blogspot.com/2012/08/pill...










Habos,citromos sütemény


2012-08-03



Konkurencia

Legtöbbször a kisasszonnyal járok vásárolni.S a tejes hűtőnél mindig élénken mutogat,magyaráz.Ennek előidézői a túró rudik és a különböző tejszeletek.Annak ellenére is,hogy nem vettem és nem kóstoltattam vele efféléket.De a múltkor a ...







Tovább a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2012/08/h...



















REGGELI ROPOGÓS ZSEMLE


2012-08-03




Maradt négy szikkad zsemlém az elmúlt napokról, így muszáj volt felhasználnom. Mindenképpen valami pirítósra vagy melegszendvicsre gondoltam, aztán eszembe ötlött, hogy láttam a neten ezt a variációt... Pont jó alkalom volt a zsemléket így megsütni. Rém egyszerű, csak kockában be kell vagdosni a ...








Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...










Mustáros májaskrém


2012-08-03



Ismét egy reggelizős vagy vacsorázós gyors kence. A Mindennapi gyors vacsorák című szakácskönyvemből. Nagyon finom! :)

Hozzávalók:
  • 2 doboz májkrémkonzerv ...








Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/08/mus...



















Paleolit napi menü 286. nap


2012-08-03



Előkerült a kerti grillező. A vendégeimet igaz paleo vacsorával vártam. Ez volt az első kerti party az új otthonomban. A tűzgyújtás okozott némi gondot, de végül a kezdők szerencséje besegített. :-)

Csütörtöki menü ...








Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/08/paleo...










Szigorúan sósan - Sajtos túrós rétes


2012-08-02



Táfelspiccet olvasgattam ma, ahol éppen arról folyt az értekezés, hogy mit adjunk a külföldi vendégnek. A téma különösen kedves számomra, miután ez a kérdés gyakorta felmerül nálunk. Erről majd a Bonjour Möszjő bácsi-n írok bővebben, de addig is néhány gondolat a sós túró-édes túró témakörben. Édes túróval én még sikert ...








Tovább a blogra ... csicseriborsobablencse.blogspot.com/2...



















Hallgass a helybelire!


2012-08-02



Vagyis rám, például.

Én is szívesen veszem, ha helyi lakos ad tanácsot a számomra idegen helyen arra nézve, hova menjek enni, mit érdemes megnézni, ilyenek. ...








Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...










Patisszonkrémleves


2012-08-03



Ha nem is olyan rohamban mint a cukkini, de azért a patisszon is igazán szépen terem a veteményesben. Én nagyon ritkán szoktam bármit is rántani, de a zsenge patisszon talán úgy, rántva a legfinomabb. Idén viszont szint kizárólag pillanatok alatt (és félkézzel:)) összedobható ebédekre jut időm, és a panírozás, olajban sütés nem ...








Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/08/p...












Kakaós csiga villámgyorsan Barbitól a Blogkóstoló 4-re


2012-08-02



Mivel vendégeket vártam, és Barbinál ez a finom csiga is megtetszett, elkészült a második recept is tőle a Blogkóstolóra. Jelentem nagyon finom lett. Utána láttam, hogy rengetegen megsütöttétek Barbinak ezt a receptjét, most már én is tudom miért:)

Hozzávalók: ...









Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/08...











Joghurtos lepény áfonyával


2012-08-03



Annyira rég jártam erre, hogy lassan úgy érzem teljesen kizökkentem a gyakorlatból, ezért most egy nagyon egyszerű joghurtos édeset hoztam, aminek mennyeien könnyű a tésztája!
Mostanság ezt sütöm a háziaknak, meggyel és barackkal is teszteltem ...








Tovább a blogra ... insalatadipolpo.blogspot.com/2012/08/...





















Gyerekjáték a pizza


2012-08-02



Rendhagyó bejegyzés lesz ez a mai. Pár napja vendégszakács dolgozott a konyhámban, én pedig csupán, mint kukta segédkeztem. 8 éves kisfiam ugyanis pizzasütésre adta a fejét, majd a nővérét is bevonta a végső műveletekbe. Amikor jött az ötlettel, eszembe jutott Jamie Oliver villámgyors tésztája, melyet úgy jellemzett, hogy ha nem is a ...









Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2012/08...











Jamie Oliver diós csokitortája


2012-08-02



Nemrég Zizinél láttam ezt a fantasztikus csokitortát. Aztán rákerestem és itt találtam meg az angol verzióját. Zizi mogyoróval és mandulával sütötte, nekem nem volt itthon, úgyhogy dióval készült. Aztán kiderült, hogy Jamie tortája fele-fele arányban diót és mogyorót tartalmaz (egyrészt Zizi is említette, másrészt az angol ...









Tovább a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2012/08/ja...





















Apukám kedvenc fagyija


2012-08-02



Citromfagyi. Ez az egyetlen, amit az apukám megeszik, ha fagyiról van szó. Augusztus 20-án nagy teraszpartit csapunk az egész családdal, és büszkén mondogattam anyukámnak, hogy az új fagyigépem friss termésével fogom elkápráztatni őket, amikor gyorsan emlékeztetett, hogy citromfagyi mindenképp legyen! Most egyébként is ...








Tovább a blogra ... www.bebicsirke.hu/2012/08/apukam-kedv...











KAPRIBOGYÓS TONHALKRÉM


2012-08-02



Akár vacsorára, akár reggelire, könnyen, egyszerűen és gyorsan elkészíthető az alábbi kapribogyós tonhalkrém. A tonhal kedvelt a fogyókúrázók körében is, hiszen magas proteintartalma miatt kalóriaszegény étel. Persze mértékkel fogyasztva, hiszen a baguette, vagy kenyér amire kenjük már közel sem bír hasonló jó ...









Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2012/08/kapr...





















Szűzpecsenye fokhagymás gorgonzola mártással


2012-08-02



Gyors ebédnek számított nálam ez a fogás, abból készült, ami éppen a hűtőben és a konyhában volt.

Szűzpecsenye fokhagymás gorgonzola mártással

Hozzávalók: 1 darab szűzpecsenye, 1 teáskanál morzsolt oregánó, 1 teáskanál morzsolt ...










Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/08/02/szuzpe...











PANDAMACKÓS KALÁCS


2012-08-02



A kalács receptet a lányom találta ITT.
A receptnél én keveselltem a 30  dkg lisztet ezért én 50 dkg lisztel készítettem el.

Hozzávalók: ...









Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/08/pandama...





















Villámgyors szilvás süti


2012-08-02



Az ember része a világnak, az egyetemes törvények rá is vonatkoznak. Az emberi pszichikumnak is alapvető mozgatóereje az ellentétek egysége és harca. Ennek konkrét megnyilvánulási formája, hogy lelkünkben ellentétes vágyak és igények, ellentétes érzelmek és ösztönök, ellentétes vélekedések élnek együtt. Biztonságot is akarunk, de a ...









Tovább a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2012/08...











Rakott kel kölessel


2012-08-02



Mindig van itthon köles, hajdina és amaránt. Sokfélét főztem már belőlük, de bevallom, a rakott kel kölessel variáció még nem jutott az eszembe. Ma láttam meg a Mézes finomságok című blogban. Amit változtattam rajta az annyi, hogy én darált sertést raktam belem, mert nem kedvelem a pulykahúst, főleg a combját nem, és nem szórtam sajtot a ...









Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2012/08/rako...





















Szilvás lepény


2012-08-02



Ez a recept úgy kezdődik hogy: kérd meg a gyermekedet másszon fel a szilvafára és szedjen Neked szilvát.
Ha ez megvan ,míg Te előkészíted kérd meg a másik gyermeked mérje ki és gyúrja össze a tészta hozzávalóit,ami az anyukád receptje.
Ha ez sikerült alig van dolgod. ...









Tovább a blogra ... napfenyesfuszer.blogspot.com/2012/08/...











Családi ünnep volt!


2012-08-02



Milyen nehéz elkezdeni  az ilyen beszámolót. Azt sem tudom hogy hol kezdjem?  Az elmúlt héten apránként megsütöttem az apró süteményeket  majd elkezdtem a tortát. Itt szeretném megköszönni Mónikának  azt hogy milyen nagyon jó volt hogy kérdésekkel  fordulhattam hozzá   és nagyon  jó ötletet adott  mikor a menyasszonyi ...








Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/08/...





















Peach Melba kehely, évforduló és habverő


2012-08-02



Hogy mi köze van a kehelynek az évfordulóhoz az könnyen kitalálható. De miként lép a képbe a habverő hát ez itt a rejtély. Ma ünnepeltük a 26. házassági évfordulónkat és az ünnepi vacsora lezárása volt a Peach Melba kehely eperszósszal. Miközben a tejszínhabot készítettem elmerengtem, hogy milyen jól bírja ez a ...









Tovább a blogra ... moldvanmonika.blogspot.com/2012/08/pe...











Concursul cu clatite continua - A palacsintás játék folytatódik: Paradicsomos spenóttal öntött palacsinta


2012-08-02



A Főzz egészségesen
csapat folytatja a meghírdetett játékát. A második fordulóban azok
vehetnek részt, akik megkapták a Fissler márkájú palacsintasütőt, s most
egy Facebookos, tetszikelős játékban megmérettetnek egy 3,5 literes
kuktafazék nyereményért. Mondjuk nem szeretem a tetszikelős játékokat,
de a szervezők most igazából ...









Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...





















Bagel és dzsem -recepttel


2012-08-02



A babaneten ezen a héten egy királyi reggelit mutatok be.

A bagel (vagy beigel) egy nagyon egyszerű tésztájú, gyűrű alakra formázott péksütemény. Amerikában, Angliában, Kanadában nagy népszerűségnek örvend. Ami a mi konyhánktól kissé szokatlan: először leforrázzuk a megkelt ...









Tovább a blogra ... tavernam.blogspot.com/2012/08/bagel-e...











Barack


2012-08-02



Ez megint nem a gyors és egyszerű süti kategória.
De az agyamba vettem,hogy megcsinálom és akkor így is kellett lennie.
A sütés,a töltés gond nélkül ment...a színezés nem lett tökéletes,de arról meg nem én tehetek,hogy ilyen béna színe volt ...








Tovább a blogra ... renialkot.blogspot.com/2012/08/barack...





















Peach mozzarella, azaz mozarella őszibarackkal


2012-08-02



Ez nem recept, csak leírom. Őszibarack, pláne nektarin nem csak szezonban van, tehát elkészíthető máskor is. Én ma nem akartam salátát enni. Sőt enni sem akartam, csak elmajszolni egy hideg, szaftos őszibarackot a mosogató fölött, mert felnőtt korom ellenére az őszibarack elfogyasztásnak kulturált formájára még nem találtam rá. Nyilván ...









Tovább a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2012/08/peac...











Cukkini a kertünkből


2012-08-02



Az egyik blogon ma azt olvastam, hogy vége a cukkini szezonnak.

Nos, nálunk még van, a mai szüret (37 cm hsszú):

--- és a két testvér, a nagyobbik "csak" 34 cm-es: ...









Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/08/cukk...





















Kafesz Frapé


2012-08-02



Ebben a nagy nyári kánikulában el sem tudok képzelni jobb hűsítő italt, mint a görög jeges kávé, a frapé. Görögországban, szinte minden helyen tökéletesen ízletesre készítik el, itthon viszont szinte sehol. Szerencsére mégis abban a helyzetben vagyok, hogy naponta ihatok idehaza -annyit, amennyit akarok, mivel a férjem remekül ...








Tovább a blogra ... marmaladejegyzete.blogspot.com/2012/0...











Vissza....


2012-08-02


Ma délelőtt Jánoshalmára mentünk, malomba, lisztért.   A hajósi Pincefalu és Jánoshalma között van jó néhány tanya.

Az jutott eszembe, hogy ha teszem azt, megfognánk egymás kezét, meg a kutyát meg a macskákat és elmennénk egy tanyára lakni, azzal az elhatározással, hogy önellátóak leszünk, mi minden is kellene? ...









Tovább a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2012/08/vissza...





















Fűszerem a SZERETET


2012-08-02


törpeharcsa_csipedett.jpg

"Van egy blog, amelynek szerzője egy év leforgása alatt olyat alkotott, amit csak kevesen tudnak. Ritkán olvasok el többször egy könyvet, ritkán nézek meg kétszer egy filmet, ritkán kerül egyfajta étel többször az asztalunkra, de Petrához mindig vissza-visszatérek, a tisztatésztát ugyanis valami felfoghatatlanul különleges atmoszféra lengi körül. Tengernyi pozitív ...










Tovább a blogra ... tisztateszta.blog.hu/2012/08/02/fusze...











Sült cukkinis falatok


2012-08-02



Hozzávalók
:
70 dkg cukkini
10 dkg gomba
1 fej vöröshagyma ...









Tovább a blogra ... gasztrosarok.blogspot.com/2012/08/sul...





















Paradicsomos padlizsánkrémleves


2012-08-02



Lányaim zöldséglevest kértek ebédre. S bár tudtam, hogy ők nem ilyesmit értettek zöldségleves alatt, azért bíztam benne, hogy nem lesz gond. Meg is ették, bár a színe eléggé fura volt nekik. Én nagyon szerettem, és a férjem is szívesen ette. Kicsi, éppen 4 tányérra való adag lett belőle. ...









Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/08/p...











Olíva vs. vaj: Csokoládés olívatorta olívafagylalttal és idei barackdzsemmel


2012-08-02




Fogalmam sincs, hogy egészségesebb-e olívaolajjal főzni, mint vajjal, habár biztosan oda kellene figyelnem, mert a nagy vajimádatomtól a koleszterinem rendszeresen magasabb a kelleténél, bár már azt is hallottam, hogy a magas koleszterin tulajdonképpen jó . Mindegy, mert engem ez nem is ...








Tovább a blogra ... edesem.blogspot.com/2012/08/oliva-vs-...





















Darált húsos tök lecsó


2012-08-02


     
       Most, hogy a cukkiniszezon lejárt, nagy örömömre megkezdődött a főző töké. Ezt az igénytelen zöldséget is számtalan módon lehet elkészíteni. Ha még pici zsenge, akkor bundában, ha már kinőtte magát akkor tocsnit meg főzeléket készítek belőle. Még töltve is elfogadja a családom, de így darálthússal kiegészítve, lecsónak, nagyon ...








Tovább a blogra ... juciakonyhafonok.blogspot.com/2012/08...











Rakott karalábé gazdagon


2012-08-02



Hozzávalók:

  • 1 db nagy karalábé
  • 1 db vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma ...









Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/08/rako...





















Brownie palacsinta és az indiai aztalkám


2012-08-02




A gyerekeknek akartam kedveskedni ezekkel a palacsintákkal, igazán jól sikerültek.  A receptet itt találtam, nagyjából követtem is a receptet, de én nem tettem bele semmit, lehet gazdagítani dióvak, kókusszal, csokichipsel, stb, a mértékegységeket picit kerekítettem.

Hozzávalók: ...









Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...













Fahéjas szilva sörbet


2012-08-02



A minap vásároltam idén először az egyik kedvenc gyümölcsömből, a szilvából. Sajnos vörös húsút nem kaptam, pedig az a legeslegjobb szerintem. Teljesen biztos voltam benne, hogy szilvás lepény sül majd belőle. Nézegettem is a szakácskönyveimet, majd ihletet kaptam, dehogy lesz lepény, legyen sörbet! Magozás közben pedig felsejlettek ...










Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/08/fah...












Húsos tócsni


2012-08-02


Mit tegyünk abban a nyilván rendkívül sokakat érintő probléma esetében, ha megfőzött és pépesített, gyakorlatilag íztelennek minősíthető mellhúsból a célszemély nem fogyaszt, kidobni viszont kár lenne? A helyzetet két, ugyancsak elárvult, csírázásnak indult krumpli mentette meg. Csináljunk húsos tócsnit (tócsit), vagy találjuk föl, ha nincs még. Nosza, reszeljük le a két ...









Tovább a blogra ... dibbuk.hu/2012/08/02/husos-tocsni/?ut...























Szilvagombóc torta avagy az ország tortája 2010.


2012-08-02


Hozzávalók:
A szilvapudinghoz:
  • 50 dkg friss vagy fagyasztott szilva ...










Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/eUcr...












Sárgadinnyés gyümölcsleves, gombás-tojásos-húsos raguval töltött rántott palacsinta jégsalátával.


2012-08-02



Sárgadinnyés gyümölcsleves:
A sárgadinnye bele is benne van a gyümölcslevesben, de a meggy leve elszínezte a levet. ...










Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...























Meggyes koszorú


2012-08-02



Tegnapra kölcsönkértem Dóri uncsitesóját, mert szükségem volt a konyhában segítségre :) Délután sütkéreztünk egy kicsit, a végeredmény nagyon finom lett. Dóri nagyon szereti gyúrni a tésztát, néha bele is kóstolva. Gyorsan elkészültünk, utána lehetett még egy nagyot játszani az udvaron, és vacsorára pont ehetőre hűlt a ...










Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2012/08/meggy...












Mennyei mentás dinnyeital


2012-08-02



Megint kánikula, jól esik ismét az ilyesmi. A mentát (többféle volt vad lómenta és kerti is) egy jó nagy csokorral, két karika citrommal, fél liter vízbe áztattam. Hűtőbe téve, egy egész délelőtt áztak az ízek. Majd kettő, előzőleg szintén behűtött, jó nagy szelet görögdinnye piros részét, mag nélkül, összeturmixoltam a ...










Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/08/ment...























Wokban készült sajtos-tejszínes csirkemell cukkinivel


2012-08-02



Amióta felkerült Juci (strawberry) receptje a NoSalty-ra, a krémsajtos-cukkinis csirkemellről, azóta nekem nagy kedvencem ez az étel. Sokszor készítettem már, néha kibővítve még pár zöldséggel, és mindenféleképpen finom. Nem is tudom, eddig miért nem töltöttem fel a saját verziómat a blogra, de most eljött ennek is az ...









Tovább a blogra ... fozzunk-egyutt.blogspot.com/2012/08/w...












"Mexikói" rizseshús kukoricával


2012-08-02



Tomikám elment Tatuskáért Legkisebbikemmel autóval, és tegnaphoz hasonlóan ma megint elaludt a kocsiban, nem ébredt föl akkor sem, amikor Legkisebbikem behozta így most van egy kis időm blogolásra.
Ma megint egy gyorsan elkészíthető és finom csirkemelles ételt készítettem. Olyan ...










Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/mexikoi-r...























Málnás trüffeltorta


2012-08-02



Még júliusban készült a kis zsúrtorta, ám technikai okok miatt csak most tudom megmutatni. A képek csak úgy kutyafuttában készültek, nem is a legjobbak, de azért a lényeg látszik rajta.
A hosszú-hosszú leírás ellenére egy gyorsan összedobható tortáról van szó. Úgy reggel 8-9 óra felé ...










Tovább a blogra ... sutisarok.blogspot.com/2012/08/malnas...












Aszalt paradicsom fűszeres olajban.


2012-08-02



Nemrégiben a Femina.hu oldalon Receptolimpiát hirdettek meg, melyre mindenki a saját maga által készített recepttel  nevezhetett be. (én is beneveztem néhány recepttel, és izgatottan várom a szavazás lezárását) Minden nap bekukkantok, hátha találok olyan receptet melyet én is szívesen elkészítenék, és persze hogy találok, sőt...... Természetesen a ...









Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/08/a...























Világjáró First Classban írnak Rólunk!


2012-08-02



A Budai pékségnek hála megjelent egy kis cikk a Világjáró First Class 2012/2-es számában a mi kis együttműködésünkről. Nagyon köszönöm Nektek Budai Pékek - akik egyébként messzemenően híresek vendégszeretetükről, kávéjukról és friss marmorsteines kenyereikről!










Tovább a blogra ... dizajnmenza.blogspot.com/2012/08/vila...














Éléskamra Étkezde Hamizó


2012-08-02


A keddi déli napsütésben felkerestük a nemrégiben megnyílt Éléskamra Étkezde Hamizót a Mester utca 12. szám alatt. Már régóta lehetett sejteni, hogy valamilyen kajálda fog nyílni az egyik bezárt ruhás üzlet helyén, hiszen sütők, pultok és egyéb konyhai kellékek már régóta ott sorakoztak a teljes átalakításon átesett helységben. Nézzük meg mit is kínál nekünk ez ...










Tovább a blogra ... araniel.wordpress.com/2012/08/02/eles...













Zabpelyhes "lángos"


2012-08-02


langos.jpg

Én ezt a receptet zabpelyhes lángosként hallottam, de a lángoshoz nem sok köze van.. :P csak akkor hasonlít némiképp, ha sajtos-tejfölösre csináljuk, mintha lángost ennénk! ;)

A recept: (2 "lángoshoz") ...












Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/02/zabpely...

























