2012. június 9., szombat



Petrezselymes csirkeragu


2012-06-12



Nem emlékszem, beírtam-e már, Andi, légy szíves figyelmeztess, ha igen. Nagyon gyors, nagyon egyszerű, nem kell hozzá semmi exra, szóval hirtelen felindulásból is meg lehet csinálni. Fő jellegzetessége, hogy Rebeka kiskorában nagyon szerette.

Hozzávalók: ...
Tovább a blogra ... csincsilla.blogspot.com/2012/06/petre...


Cukorshow 2012 Július 1.


2012-06-12



2012. július 1. vasárnap
KOMÁROM

Bővebb információ és jelentekzés itt: ...
Tovább a blogra ... tortadiszites.blogspot.com/2012/06/cu...



Jöhet a desszert?.......Játékra fel!


2012-06-12




Jöhet a
desszert??..Játékra fel!



Szeretnék egy
játékot indítani, nagyon örülnék, ha minél többen kedvet kapnátok hozzá, és
csatlakoznátok.

A
játék lényege
: gyümölcsökből bármilyen desszertet, édességet
alkotni, sütni, főzni, legyen az sütemény, fagylalt ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/VerusKonyhja/...




MODERN ARANYGALUSKA


2012-06-12


 
Modernnek neveztem el, mert nem a megszokott, hagyományos módon készítettem.

1 kg liszt
5 dk élesztő
6 dl langyos tej ...

Tovább a blogra ... vicuska13.blogspot.com/2012/06/modern...



Kipréseltem magamból?


2012-06-12


Budaörs, Présház, 2012. március 10. 18:00 / Tünde

Eltelt lassan három hónap, mióta nem írtam egyetlen sort sem a blogra (még szerencse, hogy Ferim néha aktivizálja magát... Oszkárt pedig magammal tudom inkább egy lapon említeni - ejnye-bejnye nekünk). Kissé már nyomaszt, hogy csak gyűlnek a fotó ...
Tovább a blogra ... gasztroturak.blog.hu/2012/06/12/kipre...





Kapros-juhtúrós pogácsa


2012-06-12



Nagyon könnyű tésztájú pogácsa, és rengeteg lesz belőle. Veszélyes, mert melegen annyira eteti magát, hogy az ember már csak azt veszi észre, pukkadásig telt. Pici mérettel szúrtam ki, és így nagyon munkás. Ezt a méretet viszont csakis gyakorlottabb pogácsa készítőknek javaslom, kezdők inkább nagyobbat válasszanak. Nemcsak a mívesség ...

Tovább a blogra ... streatcorner.blogspot.com/2012/06/kap...



Narancsos-tortadarás süti


2012-06-12



Itt a következő esküvői próbasüti. Ezt is azért próbáltam ki, mert a rajta lévő máz színesíti a süteményes tálat. Tettem bele egy kis vérnarancs aromát, ettől lett szép színe, de az ízén is javított. Még egy kis színes cukordarával lehet díszíteni. Még egy előnye van, hogy kevert süti lévén nagyon egyszerű elkészíteni, és napokig jól ...

Tovább a blogra ... alizkonyha.blogspot.com/2012/06/naran...





Szeretsz piknikezni?


2012-06-12




Múlt hét második felében megjelent A Mi Otthonunk júniusi száma, benne néhány piknikre való receptem. Nagyon élveztem ezt a fotózást, ugyanis vízparton készítettük a képeket, családosan, nagyon jó hangulatban, igazi jó program. Így lehet a munka élvezet :)



Remélem tetszenek majd a képek, a receptek. Ha visszajeleznél, szívesen fogadom, akár pozitív, akár ...

Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA...



Krémes cseresznyés lepény


2012-06-12



A második süti cseresznyéből. :))) Aliz oldaláról hoztam.
Mondhatnám, hogy diabetikus, de inkább csak szénhidrátban szegényebbnek nevezném, mert hiába cseréltem le a cukrot, a liszt + a cseresznye elég sok szénhidrátot tartalmaz...

Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/06/kre...





Salátaleves húsgombóccal.


2012-06-12



A fejes saláta szó hallatán gondolom mindenkinek először a különböző öntetekkel készült, és általában húsok mellé kínált saláta jut az eszébe. Pedig ezen kívül különböző ízesítésekkel nagyon finom levest, és főzeléket is készíthetünk belőle. Bevallom a salátafőzeléket még csak hallomásból ismerem, mert én eddig még nem főztem, de már kacérkodom a ...
Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/06/s...



BÁNÁTI PALACSINTA - Adi Hadean után


2012-06-12



Van egy kolozsvári szakács, Adrian Hadean a neve, őt figyelemmel kísérem egy jó ideje. Szeretem a stílusát, a receptjeit, az elbeszéléseit, csodálom ahogy a  tradicionalista konyhát modernizálja, kedvelem a fűszerezési módját s kiváltképp a fényképeit. Ügyes ember, mint szakács keresi a kenyerét s jó érzéssel gazdálkodik a blogján a hatalmas ...

Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/06/banati-p...





Fokhagymás, szaftos csirke


2012-06-12



Ez a recept a párom specialitása. Mindig Ő készíti. A lényege, hogy miután kihűlt, a serpenyő alján vastag kocsonya marad, ami finom fokhagymás és a tetején ott a zsír. Nem egy fogyókúrás kaja, az biztos. Sosem tudom megállni, hogy bele ne tunkoljak egy darab kenyeret:). Lehet egész csirkéből is készíteni, mi inkább combból ...

Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/06/fokh...




Tápióka puding friss eperlekvárral


2012-06-12


Biztosan van már vagy két éve, hogy betáraztam az Ázsia boltban apró szemű tápióka gyöngyöt. Minden alkalommal, mikor a doboz, ami a tápiókát rejtette, a kezembe került, elhatároztam, hogy de most már tényleg főzök belőle pudingot. Aztán nem főztem. Egészen tegnapig. Ennek nyomán nyert megállapítást, hogy a tápióka puding jó, és ami ...



Tovább a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/06/...







Túrós "rétes" másként


2012-06-12



A réteslap az egyik legkönnyebben használható kész tésztaféle, nagyon szeretem használni, ezért sokszor van csak úgy is a hűtőben. Készítettem persze sokszor rétest is belőle, de most nagyon siettem és csak összeraktam a hozzávalókat. Mivel a réteslap vékony, nincs benne túl sok kalória, ha a túrón tudunk spórolni, és miért ne tudnánk, mikor ...


Tovább a blogra ... farkaselet.blogspot.com/2012/06/turos...




Zöldséges pulyaragu II.


2012-06-12


DSCN8178_.jpg

Hosszú hallgatás után belecsapok gyorsan a lecsóba, tőszavakban magyarázkodva: lakásvásárlás - költözés  - mégse költözés, hanem kényszerfelújítás - költözés - esküvő. Egy cukkinis-gombás pulykaragu recepttel indítom új korszakomat, egyszerű, finom, variálható. Íme: ...



Tovább a blogra ... eatathugis.blog.hu/2012/06/12/zoldseg...







Meleg spárgasaláta


2012-06-12




Lassan kezd kibontakozni a heti egy zöldség nap. Néha csak annyi
sikerül belőle, hogy a főétkezés (ebéd) húsmentes, néha reggeltől estig
elvagyok a zöldségekkel és kiegészítőikkel. E saláta is egy ilyen napnak
a szülötte. Önmagában is teljesen jól megállja a helyét.A másik ok az, hogy kísérletezgetem a spárgával. Egyre többen reklamálnak a környezetemben, hogy nem ...


Tovább a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2012/06/meleg...




Utolsó hét


2012-06-12


Ez az utolsó hét olyan a gyerekeknek, mint nekem a futásban az utolsó száz méter. Kis távokat tűzök ki magam elé, és mindig mondom magamnak:  na, még addig az utcáig, addig a kukáig, addig a sarokig...