Vaníliás-fahéjas őszibaracklekvár


2012-08-02



Ez a júliusi befőzésem eredménye. Elég sok gyümölcsről lemaradtam ebben a hónapban....málna, sárgabarack, cseresznye mind eltűnt a piacról vagy már nagyon drágák:( Úgyhogy kedves olvasóim, én mint első éves befőző megtanultam, hogy résen kell lenni, sőt első szabály, hogy találjatok egy megbízható, minőségi termelőt, aki hipp-hopp hozza ...











Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/08/vanilias-faheja...













Ragacsos oldalas


2012-08-02



Férjem szülinapjára készítettem ezt az oldalas, nagy sikere volt! Pár perces munkával nagyon finom vacsora rittyenthető belőle. Még a gyerekeknek is ízlett, az pedig nagy szó!

Hozzávalók 4 főre: ...











Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/08/ragacsos...

























CUKKINIS-ZABKORPÁS-LEVENDULAMÉZES SÜTEMÉNY


2012-08-02


 

Cukkini szezon van. És ilyenkor nem csak sósan, hanem bizony édes formában is készíthető. Ha van sárgarépás sütemény miért ne készülhetne cukkiniből is? ...











Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2012/08/cukk...













Citrom fagylalt


2012-08-02



Ez a fagyi is gép nélkül készült, a megmaradt tojásfehérjékből! Farkas Vilmosnál láttam ezt a fagyit/videót, ezer köszönet, épp szenvedtem mit csináljak a fehérjékkel. Én fél adagot készítettem, nyírfacukorral, az egészséges életmód jegyében. Igen finom, jó savanyúúú! Juhé! :) ...











Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...

























Málnás barlangocska


2012-08-02




Apró sütit szerettem volna, de ne is túl sok melegítéssel, fűtéssel. Edikonyhája-ban találkoztam ezekkel a barlangocskákkal és nagyon megtetszett, hogy csupán 12 percet kell sütni. Gyorsan összegyúrtam a tésztát és már készűlt is a finomság.
Csak a sütőpor mennyiségén változtattam. Soknak tűnt nekem az ...










Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/08/maln...













Lekvárok


2012-08-02



A képen sárgabarack lekvár látható, de minden gyümölcsből hasonló módon lehet lekvárt főzni. A hozzáadott cukor mennyisége úgyis mindenkinél más, hiszen saját ízlés szerint kell adagolni (aki az édesebb lekvárokért rajong, az több cukrot tegyen hozzá, aki viszont nem szereti túl édesen, az kevesebbet...) Nálam a sárgabarack ...











Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/08/lekva...

























A reggeli ébresztő


2012-08-02


A reggeli ébresztő nálam a kávé! Kávé nélkül nem kezdődhet a nap. De bevallom néha unalmas a espresso pici tejjel ezért beszereztünk pár hete egy tejhabosítót, így már lett tejhabom a kávén, de most ez sem hagy nyugodni még tovább akarom fokozni a kávémat! ...












Tovább a blogra ... pisztacia.blog.hu/2012/08/02/a_reggel...













Miért van a fagyasztott zöldségekben kevesebb szénhidrát?


2012-08-02



Trükkös, ugye? Mivel jóideje böngészgetem a kalóriatáblázatot, feltűnt, hogy a fagyasztott zöldségekben kevesebb a szénhidrát. Persze nem azonos a százalék arány. Például a brokkoliban 2,1 gr. nyersen, 2,0 gr. fagyasztva (100 grammra). Cukkiniben 5,3 gr. nyersen, fagyasztva 1,4 gr. Krumpliban 20,0 gr. nyersen, kockaként ...











Tovább a blogra ... streatcorner.blogspot.com/2012/08/mie...

























Mór cukkinisaláta


2012-08-02



"Sokféléből keveset", lehetne a szlogen nálunk.
Rengetek friss zöldséget és friss fűszert ad a kert. 
Tobzódok az ötletekben, különféle ízpárosításokat szeretnék kipróbálni, ezért ...











Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...













Ordaleves


2012-08-02



Tavasszal, friss juhtej idején szokták főzni a Torockói asszonyok. Korán reggel mentek ki a mezőre dolgozni, így hamar elkészülő ételeket, levest készítettek, amit magukkal vihettek. Tápláló és a friss kapor miatt frissítő ízű volt, ami jól jött az elfáradt embereknek.

recept  Hantz Lám Irén: A torockói konyha, ízek, szokások című ...











Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/08/or...

























Citromos keksz zabpehelylisztből


2012-08-02


Citromos keksz zabpehelyliszttel

Ez is amolyan reformkeksznek készült, hogy a mostanában vásárolt különleges lisztjeimet kipróbáljam.
A Sütigyárban    talált receptet alakítottam át gondolomra, de a végeredmény remek lett, legalábbis ami az ízét illeti, a forma ...










Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/08/citro...













Mascarponés csokis csiga, briós vagy amit akartok


2012-08-02



Nem zöldség, főleg nem cukkini - azt csak süteményben eszik a Népek. Nem gyümölcs. Egyáltalán nem szezonális. Nálunk akkor is az idei nyár kedvence: elronthatatlanul egyszerű, a kelesztési időt leszámítva 5 perc alatt összedobható, nagyon finom kelt tészta, amiből lényegében bármilyen ismert édes kelt formázás ...











Tovább a blogra ... piszke.blogspot.com/2012/08/mascarpon...

























Ecetes cékla


2012-08-02




Viszonylag ritkán és kevés csalamádét, vagy savanyított zöldséget eszünk, ez az ecetes cékla kivétel. Imádjuk minden formában a céklát nyersen, sütve, főzve, grillezve, levesnek, salátának, süteménynek, így már csak az ecetes maradt hátra a receptek közül :-)

Ez az azonnal fogyasztós fajta, nem a télre eltevős...











Tovább a blogra ... www.receptmuves.hu/2012/08/ecetes-cek...













Nyári tésztaételek halakkal és tenger gyümölcseivel 3., Gordon Ramsay: Mennyei halételek III. – Mártások, szószok, dresszingek – Barbine vierge mártással és szakállas lókagylóval


2012-08-02


Gordon Ramsay Mennyei halételek című szakácskönyve nem először kerül terítékre a Bárkán. Vizsgáltam már általánosságban, elkészítettem belőle a balzsamecetes-tintahalas rizottót, és a borítón bazsalygó makrélát is megkóstoltuk. Folytatást ígértem, és annak ellenére, hogy a könyvből két másik étel főzve, fotózva … 










Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/08/02/nyari-te...

























Grillezett polipok


2012-08-02


Vettem a halpiacon egy adag mini polipot, mert emlékeztem, hogy egyszer régen ettem már ilyet, és nagyon finom volt! :D

A recept: (2 adag)

  • 10 tisztított mini polip ...











Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/02/minipolip













Ezeket néztétek nálam legtöbben júliusban 2012.


2012-08-02





...











Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...

























Spenót


2012-08-02



A lányaim és én nagyon szeretjük a spenótot tükörtojással, a párom inkább a sóskát részesíti előnyben :)

Hozzávalók:

2cs. fagyasztott spenót (paraj) ...











Tovább a blogra ... izesetkek.blogspot.com/2012/08/spenot...













Paradicsomos-baconos brokkoli


2012-08-02


Ez mondhatni a sajtos brokkoli tovább fejlesztett változata, keresztezve a baconos kelbimbóval :P - mindkettő nagy kedvencem! ;)

A recept: (2 adag)

  • 1 ek olívaolaj
  • 10 dkg bacon szalonna - felcsíkozva ...











Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/02/paradic...

























Citromos mandulatorta


2012-08-02


Tegnap este kedvem szottyant valami könnyű citromos sütit sütni, és egy nagyon finom torta kerekedett ki belőle! ;)

A recept:

  • 4 tojás - fehérje kemény habbá felverve
  • 25 dkg mandulaliszt ...











Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/02/citromt...













Gyömbéres forrócsoki


2012-08-02


Nagyon jól sikerült múltkori rozmaringos forrócsoki, nekem még jobban ízlett, mint a levendulás! ;)
A kísérletező kedvem azonban nem hagyott alább, úgyhogy ezúttal gyömbéres forrócsokit csináltam! :D

A recept: (1 bögre forrócsokihoz) ...












Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/08/02/gyomber...

























Rántott süllőfilé petrezselymes krumplival


2012-08-02



 Újra itt vagyok... Ma Kicsikém és az egész család is nyűgösebb a megszokottnál, mindenki idegesebb volt egy fokkal, mint általában, talán a telihold is közrejátszik ebben. Tomikám néha igényli, hogy az Apja fürdesse, fektesse, és ma is ez a helyzet állt fönn, így én szabad lettem ma estére, de  jól is esik egy kis ...











Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/rantott-s...













Villámsüti - 5 perc keverés, 35 perc sütés


2012-08-01



Van ez a recept, amit szerintem szinte mindenki ismer, én is sütöm már régóta, azt hittem, rég fent van a blogon, de nem találom.

Saci hívta fel rá a figyelmemet, akinek a 10 perces kuglóf receptjét is köszönhetem; aki azt kipróbálta, próbálja ki ezt is.



A klasszik recept: ...











Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...

























Tárkonyos raguleves krumpligombóccal Barbitól a Blogkóstoló 4-re


2012-08-01



A Blogkóstoló 4. fordulójának háziasszonya ChefViki, aki a Házias konyha blog írója. Viki Barbi konyháját sorsolta nekem, amiben az az érdekes, hogy az előző fordulóban, éppen Barbi sütött tőlem:) Most én is viszonozhatom:)
Két receptet is választottam most Barbitól, az első ez a finom leves, a másik ...











Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/08...













Málnás brownie


2012-08-01




 Mostanában sokat agyalok csokis recepteken, próbálgatok ezt-azt, most éppen kakaós kenyér sül a sütőben, elég ígéretesnek tűnik. Az alábbi recept már egy régebbi próbálkozás, A Mi Otthonunk júniusi, piknikes számában jelent meg. Bevallom nagyon szerettem azt a hónapot, hangulatos volt a tóparton dolgozni, előkészülni, fotózni, ráadásul ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA...

























Citromleves


2012-08-01



Aha. Jól hangzik. Mármint nem nekem, aki a citromot csak a teában szereti.
Folytassam? Ez a szászok szerint a betegek levese. Azaz a betegek ezt kaphatták. Na jó, nem tér ki a leírásom, hogy épp milyen fajta betegségre "íródott", de az tény, hogy én inkább vizet iszom, mint citromlevest ...











Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...













Lecsó, ismét - ahogy nagymamám készítette


2012-08-01



Olyan csirkepaprikást és olyan lecsót, mint apai nagymamám, szerintem senki sem tud készíteni. Hogy mi a titkuk, fogalmam sincs, mert hiába követem töviről hegyire az elmondását, sosem sikerül olyanra, mint amit ő főzött anno. Mert mostanában már nem főz. :(
A lecsó is nála teljesen más volt, mint édesanyámnál. És ezt jobban ...










Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/08/l...

























JÁTÉK !! Az én legfinomabb kenyerem...


2012-08-01




Mint ahogy korábban már jeleztem, játék indul a "konyhámban"... Augusztus révén, a nyár derekán lassan közeleg Szent István ünnepe, és természetesen az Új kenyér ünnepe is. Ennek a jegyében hirdetem meg a játékot, és központi témája mi is lehetne más, mint a KENYÉR. Várom a frissen sült, általad legfinomabbnak vélt kenyér ...











Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...













Csokis pöfeteg


2012-08-01




Ugye milyen bájos még a neve is. A kinézete pedig egészen mesés. Rögtön első látásra beleszerettem. Nem tegnap volt már mikor eldöntöttem, hogy mindenképpen elkészítem. Minden alkalommal mikor megláttam valakinek a blogján elővett az AKAROM...AKAROM...AKAROM érzés:) ...











Tovább a blogra ... mezeskalacskonyha.blogspot.com/2012/0...

























Jó dolog is várakozni


2012-08-01



Mai napi bosszúságom története: Lassan másfél hónapja gyengeség, émelygés és állandó hőemelkedés panaszaival már a sokadik vizsgálatra várok, hogy kitalálják, mi lehet a tünetek oka (leginkább utóbbi okoz gondot egy 30 fokos lakásban...). A mai soros épp a hasi ultrahang volt. Éhgyomorra, 11:20-ra. Időpontra odamegyek, 40 percet ...










Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2012/08/jo-dolog...













Zöldséges finomság vörösáfonya lekvárral


2012-08-01



Hús nélküli ételekre vágyom, amióta csak beköszöntött ez a forró nyár. Na meg a fagyasztó szekrényt is megtekintve, kinn is - benn is fél-fél zacskó zöldség. Mit is kellene vele kezdeni? Jött az ötlet előtte, hogy tócsnit sütök, aztán tovább variáltam, s ez lett belőle.

Hozzávalók ...











Tovább a blogra ... vikkokucko.blogspot.com/2012/08/zolds...

























Nyári zöldségleves tárkonnyal (vegán)


2012-08-01


Ha nem forrón esszük, akkor igazán frissítő tud lenni ez a savanykás leves, melybe jól beleaprítottam mindenféle kóbor maradék zöldséget a hűtőből.




Hozzávalók 2-3 személyre

1 evőkanál olaj
2 sárgarépa
1 petrezselyemgyökér
2 marék zöldbab
4-5 (tojásnyi méretű) krumpli
1 l víz
1 babérlevél
1 kávéskanál őrölt kömény
1 kávéskanál kurkuma

2 marék tojásmentes (kézi) tarhonya
1 paprika
1 ...











Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/08/nyari-zo...













Passiógyümölcs fagylalt


2012-08-01



Vannak olyan napok, mikor egész nap fagyi után ácsingózok, majd estére megérik bennem az elhatározás, hogy lépnem kell az ügyben. Ez a fagyi is ilyen okból született. Rögtön el is fogyott majdnem mind, a maradék állaga viszont már nem tetszett. Szóval, ha kipróbáljátok, akkor egyből tessék mindet megenni! :-) A passiógyümölcs ...











Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/08/pas...

























Magos kifli


2012-08-01



Ez kicsit arrébb van a kornspitztől, mi azért annak hívjuk. De a rend kedvéért hivatalosan magos kifli lett.
Ez egy hiper-szuper kifli, teljes kiőrlésű liszttel, magokkal és korpával. Kicsit változtattam a sütési technikán, és eltértem a megszokottól. Ettől jó ropogós lett a héja és puha a belseje. Nem az a fűrészporos ...











Tovább a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2012/08/magos...













Szilvás lepény


2012-08-01




Igazi nyári sütemény.
A legfinomabb gyümölcsös lepény, szerintem.
Már minden létező gyümölccsel készítettem, cseresznyével, meggyel, sárgabarackkal, őszivel, almával, körtével, szőlővel ...











Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/08/szilva...















Madártej


2012-08-01



Valószínű mindenki ismeri ezt a finomságot. Én nagyon szeretem, gondoltam megosztom veletek a receptet, úgy ahogy mamám készíti.

Madártej ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...














Fahéjas-rumos szilvás pite


2012-08-01




Ha valami igazán gyors és egyszerű gyümölcsösre vágyunk, akkor készítsünk ilyen sütit. Egy kicsit olyan mint a "potyogtatós" piskóta, de mégsem az, de nem is az a hagyományos értelemben vett pite.

Bármilyen gyümölcs alkalmas hozzá, ha nincs friss gyümölcsünk, akár ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Szilvsgombc/~...



























Mogyorós-kétféle csokis jégkrém


2012-08-01



A nemrég posztolt csokoládés-mogyorós gianduja nagyon sokféleképpen használható, és nem csak bonbonokhoz, hanem akár jégkrém készítéséhez is: főzött fagyialapba kevertem külön-külön a tejcsokis és az étcsokis gianduját, majd jégkrémformában fagyasztottam a két fagyialapot, így kaptam egy kétrétegű jégkrémet. Persze a ...












Tovább a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2012/08/mogy...














Citromhabos piskóta


2012-08-01



Mostanában a citromos sütik nagy kedvencemmé váltak. Ha fagyizunk, akkor is az egyik gombóc biztosan citrom. Az alábbi süti egy tuti befutó, a tetején a gyümölcsöt variálhatjuk a termésnek megfelelően. A fagyasztott gyümölcsöt nem ajánlom, mert nagyon vizessé teszi a habot. ...












Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2012/08/citro...



























Vadszedres ágyaspálinka és likőr


2012-08-01



Az erdei szederlekvárból kipasszírozott mag és gyümölcshéj pálinkába került, jó hosszú időre. Nem mondom volt némi kétségünk, hogy a keletkezett sűrű masszából lesz-e valaha ismét folyékony állagú valami, amit majd pálinkának lehet nevezni. Emiatt nem sok kedvünk volt vele foglalkozni, így hagytunk neki elég időt az ...












Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/08/vads...














Tejfölös ribizlis desszert


2012-08-01



Már majdnem lejárt a ribizli szezon, és nekem alig sikerült az idén elkapni, hogy készítsek belőle valamit. Az utolsó adagból ez a gyors sütés nélküli édesség készült. Egyszerű és mutatós.

Tejfölös ribizlis desszert ...













Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/08/01/tejfol...



























Szeder krémlekvár


2012-08-01



Az ötlet Horváthné Harich Beátától való,amit a Befőzünk! facebookos oldalon említett meg.
Mivel ma szeder szörpöt főztem gondoltam kipróbálom,egy kiló szederrel.
Saját lekvár készítési módszeremhez adtam hozzá a vaníliás ...











Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/08/szeder-...














Angyalszem


2012-08-01


Ki mondta, hogy csak karácsonykor lehet aprósüteményt sütni? Bár télen van az igazi szezonja, én nyáron is szeretem az aprósütiket! Nemrég sütöttem is egyet, a neve angyalszem! Nagyon egyszerű és én a tésztájába jó sok citromhéjat reszeltem és idei málnadzsemmel bolondítottam meg! Ettől nyári aprósütemény lett! Ti is kipróbálhatjátok! Hozzávalók: 40 db-hoz 35 dkg liszt ...











Tovább a blogra ... www.muffinmagus.hu/receptek/angyalszem



























Egyszerű habart krumplileves


2012-08-01



Megint a szokásos dilemma: mit főzzek? Gyors menüt állítottam össze, mindennel együtt egy óra volt, de három fogás is elkészült ennyi idő alatt. Néhány hozzávalóból összeütöttem egy habart krumplilevest, másodiknak grízes tésztát csináltam, desszert pedig a Mazsi-féle kifli volt. ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...














Krumplis tarhonya és gyümölcssaláta


2012-08-01



 Tegnap nem főztem semmi újdonságot, a régi jól bevált, és nagyon kedvelt krumplis tarhonya került terítékre, amit szokásos módon kevés kolbásszal és virslivel főztem. Ezt annyira szereti a család, hogy az utolsó falatig elfogyott, pedig a nagy Zepter lábasom színültig volt vele.  Annyit változtattam azért, hogy a csípős paprikát ...












Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/krumplis-...



























Barna sörös hagymaleves


2012-08-01



Hozzávalók: 3 evőkanál szőlőmagolaj, 6 db vöröshagyma, 1-2 evőkanál barna nádcukor, 2 evőkanál rizsliszt, 0,5 l barna sör, fél liter  víz, 2 db csirkehúsleves kocka vagy biovegeta, 20 dkg reszelt sajt, rózsaszín só, bors

Elkészítése: egy lábasban forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a felkarikázott hagymát és a ...











Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2012/08/barn...














Piadina, olasz lepénykenyér töltve


2012-08-01



Ezt a finom töltött lepénykenyeret sem készítettem még soha, de ezután fogom, mert mindenkinek ízlett, gyors és a töltelék is ezerféle lehet. A receptet egy magazinban láttam, nézegettem a neten is recepteket,találtam mindenfélét, sütőporos, élesztős recepteket is, de mind igen hasonlóak és ugye ahány ház annyi piadina ...











Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...



























Cukkinis-sonkás-ricottás lepény.


2012-08-01



Megint  egy a GoodFood magazinban talált receptet szeretnék megosztani. Lehet már kissé unott, de mivel szeretek minden új, főként gyorsan elkészíthető, és számomra az első látásra kitűnőnek ítélt receptet kipróbálni, így bizony szívesen lapozgatom, és készítem el a magazinban található receptek nagy részét. Ez a lepény pedig nem csak ...











Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/08/c...














Mogyoró nugáttal töltött mogyorós keksz


2012-08-01



 Valami finom, töltött kekszet szerettem volna készíteni. Már régóta szemeztem Gesztenye Kókuszos -nesquik kekszével. Utána már nem csak szemeztem vele hanem el is készítettem. Nagyon finom volt, mindenki imádta. Pár nap múlva, kedves Férjecském azt mondta, jó volna valami keksz, de olyan töltött, mint a ...












Tovább a blogra ... bbanyucikeszitenel.blogspot.com/2012/...
















Madártej


2012-08-01



Valószínű mindenki ismeri ezt a finomságot. Én nagyon szeretem, gondoltam megosztom veletek a receptet, úgy ahogy mamám készíti.

Madártej ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...














Fahéjas-rumos szilvás pite


2012-08-01




Ha valami igazán gyors és egyszerű gyümölcsösre vágyunk, akkor készítsünk ilyen sütit. Egy kicsit olyan mint a "potyogtatós" piskóta, de mégsem az, de nem is az a hagyományos értelemben vett pite.

Bármilyen gyümölcs alkalmas hozzá, ha nincs friss gyümölcsünk, akár ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Szilvsgombc/~...



























Mogyorós-kétféle csokis jégkrém


2012-08-01



A nemrég posztolt csokoládés-mogyorós gianduja nagyon sokféleképpen használható, és nem csak bonbonokhoz, hanem akár jégkrém készítéséhez is: főzött fagyialapba kevertem külön-külön a tejcsokis és az étcsokis gianduját, majd jégkrémformában fagyasztottam a két fagyialapot, így kaptam egy kétrétegű jégkrémet. Persze a ...












Tovább a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2012/08/mogy...














Citromhabos piskóta


2012-08-01



Mostanában a citromos sütik nagy kedvencemmé váltak. Ha fagyizunk, akkor is az egyik gombóc biztosan citrom. Az alábbi süti egy tuti befutó, a tetején a gyümölcsöt variálhatjuk a termésnek megfelelően. A fagyasztott gyümölcsöt nem ajánlom, mert nagyon vizessé teszi a habot. ...












Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2012/08/citro...



























Vadszedres ágyaspálinka és likőr


2012-08-01



Az erdei szederlekvárból kipasszírozott mag és gyümölcshéj pálinkába került, jó hosszú időre. Nem mondom volt némi kétségünk, hogy a keletkezett sűrű masszából lesz-e valaha ismét folyékony állagú valami, amit majd pálinkának lehet nevezni. Emiatt nem sok kedvünk volt vele foglalkozni, így hagytunk neki elég időt az ...












Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/08/vads...














Tejfölös ribizlis desszert


2012-08-01



Már majdnem lejárt a ribizli szezon, és nekem alig sikerült az idén elkapni, hogy készítsek belőle valamit. Az utolsó adagból ez a gyors sütés nélküli édesség készült. Egyszerű és mutatós.

Tejfölös ribizlis desszert ...













Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/08/01/tejfol...



























Szeder krémlekvár


2012-08-01



Az ötlet Horváthné Harich Beátától való,amit a Befőzünk! facebookos oldalon említett meg.
Mivel ma szeder szörpöt főztem gondoltam kipróbálom,egy kiló szederrel.
Saját lekvár készítési módszeremhez adtam hozzá a vaníliás ...











Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/08/szeder-...














Angyalszem


2012-08-01


Ki mondta, hogy csak karácsonykor lehet aprósüteményt sütni? Bár télen van az igazi szezonja, én nyáron is szeretem az aprósütiket! Nemrég sütöttem is egyet, a neve angyalszem! Nagyon egyszerű és én a tésztájába jó sok citromhéjat reszeltem és idei málnadzsemmel bolondítottam meg! Ettől nyári aprósütemény lett! Ti is kipróbálhatjátok! Hozzávalók: 40 db-hoz 35 dkg liszt ...











Tovább a blogra ... www.muffinmagus.hu/receptek/angyalszem



























Egyszerű habart krumplileves


2012-08-01



Megint a szokásos dilemma: mit főzzek? Gyors menüt állítottam össze, mindennel együtt egy óra volt, de három fogás is elkészült ennyi idő alatt. Néhány hozzávalóból összeütöttem egy habart krumplilevest, másodiknak grízes tésztát csináltam, desszert pedig a Mazsi-féle kifli volt. ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...














Krumplis tarhonya és gyümölcssaláta


2012-08-01



 Tegnap nem főztem semmi újdonságot, a régi jól bevált, és nagyon kedvelt krumplis tarhonya került terítékre, amit szokásos módon kevés kolbásszal és virslivel főztem. Ezt annyira szereti a család, hogy az utolsó falatig elfogyott, pedig a nagy Zepter lábasom színültig volt vele.  Annyit változtattam azért, hogy a csípős paprikát ...












Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/08/krumplis-...



























Barna sörös hagymaleves


2012-08-01



Hozzávalók: 3 evőkanál szőlőmagolaj, 6 db vöröshagyma, 1-2 evőkanál barna nádcukor, 2 evőkanál rizsliszt, 0,5 l barna sör, fél liter  víz, 2 db csirkehúsleves kocka vagy biovegeta, 20 dkg reszelt sajt, rózsaszín só, bors

Elkészítése: egy lábasban forrósítsuk fel az olajat, tegyük bele a felkarikázott hagymát és a ...











Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2012/08/barn...














Piadina, olasz lepénykenyér töltve


2012-08-01



Ezt a finom töltött lepénykenyeret sem készítettem még soha, de ezután fogom, mert mindenkinek ízlett, gyors és a töltelék is ezerféle lehet. A receptet egy magazinban láttam, nézegettem a neten is recepteket,találtam mindenfélét, sütőporos, élesztős recepteket is, de mind igen hasonlóak és ugye ahány ház annyi piadina ...











Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/08...



























Cukkinis-sonkás-ricottás lepény.


2012-08-01



Megint  egy a GoodFood magazinban talált receptet szeretnék megosztani. Lehet már kissé unott, de mivel szeretek minden új, főként gyorsan elkészíthető, és számomra az első látásra kitűnőnek ítélt receptet kipróbálni, így bizony szívesen lapozgatom, és készítem el a magazinban található receptek nagy részét. Ez a lepény pedig nem csak ...











Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/08/c...














Mogyoró nugáttal töltött mogyorós keksz


2012-08-01



 Valami finom, töltött kekszet szerettem volna készíteni. Már régóta szemeztem Gesztenye Kókuszos -nesquik kekszével. Utána már nem csak szemeztem vele hanem el is készítettem. Nagyon finom volt, mindenki imádta. Pár nap múlva, kedves Férjecském azt mondta, jó volna valami keksz, de olyan töltött, mint a ...












Tovább a blogra ... bbanyucikeszitenel.blogspot.com/2012/...
















Befőttek


2012-08-01



Folytassuk a befőzést a gyümölcsökkel, gyerekeim nagy kedvenceivel! A képen birsalma, meggy, körte és szilva látható, de raktunk még el cseresznyét is.

Birsalma befőzése ...













Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/08/befot...















Finom falatok önkiszolgáló étterem


2012-08-01


Az első tesztelt kifőzde a Mester utca 48-52. szám alatti társasház földszintjén lévő Finom falatok önkiszolgáló étterem. Nézzük meg mit is tehetünk a tányérunkra ezen a helyen. A hely hozza azt, amit egy ebédelő helytől elvárhat az ember. Az utcáról könnyen észrevehető, nagy üvegablakokkal, mint minden másik ebben a blokkban. A hely nem túlságosan nagy, ...












Tovább a blogra ... araniel.wordpress.com/2012/08/01/fino...





























Bazsalikomos zöldbableves morzsolt juhtúróval


2012-08-01



Egy tartalmas és mégsem nehéz zöldbabos étel.A zöld fűszerek a bazsalikom és a kapor  remekül illenek ehhez a leveshez, tartalmasabbá tehetjük friss gombával és egy ropogós szelet friss kenyérrel.

 Hozzávalók: ...













Tovább a blogra ... babette-babettefz.blogspot.com/2012/0...















Szilvalekváros-tepertős papucs


2012-08-01



Tészta: /kg
liszt 0,50
kefír 0,45
tojás  0,05 ...













Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/08/s...





























Joghurtos-fekete szedres smoothie


2012-08-01



Már korábban meséltem a smoothie-ról itt.
Most egy nagy adag fekete szederrel készítettem el, amit a nagymamámnál szedtünk a kertben.
Ezt a változatot natúr joghurttal,tejjel-tejszínnel és vaníliás cukorral mixeltem. Nagyon-nagyon finom ebben a meleg nyári ...













Tovább a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2012/08/jog...















Vegán csokis muffin szedres - vaníliás vegán kölesfagyival


2012-08-01



Biciklizés közben eltekertem egy régi barátnőm mellett. 
18 éves.
Egy kopasz fiatal férfival sétált. Meg egy babakocsival. ...













Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/08/vegan-cso...





























Bazsalikomos zöldborsóleves


2012-08-01



Hidegen és melegen is egyaránt finom, illatos, nyári leves.

A recept a Kifőztük magazin júliusi számában is megjelent.

Hozzávalók 4 személyre ...













Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2012/08/bazsal...















Zabpehely gofri


2012-08-01



Szeretem a zabpelyhet szinte minden formájában, ahogy eddig kipróbáltam. Mivel a fogyókúrában előszeretettel használják nagyon megörültem ennek a receptnek és vártam az alkalmat, hogy kipróbáljam. Az alkalom egy vasárnapi nem elsiethető reggeli formájában jött el. Bár a recept túlontúl  egyszerűnek tűnt és féltem kicsit, hogy nem fog ...












Tovább a blogra ... farkaselet.blogspot.com/2012/07/zabpe...

















Tonhalas focaccia


2012-08-01


... sütés után


Egy gyors és könnyű vacsora illatos kakukkfűvel és tonhallal. A múltkor eszembe jutott a focaccia, hogy milyen régen volt, pedig mennyire jó. Most tonhallal készítettem, mert egy kicsit tartalmasabbra akartam. Szerintem nagyon-nagyon jó, igazi mediterrán hangulatot lehet vele varázsolni akár ebédhez, akár ...













Tovább a blogra ... sutidoboz.hu/tonhalas-focaccia/
















Gorgonzolás körte


2012-08-01



A körte egy kifejezetten finom gyümölcs. Nemrég szerettem volna egy finom ételt megkóstolni, aminek része volt a körte is, de mire odaértem, már megették előlem :-).
Télen megismerkedtünk egy téli változatával, a Mesélő körtével, most nézzük meg, mi ...














Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...































Nyári vidéki szilvás


2012-08-01



Ez a szilvás azért kerül fel a blogra, mert e szilvához más a viszonyom, mintha vettem volna. Tipikus nyári szilva ez, melyet július végén árulnak, én piros szilvának is nevezem, mert ha hőhatás éri, élénk pirosra vált. Szóval ezt a szilvát most nem vettem, hanem ajándékba kaptam, gazdái pedig a természettől. A szilvafa ledobta az érett ...














Tovább a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2012/08/nyar...
















Török kókuszos szederpuding


2012-08-01



Hozzávalók:
1 l tej
3/4 bögre liszt
3/4 bögre cukor ...














Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2012/08/torok-...































Paleolit napi menü 284. nap


2012-08-01



Bőséges a cukkini termésem, a belőle készült ételeket kedveli a kis családom. Szedtem a kertben petrezselymet is. Rácsodálkozom ezekre a rég elfelejtett aromákra. Nem is értem, hogy a boltban hozzáférhetőt honnan hozzák, mit csinálnak vele, hogy csak nyomokban hasonlít az enyémre.  ...














Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/08/paleo...
















Sült töltött pritaminparika (húsmentes)


2012-08-01



Töltött paprika: ahány ház, annyi szokás és ha még azt is hozzávesszük, hogy hányféle paprikát, hányféle dologgal lehet tölteni, akkor a variációk száma megszámlálhatatlan:)
Ebben az esetben, pritaminpaprikát töltöttem, egyszerű fűszeres ...














Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...































Erdei gyümölcsös ribizlikehely


2012-08-01



Hozzávalók nagy adaghoz: 4 dl joghurt, 2 dl tejszínhab, 15 dkg friss, vagy fagyasztott erdei gyümölcskeverék, 10 dkg cukrozott, friss, vagy mélyhűtött ribizli, ha szükséges kevés porcukor.

Elkészítése: ...














Tovább a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2012/08/erdei...
















Brownies túrótorta


2012-08-01



Biztosan sokan voltatok már úgy, hogy se idő sem energia nincs cukrászati remekműre de mégis saját kézzel és szívvel szeretnénk meglepni az ünnepeltet. Egy jól bevált brownie receptet kereszteztem egy mascarpones túrókrémmel. Nagyszerűen kiegészítette egymást a tömény csokis tészta a friss túrós gyümölcsös ...














Tovább a blogra ... green-tearoom.blogspot.com/2012/07/br...


















Okoska


2012-07-31



Na, ki ugrott rá a címre? Gőzöm sincs, hogy miért is ez a neve ennek a sütinek, de ha egyszer így hívják, nincs mit tenni. Szász vidékről, a Szeben melletti Ágota környékéről kaptam a receptet. Lehet duplázni ay adagokat, s akkor nagyobb tepsiben sütni. Nekünk most így volt jó, ráadásul még van belőle, tehát jelentkezőket ...
















Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...


















Gesztenyelisztes brownie


2012-07-31



Jó kis tömény brownie, mindenféle cukor és fehérliszt mentesen :)

Gesztenyelisztes brownie

Hozzávalók: ...
















Tovább a blogra ... szederliget.blogspot.com/2012/07/gesz...



































Cukkinis kenyér


2012-07-31




Egy barátnőm mesélte, hogy az édesanyja milyen finom kenyereket süt cukkinivel. Kértem tőle, tudakolja meg az arányokat, mert kipróbálnám én is. 
Amikor hazaértem és a mági konyhájába benéztem, hát ott volt a recept! Pontosan ...
















Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/07/cukk...


















A nagy Mester utca project


2012-07-31


Ha már szabadságon vagyok és végre valahára fél év után kaptunk Erzsébet utalványt is, jöhet a megérdemelt pihenés, így az ebéd szempontjából kicsit kényeztetjük magunkat és kipróbáljuk a Mester utca kifőzdéit. Amiből rengeteg van. De tényleg. Sokan még mindig azt hiszik, hogy a Mester utcán nem lehet úgy végigmenni, hogy ne késelnék meg, rabolnák ki ...















Tovább a blogra ... araniel.wordpress.com/2012/07/31/a-na...



































Kuglóf


2012-07-31



Az eredeti, a nagykönyvből való. És ezt nem csak mondom, tényleg így van, ugyanis ez az anyaghányad leírás szerepel a Cukrászati ismeretek könyvben. :) A kevert élesztős tészták sorát gazdagítja. Így ír róla: " A kuglóf valaha, a habos kávés, kapucíneres cukrászdák korszakában a cukrászatot jelképezte. Az illatos ...
















Tovább a blogra ... dinavilaga.blogspot.com/2012/07/kuglo...


















1 éjszakás túrós pogácsa


2012-07-31



Mostanában tényleg annyira nincs időm a blogommal foglalkozni, hogy az szinte fájdalom, persze most nem mentségeket keresek egyszerűen ez van. Vannak sokkal fontosabb dolgok, amikkel így vagy úgy, de muszáj foglalkozni és ez látszik meg a blogon is, remélhetőleg hamarosan újult erővel tudom tartalommal feltölteni és ...















Tovább a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2012/0...



































Bazsalikomos zöldségleves (vegán)


2012-07-31



A múlt heti minestrone-változatok után itt egy franciás variáció a témára.






Hozzávalók 4 személyre

1 bögre (2,5 dl) fejtett bab
1 kis fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 kg vegyes idényzöldség - nálam most 2 répa, 1 petrezselyemgyökér, 40 dkg zöldbab, 40 dkg cukkini
1 l víz
1 teáskanál rozmaringlevél
1 kis csokor kakukkfű levelei
2 kis babérlevél

frissen darált bors ...
















Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/07/bazsalik...


















Zöldfűszerekkel sült csirkecomb steak burgonyával


2012-07-31



Nagyon szeretem,hogy nyáron ennyi friss zöldfűszer van.Használom is lépten- nyomon.
Most egy finom ebéd készült a közreműködésükkel.

Hozzávalók: ...
















Tovább a blogra ... napfenyesfuszer.blogspot.com/2012/07/...




















Gyümölcsös réteges pite


2012-07-31



....azaz egy elrontott gyümölcstorta története...
A hétvégén hazajöttünk a nyaralásból, így elmaradt a névnapom köszöntése, amit anyukám rendkívül sérelmezett:-)
Ezért már másnap nagy szeretettel vártuk őket. Igaz, ami igaz, kicsit nehézkesen rázódtam ...
















Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/07/gyumolcs...



















Málnahabos lángos


2012-07-31


A sajtos-tejfölös lángos nagy kedvencem és hála Nyammm-nak mostanában elég gyakran sütöttem, ha már nyár van, meg egyébként is. Amolyan futótűzként terjed az a bizonyos recept 1957-ből. Most viszont anyukám egyik receptjét halásztam elő Dizájnmenza játékára. A feladat az, hogy öntsük új ruhába ezt a klasszikus strandi kedvencet. Ami azt illeti, csak a forma új, a kombináció nem. Gyerekkorom óta ...

















Tovább a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2012/07/mal...





































Russell Hobbs - Egy kis romantika - Narancsos mini pavlova fekete szederrel


2012-07-31



Édesség, romantika, Russell Hobbs. Ezeket a kis címszavakat összegyúrni egy bejegyzésbe nem nagy művészet, de hogy végül mi sül ki nézzétek meg a blogon. Már korábban bemutattam Nektek az első funkcióját a szuper kis botmixernek. Egy kis jellemzést, sok-sok pozitívumot és egy finom italt találtok a korábbi bejegyzésben ezen a bizony ...

















Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2012/07/russ...



















"A" lila bicikli


2012-07-31


Még mindig próbálom ledolgozni az elmaradásomat.....ez a torta épp 1 hónappal ezelőtt készült.



A nagylány ajándéka egy lila bicikli volt, az Anyuka annyi instrukciót adott csak a tortához, hogy ez legyen rajta.  Ez született belőle:)))



PiciJuci: "A" lila bicikli




PiciJuci: "A" lila bicikli



A torta maga 16 szeletes, barackos-túrós töltelékkel. ...

















Tovább a blogra ... picijuci.blogspot.com/2012/07/a-lila-...





































BARACK-ZAMAT, ÜVEBE ZÁRVA...


2012-07-31



Pár nap pihenő után vagyok ismét... :o)  Kicsit nyaralgattunk itt-ott, de csak itthoni vizeken, képek majd később. Idén is mint minden évben, ilyenkor Júliusban, beindul a lekvár főzés. Ahogy érnek a gyümölcsök, úgy telnek meg sorban a kamra polcai. Éppen néztem, hogy a boltban, egy hagyományos nagyságú baracklekvár, közel ...

















Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...



















Sókéregben sült sertéscomb


2012-07-31



Sajnos vége a nyaralásnak. Nagyon szép helyeken jártunk, egész nap mentünk, mentünk és még így is kimaradt a fele annak amit beterveztem. Este meg levezetésképpen nagyokat ettünk... Vasárnap kipihentük a nyaralás fáradalmait, de tegnap szinte egész nap főzőcskéztem. És mivel olyan helyen jártunk, ahol több sóbánya ...

















Tovább a blogra ... manokonyha.blogspot.com/2012/07/soker...





































Vadszeder lekvár


2012-07-31



Lassan itt az ideje a az erdei szederlekvár készítésének. Nekem ezzel a bejegyzéssel könnyű dolgom van, mert fotóalanynak elég sok tavalyi vadszeder lekvárom maradt. Bár az üvegeken nem az áll, hogy vad (akkor még nem gondoltam rá hogy fotóalanyok lesznek), de tényleg a közeli erdőszélekről és a vágásokban felnőtt ...
















Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/07/vads...



















Narancsos csokis torta


2012-07-31




Már készítettem hasonló tortát, citromos változatban, de annyira finom és egyszerű elkészíteni, hogy nem bírok lekattanni róla. Ez lett a legkedvesebb bátyám szülinapi tortája a hétvégén!

Hozzávalók: ...

















Tovább a blogra ... csajkaland.blogspot.com/2012/07/naran...





































Csillámtetkó és heti menüajánló


2012-07-31




Hiszitek vagy sem, felcsaptam csillámtetkó készítőnek...:-) - mindjárt elmesélem, hogyan, de addig is egy kis előzetes (ha már olyan rég jelentkeztem) a heti ajánlóból: fekete erdei sonkás grissini rukkola ágyon, sajtos zellerszár krémleves, mozzarellás-paradicsomos magos zsemle, sajtos-sonkás grillezett hústekercsek, brassói apró pecsenye, csőben sült ...

















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/LYSO...



















Beef jerky, ezúttal pulykából- azaz amerikai szárított hús-snack


2012-07-31




Újabb amerikai cucc, be kell valljam, az amerikanizáció egyelőre lenyomja nálam a sinizálódást. BÁR! Kínaiak is előszeretettel falják ezt a nasit. Ja, meg úgy kábé minden nép a világon, amelyik valaha halászott vagy vadászott, és a klíma lehetővé tette a hússzárítást- így a mongoloktól kezdve az ősmagyarokon át az észak-amerikai ...
















Tovább a blogra ... kolisgurman.blogspot.com/2012/07/beef...





