Szóval, gyerekek, a holnap a kuka, a holnapután a következő sarok, aztán megállhatunk.

Két és fél hónapra.


Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...







KARFIOL PETREZSELYMES KRÉMMÁRTÁSSAL


2012-06-12



Egy könnyű, vegetáriánus ételt hoztam mára... Mikor beléptem a zöldségeshez, egy hatalmas karfiol hegy fogadott.. Ott pompáztak a karfiolok, hófehér felhőhegyként. Annyira magával ragadott a látványa, hogy rögtön vettem 3 nagy fejet. Elsőként ezt a petrezselymes, mártásos fogást készítettem el belőle. Finom volt, könnyű és ...


Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...




Paintball cupcake


2012-06-12


P1050197_1.JPG

Egyif férfi ismerősöm imádja a paintball-t. Szerettem volna ehhez igazodni, amikor sütit készítettem neki. Sokat gondolkodtam, hogy milyen motivumokat használjak, melyek azok, amellyek könnyen készíthetőek. Az álarc, a puska és festékpaca mellett döntöttem. Íme az eredmény: ...



Tovább a blogra ... szuletesnapitorta.blog.hu/2012/06/12/...







Húsos tortellini


2012-06-12



Mártinál találtam a receptet, nem is olyan régen. Házi tésztát (főként tortellinit) már régóta szerettem volna készíteni, úgyhogy amikor egy kicsit több időm volt, kipróbáltam. A tészta formázása szerintem nem nehéz, csak hosszadalmas, de megéri, az eredmény magáért beszél. Én nem készítettem képeket a tészta formázásáról, de Mártinál találhattok. Nálam most ...

Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2012/06/huso...




Epres-citromos kocka és decoupage


2012-06-12



Elég fonnyadt eprekre bukkantam a hűtőben, valahogy elfelejtettem, hogy ott van, fagyiként vagy turmixként végezték volna. Az eper szezon egyébként majd csak most fog kezdődni, mármint a norvég eper, na igen itt az orgona, meg a gyönygyvirág is most nyílik. A receptet itt találtam, némi módosítással készítettem el, szerintem a citrom ...

Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/06...







Spenótos - túrós réteslasagne


2012-06-12



"Lécci-lécci ne állat legyen. Meg ha lehet ne is növény. Vagyis ne nagyon konkrét. Embertan az príma. Mondjuk egy kis ökológiával fűszerezve. Bááár...abból vajon meg tudnak szivatni?"

Kb. ezek jártak a fejemben, miközben sétáltam a Ciszter felé. Bár tartottam magam az eredeti tervhez ...


Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/06/spenotos-...




Diós-fügés almafasírt


2012-06-12



No, jól áll a szénám mostanában blogilag. Kaptam ugyanis egy gépet is, képzeljétek. Nézhetem, használhatom, próbálgathatom és írhatok róla. Egy Moulinex Fresh Expressz+-ról van szó, amit talán már láttatok más blogokon is.

Na szóval, új kütyü in da house. Multireszelő, daráló kütyü. Kezdjük ott, hogy nagyon cool, ahogy ...

Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2012/06/dios-fuges...







Diós karfiolkrémleves


2012-06-12



Nem VKFre készült ez a leves, hanem hetekkel ezelőtt főztem gyors ebédnek. Aztán úgy vagyok vele talán mégis belefér a fehér kategóriába. Spanyol viaszt nem fedeztem fel a dió-karfiol kombinációval, ugyanis mikor már a képeket szerkesztettem rákerestem kíváncsiságból és hát meglepetésemre millió diós-karfiolleves van a neten (főleg külföldi oldalakon). De ...


Tovább a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2012/06/di...




Fűszeres-narancsos szemes túró


2012-06-12


Szemes túró fűszeres naranccsal

A gyors-finom-egészséges reggelik kategóriában verhetetlen lesz, ráadásul ezerféleképpen variálhatjuk. 
Másfél hét után találtam a hűtőben egy doboz túrót és néhány gyümölcsöt is (a zöldségekről most mélyen hallgatok, de azóta sikerült mindet megmentenem). ...