Lasagne cukkinibe töltve


2012-07-31



Múlt vasárnap reggel kimentünk a Párommal a piacra, egyrészt mert szerettem volna friss zöldségeket beszerezni, másrészt pedig már nagyon régen jutottunk ki a zsibire amit pedig nagyon szeretek, legalább is nézelődni...:) Ha szeret az ember alkudozni, akkor nagyon klassz dolgokhoz lehet hozzájutni. Mi sem jöttünk haza üres kézzel, így mire ...

















Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2012/07/lasagn...



















Céklás-túrós-kapros szendvicskrém - egy finom reggeli


2012-07-31



Remélem nektek is összefut a nyál a szátokban, ha ezekre a képekre néztek. :) Én alig vártam, hogy nekilássak a finom reggelinek, bár csak reggel 6 óra volt, egyáltalán nem bántam, hogy ennem kell. Az is igaz, hogy engem éjszaka felkeltve is rá lehet venni az étkezésre, sőt. Ha érdekel titeket, hogy milyen magos ...

















Tovább a blogra ... farkaselet.blogspot.com/2012/07/cekla...





































Cukkinis-gombás spagetti


2012-07-31



Hozzávalók
:
40 dkg spagetti
50 dkg cukkini
25 dkg gomba ...

















Tovább a blogra ... gasztrosarok.blogspot.com/2012/07/cuk...



















Töltött szarvastekercs ribizli mártással


2012-07-31


 

Rájöttem, hogy a vadhúsok elkészítésének az ideje lényegesen lerövidül, amennyiben legalább 24 órát pácba rakjuk.  Nem is érdemes vadhúsból főzni, ha előtte nem pácoljuk be, hiszen a páctól igazán omlós, szaftos lesz a hús. Ez a tekercs is viszonylag gyorsan megsült, hiszen a pácolástól a hús könnyen ...


















Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/07/31/toltot...





































Pangás vega módra


2012-07-31


Borzasztóan unalmas dolgokat eszem mostanában, és azokat is mind beírtam már ide. Rántott patisszon, cukkinis tészta, tökfőzelék. Szendvics. A szokásos pénzügyi válság mellett most még ötleteknek is híján vagyok.



A húgomat persze muszáj etetnem, mert éppen itthon ...

















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Valsagkonyha/...





















Csokoládés joghurttorta (sütés nélkül)


2012-07-31




Meglátni és megszeretni... :) Tegnap bukkantam rá erre a tortára és annyira megtetszett, hogy a mai ebéd után már ez díszelgett az asztalon desszert gyanánt. A lányoknak annyira ízlett, hogy hamarosan újrázok. Az elkészítése nem több idő, mint 10 perc. Semmilyen rutint nem igényel. Mondhatni ujjgyakorlat. :) ...


















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...




















Hideg görögdinnye-paradicsom krémleves


2012-07-31



Hozzávalók:

  • 1 szelet görögdinnye
  • 1 db paradicsom
  • 1 db chili paprika ...


















Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/07/hide...







































Szerb gyuvecs


2012-07-31



Nem jellemző a konyhámra a külhoni ételek túltengése, mert a magyar konyha híve vagyok és ha készítek is külhoni ételeket, akkor azok csak olyanok lehetnek amelyek ízei, alapanyagai közel állnak vagy megegyeznek az én ízvilágommal. A gyuvecs ezek között van. A hozzávalói megtalálhatók sok magyar ételben is, de én még ...

















Tovább a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2012/07...




















Savanyúk nagymama spájzából


2012-07-31



Az uborkán kívül tavaly nyáron (és az idén) tettünk még el zöldbabot, almapaprikát, káposztával töltött paprikát, csalamádét, dinnyét (mely a képen nem szerepel), gyakorlatilag mindent tartosítottunk (és tartosítottak régen is), ami a kertben megterem. Egyedül a dinnye az, amely nem aratott osztatlan sikert kiscsaládom körében. Én ...


















Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/savan...







































Szakácskönyvek 50-60-70-80% kedvezménnyel


2012-07-31



Mindenképpen nézzetek el Alexandra könyvesboltokba, mert ténylég iszonyat jó szakácskönyvek vannak leárazva nagyon jó árra! Még akár Karácsonyra is érdemes betárazni! Komolyan mondom! Én is vettem egy nagyon szuper curry-s könyvet 70%-kal olcsóbban, valamint Kylie Kwong könyvét 50%-os áron, na meg a ...

















Tovább a blogra ... dizajnmenza.blogspot.com/2012/07/szak...




















Édes csigák


2012-07-31


Ez a bejegyzés akár lehetne a gyors csigák édesen folytatása is! :D

Vendégségbe mentünk, és nem volt kedvem babrálni a sütéssel, viszont ezek a csigák annyira gyosan és könnyedén elkészíthetőek, hogy bármikor szívesen csinálok néhány variácót! ;) ...



















Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/07/31/edes_cs...







































Édesburgonyás ital :D


2012-07-31


Megint egy finom dzsúz recepttel örvendeztetlek meg benneteket! :D

A recept:

  • 1 répa - megmossuk és feldaraboljuk ...


















Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/07/31/edesbur...




















Rozmaringos forrócsoki :D


2012-07-31


A múltkori levendulás forrócsoki meghozta a kísérletező kedvemet, és ezúttal a rozmaringos változatát készítettem el! :D

Nem tudom miért pont rozmaringos.. :P de nekem ez még jobban ízlik, mint a levendulás! ;)

A recept: (1 bögre forrócsokihoz) ...



















Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/07/31/rozmari...







































Klasszikus Kedd - Kókuszgolyó


2012-07-31



Na, ki ne ismerné ezt a gyors kókuszos csodát?:) Millióféle elkészítési módja ismert, vajjal, kakaóval, csokoládéval, lekvárral, kávéval, töltve, meggyel...ki hogy tanulta. Anyukámmal nagyon sokszor készítettünk kókuszuszgolyót kiskoromban, imádtam már akkor is a tenyeremben görgetgetni, formálni a golyóbisokat. Nekem ez a ...


















Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/07/klasszikus-kedd...




















Gasztro-Kacatéria 2.


2012-07-31



...avagy nagyvilági csudaságok és puccparádék a konyhából és környékéről...

A Picard - egész Franciaország és e sorok írójának kedvenc fagyasztott-finomságos üzlethálózata - idén több sós "fagyi"-különlegességgel is kirukkolt, jó kis receptekkel toldva meg a kínálatot. Természetesen ezeket ...

















Tovább a blogra ... larevuerose.blogspot.com/2012/07/gasz...






















Fatörzs


2012-07-31


Fotó innen

Tésztához:
6 db tojás
6 ek. liszt ...



















Tovább a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2012/07/fa...





















Hang Zhou Kínai Gyors Büfé - Chilis csirkehús, zöldséges rizs


2012-07-31


Idejét sem tudom már, hogy mikor ebédeltem kínait, úgyhogy a mai napon már nem tudtam ellenállni a csábításnak. A nagy sietségben nem volt időm, hogy a helyszínen fogyasszam el a kiszemelt fogást, így bementem rendeltem dobozolták, fizettem és már suhantam is a bányában, ahol remegő gyomorral vártam, hogy megkonduljon a harang és mehessek a vályúhoz. A Hang Zhou kínai kifőzdébe ...


















Tovább a blogra ... mitettemma.hu/hang-zhou-kinai-gyors-b...









































A mi piacunk: Akli major piaca


2012-07-31



Amikor a nagymamáék vidéken tanyáznak, és mi is szívunk ott magunkba friss levegőt, szinte nem telik el olyan szombat, hogy be ne iktatnánk a közeli aklisi piacot. Zirc és Bakonybél között helyezkedik el Akli major (Veszprémtől kb 20 perc), ahol pár éve a Budapestről ki/elszabadult család próbál újból életet lehelni ...



















Tovább a blogra ... kamrapolc.blogspot.com/2012/07/a-mi-p...





















vaníliás őszibarack dzsem


2012-07-31


Sok őszibarackot szedtünk, de egyszerre nem jó feldolgozni sokat, inkább több részletben. Így esett hogy a másik feléből valami mást szerettem volna készíteni, ami szintén társítás.

Hozzávalók: ...



















Tovább a blogra ... befozok.freeblog.hu/archives/2012/07/...









































Laci, mint konyha


2012-07-31


lk mogyi talas kicsi_9656_1.jpg

Mogyorósi Gábor 2010-ben "év felfedezettje" volt az Alexandra kalauzban. A kalauz időközben megszűnt, a szakács új helyre ment: Tálas Katalinnal elindította az újlipótvárosi Laci! Konyha! bisztró konyháját, itt készült velük az interjú, néhány hónapja. Kata egyébként azóta már a Mák Bisztró konyhafőnöke. ...




















Tovább a blogra ... buvosszakacs.blog.hu/2012/07/31/laci_...





















Sajtos puffancs


2012-07-31



Ismét egy nagymama - féle szuper recept, ami eddig még nem került fel a blogra. Egyébként apukám kedvence (vagyis az volt a krumplis pogácsám előtt, mostmár csak második a sorban) de más sem szokott panaszkodni ha ez készül desszert helyett. Pillanatok alatt elfogy, melegen és hidegen is kitűnő. Másnapra sose ...



















Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/07/sajto...









































Mezőségi langalló


2012-07-31



A langallóról mindenki tudja, hogy mi, és azt is, hogy ezerféleképpen lehet készíteni.
Ezt a változatát a kolléganőm édesanyjától kaptam, és nagyon-nagyon finom lett.:) Én annyit változtattam rajta, hogy került bele 20 dkg teljes kiőrlésű liszt is. Illetve adaptáltam a kenyérsütőgépemhez, ezért a megadott 50 dkg liszt ...



















Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/07/m...





















Egy nap margójára


2012-07-31



Nyár. Szép nap. Forróság. Szikrázó napsütés. De jó. Délután strand. Lángos. Hideg sör.
Délután. Beborult. Esik. Zuhog. Jajj, de jó. Otthon. Azért is lángos. Fincsi tea.

ALMÁS - LÁNGOS ...



















Tovább a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2012/07/...









































Paleolit napi menü 283. nap


2012-07-31



Egy kezemen meg tudnám számolni, hogy az utóbbi fél évben hányszor kívántam édességet. Teljesen elmúlt ez rég gyakorta jelentkező vágyakozás. 
Tegnap azonban megtörtént, sebtében előkaptam a palacsintasütőt és a nyírfacukros ...



















Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/07/paleo...





















Rizseshús zöldborsóval


2012-07-31



Hozzávalók: 50 dkg sertéscomb, 1 db paradicsom, 1 db paprika, 2 ek. szőlőmagolaj, 1 fej hagyma, bors, rózsaszín só, fűszerpaprika, 20 dkg rizs, 15 dkg zöldborsó

Elkészítése: felforrósítjuk az olajat megfonnyasztjuk benne a felkockázott ...


















Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2012/07/rizs...









































Burgonyás halsaláta


2012-07-31



Egyik legkedvesebb, ami elég furcsa, mert eddig nem bírtam az olajos halakat. Mi több, a halakat sem, pedig régen szerettem. Furcsa, hogy változik az ember.
Citrommal az igazi. ...



















Tovább a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2012/07/burgo...





















A világ hallevesei XIII. Magyarország I. Bajai régió – Törpe csipedett bográcsban


2012-07-31


Van egy blog, amelynek szerzője egy év leforgása alatt olyat alkotott, amit csak levesen tudnak. Ritkán olvasok el többször egy könyvet, ritkán nézek meg kétszer egy filmet, ritkán kerül egyfajta étel többször az asztalunkra, de Petrához mindig vissza-visszatérek, a tisztatésztát ugyanis valami …



















Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/07/31/a-vilag-...









































Málnás-fehércsokis szülinapi torta


2012-07-31



Mostanában nem posztolok túl gyakran, mondjuk úgy, nyáriszünetre mentem. Ennek fő oka az Olimpia. Habár közel vagyok a tűzhöz, Olimpikonjainktól mindössze pár mérföld választ el, sajnos élőben nem tudom nézni a meccseket, de hála a BBC 24 Olimpiai csatornájának, amikor csak tehetem, munka előtt-közben-után nézek mindent!!!!Most nem ...



















Tovább a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2012...





















Júliusi befőzéseim: Mirabolán édesen és pikánsan, levendulás-citromos sárgacukkini, vaníliás-bazsalikomos őszibarack, levendulás sárgabarack


2012-07-31



Szépen gyűlnek a kamrában a lekvárok, és ez nagyon jó érzés. Főleg akkor, ha saját termesztésű-gyűjtésű az alapanyag. Folyamatos időhiánnyal küzdök, Flóra mindig a lábam alatt mászkál vagy a ruhámat rángatva kéredzkedik fel az ölembe, de akkor is kellenek a lekvárok, akár félkézzel kavargatva, Flórát cipelve is. Megőrülnék a tudattól, hogy ...



















Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/07/j...









































Cukkinis-mandulás sütemény


2012-07-31



Legutóbbi erdélyi konyhás találkozónkra, mely a Déva melletti Nagyágon zajlott, nagyon kedves kolléganőm, Otti cukkinis süteményt hozott.

Már az első falat után eldöntöttem, hogy a kedvencem lesz. Nagyon szeretem a nyers zöldségekkel készült ...


















Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/07/cukkin...





















Mandulavaj


2012-07-31




Nem is kellene ehhez bejegyzést írni, mert olyan pofátlanul egyszerű, de annyira piszokfinom, hogy na, mégis!
A mandula magas rost- és fehérjetartalmú mag, tele jóbarátzsírokkal, és az amcsi kaja- testépítő- és fitnesszblogok tele vannak vele. Olyannyira, hogy a sok kívánatos kép láttán egyszerűen nekem is készítenem ...


















Tovább a blogra ... kolisgurman.blogspot.com/2012/07/mand...









































La Delizia


2012-07-31



Még anno Vikinél olvastam erről a kekszparadicsomról. De aztán valahogy elmaradt a megtekintése, megkóstolása. Ma viszont pótoltam és örülök neki. Márpedig ha kicsi Vú jót ír erről a kekszről annak hinni kell! Szerintem Ti sem csalódnátok! Ha a Jókai utcában jártok mindenképpen nézzetek be hozzájuk. ...



















Tovább a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2012/07/la...





















Az ezerarcú cukkini


2012-07-31



Cukkinis csokis piskóta

Sokáig ódzkodtam tőle, lassacskán megszeretem. Társával a padlizsánnal együtt kíváló nyári étkek alapanyaga. Mintegy 95 %-a szöveti víz. Sokféle ásványi anyagot (mangán, kálcium, magnézium, kálium, réz, foszfor, cink) és ...


















Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/07...









































A lángos


2012-07-30



Azt hiszem, lesznek olyan olvasók akiknek elég ha annyit mondok, hogy nyammm:) Aki esetleg eddig lemaradt, annak elárulom, hogy arról van szó, hogy a hetekben közzétételre került egy nem mindennapi lángosrecept, mégpedig Nyammm oldalán. Olyan igazi, olyan nagyon jól sikerült, olyan ritkaszámba menő tuti ...



















Tovább a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2012/07/a-lang...





















SAD VIII. forduló


2012-07-30



Az a megtiszteltetés ért, hogy Katuci jóvoltából a Süss, Alkoss, Díszíts! staféta ebben a hónapban hozzám került. Sokat gondolkoztam, hogy mi is lehetne a megfelelő tematika a VIII. fordulóra, amiben benne rejlik az -egyszerűtől a bonyolultig- lehetősége, ugyanakkor illően folytatja az eddigi SAD témák sorát, úgy hogy a díszítés ...



















Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2012/07...









































Expressz szedres pite


2012-07-30



Villámgyorsan össze lehet dobni ezt a finom morzsás-szedres pitét, akár az utolsó pillanatban is, ha váratlan vendégek érkeznek. Kiválóan működik más bogyós gyümölccsel is. Mi most vanília fagyival ettük. Mennyei volt:)

Hozzávalók: ...



















Tovább a blogra ... csaladituzhely.blogspot.com/2012/07/e...





















Zizi lisztmentes csokitortája nálam (gluténmentes)


2012-07-30



Pár napja posztolt Zita egy fantasztikus, eleve liszt nélkül készülő csokitortát, ami első látásra megkapott. Gyorsan el is készítettem hétvégén, néhány módosítással, amit az itthoni készletek indokoltak. Nagyon krémes a sok csokitól és szépen meg is nőtt, igaz miután kivettem a sütőből kicsit összeesett, de nem vészesen. Egy kis formában ...



















Tovább a blogra ... farkaselet.blogspot.com/2012/07/zizi-...









































Kolozsvári pogácsa


2012-07-30




Hozzávalók: 45 dkg liszt, 25 dkg
kolozsvári füstölt szalonna, 3 tojássárga, 3 evőkanál tejföl, 1 dl
tej,  2 dkg élesztő, 1 kávéskanál cukor,  só, bors ; a tészta
megkenéséhez:  só, 1teáskanál köménymag

Elkészítése: a langyos tejhez ...



















Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/07/ko...





















Vajas sült erdei gomba zsályás pirítóssal


2012-07-30



Évek óta szedjük az erdei gombákat, kedvenc kiránduló helyek, erdei séták alkalmával sikerül a kedvenc gombáinkat leszedni, felhasználni, tartósítani. Nem szeretnék hosszas gombaismertetőbe fogni. És meggyőzni sem akarok senkit.  A gombázást, a gyűjtést  mindenkinek magának kell eldönteni bevállalja ...



















Tovább a blogra ... babette-babettefz.blogspot.com/2012/0...























Vajas sült erdei gomba zsályás pirítóssal


2012-07-30



Évek óta szedjük az erdei gombákat, kedvenc kiránduló helyek, erdei séták alkalmával sikerül a kedvenc gombáinkat leszedni, felhasználni, tartósítani. Nem szeretnék hosszas gombaismertetőbe fogni. És meggyőzni sem akarok senkit.  A gombázást, a gyűjtést  mindenkinek magának kell eldönteni bevállalja ...




















Tovább a blogra ... babette-babettefz.blogspot.com/2012/0...






















Egy százas kontra erkölcs


2012-07-30



Ez a történet illik a mai hangulatomhoz, hát elmesélem. Nem először jártam így, ezért annál bosszantóbb, mert nem egyszeri esetről van szó.
Mostanában ugyan egyre ritkábban, de néha azért rászorulok, hogy elmenjek nagybevásárlásra a közeli ...



















Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2012/07/egy-szaz...











































Málnás-sajttorta kehely.


2012-07-30



Sajttorta most egy kicsit másképpen. Egyszerűen, sütés nélkül, és pohárkrémként feltálalva. Nagy melegben bármennyire is szeretem a sajttortát nem szívesen vállalkozom a hosszan tartó sütögetésre. Persze igen kedvelt még a sütés nélküli változata is, de most valami még egyszerűbb elkészítési módot választottam, mely bátran állítom ...



















Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/07/m...






















Csokis keksz (Chocolate chip cookies)


2012-07-30




Nem mintha unnám a klasszikus, jól bevált kakaós-csokis kekszet,
de azért kell egy kis változatosság keksz fronton is. Késő este álltam
neki, hogy legyen mit majszolni a reggeli kávé mellé. Meglepően gyorsan
elkészült, na meg könnyen. Nem túl édes, de elég csokis, és olyan
kellemesen omlós, nem az a fogba ragadós fajta. Igazából ...




















Tovább a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2012/07/csoki...











































epres csokis masnis


2012-07-30



Kezdetleges rajzolásom után, kész tortám így nézett ki, ahol masni sem piros persze, (csak a fotó nem adja vissza,) hanem olyan szép pink <3 :




















Tovább a blogra ... swimminginthekitchen.blogspot.com/201...






















kalácsharcban


2012-07-30



Na ilyen mikor nem lesz szép egy fonás :( de majd a héten ismételten nekiesem és érzem menni fog a keltem begyúrása.Juhuuu :)




















Tovább a blogra ... swimminginthekitchen.blogspot.com/201...











































Gasztro örömök az életben :)


2012-07-30


Képzeljétek, nyertem egy háztartási robotgépet. :) Ez volt az in medias res kezdés. Annyira örülök, hogy még a könnyem is kicsordult. *-*
A Reál újságban meghirdettek egy receptversenyt, amelyre elég sok receptet beküldtem. Gondoltam, valamelyik hátha ízlik majd a zsűrinek. :) Mint ...




















Tovább a blogra ... izutazas.blogspot.com/2012/07/gasztro...






















Házi csokoládé puding avokádóból


2012-07-30




Bizony. :) Lehet ilyet is, egészségesen, bűntetlenül. Piros bogyós gyümölcsökkel jobban mutatott volna, sebaj, ez sokszor fog készülni nálunk, érzem, majd újrafotózom. ;) 


Hozzávalók:




















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...











































Erdély - Györgyfalva


2012-07-30



Szeretném megosztani az elmúlt hétvégémet azzal, aki megnézi ezt a bejegyzést.

Nem volt kedvem elmenni. Szerdán jöttünk haza, alig kimostam, közbe már készülni, készíteni az útra, mert pénteken hajnalban indulás. ...




















Tovább a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2012/07/erdely...






















Csirkemell zöldbabbal


2012-07-30



cukkinival töltött csirkemell sikere után, a változatosság gyönyörködtet tétel jegyében készült ez a csirkemell-carpaccio. Legalábbis az elképzelés az volt, de vagy a hús minősége, vagy "technológiai problémák" miatt, nem pontosan olyan lett, mint amilyennek elképzeltem: nem tudtam egész vékonyra felszeletelni, mert esett ...




















Tovább a blogra ... relaxotour.blogspot.com/2012/07/csirk...











































Nyugdíjas(eszkimó) lángos


2012-07-30



Még lánykoromban gyűjtögettem a Tiná-ból a recepteket és egy hatalmas füzetbe ragasztgattam be. Azóta már szegény füzet jól megrongyolódott, de még most is egyre bővül. Ez a recept is egy ilyen szerzemény, amelyet már számtalanszor elkészítettem.
A hét elején tartalmasabb leves után készült, mint második ...



















Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/07/nyug...






















Cukkinis-sajtos tészta (laktovegetáriánus)


2012-07-30


Ha kallódik a hűtőben egy darabka cukkini meg egy darabka sajt, remekül eltüntethetjük ebbe a gyors, egyszerű, de azért laktató fogásba.




Hozzávalók 2 személyre

15 dkg tojásmentes durum spagetti
1 cukkini (kb. 25-30 dkg)
1 kis fej vöröshagyma
1 evőkanál olívaolaj
1 kis csokor kakukkfű

5 dkg sajt (fűszeres, füstölt házi sajtot használtam)
1 paradicsom (elhagyható)

Megfőztem a tésztát. ...




















Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/07/cukkinis...
























Kakukkfüves szűzérme rókagombás rizottóval


2012-07-30


szuzerme-rokagomba.jpg

Az elmúlt fél évben több alkalommal is csalódás ért, amikor különböző, amúgy jónak mondott éttermekben reménytelenül kiszárított szűzpecsenyét tettek elém, ezért úgy éreztem, további kísérletek helyett jobb lesz, ha én magam készítek ebből a kellő odafigyeléssel amúgy kiválóan használható húsféléből egy adaggal. A sertésszűzzel vigyázni kell, mert a ...






















Tovább a blogra ... husosfazek.blog.hu/2012/07/30/kakukkf...























Cukkinivirág sörtésztában, bazsalikomos tésztával


2012-07-30


cukkini virág nyersen.JPG

Sose hittem volna, hogy a füvet túl lehet locsolni. De nálunk ez most megtörtént. Nagy baj azért nincs, 30 fokban hamar utoléri majd magát a talaj nedvességtartalma... A cukkinit azonban nem lehet túlöntözni. Ontja a virágokat, így most először annyi van egyszerre, hogy lehetőségem nyílt végre rántott, pontosabban bundázott ...






















Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/07/30/cukk...













































Kakaós-barackos szelet


2012-07-30




Ez a sütemény a nemrég sütött barackos testvére is lehetne, ugyanúgy készült, csak kakaós változatban. Épp olyan gyorsan el is fogyott.

Kakaós-barackos kevert süti ...





















Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2012/07/kak...























Vargánya!!!


2012-07-30




Beköszöntött a vargánya szezon! Ez hivatalosan május vége, június eleje, persze csak akkor, ha van elég csapadék. Sopron és környékén, ahol élünk, hát bizony volt, különösen július közepén, amit utána pár napos lassan melegedő idő követett, egyszóval ideálisak voltak a feltételek egy kis vargánya-szedéshez. Több mint három esztendeje nem ...





















Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/07/varg...













































Orchideás torta


2012-07-30



Ez az utolsó torta még a az elmaradt torták posztolásának csokrából.
Mondhatom, hogy teljesen szabad kezet kaptam a torta készítésénél, de mivel olyan embernek készült akinek szerettem volna ha nagyon tetszik, mindenképpen faggatózásba kezdtem. A színekben megegyeztünk és végül abban is, hogy zöld ...




















Tovább a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2012/07/orc...























Északfoki kalandozások


2012-07-30



Hol is van ez az északfok? Adynak önmagában, nem is csak belül, hanem az önmaga-létben. Nekem meg itt, a határvidéken. A Gömör-Tornai karszton. Földrajzi értelemben is, hiszen a Bódva-völgy egyik települése, Hídvégardó, valóban Magyarország északfoka (legészakibb települése.) Szép ez a nyelv is a magas és alacsony hangrendű párjaival, azt ...




















Tovább a blogra ... napmatka.blogspot.com/2012/07/eszakfo...













































Grillezett banán


2012-07-30



Fagyi nélkül nem az igazi. Együtt viszont finom! :-)

Hozzávalók 4 személyre: 4 kissé még zöld, kemény banán, cukor, vaníliafagylalt, tejszínhab, mandulaforgács.

Elkészítése: ...





















Tovább a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2012/07/grill...























Panka és a tojásos nokedli


2012-07-30


tojasos_nokedli_2_szerk_425px.jpg
Panka segít. Megmossa a tojásokat, kimérjük együtt a lisztet (komoly harc árán, mert nem akarja megengedni, hogy én is "belekontárkodjak" a főzőtudományába), csinálunk a közepébe "fészket" is, amibe a 3 éves kicsi lányom szépen bele is üti egyedül a tojásokat. Ügyesen apránként önti hozzá a vizet, és bekapcsolja a kézi ...






















Tovább a blogra ... fozosuli.blog.hu/2012/07/30/panka_es_...













































Brownie


2012-07-30



Flóra konyhájában nézelődve már ezerszer megfogadtam, hogy egyszer én is kipróbálom ezt a süteményt, hogy megértsem Flóra brownie-szenvedélyét. 
Hát jelentem: megsütöttem és megértettem! :) ...





















Tovább a blogra ... teller-cake.blogspot.com/2012/07/brow...























10. hét Navégre!! :)


2012-07-30



(kép)               (nem a mi gépeink de hasonlókkal küzdök én is)

Diétám 10. hetében járok...és hol fent, hol lent vagyok benne. Mikor jobban megy mikor küzdenem kell, de senki sem mondta, hogy ez egyszerű. ...




















Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2012/07/10...













































Könnyű kis kenyér ( Easy Little Bread )


2012-07-30



Ez a kenyér a BBB kenyérsütő csajok júliusi kiírása alapján készült.
A BBB ( Bread Baking Babes ) egy nemzetközi baráti társaság.
Olyan emberek alapították, akik szeretnek együtt kenyeret sütni. Minden hónapban van egy új ötlet, amit, aki szeretné, megsüti ...





















Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...























Garnélás spagetti


2012-07-30



Nem nekem, na neeeem! Garnéla úrral nem vagyunk barátok. Semmi bajom az ízével, (tulajdonképpen nem is érzek semmilyen ízt rajta...), de egyszerűen nem bírom elviselni ahogy ropog a fogaim között. Mindig megkóstolom, hátha hátha, de sosem... Így marad az, hogy időnként készítek, mert kedves párom rajongója lett és ...




















Tovább a blogra ... gasztroemi.blogspot.com/2012/07/garne...













































300.000 és az elmúlt két nap ételei


2012-07-30




Ma valamikor a délelőtti órákban oldalmegnyitásaim száma elérte a 300 ezret, aminek nagyon örülök, és minden érdeklődőnek köszönöm, hogy benéz hozzám-hozzánk, hisz az ételeinken túl az életünk egy  részét is megosztom itt. Tulajdonképpen, egyfajta napló ez, ahogy azt már a blog megkezdésekor ...





















Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/07/300000-es...























Rakott cukkini


2012-07-29


IMG_3813.JPG

Isteni egytálétel. Tegnap kaptam ajándékba nagy cukkinit, ami már nem olyan zsenge.  Általában imádjuk a zsenge cukkinit, de hát ajándék lónak....

Ezekből is nyugodtan készíthetünk ételt, csak érdemes már meghámozni, mert a zöld héja már nem puhul meg ...






















Tovább a blogra ... mindenkaja.blog.hu/2012/07/29/rakott_...













































Mentás vöröslencseleves


2012-07-29



Szintén nyaraláskor ettünk ilyen levest, nagyon ízlett a menta ízesítés benne. Nekem szárított mentám volt csak, de így is nagyon finom lett. Egy egyszerű, roppant gyorsan elkészíthető leves.

Mentás vöröslencseleves ...






















Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/07/29/mentas...























Mozzarella zöldfűszeres olívaolajban


2012-07-29



Juhsajtot már készítettem pácolva, megnézhetitek ITT. Most pedig a Párom édesanyja egy ismerős révén olcsóbban jutott mozzarellához, én is vettem egy kg-ot, és megkívántam belőle a pácolt sajtot. A múltkorihoz képest annyit változtattam, hogy most friss fűszerek kerültek bele. Egy napot és egy éjszakát állt ...




















Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/07...













































Fehér püspökkenyér


2012-07-29



Ha egy süteményt kétszer, háromszor sütök meg egymás után, az már szerintem is túlzás.:) De ami igazán beszédes, hogy bizony el is fogyott, nem kellett rakosgatni, csomagolni és rá sem untunk. Igaz, mindig más ízesítésben készült, de az alap ugyanaz.
A fagylaltkészítés miatt rengeteg tojásfehérje halmozódott fel, így ...





















Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2012/07/fehe...























Egycsücskös kifli füstölt tarjával


2012-07-29



Az ihlet a Napkeréktől jött. Annyira tetszett a formázása, hogy még az elsőnél elhatároztam, valamilyen töltelékkel kipróbálom. Sejtettem, hogy önállóan is megállja majd a helyét, de hogy ilyen könnyű, ennyire leveles péksüteményt kapok, azon meglepődtem. Sajnos a fotó (vagy a fotós) nem adja vissza a szépségüket. Sokat ...





















Tovább a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2012/07/eg...













































Joghurttorta


2012-07-29




Susan Loomis Ház  a Tatin utcán című könyvében találtam ezt az egyszerű receptet az Audrey joghurttortája címszó alatt. Tényleg szaftos, finom.

Hozzávalók: ...





















Tovább a blogra ... vajdasaginoiezmegaz.blogspot.com/2012...























Rakott kel, rakott karfiol


2012-07-29


RAKOTT KEL

1 szép,  közepes fej kelkáposzta

kb. 75 dkg-nyi, három-négy db.  közepes méretű, (kb. húsz centis) szál májas-rizses hurka ...





















Tovább a blogra ... konyhaikezdetek.blogspot.com/2012/07/...













































Ételízesítő házilag


2012-07-29



Gyerekkorom óta szeretem a delikátot azt a bizonyos 8-ast.
Rászórni a vajas kenyérre,friss paradicsommal ,uborkával mennyei.

Persze máshoz is használom ,de... egyre jobban idegesít a sok só és a kevés zöldség aránya.Ami pedig natúr és ...





















Tovább a blogra ... napfenyesfuszer.blogspot.com/2012/07/...























Egy kis előzetes!


2012-07-29



Az esküvőről röviden: Tikkasztó melegünk volt  de  nagyon szép és jó volt minden!  Mint már előzőleg is említettem nem voltunk sokan ez azt jelenti hogy csupán 17 a szűk család! Az apró süteményeket nem fotóztam le, már blogomban szerepelnek, lányom kérésére kókuszost  és dióskiflit , sósnak  pedig stanglit és perecet ...




















Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/07/...













































Cukkinis tészta


2012-07-29


Hozzávalók: 4 adag

  • 50 dkg színes durum fusili vagy más tészta  60 dkg cukkini 
  • 60 dkg cukkini ...





















Tovább a blogra ... viragzorozmaring.blogspot.com/2012/07...























Téglalap alakú, Rózsás Torta


2012-07-29



A tortát édesapám nővérének készítettem a szülinapjára.

Hozzávalók: 38x 25cm formához ...





















Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/07/teglala...













































Szilvásgombóc


2012-07-29



Találtam a fagyasztóban egy adag szilvát. Lassan jön a friss, így gondoltam, hogy szilvásgombócot csinálok belőle. A baj csak az, hogy a krumpli már idei, és tapasztalatok szerint a tésztának jobb a tavalyi krumpli, mert már nem annyira vizes. Szenvedtem is vele, mert eléggé ragadós volt, nagyon sok lisztet felvett, de végül sikerrel ...





















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...























Túrógombóc


2012-07-29



Ilyen gombócos hétvégém volt. A szilvásgombóc után a túrógombóc következett. Igazából már megint nem nagyon volt ötletem, hogy mit kellene főzni, talán kitalálni a legnehezebb állandóan, nem is megfőzni (milyen jó is lehet, csak leülni az asztalhoz és enni...) az ételt. ...





















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...













































Tortilla tekercs


2012-07-29




A hamburger és a gyros után egy másik "gyorskaja". Van egy tortilla receptem, ami nagyon régen megvan már, nem tudom, hogy honnan van, mindig ezt sütöm. Viszont olyan régen csináltam már, hogy elfelejtettem, hogy mivel szoktam megtölteni. Így improvizáltam. Miután most leírom, legközelebb legalább meglesz a ...





















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...























50. VKF! - a nagy összefoglaló és stafétaátadás


2012-07-29


Elkészültem a virágos összefoglalóval! (A témahirdetés itt olvasható.) Jobbnál jobb receptek gyűltek össze, ezért úgy gondolom, hogy mindazok akik még csak ismerkednek az ehető virágok csodálatos világával és mindazok akik rendszeresen fogyasztják már őket, találni fognak ebben a gyűjteményben kedvükre valót. ...





















Tovább a blogra ... selectfood.blogspot.com/2012/07/50-vk...













































Hidegen ajánlom !


2012-07-29



Paradicsomos  görögdinnye  leves

Hideg leves, elkészítése nem igényel különösebb  szakácstudományt  és ami a fő, nem kell  a tűzhelyet sem bekapcsolnunk ebben  hőségben.  Mégis finom, ízletes és  hűsítő leves kerül a ...





















Tovább a blogra ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...























Gorgonzolás fagylalt málnaszósszal


2012-07-29



A bevállalósabbaknak, mivel a gorgonozát/kéksajtot vagy szereti valaki vagy nem. Magában nagyon tömény, intenzív íze van, még nekem is. 1 gombóc bőven elég, viszont egy kis málnaszósszal ettem vagy hármat. :))

Hozzávalók: ...





















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...













































Grillparti


2012-07-29



Hozzávalók 8 személyre: 20 dkg füstölt zsírszalonna, 8 csirkemáj, 8-12 szelet bacon szalonna, 8 szelet taraj, 2-3 szál csípős, vékony kolbász, 1 pulyka melle, fél kistök, 3-4 zöldpaprika, 3 vöröshagyma; a körítéshez 40 dkg joghurt, 5-10 dkg uborka, friss zöldkapor, petrezselyemzöld, só, 5-6 paradicsom, kisebb ...





















Tovább a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2012/07/grill...























Okroska - ukrán uborkaleves


2012-07-29



A megleptés ételkategória. Nem hittem volna, hogy az uborkaleves ízleni fog, de kellemes csalódást okozott.

Hozzávalók 4 személye: 8 dl joghurt, 4 burgonya, 4 tojás, 2-3 cikk fokhagyma, 2 kanál olaj, só, fehérbors, zöldkapor, pár levél petrezselyemzöld. ...





















Tovább a blogra ... eveskozben.blogspot.com/2012/07/okros...

























Pisztáciafagylalt, wow!


2012-07-29



No igen, nálunk a pisztácia abszolút tiltólistás. Az ok egyszerű, valószínűleg végtelen mennyiséget el tudnánk belőle fogyasztani, ez pedig nem csak a kalóriák szempontjából veszélyes, de a pénztárcánk sem örülne neki. Karácsony óta őrizgetem hét lakat alatt a brontei pisztáciámat, de így is rohamosan fogy, már csak néhány szem ...





















Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/07/pis...
























Mama csodasüteménye - Ropogós gyümölcsös batyuk


2012-07-29



Éppen diétázom, méghozzá szombatig, így addig csak a korábban már lefotózott, de még fel nem tett recepteket tudom posztolni. Ezt a süteményt is már régebben kaptuk a mamámtól. Jövő hétvégén viszont nagy családi ünnep lesz nálunk, arra lasagne-t és tiramisut készítek, visszaidézve az olaszországi ...






















Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/07/mama-...















































Kávés torta, a Fiam kérésére


2012-07-29




Ma 19 éves a fiam. Kávés tortát kért, hát legyen!  :)
Hihetetlen, hogy hogy megy az idő!! Öregszik! :)))

Hozzávalók: ...






















Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/07/kav...
























Sült répa fetás kukoricapürével


2012-07-29



Tudom, hogy nyár van de... nem akar kicsit enyhülni az idő?
Tarthattok ünneprontónak, de ezek a mostani "hidegfrontok", őszök, vagy mi a csudák, nekem igen jól estek. Felfrissítettek minden szempontból.






















Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/07/sult-repa...















































Vendégként a Kifőztükben!


2012-07-29



Az elmúlt hetekben egy nagyon megtisztelő felkérést kaptam, miszerint vendégeskedjek a Kifőztük online magazinban. Igazán nagyon örülök és itt is szeretném megköszönni a lehetőséget és azt a sok munkát, amit a magazin stábja végez.

Az augusztusi szám már ...






















Tovább a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2012/07/ve...


























Lecsófröccs Piknik


2012-07-29



Múlt hétvégén rendezték meg először a fenti elnevezésű gasztrohepajt éttermek-pubok-borozók (Blues Pub, Darshan, Don Leone, Fiktív Pub, Gádor, Leonardo, Zappa) és néhány borász összefogásával a Mikszáth Kálmán téren és a Krúdy Gyulában utcában. A sajtóanyag szerint a cél sokféle lecsó és kevésbé ismert borászok ...






















Tovább a blogra ... gasztrojazz.blogspot.com/2012/07/lecs...

























Perec ízű stanglik, csurgatott sós mázzal


2012-07-29


SÓS STANGLI.JPG

Először a sós csurgatott mázba szerettem bele, amikor Limaránál megláttam ezt a receptet. A sós máz gyerekkoromba repített vissza, amikor a állatkerti perecről csak a sós mázt lehetett megenni mert a perec, olyan kemény volt, hogy kopogott. Imádtam lehámozni a perecről ezt a nyúlós sós "mázat". ...
























Tovább a blogra ... mazsakonyhaja.blog.hu/2012/07/29/pere...

















































Felfedezések vagy mi a szósz!


2012-07-29


tejivo (480x255).jpg

Mostanában jártam új étteremben, kóstolón és reggeliző helyen, amikről képeket már láttatok, de posztot még nem - szeretném ezt bepótolni.

Legelőször a Tejivóba jutottunk el, igen nagy visszhangja lett a nyitás óta. A Váci utca ...
























Tovább a blogra ... pisztacia.blog.hu/2012/07/29/felfedez...

























Áfonyás pancake


2012-07-29



Áfonya szezon van, kihasználom. Eszem nyersen, müzliben, sütiben, salátában és persze, palacsintában.  Óriási kedvenc nálunk az amerikai palacsinta, mert sokkal gyorsabban elkészül, mint egy adag normál palacsinta, így még dögmelegben is képes vagyok ezt csinálni reggelire, vagy brunch-ra. Áfonyaszezonban áfonyával, és egy ...






















Tovább a blogra ... www.bebicsirke.hu/2012/07/afonyas-pan...

















































Frankfurti leves, kicsit másképp


2012-07-29



Az az igazság, hogy a frankfurti levesben sosem szerettem a virslikarikákat. De hát, az hozzá tartozik. Nélküle közel sem olyan tartalmas a leves. Az ízével nem volt sosem bajom, csak a virslivel.
Most gondoltam egyet, és a frankfurti levest kevés változtatással készítettem el. Így már ...






















Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...

























nincs cím


2012-07-29


Kolozsvári káposzta
- rakott káposzta , nyári kovászolt káposztából

Régi recept , elég sok változata is van , egyre jobban s többen , hajlamosak elrontani , mert kényelmesek ,nem ...






















Tovább a blogra ... gasztropusztitas.blogspot.com/2012/07...

















































Jéghideg paradicsomlé bazsalikommal, vodkával


2012-07-29


Nagy melegben jól esik egy hűsítő ital, de mivel - aki már ismer, az tudja - szeretem az alkoholos italokat, ezuttal egy vodkás koktélt készítettem magamnak.

Hozzávalók : ...























Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/07/para...

























Gyümölcs leves egészségesebben, sütőben sült fűszeres krumpli, sütőben sült rántott hússal, salátával


2012-07-29



Akik olvassák ezt a blogot tudják, hogy próbálkozom az ételeket egészségesebben elkészíteni, hogy táplálkozásunk egészségesebb legyen. Így készült ez a meggyleves is, friss meggyből, hát nem tegnap készült.   

Meggyleves ...























Tovább a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2012/07/...

















































Verdák sokadszor


2012-07-29



Ez a sokadik torta már a témában, úgyhogy megint egy új megjelenést kellett kitalálnom, hogy ne ismételjem önmagamat, mert ugye volt már egy ilyen, meg egy ilyen, meg egy ilyen is. :)

4 éves kisfiúnak készült a családi szülinapi banzájra. Csak annyi volt a kívánsága, hogy ...