Tovább a blogra ... dallacucina.freeblog.hu/archives/2012...







Tönkölybúza "rizottó" mángolddal


2012-06-12



Nagyon szépen sokasodnak a mángoldok, na meg a vihar le is tört néhány nagyobb levelet.

 A Férfiak éjszakai túráztak, hajnalban értek haza, későn keltek, nem voltak éhesek, így a vasárnapi ebéd elmaradt, helyette korai vacsorát készítettem. ...


Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...






Ribizlihab


2012-06-12



Gyerekkoromban nagyon sokszor ettem, majd én is sokszor készítettem ezt az édességet. Málnával, eperrel, ribizlivel  nagyon finom! / Imádom ezt a habot./
Hozzávalók és elkészítése: 1 db tojásfehérjét 2 tk. porcukorral  és  15 dkg. ribizlit (megmostam, száráról villával ...



Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/06/...





Spárgaparfé eperrel


2012-06-12


Ugyan már elvirágzott a szagosmüge, de szerencsére még volt egy cserép az ablakpárkányon. Azám, ugyanis ezt az erdei növényt ma már meg is lehet vásárolni. Tény, hogy így már kevésbé romantikus, mintha magunk gyűjtjük, de szakadó esőben egyébként sem tanácsos fűszernövényeket szedni. Úgy gondoltam, hogy előszedem megint az eper-spárga párost és összedobok egy ...


Tovább a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2012/06/spa...









RUSSELL HOBBS - Fehérboros spárgakrémleves mézes sajtnyárssal


2012-06-12



A múlt héten beszámoltam Nektek, hogy egy szerencsés találkozás folyamán beleszerettem a Russell Hobbs termékekbe. Az aprító labda előnyeit soroltam fel Nektek és egy receptet is bemutattam. 

Most ismét az aprító labda kerül az előtérbe. Szeretném bemutatni sokoldalúságát! Múlt héten süti volt terítéken és ...



Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2012/06/russ...





Velencei csirkés metélt - Nigella után szabadon


2012-06-12




Jó kis tésztaétel, talán még  Nigella első sorozatában volt látható, tehát elég régi.
Állítólag az olasz nagymamája készítette ilyen formán.
Természetesen az egyszerűsége és a gyors elkészítési módja fogott meg, mivel a család is megszerette így évek óta ...



Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/06/velenc...









Bébi cipő


2012-06-12



A kalocsai mintás tornacipő sikerein felbuzdulva egy újabb cipőt vagyis cipőket hoztam. Persze ezek jóval kisebbek, újszülött uncsitesómnak készültek.:-) A szabásmintát itt találtam. További szabásmintákat, és segítséget az elkészítéshez innen tölthettek le.
A fotókért bocsi :-(.



Tovább a blogra ... suss-alkoss.blogspot.com/2012/06/bebi...





Rachel Allen skót palacsintája


2012-06-12



Pár hete megkaptam névnapomra Rachel könyvét, amiből már jó pár ételt elkészítettem, és ez az első amit a blogra felteszek.  Most először csináltam ilyet, és nagyon meglepődtem mivel nagyon gyorsan elkészült. Három pacát beleraktam a serpenyőbe, és már fordíthattam is meg. Ez az adag egy négyfős családnak csak kóstoló, főleg úgy,  hogy ...



Tovább a blogra ... esztirecepttara.blogspot.com/2012/06/...









Kürtős kalács újra


2012-06-12



Kürtős kalács !  ez mára már  hungarikum , az  édes változat, mert értelemszerűen a  kürtős kalács hallatán mindenki  szeme előtt a cukros, diós kívánatos " édesség" jelenik meg. 

Így voltam ezzel én is  sokáig  emlékeimből  fel- fel bukkant  a sor a hajdani Emke szálló ...



Tovább a blogra ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...