Tovább a blogra ... jepatojtavan.blogspot.com/2012/07/ver...



























Mese muffin


2012-07-29




Mesésen puha tésztába bújtatott csokikrém és üvegfesték technikával készített mesefigurák cukormázból a tetején, ez nálunk a mese muffin. A gyermekeimet leptem meg ezekkel a muffinokkal most hétvégén. Már írtam arról, hogy anyukáméknál nyaralnak Mezőtúron és már alig várták ők is, meg mi is a párommal, hogy 5 nap ...

























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...



























Anyukám 9 zöldség levese


2012-07-29



Egyszerű, nyári, csupa vitmain leves, melyben nincs sem habarás, sem rántás, sem tejszín, sem tejföl, kizárólag a sok zöldség (számszerint 9), amelyek összeturmixolva saját maguk sűrítették be a levest. A zöldségek mennyiségére és fajtáira nincs aranyszabály: mindenki ízlése szerinti zöldségeket válasszon és a vendégsereg ...

























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...





















































Szilvalekváros és almás-fahéjas batyu


2012-07-29



Az egész úgy kezdődött, hogy sós stanglit készültem sütni... Így utána jártam, körbenéztem a receptek között, aztán végül egy régi receptes füzetemben találtam egy klassz receptet. Mindent elő is készítettem hozzá, majd a végső mozzanatnak elmorzsoltam az élesztőt a tejben, ahogy kell, és egy kis cukrot akartam hozzá keverni a tejhez, ugyanis ...

























Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2012/07/szilva...



























Rusztikus barackos lepény


2012-07-29


Barackos lepény


Bizonyára mindenki emlékszik a nagyi gyümölcsös lepényére, ami igazi puha kelt tészta friss, lédús gyümölcsökkel a tetején. Ez a lepény pont ugyanolyan, csak került mellé némi fűszer is:) A tésztájába őrölt kardamomot tettem, a barackot pedig mézzel és fahéjjal ízesítettem, ami sütés közben gyönyörűen rákaramellizálódott a barackokra. Szerintem ...
























Tovább a blogra ... sutidoboz.hu/rusztikus-barackos-lepeny/





















































Majonézes nyers káposzta


2012-07-29



Bár ezekben a nagy melegekben nem igazán kívánjuk (és nem is túlzottan ajánlott) a majonézes dolgokat, azért egy gyors, frissen elfogyasztott, sok zöld fűszerrel ízesített kenyérre kenhető krém még jólesik, és nagyon jó változatosságot hoz az étrendünkbe. Ez az adag 1 felnőttnek és 2 gyereknek tökéletesen elég ...
























Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/07/m...



























Ez is gasztro


2012-07-29



Tegnap sikeresen elutaztunk kicsivel több mint 200kmt és utána vissza,célba ért a Mese almásom,valaki nagy örömére.Kicsit nyugodtabban jöttünk haza most,hogy már láttuk szépen gyógyul,de még sok hónap van hátra,s  a neheze még csak ezután jön...Reméljük a legjobbakat! ...

























Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/07/e...





















































HAMIS MÉZES


2012-07-29



.....Nemrégen találtam rá erre a receptre Gál Edith konyhájában....már akkor tudtam hogy hamarosan el fogom készíteni a családnak.....valóban könnyű gyors süti....:):)

Hozzávalók: ...

























Tovább a blogra ... kata-boszorkanykonyha.blogspot.com/20...



























Levendulás sárgabarack fagyi


2012-07-29



Kedves jó barátunk kertjében óriási levendula bokrok vannak és kértem is tőle egy jó nagy csokorral......

A mindent betöltő erős illata több recept ötletet is inspirált, melyek közül a fagyi az első.
Az én elképzelésem szerint a levendula mellé mindenképp szükség van egy kis savanykás gyümölcsre. Első blikkre ...
























Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/07/l...





















































Nyári babos egytál (vegán)


2012-07-29


A szombati piacozás után ez lett az ebéd a friss szerzeményekből:




Hozzávalók 3-4 személyre

1 bögre fejtett bab (a 1/2 literes csomag fele)
3 répa
2 petrezselyemgyökér
2 paprika
4-5 paradicsom
2 marék zöldbab (kb. 20 dkg)
1 evőkanál olaj
1 dl száraz vörösbor (az alkoholtartalma a főzés során elpárolog, de akit elviekben zavar, hagyja ki és használjon több vizet)
kb. 1/2 l víz
1 teáskanál ...

























Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/07/nyari-ba...



























Paleolit napi menü 281. nap


2012-07-29



Tart még a balatoni nyár, irány a part!

Szombati menü

reggeli: - banán, kávé ...

























Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/07/paleo...





















































Cukkinivel, cukkinivirággal és óriás laposhallal töltött kenyérlepény


2012-07-29


A nyaralóimnak készült. Osztatlan sikert nem aratott, és nem is a gyerekek finnyogtak, én magam voltam a “főmegosztó”. A hajdinalisztnek ez volt az utolsó előtti esélye. Az utolsó egy blini receptben lesz. Aki nem kedveli az óriás laposhal erőteljes ízét, …

























Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/07/29/cukkiniv...



























Házi Nutellás palacsinta


2012-07-29





A tegnap esti vacsoránk ez volt Panna kérésére és mivel megígérte, hogy segít ezért kánikula ide, kánikula oda nem mondtam nemet neki. Előkerült a két palacsintasütő és kettesben szépen elsütögettünk a konyhában, míg a nagylány a nappaliban olvasgatott.

A palacsinta receptje itt található: ...

























Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...





















































Jókai bableves képekben


2012-07-29



Rendhagyó a bejegyzés: képriport a céges családi napunk egy részéről, ahol kis csapatunk indult a főzőversenyen. A séf Erzsike kolléganőnk volt, öröm a keze alá dolgozni, nagy mestere a jóféle ételeknek. Kiskuktának lenni jó :)

























Tovább a blogra ... konyha-sziget.blogspot.com/2012/07/jo...



























Citromos csirke fokhagymás cukkinivel


2012-07-28


citromos csirke
Gyors és könnyű csirke (nemcsak) nyári, meleg napokra! Nem tudom, ki hogy van vele, de én kifejezetten szeretem a savanykás ételeket, főleg nyáron. Ezért is készítettem ezt a könnyű citromos csirkét. Bulgurral (nam kell főzni, csak leforrázni!) és fokhagymás cukkinivel isteni és akár diabéteszes étrendbe is illeszthető ...
























Tovább a blogra ... wannabechef.eu/foetel/citromos-csirke...





















































Michelada a mexikói sörkoktél - avagy így drukkolunk sportolóinknak


2012-07-28


A zuram ott kint személyesen, mi (momentén hármasban a fiammal és kedvesével ja, és Sherpa kutyával) itthon, a TV előtt szurkolunk.

Mivel meleg is van, egy finom nem szokványos sör-koktélt kevertem és hozzá chips-et rágcsáltunk.:) Finom ...


























Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/07/28/...



























Karfiol fasírt izsópos paradicsomszósszal


2012-07-28



Életemben először használtam izsópot. Most kaptam egy kedves ismerősömtől, aki kertészkedik. Először nem tudtam mit kezdjek vele, hiszen nem ismertem ezt a fűszernövényt. Kicsit utánanézetem, és kiderült, hogy a mediterrán konyha egyik jól bevált fűszere, és jól illik a zöldséges nyári ételekhez. Első próbálkozásként a ...


























Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/07/28/karfio...





















































Keleti kapros padlizsánragu makrélával és mogyoróval


2012-07-28



Tegnap szó szerint összedobtam egy keleties hangulatú ebédet.Megint improvizáltam.Az adag 2 főre szól,igazán ízletes,sokszínű,mint az Olimpia!
Az Olimpia megnyitóját fantasztikusnak találtuk,kicsit megint elérzékenyültem:) A tegnapi ebéd tehát már az ...
























Tovább a blogra ... krisztakonyhja.blogspot.com/2012/07/k...



























Pikáns cukkini ragu


2012-07-28



Beérett a cukkini, így egy méretes darabot behoztam a kertből, és hirtelen ez lett belőle. Nem mondom, hogy a kedvenc ételem lesz, de egyszer-kétszer meg lehet enni. Valamilyen húst mindenképp elképzelnék mellé, mert magában fogyasztva nem egy nagy élmény.

Hozzávalók: ...

























Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/07/pikans...





















































Kapros-tofus cukkini batyu és egy hét tábor


2012-07-28



Még mindig volt egy leveles tésztánk a hűtőben (Zsuzsa hozott nekünk Ausztriából 4 csomaggal) és sárga cukkinink :-). Így cukkinis batyut készítettem.
+ egy hír: egy hetet nem leszünk: a Balaton mellett táboroztatunk fiatalokat. Nagyon ...

























Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/07/ka...



























Sárgabarack project 2012


2012-07-28



Miután leszedtük az összes sárgabarackot a fánkról, véget ért erre az évre a sárgabarack project. Kaptak a gyümölcsből a rokonok is, és amellett, hogy természetesen eszegettük is rendesen és süteménybe is került, sikerült még 4-4 kilóból sárgabarackdzsemet, vaníliás sárgabarackdzsemet és citromos-vaníliás baracklekvárt is főzni. A dzsemet ...

























Tovább a blogra ... hankka.blogspot.com/2012/07/sargabara...





















































Muskotályos sárgadinnyeleves


2012-07-28



Visszatért a meleg és nekem semmi nem tud olyan üdítő lenni, mint egy jól lehűtött finom, krémes gyümölcsleves. Mivel javában tombol a dinnyeszezon, így most sárgadinnyéből készítettem, megbolondítva egy kis édes muskotályos borral. Ínyenceknek vaníliafagyival ajánlom. ...

























Tovább a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2012/07/mus...





























Nektarinos-áfonyás gyümölcssaláta


2012-07-28



Ebben a hőségben legjobb hűs gyümölcsöt enni. Mostanában nagyon sok dinnye fogyott nálunk, sárga és görögdinnye, utóbbi piros és sárga belű, magtalan és sokmagos, mindegy volt, csak legyen. Őszibarackot is vettem többször, de mire ehetőre puhult volna, mindig elromlott. A nektarinnal nagyobb szerencsénk volt, az valahogy jobban tartja ...


























Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/07/nektarino...




























jajj , de jó a habos süteméényyy :)


2012-07-28



A meggyes-habos nagyon nagy kedvencem volt gyerekkoromban, és szerintem olyan jót csak mama tudott sütni. Ma próbáltam reprodukálni, nem sikerült teljesen. :( A hab nem lett finom ropogós. Ha esetleg tudja valaki a titkot megoszthatná velem! :)

10 dkg puha vajat, 1 egész tojást, 5 dkg cukrot és 15 dkg lisztet összedolgoztam és betettem a ...

























Tovább a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2012...























































Milyen konyhát vezessünk, mit együnk?


2012-07-28



Előre bocsájtom, hogy szeretem a magyar konyhát (bár ez főleg, ha valaki zsírosan főz, nem egészséges, még ha finom is). De amint a bemutatkozásban is írtam, a világ számos országában megfordultam, s így volt alkalmam a legkülönbözőbb konyhákat kipróbálni. Megtapasztaltam, hogy az eltérő kultúrák mellett rengeteg a miénktől eltérő konyhaművészet ...

























Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/07/mily...




























A lángos


2012-07-28



A lángos. Nyammm lángosa, családi recept. Azokban sosem csalódik az ember. És amióta megjelent a poszt "Az igazi lángos 1957 óta" címmel, rengetegen el is készítették. Biztos repked örömében a Nyammm-család. Jelentem nálunk már 2x volt olyan igazi lángoszabálás. :)? Most egy kis rápihenés (=fogyókúra)...aztán majd ...


























Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...























































Tölgylevelű saláta


2012-07-28



Ez egy újabb remek saláta, amivel a Csörsz utcai piacon találkoztam. Impozáns levelei egyből levettek a lábamról. Bár korábban már a szalanova is igen tetszetős volt, ezúttal a tölgylevelűt teszteltük. Hát a szalanova salátát nálunk nem sikerült felülmúlnia, de ha találkoztok vele, mindenképpen kóstoljátok meg! Talán a szalanova azért is kapott ...


























Tovább a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2012/07/to...




























Szedres clafoutis


2012-07-28




Gyorsan elkészíthető farncia desszert. Állaga a tejespitét idézi. Most jött el az ideje, hogy kipróbáljam. Nem csalódtunk benne, hamar eltüntettük:)

2 tojás ...


























Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/07/szed...























































Zöldséges tészta (már megint)


2012-07-28



"Rendelésem" volt színes tésztára. :) Hasonló étel már van a blogban, például ez vagy ez. De azért a mostanit is megmutatom. Sajnos, a tészta zacskója már nincs meg, de ha jól rémlik, bazsalikomos ízesítésű. Azért nincs túl extra íze, de jól néz ki, hogy tarka-barka. :)

Elkészítése ...


























Tovább a blogra ... izutazas.blogspot.com/2012/07/zoldseg...




























Muszaka


2012-07-28



A júliusi FESZ forduló főételének alapanyaga a padlizsán. Ezzel kisebb nehézségekbe ütköztem, mert nem szeretem a padlizsánt. De apa szereti, úgyhogy ez nagyjából neki készült. Én is ettem belőle, csak a saját részemet "padlizsántalanítottam".:))
A muszakáról annyit tudok, hogy görög eredetű, arról fogalmam sincs, hogy ...

























Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2012/07/musz...























































Csirkecombok vele sült krumplival


2012-07-28



Én már mondtam, hogy a nyakamba kötöm a fotóapparátomat, de hiába no, ha elfelejtem. Csak tudnám, hogy hol van a Cavintonom  :)
Szóval történt, hogy könnyen elkészíthető, sülés közben magára hagyható étel ...


























Tovább a blogra ... vikkokucko.blogspot.com/2012/07/csirk...




























Reformkeksz és túrós burek


2012-07-28


Reform keksz

Idősebb fiam névnapja alkalmából sütöttem ezt a kekszet, hogy megkínálhassa az uszodás barátait, ha felköszöntik. Szerencsére a minap Kecskeméten jártomban belebotlottam egy bio boltba, ahol különféle nem általánosan használt ...


























Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/07/refor...























































Mentás görögdinnyesaláta pizzasonkával és mozarellával


2012-07-28



Ma megint bedurrantottak. A vásárlásból visszajőve, olyan meleg volt, hogy nem volt kedvem főzni, ezért a hűtőben hűsölő görögdinnye felhasználásával készítettem el a mai ebédemet.

Hozzávalók:  ...


























Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/07/ment...




























Szilvás gyümölcskenyér.


2012-07-28



Meglátni, majd rögtön beleszeretni a gyümölcskenyérbe, a pillanat műve volt. Pénteken megjelent a GoodFood magazin 6. száma, melyből egy példányt rögtön be is szereztem. Már a címlapfotón látható gyümölcskenyér képe magával ragadott, olyan szép színes, és csalogató volt.  Igaz a képen málna, és szeder került a ...

























Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/07/s...























































Vegyes gyümölcsös rácsos pite


2012-07-28




Tavasztól-őszig folyamatosan terem a kertünkben gyümölcs, igaz nem sok, de sokszor,
sok mindenbe jut.  Aki szeretne, mindennap tud szedni magának egy-egy marékkal és néha alkotok is belőle egy kis süteményt, levest, fagyit...


























Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...




























Tészta grillezett cukkinivel


2012-07-28




Maradt egy adag  tegnapról a grillezett cukkiniből.  Egy kevés  tésztát főztem hozzá, és ez lett a mai ebédem.

12 dkg  spagetti
3 gerezd fokhagyma ...


























Tovább a blogra ... loncivendegloje.blogspot.com/2012/07/...























































Nyári sokzöldséges csirkemell ragu rizzsel.


2012-07-28



Hozzávalók:
(2 személyre)

2 db csirkemell ...


























Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...




























Sonkás kocka


2012-07-28



Nagyon finom előétel, vendégváró vagy akár egy különlegesebb vacsora. 16x26-os tepsiben sütöttem és 24 kockára vágtam fel. Kissé nagyobb, pl. 20x30-as tepsiben is lehetne sütni, akkor egy kicsit vékonyabbak lesznek a ...

























Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/07/so...























































Fürjtojással töltött, keleties ízű fasírt


2012-07-28



Vagy 25 fürjtojást kaptam jómúltkoriban kedvenc Lidi barátnőmtől.:) Sütöttem tükörtojást, használtam fasírtba, használtam salátához, de még mindig volt belőle. Ahányszor kinyitottam a hűtőt, a maradék 6 darab ott nézett farkasszemet velem. Persze, egykettőre megsüthettem volna, de "elpazarolni" sem akartam. Így aztán kitaláltam, hogy ...

























Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/07/f...




























Cukkini töltve


2012-07-28



Már rég jártam a blogos konyhámban,ellentétben az igazival:)
Hoztam egy kis cukkinis receptet,mivel most rengeteg termett,így nem csak rántva készítettem el..

Hozzávalók: ...


























Tovább a blogra ... szindi.blogspot.com/2012/07/cukkini-t...























































Arancino, a szicíliai húsos rizslabda


2012-07-28



Az arancino - vagy arancini, soha nem tudják eldönteni még az olaszok sem, hogy egyes számban, vagy többes számban használják, mindenre van példa - a szicíliai konyha egyik büszkesége. Gyorsan elkészül, finom, és nagyon tápláló. Alakja is változó, a golyó formájútól a tojás formájúig bármi lehet, s ez jellemző a töltelékére is. Van természetesen ...


























Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...




























Joghurtos-citromos csók


2012-07-28




Van nekem egy régi-régi kis receptes füzetem, amiben remek sütemény receptek vannak. Időként előveszem és mindig találok benne olyan receptet, amit még nem próbáltam ki. Ez a joghurtos-citromos volt a legutóbbi választásom.

Hozzávalók, amiket használtam: ...


























Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/YdBf...























































Paleolit napi menü 280. nap


2012-07-28



Délután 4 órakor még pizsamában ültünk a "régi" teraszon. Az emlékék melegében fürdőztünk. Aztán elindultunk a nagy történések helyszíneire. A szántódi rév és a nagy piac...hideg zuhanyként hatott az a lepusztulás, ami itt történt. Szomorú látvány a bezárt és elhanyagolt üzletek. No comment! ...


























Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/07/paleo...




























Őszibarackrémleves duplán


2012-07-28



Mint már említettem nagyon szeretjük a hideg gyümölcsleveseket nyersen és főzve is.
Most őszibarackból készült kétféle verzióban.

Hozzávalók: ...


























Tovább a blogra ... napfenyesfuszer.blogspot.com/2012/07/...






























Pácolt sertés tarja zöldkörettel


2012-07-28



Mezőtúri ebédünk, amelyet anyukám készített el! 
Hozzávalók:

1 kg sertés tarja ...



























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...





























Apukám hagymalevese


2012-07-28



Reggelizés közben azon morfondíroztunk, hogy mi legyen az ebéd, pontosabban mi legyen a leves. Több variáció felmerült, végül azért döntöttünk a hagymaleves mellett, mert egyrészt rengeteg hagyma száradt a kisház mellett, másrészt húgomék remek házi sajtokat hoztak egy termelőtől. Így szavaztuk meg a hagymalevest ebédre, aminek ...



























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...

























































Bencus kókuszgolyója


2012-07-28



Kisfiam egyik kedvenc édessége a kókuszgolyó, melyet bármilyen mennyiségben képes elfogyasztani. Ha farsangra, esküvőre vagy bármilyen "süteményes" buliba megyünk, első dolga végigpásztázni a kínálatot és az összes létező kóluszgolyóra lecsapni. Az ízlése pedig a 6 és fél év alatt elfogasztott kókuszgolyók tapasztalataira alapozva igen ...



























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...





























Egy könnyű nyáresti vacsora... Görög saláta


2012-07-28



Könnyű vacsorára vágytam, és bevallom, nem volt kedvem egy órát dekkolni a konyhában, annak ellenére, hogy alapból nagyon szeretek főzőcskézni. Barátnőmtől épp a minap kaptunk finom házi paradicsomokat, és a hűtőben ott terpeszkedett egy nagyobb darab fetasajt is, úgyhogy nem volt kétséges, hogy ebből bizony ...




























Tovább a blogra ... fozosuli.blog.hu/2012/07/28/egy_konny...

























































KAKAÓS-GYÜMÖLCSÖS SÜTI


2012-07-28



Budapest, Budapest de csodás... :) A budapesti kiruccanásom után ismét egy gyümölcsös süteménnyel jelentkezem. Ilyenkor nyáron a gyümölcsös sütik tömegét készítem el - mint ahogy az tapasztalható itt a blogomon is. :) A mostani kavart sütim nagyon könnyed, laza, puha, kakaós, nem fullasztó, és finooom! Bármilyen gyümölccsel variálhatjuk, ami a ...



























Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/07/kakaos-...





























Ricottás-paradicsomos rakott tészta gombával


2012-07-28



Martha Stewart nyomán, innen a recept.
Kicsit tartottam a paradicsom-ricotta együttesétől, de nem kellett volna. Nagyon finom így együtt a fűszerekkel.
Tésztának nemcsak a fusilli felel meg, jöhet más, apróbb olasz tészta is, ami épp van ...


























Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2012/07/ric...

























































Játék Vikvinél


2012-07-28


Mo-i bloggerek! Valakit érdekel netán rebarbara tő? Ha igen, akkor látogassatok el Vikvi oldalára, hisz játékot hírdet kettős szülinap jegyében. De aki nem Mo-i, vagy netán van már rebarbarája avagy nincs ahova tegye, az se csüggedjen: két nyeremény várja a szerencsés nyerteseket, de ha kíváncsiak vagytok a részletekre, akkor látogassatok a megadott linkre.



























Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...





























Mogyorós nyári sütemény


2012-07-28




Ismét a bögrés sütinél kötöttem ki, mert nyaralásra nem hurcol magával az ember lánya mérleget, mixert és hasonlókat. Ehhez pedig csak egy szimpla kanál meg egy joghurtos pohár kell és a végeredmény hatalmas sikert aratott.

Halkan elárulom, hogy még a mogyorót is készre darálva vettem... Fő az ...



























Tovább a blogra ... agifoz.blogspot.com/2012/07/mogyoros-...

























































Kecskesajtos Quiche


2012-07-28



Hálás dolog ez a kosárka (a quische hálás)! Előkészíthető, variálható és egyszerű elkészíteni. Egyszer tucatjával jelenik meg fogadásokon a büféasztalon, máskor köztes fogásként egy falatnak szánva,.... most az étlapon kecskesajtkrémmel töltve, zsenge saláta levelekkel és sárgarépás vinegrette-tel. ...



























Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/07/k...





























Cukkini Brownie Liszt Nélkül


2012-07-28



Amint olvasok egy új receptet, s megragad, elmentem, néhány esetben menthetetlen vagyok. Addig mesterkedem, míg valahogy, valamikor, de elkészül. A legjobb természetesen azon nyomban, de erre a napi rutin mellett kicsi az esély. A cukkini még mindig foglalkoztat. Rátaláltam egy lisztmentes cukkini brownie receptre. Miért ne? Érdekelt, hogy ...


























Tovább a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2012/07/c...

























































TÁRKONYOS CÉKLAKRÉM-LEVES


2012-07-28



/CREMA DI BARBABIETOLA/

A receptet az NLC egyik fozos foruman olvastam.
Legalabb annyira tartottam tole, mint 20 evvel ezelott a Sutotokkrem-leves otletetol, amit a Svajcban elo Eva baratnomtol ...


























Tovább a blogra ... pizzorante.blogspot.com/2012/07/tarko...





























Görögdinnye-süti


2012-07-27



Hozzávalók: 
1 kg darált keksz
25 dkg olvasztott ráma ...



























Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/07/gorogdi...

























































Saját termesztésű, szárított fűszerek


2012-07-27




Ebben a bejegyzésben nem receptet írok, csupán saját termesztésű, szárított fűszereimet mutatom meg. Mivel egész szépek lettek a fűszereim, néhány cseréppel leszüreteltem, került belőle a fagyasztóba, de szárítottam is meg. A szárítást sötét, szellős helyen, a kamrában végeztem, födetlen dobozokban és tálakban. Hagytam megszáradni a szárával ...


























Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/07...





























Kukoricás-fetás palacsinta


2012-07-27



A Nők Lapja Konyha egyik régebbi számában találtam ezt a receptet. Nem szoktam gyakran sós palacsintát enni, most ennek is eljött az ideje. Szerintem finom volt.
Próbáltam feta helyett csak túróval, de úgy nem az igazi. Egyébként rájöttem, hogy a feta sajt isteni ...



























Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2012/07/kuko...

























































Gombás-cukkinis kence


2012-07-27



Ha valaki unja a vaj-sajt-felvágott kombót, akkor neki lehet állni mindenféle kenyérre való kencéket csinálni. Én is szoktam sokfélét, mikor épp mi van itthon.. Ez most új "kreáció", adva voltak a hozzávalók, a hűtőben gomba, a kert tele cukkinivel.. gondoltam kipróbálom, hogy milyen ...



























Tovább a blogra ... szemiramisz.blogspot.com/2012/07/gomb...





























Lisztmentesen írta


2012-07-27


Fasirt és muffin (mindkettő kicsit másként)

A fasirtban az a különlegesség, hogy a kenyér helyett lazításként reszelt sárgarépát tettem bele. Amarántmagba forgattam és kisútöttem. ...




























Tovább a blogra ... lisztmentesen.blogol.hu/?perm=3960081

























































Püspökkenyér tojásfehérjéből


2012-07-27



A Xukor termékeket már több sütemény készítésénél használtam és nagyon elégedett voltam velük. Korábban írtam, hogy piskóta tésztánál is bevált, szép, magas lett a süti és ízében sem tért el a hagyományos cukros változattól.
Korábban meséltem, hogy tökmaglisztet és gesztenyelisztet kaptam ...



























Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2012/07/pusp...





























Mascarponés csokoládéfagylalt


2012-07-27



Végre itt van ismét az igazi jó idő, és ezzel egyidejűleg aktuálissá válnak a jó kis fagyireceptek is! A következő csokis-mascarponés variáció alapreceptje a jól bevált csokifagyim volt, lényegében csak tovább turbóztam egy kis mascarponéval. Nekem mindkét variáció ízlett, nehezen tudnék választani a kettő közül..... 



























Tovább a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2012/07/mascar...

























































Uborkasaláta tartósítva


2012-07-27



Néhány napja Jucinál láttam meg a télére való uborkasaláta ötletét, és nagyon megtetszett, köszönöm a receptet. Mivel most készítettem először ilyen "savanyúságot", arról nem tudok nektek írni, hogy milyen lesz az íze, hiszen majd valamikor télen-tavasszal kerülnek bontásra az üvegek. Mindenesetre az üvegbe rakás előtt nagyon intenzív ...



























Tovább a blogra ... hankka.blogspot.com/2012/07/uborkasal...





























Padlizsános tészta (laktovegetáriánus)


2012-07-27


A tegnap félretett utolsó padlizsánból készítettem ma ebédre ezt az egyszerű, de igazán ízletes tésztaételt.




Hozzávalók 2 személyre

1 padlizsán
2 gerezd fokhagyma
4 dl hámozottparadicsom-befőtt (vagy 1 konzerv)
25 dkg tojásmentes durum spagetti
3 evőkanál olívaolaj
1 teáskanál olaszos fűszerkeverék (szárított szurokfű, borsikafű, bazsalikom, rozmaring)
1/2 kávéskanál csípős paprika ...


























Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/07/padlizsa...































Expressz házi fehér kenyér


2012-07-27



Thechefviki játékot hirdetett. Minden jelentkező sorsolással kapott egy párt, akinek a blogjáról valami finomságot kell elkészíteni. Nagy érdeklődéssel vártam a sorsolást. Örűltem, amikor egy számomra ismeretlen blogot sorsoltak nekem, NYAM blogját. El is kezdtem nézelődni a portáján. Nem volt könnyű a választás, sok finomsággal ...



























Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/07/expr...






























Édes szilvafagylalt


2012-07-27


Szilvás házi fagylalt
Nagymamám hiába figyelmeztetett még nyár közepén, hogy szeptemberig csak víz ízű szilvát lehet kapni, én nem bírtam magammal. Szeretem a szilvát, mert aszalva, lekvárba, savanykásan és édesen is sokféle finomságot ki lehet hozni belőle. Került fel már néhány szilvás desszert a blogra, persze kedvencem továbbra is a ...



























Tovább a blogra ... wannabechef.eu/desszert/edes-szilvafa...



























































Vacsorára: túrós-zöldséges pite


2012-07-27



Annyira beleszerettem ebbe az amarántos tésztába, hogy elkészítettem a sós verzióját is.Ideális vacsorára, de érdemes uzsonnaidőben elkészíteni, hogy legyen ideje kihűlni. Nem muszáj amaránttal, sőt, sima lisztből is lehet a tészta...



Hozzávalók a tésztához (25 centi átmérőjű piteformához): ...




























Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...






























Görögdinnye koktail


2012-07-27



Kezdődik az olimpia, jön a Forma I.
A kertbe, teraszra kihelyezett kivetítők, Tv-k előtt izgulva jól eshet egy -egy pohár  hűsítő......

Görögdinnye szezonban  természetesen görögdinnyéből ! ...




























Tovább a blogra ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...



























































Málnaecet házilag


2012-07-27



Málna
ecettel először Olaszországban találkoztam. Először kissé furcsának tűnt, de hamar ráéreztem a lényegre (eszencia)! A gyümölcsös, utánozhatatlan málnaaroma nagyon jól harmonizál sajtokkal (kecskesajt, mozarella), salátákkal (rucola), de öntheted fagylaltra is. Nagyon keveset használok, pici olívaolajjal együtt. Nem kell hozzá ...




























Tovább a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2012/07/maln...






























Duplán málnás kocka


2012-07-27



Igazi csemege a málna és a fehér csoki rajongóinak! A töltelék málnapürével turbózott vajas ganache fehér csokiból, ami szobahőmérsékleten szinte szétolvad a szájban. És miért duplán málnás? Mert a bevonáshoz liofilizált málnás fehér csokit használtam, amit szívószállal nyomott mintával díszítettem (mint itt). Ha nincs liofilizált ...




























Tovább a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2012/07/dupl...



























































Grillezett cukkini paradicsommal


2012-07-27




Nyár van, meleg van, és nőnek a cukkinik szinte percről percre. Most van  a szezonja, ilyenkor kell enni, nem  télen:) Majdnem naponta kerül az asztalunkra valamilyen formában. Igyekszem  minél többféle módon elkészíteni, nehogy már ráunjunk. Úgy tűnik egyelőre, nem fogunk:) Legalábbis ez a könnyű vacsora biztosan előfordul majd  még ...



























Tovább a blogra ... loncivendegloje.blogspot.com/2012/07/...






























Töltött cukkini.


2012-07-27



A hétvégére betervezett kiadósabb fogások előtt, gondoltam ma egy kicsit egyszerűbb, és főként húsmentes ebédet készítek.  Adva volt a cukkini, melyet szerettem volna megtölteni, méghozzá valami egyszerű, zöldséges töltelékkel. A hozzávalók összeválogatásánál előkerült néhány lila újhagyma, kukorica, fokhagyma, egy darabka edami ...



























Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/07/t...
































Kifőztük magazin augusztus


2012-07-27



Megjelent a Kifőztük magazin augusztusi száma!






























Tovább a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2012/07/kifozt...
































Citromos rudacskák


2012-07-27



Találtam a Tescóban egy érdekes ostyalapot. Csokiszelet nagyságú mélyedések vannak az egyik lapon, míg a másik sima. 2-2 lap található a csomagolásban és kétszer akkora, mint a szokásos 6 lapos ostya. (270 Ft.)A zacskóján volt ez a ...





























Tovább a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2012/07/citro...































































Áfonyafagylalt


2012-07-27



Szeretjük az áfonyát. Kár, hogy csak 2 féle van belőle, így nem tudom variálni mint Gombóc Artúr, tehát szeretjük a vörös és a fekete fajtát is. Egyszer még júniusban vettem a piacon feketét, csak akkor Középső csajszimnak volt a hasfájása, hát szépen benyalta az egészet, így nem tudtam fagyit készíteni, pedig annak vettem. No, de most ...






























Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...
































Vargányás-tejfölös gombamártás


2012-07-27



A tegnapi halászléből maradt annyi, hogy ma ebédre is elég lett, így csak második fogást kellett készítenem. Volt itthon egy doboz gombám, annak feléből gyorsan elkészült a vargányás-tejfölös gombamártás, amihez egy csomag Linguine tésztát főztem. 
A gombamártás hozzávalói: 1 fej hagyma felaprózva, kevés olaj, 5 nagyobb csiperke gomba ...






























Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/07/varganyas...































































Almában sült almás pite


2012-07-27



Valahol láttam egy ilyen képet a neten és nagyon megtetszett ez az ötlet, éppen voltak is picit ráncosodó almáim, kaptam az alkalmon. Látványos és finom is, de a gyerekeknek az alma héja nem ízlett, legközelebb lehámozom.






























Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/07...
































Maki tippek: hogyan hűtsük magunkat nagy melegben?


2012-07-27


Kép: innen

Ezentúl itt a blogunkon időről időre megosztunk majd néhány Maki tippet különböző témákat illetően.  A legaktuálisabb most a meleg nyári időben, hogy hogyan tartsuk szervezetünket hűvösen, melyek azok az étkezési, ivással kapcsolatos tippek, amelyek ...






























Tovább a blogra ... makifood.blogspot.com/2012/07/maki-ti...































































Cukkinis - nektarinos bulgursaláta


2012-07-27



Ennyi énközpontúság után, azt hiszem ideje témát váltani. De még előtte engedjetek meg annyit, hogy kis kiegészítést fűzzek a legutóbbi bejegyzéshez, amivel - remélem - ti is kicsit jobban megértitek a reakciómat. Mert tény, félreérthető. És amit félre lehet érteni, azt biztos lesz olyan, aki félreérti. Szóval nyuci, akárki is vagy, ez legfőképpen ...






























Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/07/cukkinis-...
































Cukkinis süti másodszor


2012-07-27




A héten tartottam egy cukkininapot, ami azért érdemelne mindenképp említést, mert saját termésből főztem, meg sütöttem. Tudom, hogy sokaknak nincs ebben semmi izgalmas, de egy első szezonos kertész a budapesti lakásában azért megjegyzi ezt a pillanatot. A mi nápolyi fajtánk egyelőre hatalmas levelekkel, sok virággal és kevesebb ...






























Tovább a blogra ... imbisz.blogspot.com/2012/07/cukkinis-...































































Édes muffin alap recept


2012-07-27


  • 1 bögre joghurt
  • 2 tojás
  • 1 bögre cukor ...






























Tovább a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2012/07/edes...
































Málnás zebratorta


2012-07-27



Egyszerű, de mutatós sütemény. A málna tetszőlegesen helyettesíthető más gyümölccsel, pl. meggyel, szederrel, stb.

Hozzávalók 26 cm-es tortaformához

A tésztához ...






























Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2012/07/malnas...































































Ribizliszörp főzés és dunszolás nélkül, és egy másodtermék


2012-07-27



Nagymama kertjében pont szépen megérett a ribizli nyaralásunk kezdetére. És mivel őrült nagy bokrok vannak, őrült szép ribizlivel, nem hagyhattam ott szó nélkül őket! Boldog kukta Ági ribizliszörpös receptje pedig épp akkor ért el engem. Pont a legjobbkor. Gondolkodás nélkül szedtem másnap a bogyókat, harmadnap meg ittuk a finom ...





























Tovább a blogra ... kamrapolc.blogspot.com/2012/07/ribizl...
































Rácsos keksz / Bakin kolac


2012-07-27



Ezt a régifajta kekszet nagyon szeretem,a modern változatát már nem annyira amit villanyos sütőben sütnek (gófri) az nem roppanós és inkább piskóta íze van.
Ezt a rácsos kekszet (platnis keksz néven van anyu receptes füzetében mivel a tüzelősporhet tetején kell sütni) a ...






























Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2012/07/...































































Fonott kalács


2012-07-27



A recept Farkas Vilmos blogjáról származik, és tanultam egy új dolgot is tőle. Azt, hogy légkeveréssel kell sütni, de nem gőzös sütőben, mert így lesz igazán szép fényes a tojással kent kalács felülete. És a hiedelemmel ellentétben a légkeveréssel sem szárad ki a viszonylag rövid sütési idő alatt. ...






























Tovább a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2012/07/fonot...
































Mazsola Konyhája - Betyáros Hamburger


2012-07-27


Mazsola Konyhája – Betyáros Hamburger
Könyörtelenül megjött a hétvége szele, de bánja a rosseb, végre jön a jól megérdemelt hétvége, két nap lazítás. Nézegettem a heti post vonalat és láttam, hogy szegény hamburgerek alul maradtak a pizzákkal szemben, így arra jutottam, hogy felhozom egy jó X-re a meccset és akkor nem lesz vita sehol. Mazsola Konyhájából választottam ki a mai ...





























Tovább a blogra ... mitettemma.hu/mazsola-konyhaja-betyar...































































Könnyed nyári gyümölcssaláta: nektarin, áfonya, szeder, menta


2012-07-27


Egy könnyed nyári gyümölcssalátát hoztam nektek. Leginkább a fotók miatt, mert nyilván ez nem egy túl bonyolult recept. Vagyis nem is recept. Csak ötlet. A társítás viszont nagyon jó! Nagyon finom gyümölcssaláta lett belőle. És olyan szépséges színekben pompázik a tányéron, hogy már attól jobban érzi magát az ember. Finom desszertnek, tízóraira, uzsonnára, vagy csak úgy nassolni. ...





























Tovább a blogra ... ildinyo.blogspot.com/2012/07/konnyed-...
































Krumplis kenyér


2012-07-27



Nálunk a kenyérsütés majd mindennapos dolog, hogy mindennapos, vagy majd mindennapos csak azon múlik, hogy milyen gyorsan fogyasztjuk el. Van vendég, vagy nincs, kellett a napi menühöz vagy nem stb. Kenyeret nagyon de nagyon ritkán veszünk, csak is akkor ha valaki a boltira vágyik, előfordul:) ...






























Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...































































Calippo jégkrém - Sárgadinnyés-banános


2012-07-27



Praliné Zsuzsi teljesen felkavart az utóbbi időben a jobbnál-jobb fagylaltjaival (bonbonjairól ne is beszéljünk:)), így amint megláttam kiskorom egyik kedvencét nála, azonnal rongyoltam a Tchibo-ba a formákért:) Szerencsére jutott és maradt is a boltban, így neki is estem egyből otthon. Végre itt a jó idő, úgyhogy újból előkerülhetett a forma, irány ...






























Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/07/calippo-jegkrem...
































Marhafarok tejszínes gombamártással, bazsalikomos kifliburgonyával


2012-07-27




A marhafarok (ököruszály) egy nagyon ízletes része a marhának, általában ízekre darabolva, lefaggyúzva árulják. Ha csak látok a hentesnél mindig vásárolok belőle. Persze többet, hogy a fagyasztóba is kerüljön, ugyanis elég ritkán lehet hozzájutni. Általában, isteni finom leves, (aki már evett marhafarokból készült húslevest, az tudja, hogy ...






























Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Szilvsgombc/~...































































OLIMPIA LONDON 2012.


2012-07-27




Pihenés közben hoztam egy kis aktuális olvasni valót...

Hamarosan kezdetét veszi a XXX. Nyári Olimpiai játék, melyet Londonban szerveznek, immár 3. alkalommal. Hihetetlenül felbolydult ez a hatalmas város, szinte a korábbi sorsolás után megkezdődtek már az előkészületek. A hatalmas ...






























Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...
































Paleolit napi menü 279. nap


2012-07-27



Hurrá nyaralunk! Cseh Tamás dala szól a fejemben: "Ó, a  Balaton, régi nyarakon..."
Barátnőmmel nosztalgia túrára indultunk, kamaszkorunk emlékeit idézgetjük a régi teraszon.

Csütörtöki menü ...






























Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/07/paleo...


































Csirkemájas "rizottó"


2012-07-27



Azért nem nevezném rizottónak ezt az ételt, mert hagyományos rizst főztem meg hozzá a hagyományos módon?, de a rizottó elnevezés jobban hangzik, mint a "csirkemájas rizs":) Túljutva ezen a kis csalafintaságon azonban mindenkinek ajánlom elkészítésre, mert nagyon finom és kb. 25 perc alatt elkészül. ...































Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...

































Mákos guba


2012-07-27


mákos guba

Egy étel, amit szeretek, mégse főztem soha. Bár a főzés szót azért talán kicsit túlzás alkalmazni arra, ami mondjuk az egyetemi menzán a mákos gubát jelentette: ázott kifli, megszórva cukros mákkal. Láttam én a blogokon, hogy lehet ezt kifinomultabban is csinálni, de nem éreztem erős késztetést, míg nem jött szembe olyan kifli ...
































Tovább a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...

































































Ahány ház, annyi lecsó


2012-07-27


 Lecsó 031.JPG

Mikor valamelyik "nemzeti kincsünk" receptjét rakom fel a blogra, már írás közben elkezdem felvértezni magam a hozzászólókkal szemben, akik mind-mind másképp csinálják az adott ételt, és szentségtörésnek tartanak minden változtatást. Pedig ahány ház, annyi lecsó: ami biztos, hogy hagyma, paprika és paradicsom kell bele, a többi összetevő ...






























Tovább a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/07/27/ah...

