KFC - Bsmart XL mini Twister


2012-06-12


Bár ahogy az írásainkból látszik nem nagyon vetjük meg a gyors kaját, de a gyors éttermek sokak szerint koronázatlan királynőjét nem nagyon sikerült még elemezgetnünk. A BurgerKing és a McDonald’s már olyan sokszor szerepelt, hogy ma eljött az ideje, hogy a kis háziversenyünk újabb résztvevővel bővüljön. A KFC szerény véleményem szerint eltér az előbb említett éttermektől, ...


Tovább a blogra ... mitettemma.hu/kfc-bsmart-xl-mini-twis...









Nyitott cseresznyés lepény


2012-06-12




Nagyon szeretem a gyümölcsös süteményeket, de csak azokat, ahol kevés a tészta, és rengeteg a gyümölcs. A sok tésztában úszkáló néhány szem gyümölcs soha nem vonzott. Még gyerek voltam, amikor ezt a receptet találtam egy régi Frank Júlia szakácskönyvben, és azóta már nagyon sokszor ...


Tovább a blogra ... csiperke.blogspot.com/2012/06/nyitott...







Timi omlós pogácsája


2012-06-12



Hozzávalók:
60 dkg finom liszt
2 db tojás
35 dkg zsír ...




Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/06/ti...






Bolognai Spagetti


2012-06-12



...ahogy én készítem: kevés reszelt répát, reszelt zellert és gyökeret adva a húshoz...Mi így szeretjük, gondolom sokatoknak semmi újdonságot el nem árulva ezzel az elkészítési móddal. De hátha valakinek újdonságot mutatok és érdemesnek találja kipróbálni így ezt a nagyon finom tésztaételt:)

Hozzávalók: ...




Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...











Rozmaringos csirkés gnocchi


2012-06-12


Piszke napokban feltett gnocchi receptje azonnal belopta magát a szívembe. Először a fotó, aztán a recept bűvölt el. Épp ezért tegnap reggel gyorsan be is szereztem a hozzávalókat és az egyszerű recept további egyszerűsítésével pikk-pakk remek ebédet kreáltam magamnak. Csirkés, tejfölös gnocchi 35 dkg csirkemell filé 50 dkg konyhakész gnocchi 5 dkg vaj 2 dl ...



Tovább a blogra ... mirelle.hu/?p=2502&utm_source=rss&utm...






TOJÁSOS-BACONÖS SZENDVICS, azaz gyorséttermi reggeli otthonunkban elkészítve :)


2012-06-12



Amikor pár hónappal ezelőtt Illéskrisznél megláttam ezt a szendvicset, tudtam, hogy előbb-utóbb el fogom készíteni. :)) Na jó, itthon elkészítve azért nem olyan gyors ez a reggeli, de érdemes vele foglalkozni, mert annyira finom!!! :) A kukorica lisztes zsemle tökéletes, a tükörtojást imádjuk, a ropogós sült bacon + a sajt pedig csak fokozza az ...



Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/06/tojasos...











Sárgarépa-krémleves


2012-06-12


Amúgy is, de a friss, zsenge sárgarépából mindenképpen érdemes kipróbálni.

A recept a Kifőztük magazin júniusi számában is megtalálható.

Hozzávalók:
30 dkg sárgarépa ...



Tovább a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2012/06/sargar...






Fehér csokoládés cseresznyetorta a NoSalty-n


2012-06-12



A hónap slágere a cseresznye, szemezgessetek belőle minél többet, hiszen nagyon egészséges és ha sütni támadna kedvetek, próbáljátok ki a fehér csokoládés cseresznyetortát!
A receptem a NoSalty gasztroblogger rovatában jelent meg, ajánlom ...



Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/06...











Burgonyás zöldbableves


2012-06-12



Kaptunk egy csomó epret amit H.anyukájának adtunk,hogy csináljon belőle finom lekvárt. Tudom én is megcsinálhatnám,de én ilyenhez kedvetlen vagyok. Minden esetre kaptunk cserébe fagyasztott zöldbabot amit be is raktam a fagyasztóba. Leültem újságot nézni,és már mentem is vissza a fagyasztóba a zöldbabért. :-)) ...



Tovább a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2012/06/burgon...






Pangasius filével töltött paprika


2012-06-12



A mélyhűtő egyik rejtett zugában találtam egy zacskó pangasius filét, aminek a lejárati ideje vészesen közeledett. Adott volt a feladat, valamit kezdeni kellett vele. Így jött ez az ötlet, mely egyszerű, viszont az eredmény magáért beszél.

Hozzávalók: ...




Tovább a blogra ... akonyham.blogspot.com/2012/06/pangasi...











Pitepite, meggyes pite :)


2012-06-12


Pités blogon pités recept, ha már érik a meggy. Egyszerű bögrés recept, de nem a kefires változat, hanem egy tejes. 

Hozzávalók
2 bögre liszt
majdnem 1 bögre cukor
1 csomag sütőpor ...




Tovább a blogra ... kispite.blogspot.com/2012/06/pitepite...






Frissítő eperkrémleves - a bizonyos sós-karamellás süti módjára


2012-06-12


gasztroblog, Hideg eperkrémleves sós-karamellás, mandulás habcsóklappal, recept

Vége lett a Gourmet Fesztiválnak, és már kifejezetten hiányzik a pörgés, a szendvicskészítés és süti sütés - abból is erre mertem következtetni, ...




Tovább a blogra ... dizajnmenza.blogspot.com/2012/06/fris...











Töltött káposzta bográcsban - avagy a férfi, ha főz


2012-06-12


Férj rákattant a töltött káposztára... Ezúttal a nádudvari cserépedény helyett bográcsban. Hát így se rossz, na! Viszont az is igaz, hogy érdekes módon ízben nem kapott többletet a szabad tűztől, viszont a nagy mennyiség és az egyoldalú hőhatás miatt (bár igyekezett ügyesen rakni és fenntartani a tüzet) nem mindenhol lett tökéletes a töltelék állaga. Szóval, jó ez így is, meg lehet csinálni, de azért ez ...





Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/06/12/tolt...






Kolbászos pizza


2012-06-12



Szeretem a pizzát. Ha összeillő hozzávalók kerülnek rá klassz kis univerzális kaja. Egy jó film elé leülni vele nem ördögtől való cselekedet, sőt! Én a vékony tésztát preferálom finoman rétegezett feltéttel. Most egy teljesen klasszikusat hoztam, viszont talán az egyik legkedveltebbet.

Hozzávalók (2 pizzára): ...




Tovább a blogra ... streatcorner.blogspot.com/2012/06/kol...











Cseresznyés ricottatorta


2012-06-12


Évekkel ezelőtt eperrel szerepelt már ez a recept a blogon. Most cseresznyével próbáltam ki, mert kellett egy szuper, alacsony szénhidráttartalmú desszert a Nők Lapja Konyha Ch-diétás anyagához (júniusi számban jelent meg). Az elkészítése nagyon egyszerű, az állagát és az ízét egyszerűen imádom.
Egy szelet szénhidráttartalma: 15 gr, Kcal: 245 gr


Hozzávalók 18 cm tortaformához (8 adag): 50 ...




Tovább a blogra ... fozzunkolaszul.blogspot.com/2012/06/c...






Rebarbara esszencia és a Rhubarbra koktél


2012-06-12


Olykor a véletlenek folytán születnek a legjobb ételek és italok. Így történt ez múlt szerdán is, amikor barátokkal egy társasjátékos estére gyűltünk össze. Üres kézzel ugyebár nem illik érkezni, ezért sárgabarackos muffint sütöttem extra adag csokival, valamint virítóan piros és teljesen áttetsző rebarbaralevet vittem. A véletlen úgy hozta, hogy Zsuzsi házi bodzaszörppel készült, majd Zsófi mélyhűtőjéből egy üveg vodkát is előbányásztunk....



Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KsrletiKonyha...