Nagyon Zöld ital :P


2012-07-27


Két hete mindig csak céklás-almás vagy narancsos répás dzsúzt iszunk reggelire, úgyhogy már nagyon ki voltunk éhezve valami zöldre! :P

Amikor megláttam ezt a recptet, rögtön tudtam, hogy Ő az! :D ...
































Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/07/27/nagyon_...

































































Pikáns húspogácsa :)


2012-07-27


Újra fellapoztam a kedvenc szakácskönyvemet, mert lassan haza akarom küldeni, és gondoltam átfutom még egyszer, hogy van-e valami, amit most úgy hirtelen megcsinálnék belőle. :P

Ez egy nagyon különleges fasírt csirkehúsból, répával és édesburgonyával keverve! ;) ...
































Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/07/27/pik_470

































Céklakrémes omlett


2012-07-27



Múltkoriban, az Erdélyi konyhás találkozón egy isteni finom vargányakrémes omlettet ehettünk Zsuzsiga kezei alól kikerülve. Gyönyörű is volt, finom is volt, fenséges reggeli volt.
Tegnap, csak úgy hirtelen, minden előzetes bevezető nélkül, egyszercsak beugrott, hogy egy alkalommal ...






























Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/07/c...

































































Tárkonyos rókagomba, salátaszívben tálalva


2012-07-27



Ez a második étel, amit idén rókagombából készítettünk. Maga az elkészítés nagyban hasonlít az előző ételhez, mert annyira bejött nekünk, hogy nem szerettünk volna a ragus megoldástól eltávolodni. A legfontosabb különbség a fűszerezésben és a tálalásban keresendő. ...































Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/07/tark...

































Kővirág másodszor is


2012-07-27




Július kétségkívül leghidegebb napján keveredtünk vissza a Kővirágba. Volt vagy húsz fok és minden pillanat a szemerkélő esővel fenyegetett. Az aprócska belső étterem sajnos tele volt már, így az eresz alatt húztuk meg magunkat, három pulcsiba meg takaróba burkolódzva. ...































Tovább a blogra ... agifoz.blogspot.com/2012/07/kovirag-m...

































































Csokoládés keksz


2012-07-27




Nagyon könnyen elkészíthető ez a keksz, akár egy gyerek számára is. Csokoládépasztilla helyett használhatunk kisebb darabokra vágott csokoládét is, persze akkor nem lesznek ilyen szép szabályosak a csokipöttyök rajta. Mandula helyett pedig használhatunk diót vagy mogyorót is hozzá. ...































Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...

































Tofukrémmel töltött paradicsom


2012-07-27



Igazi nyári étel. Nagyon finom, tartalmas. :-)

Hozzávalók:

6 db paradicsom ...































Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/07/to...

































































TÖKBÉL RÁNTOTTA


2012-07-27



Fiatal asszony koromban kiadtunk bérbe egy szobát egy diáklánynak, hogy valamivel pótoljuk az akkor sem kevés lakáshitelünket. 
Így került hozzánk egy marosvásárhelyi hölgyike, aki az én akkori ízlésemnek finoman szólva extrém volt. Egy délután, amint hazaértem, hát látom, hogy egy irdatlan főzőtöknek kikaparja a ...































Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/07/tokbel-r...

































Sárgadinnyezsem


2012-07-27


sárgadinnye jam 008.jpg

Sör szagúnak, és sör ízűnek éreztem miközben főtt, nem hittem, hogy lesz belőle bármi , nemhogy dzsem, és igen 1936-ban így írta az Otthonunk. Sőt azt is írta, hogy: őszibarack zsem.



Soha nem ettem még sárgadinnyét sem befőtt, sem dzsem formájában, kihagyhatatlannak ...
































Tovább a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2012/07/27/sar...

































































Filmajánló: El Bulli - Cooking in Progress


2012-07-27


Mi a titka a zseniális új ötleteknek? Hogyan lehet évről évre megújulni, évente 200 teljesen új ételt megalkotni - méghozzá úgy, hogy semmi ne ismétlődjön az előző évi menüből? Ezekre a kérdésekre igyekezett választ adni Gereon Wetzel filmprojektje, amely a világ egykori legjobb éttermét, a rosesi elBullit mutatja be - s közben fényt derít a rendkívül innovatív és korszakalkotó étterem mögötti ...































Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha...

































Nektarinos joghurt szelet


2012-07-27


Egy igazi üdítő, gyümölcsös joghurtos sütemény receptjét osztom meg veletek. Nálunk pillanatok alatt elfogyott és elkészíteni sem nehéz! Jó sütést! Hozzávalók:

Tészta: ...
































Tovább a blogra ... www.muffinmagus.hu/receptek/nektarino...

































































Gyümölcsös, kakaós kevert süti


2012-07-27




Gyors, nagyon finom süti. Barbinál találtam rá, Ő pedig Gerditől hozta a receptet! Köszi! :)

Hozzávalók: ...































Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/07/gyu...

































Tojáskrém


2012-07-27



Máté fiam egyik kedvenc reggelije-uzsonnája.
Könnyű,akár saláta is lehetne egy kis csípős savanyú almapaprikával.

Hozzávalók: ...































Tovább a blogra ... napfenyesfuszer.blogspot.com/2012/07/...

































































Orosz joghurtos palacsinta (a mennyei "oladi")


2012-07-27


orosz_joghurtos_palacsinta

Kipróbáltam Chili és Vanília joghurtos palacsinta-receptjét és csak szuperlatívuszokban tudok róla nyilatkozni. Nem csodálom, hogy az "oladi" név mellett becéző formája is létezik ("oladuski") mert kb. 10 perces munkával isteni, lágy, szájban olvadó palacsinta az eredmény. Mi házi savanykás meggylekvárral ettük. Tökéletes ...
































Tovább a blogra ... kicsivu.hu/archives/2012/07/27/Orosz_...

































Málnás - őszibarackos csokitorta "nyersen"


2012-07-27



Anyukám júniusi születésnapjára általában én vállalom a tortakészítést.:-) Az elmúlt években készült már többféle, pl.:
...































Tovább a blogra ... www.vegagyerek.hu/2012/07/malnas-oszi...

































































Újra halvacsora pontyból és harcsából


2012-07-27




Hosszúnak tűnő halmentes időszak után Legnagyobbikom végre két halat hozott ma haza. Egy két és fél kilós harcsát, és egy három kilós gyönyörű pontyot. Már napok óta drukkolok, hogy ponty akadjon végre a horgára, mert karácsony óta nem ettünk pontyot, (vagy legalábbis nem emlékszem rá), de már nagyon rá voltam éhezve. A kétféle ...































Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/07/ujra-halv...

































Parázson sült burgonyás csomagok alufóliában


2012-07-26



Ha kertben sütögetésről van szó, akkor az egyik legnagyobb családi kedvencnek számítanak nálunk ezek a kis, parázson sült, alufóliás csomagok. Ami amellett, hogy gyorsan összeállítható - és ezután már semmi egyéb teendő nincs velük, csupán kivárni, hogy szépen átsüljenek - még azért is előnyös, mert a család vagy a vendégek számára ...






























Tovább a blogra ... fozzunk-egyutt.blogspot.com/2012/07/p...

































































Pikáns cukkinikrém


2012-07-26



            A tegnap este egy finom cukkinikrémet készítettem. Már szerepel a bejegyzéseim között egy, az is nagyon finom, csak egy baja van, hogy majonézzel készül és most ebben a melegben nem ajánlott.
A mostanit Jamie Olivertől tanultam. ...































Tovább a blogra ... juciakonyhafonok.blogspot.com/2012/07...

































Sárgarépás cukkini


2012-07-26


Tavaly találtam ki ezt a receptet, s kicsit meg is feledkeztem róla, de ezután pótolom a hiányt mert ebben a formában is nagyon szeretjük.
Hozzávalók: 3 db. kisebb cukkini, 2 db sárgarépa, szezámmag, 2 cikk fokhagyma, curry, só, mazsola  vagy sajt.
Elkészítése: első lépésben megpíritottam a szezámmagot, s amíg pirult a zöldségeket megpucoltam. A szezámmagot kiszedtem egy kis tálkában, majd a ...































Tovább a blogra ... inyenckedo.blogspot.com/2012/07/sarga...

































































Kolbászos cukkini pörkölt


2012-07-26



Hozzávalók:

  • 1  nagyobb cukkini
  • 2 fej vöröshagyma
  • 3 gerezd fokhagyma ...































Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/07/kolb...

































Szilvás-túrós pite.


2012-07-26



Néhány évvel ezelőtt, éppen szilvaérés idején túrós pite sütéséhez készültem, amikor is úgy döntöttem, hogy a túrós töltelék tetejére pakolok néhány félbevágott szilvaszemet.  Gondoltam hogy el biztosan nem fogja rontani a pitét a szilva, vagy ha igen, és nem ízlik a családnak, akkor kénytelen leszek egyedül megenni. Persze az első gondolatom ...






























Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/07/s...

































































Márványos kalács


2012-07-26


  • 3 bögre liszt
  • 1 sütőpor
  • 1 csapott kk szódabikarbóna ...































Tovább a blogra ... eveandapple.blogspot.com/2012/07/marv...

































Padlizsános bolognaival töltött cannelloni


2012-07-26




   Viszonyom a bolognaival nem újkeletű, az egyik kedvenc ételem, ami miatt egyáltalán elkezdtem főzni. Régóta készítem és ilyen-olyan befolyások alapján a recept folyamatosan alakul, változik, finomodik. Tisztában vagyok vele, hogy az eredeti bolognai nem így készül, de nincs is fényévekre tőle. Eredetileg a bolognai raguba nem ...































Tovább a blogra ... csiperke.blogspot.com/2012/07/padlizs...



































Csokoládés-cukkinis süti


2012-07-26



Itt a cukkini szezon! Akárhova nézek mindenhol, mindenfele csak cukkini lépten-nyomon. NY-el nagyon szeretjük olasz tésztákba, grillezve, lecsóba, töltve és még sorolhatnám, de süteményben még soha sem készítettem, csak hallottam róla. Nem tudtam elképzelni, hogy milyen lesz, de azt igen, hogy nem lehet rossz, hiszen sütőtökből és répából is ...

































Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/07/csokolades-cukk...



































Görög citromos leves


2012-07-26



Hogy a görögöknek valóban van-e ilyen levesük, vagy csak a külföldiek fogják rá a görög előtagot, nem tudom, de az tény, hogy nálunk gyakran szokott szerepelni az éttermek étlapjan ilyen elnevezéssel. Angol nyelvű oldalakon is lehet találni hasonló leveseket, bár többféle elnevezéssel: pl. greek lemon-rice soup vagy greek egg-lemon soup. A google fordító ...
































Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/07/g...





































































Karalábéleves tejfölösen


2012-07-26



Régmúlt nyarak ízei

Többször írtam már róla,hogy a húgommal szinte az egész nyarat a nagyszülőknél töltöttük.Apai részről általában két hetet,a többit az anyai nagymamánknál.Nemcsak kényszerből,hanem mert imádtunk ott.Gyönyörű,emlékezetes nyarak ...
































Tovább a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2012/07/k...



































Kólával az étel


2012-07-26



Eheti babanetes konyhatündérkedésem során kólát csempésztem ételekbe. Az eredmény éppen 50%-os, mert a süti nagyon jó lett, a húst meg nem fogom újra kipróbálni.
A süti kellemesen karamelles, és bár maradt belőle másnapra, az idő még kifejezetten jót is tett ...

































Tovább a blogra ... tavernam.blogspot.com/2012/07/kolaval...





































































Epres túrógombóc csokival


2012-07-26



Ezt már nem is tudom, mióta meg szeretném csinálni, de most elhatároztam, ha éjjel 1-kor is állok neki, akkor is kész lesz!

Gyönyörű, szép epreket kaptam, és a túrógombóc maga az édesség megtestesítője, ezért persze, hogy fantasztikus édesség lesz belőlük. Sokszor készítek csakúgy túrógombócot, igazi ...

































Tovább a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2012/07/epres-...



































Almás rebarbarás pite - No. 20


2012-07-26



Még mindig van rebarbarám. És most is csak két tőről szedtem le, még van 4. Hamarosan itt a szülinapom és a blogé is. Ebből az alkalomból rendezek egy játékot hamarosan, a boldog nyertes fog kapni egy tő rebarbarát is. Úgyhogy érdemes figyelni nehogy lecsússzatok róla. Szóval a pite, sok mindennel kombinálható a rebarbara, almával ...

































Tovább a blogra ... bbanyucikeszitenel.blogspot.com/2012/...





































































Vörösboros marhapörkölt bográcsban, krumpligombóccal


2012-07-26




Volt egy nagyon jó vörösboros marhapörkölt receptem. Ezért úgy döntöttem, Dávid fiam születésnapi buliján ezt a pörköltet fogjuk megfőzni, méghozzá bográcsban. Mivel első bográcsozásomra készültem, előtte picit áttanulmányoztam a különböző bográcsos pörköltek receptjeit, és megalkottam a ...

































Tovább a blogra ... enkonyham.blogspot.com/2012/07/vorosb...



































7 ÓRÁS KECSKEGIDA


2012-07-26



Provence egyik kedvelt állata a zsenge húsú bárány mellett a kecskegida. Bár nem olyan elterjedt és gyakran készül mint a bárány, de a helyiek nagyon kedvelik. Friss gyümölcsökkel - alma, mandarin - és fehérborral készül 7 órán át a 125 °Cos sütőben.

HOZZÁVALÓK ...

































Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2012/07/7-or...





































































sárgarépás csirkeragu


2012-07-26


A receptet Biankától vettem,köszönet érte!! :)

Igazán finom,tetszik a babér íze,finoman kiérződik,és a sárgarépa meg amúgy is nagy kedvencem.A csirkecombért nem vagyok annyira oda,a mellet jobban szeretem,de nem lehet mindig ugyan azt ...

































Tovább a blogra ... csakiskedvtelesbol.blogspot.com/2012/...



































Találós kérdés - Mi ez, és vajon mire jó?


2012-07-26



Egy kis aktivitásra buzdítanám az erdőkóstolókat.  Mi ez? És vajon ehető? 

Nagyon nyár van, én sem vagyok túl aktív a blogon,
de nagyon kíváncsi vagyok, vajon tudjátok-e, használtátok-e. ...

































Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/07/tala...





































































Málnás-ricottás tortácska (reform)


2012-07-26



Nővérkém küldött nekem nemrégiben 12 db üveg szufléformát, ideje volt felavatni.

Az alapötlet a málna volt, mivel most van szezonja, és épp kapóra jött a finom, nem vegyszerezett erdei málna, amire szert tettem.
Aztán valahogy azt is szem előtt tartottam, hogy egészséges desszert szülessen belőle, így ...
































Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/07/malnas...



































Tejszínes gnocchi rákkal


2012-07-26



Nem bírok elszakadni a ráktól és a tejszíntől.

Hozzávalók :
250 dkg rákfarok, de szerintem a duplája is mehet bele ...

































Tovább a blogra ... csajkaland.blogspot.com/2012/07/tejsz...





































































Sárga cukkinifasírt tofuval és napraforgómaggal


2012-07-26



Kedden kaptunk egy hatalmas sárga cukkinit. Olyan gyönyörű. Tegnap egy részéből fasírtot készítettem, a másik részéből ma saláta, pástétom készült, holnap pedig leveles tésztával bolondítom meg. Merthogy hétvégén egy hétre elutazunk, így előtte minden romlandót megeszünk.:-) ...

































Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/07/sa...



































Lángos - olyan, mint a strandon


2012-07-26



De komolyan. Én azt hittem, olyat nem lehet, mert annak a titka az igénytelenség és a 100 napos olaj meg a hőség, meg ilyen turpisságok. De lehet. Komolyan mondom, és én ilyesmivel nem tréfálok. Már csak az lenne a kérdésem, hogy hogy van ez? Egyszer csak volt egy lángosképző kurzus, ahol nemzetközi lángosszakértők ...
































Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2012/07/langos-oly...





































































Lecsós csusza rétegezve


2012-07-26



Lehet, hogy ezzel a recepttel indulunk az idei lecsó főző versenyen? Elképzelhető! Finoman egyszerű, mégis egyedi lecsó (én még nem ettem lecsót csuszatésztával)! Nagyon ízlett mindenkinek:)

Hozzávalók 5 főre (3 gyermek, 2 felnőtt): ...

































Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...



































Szedres parfétorta


2012-07-26



Természetesen mezőtúri szederből! A ribizli és az őszibarack után most szederből készült ez a nagyon finom nyári nyalánkság. Most tortának csináltam meg és kapott egy olvasztott csokis-szederpépes-darált kekszes alapot...

Hozzávalók egy 26 cm-es kerek torta formához: ...

































Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/07/nyar-...





































































Cukkini "torta"


2012-07-26



...inkább pite:)
Ez a recept egy régi "Sajtkonyha" című könyvből származik és ott tortának nevezi a szerző.
Omlós tészta alap, cukkini és paradicsom, nyakonöntve sajtos, tojásos ...

































Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...



































Patisszonlepény kapros tejföllel Rubintól


2012-07-26



Rubin konyhájában láttam meg ezt a finomságot, s mivel a hűtőmben éppen "porosodott" egy patisszon, gondoltam, kipróbálom. Nem bántam meg, sőt, nagyon finom volt, a lányoknak is nagyon ízlett. Hárman be is vágtuk az utolsó morzsáig. Ezt-azt módosítottam rajta, főleg mert tejem éppen nem volt, illetve teljes kiőrlésű liszttel készítettem, de a ...
































Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/07/p...





































































Mokkatorta


2012-07-26



A NoSalty-nek, innen is köszönöm a vendégblogger felkérést, amire ez a remek torta készült. Mindenkinek ajánlom, aki egy kicsit is szereti a kávét.

A receptet ITT találjátok.

































Tovább a blogra ... kiskonyham.blogspot.com/2012/07/mokka...



































Vargabéles


2012-07-26



Hozzávalók:  1 csomag 8 lapos réteslap, 25 dkg cérnametélt, 50 dkg tehéntúró, 20 dkg cukor, 10 dkg vaj, 10 dkg mazsola, 5 tojás, 3 dl tejföl, 1 citrom héja, 1 tasak vaníliás cukor, só ; a tálaláshoz: porcukor 

Elkészítése: ...

































Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/07/va...





































































Híres vagyok . ? !


2012-07-26



Vannak érdekes időszakok, amikor minden összecsúszik és egymásra rakódik. Úgy tűnik ez a tavasz ilyen volt. Tegnap esete például azt kellett megtudnom, hogy még a május 19-i Népszabadságban is emlegetve voltam. És én ezt eddig miért nem tudtam?

Az Egybesült Balkán című cikkben kétszer is leírtk azt, hogy "Kern". :-))) ...

































Tovább a blogra ... agifoz.blogspot.com/2012/07/hires-vag...



































Brownie túróval


2012-07-26



vaj 0,30
csoki 0,20
tojás 0,30 (6 db) ...

































Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/07/b...





































































Málnás-mandulás linzer


2012-07-26



Erről beszéltem...amikor már itt volt a málnadzsem ideje, és már az orromban volt az illata, mellé pedig vanília érződött, persze csak fejben, és amikor a dzsem kész lett,  megsütöttem magamnak, mert annyira megkívántam. A klasszikus linzer, némi mandulával és a friss dzsemmel - hát vannak bonyolultabb sütik, de ízben kevés versenyezhet ...

































Tovább a blogra ... piszke.blogspot.com/2012/07/malnas-ma...



































Mascarponés diós-gesztenyés fagyitorta


2012-07-26



Kaptam gesztenyepürét is otthonról, sok egyéb finomsággal egyetemben, köszönjük ezúton is Marcsi és Sanyi:)  Sajnos nem lehet itt kapni, pedig nagyon szeretjük. Nagyon meglepődtem mikor megláttam 4gyerek bazsalikomos parféját a facebook-on egy majdnem ugyanilyen formában, az én fagyim éppen a fagyasztóban várakozott:) Mióta ...
































Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/07...





































































Gesztenyelisztes-nyírfacukros brownie


2012-07-26



A Németh és Zentai Kft-től, akik nyírfacukor, mindenféle lisztek (kókusz-, gesztenye-, mandula-, tökmagliszt stb) forgalmazói megkerestek, hogy kipróbálnám-e a termékeiket. Hát naná, hogy! Kaptam nyírfacukrot, nyírfaporcukrot, tökmaglisztet és gesztenyelisztet. Ezúttal a gesztenyelisztet és a nyírfacukrot ...

































Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2012/07/geszte...



































Paleolit napi menü 278. nap


2012-07-26



Kimondottan élvezem ezt a nyarat. Lezárult egy csapásokkal teli időszak az életemben. Nagyon nehéz 4 évet tudhatok magam mögött. A paleolit életmód váltás nagymértékben hozzájárult ahhoz, hogy erről már múlt időben beszélhetek. Egy kilátástalan, depresszió közeli állapotból rázott fel, keltett újra életre ez a kreativitás, amit a paleo konyhámban ...

































Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/07/paleo...