TAVASZI TÉSZTASALÁTA


2012-06-12



Igazából írhattam volna nyári tésztasalátát is, de olyan már van. Egy egyszerű, finom, nem elbonyolított ebéd vagy vacsora mindenkinél csak jó pontot szerezhet. Ez Nálam sincs máshogy. Szeretem az egyszerűen és könnyen elkészíthető ételeket. Főleg délben, amikor a behatárolt ebédidő miatt bizony sűrűn nézegetni kell az órát. ...




Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2012/06/tava...






Vörösolaj vagyis orbáncfűolaj készítése (külsőleg, nem ehető)


2012-06-12



Júniustól sokáig virágzik a közönséges vagy lyukaslevelű orbáncfű (Hypericum perforatum). Fontos gyógynövény és a házipatikában is jó szolgálatot tehet. Számos kedvező hatása van. Aranysárga virágai télen "napfénytpótlók" több szempontból is. Teája enyhíti a depressziót, immunerősítő, olaja külsőleg sebgyógyító, fertőtlenítő, hámosít, sőt a régi hegeket is eltüntetheti. Probléma ...




Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/06/voro...











Hagyományos eperdzsem


2012-06-12



Még tart az eperszezon, gondoltam közzéteszem, hátha szüksége van valakinek egy hagyományos elkészítési módra, dzsemfix nélkül. Tavaly dzsemfixszel tettem el a málnadzsemet, finom, finom, de azért amikor megbontom és áll a hűtőben, levet ereszt, nem olyan jó az állaga, mint a hagyományos dzsemeknek. ...




Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/06...






Meggylekvár, nyersen eltett meggybefőtt, meggyes sütik


2012-06-12



Meggyes gyűjtemény, legyenek meg együtt is ezek a receptek, ha már itt a nyakunkon a szezon!

A meggylekvár intenzív meggyízű, kellőképpen édes, rusztikusan darabos, olyan igazi :-)) A magvalás viszi el az időt, utána az elkészítés max. fél óra! Többek tesztelték már, működik! ...




Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2012/06/megg...











Rocky road fagyi (fagyi gép nélkül)


2012-06-12



Szerintem sose fog kifogyni a fagyasztóm, így a fagylaltgép tartályának továbbra sincs helye benne. A fagyiról viszont nem szeretnénk lemondani, így gyártom a gép nélküli változatokat. Akinek a nutellás ízlett, annak minden bizonnyal ez a fagyi is elnyeri majd a tetszését. Ez is krémes és bársonyos állagú marad a fagyasztás után és egyáltalán nem ...



Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...






Sült bárányhús gyümölcsös kuszkuszban csicseriborsó-pürével, sült citromos joghurttal


2012-06-12



Ezt a csodás marokkói stílusú egytálat még a múlt héten készítettem Jamie Oliver egyik könyvéből adaptálva. Jamie receptjei általában nem okoznak csalódást, és ez most sem volt másként. Imitt-amott azért megvariáltam a mennyiségeket, mert van, hogy Jamie túlzásokba esik - legalábbis az én ízlésemhez ...



Tovább a blogra ... selectfood.blogspot.com/2012/06/sult-...











Toszkániai csokitorta


2012-06-12



Nagyon tömény. Nagyon finom. Nagyon egyszerű elkészíteni. Nagyon megtöredezett a teteje felvágásnál. Nagyon gyorsan elfogy ...

Hozzávalók:
20 dkg étcsoki
20 dkg vaj ...




Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2012/06/toszka...








Paleolit napi menü 234. nap


2012-06-12



Eper illat lengi be az egész házat. Üzemben az aszaló! Egy láda epret kaptam, remek alap a próbához.

Az eper előkészítése majd 2 órát tartott, eléggé babra munka. Mosás és lecsepegtetés után félbevágtam és megpakoltam a tálcákat. Végül egy kisebb adagot leturmixoltam és a felső zárt ...





Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/06/paleo...







Megmaradt szikkadt kenyér, zsemle, kifli felhasználása


2012-06-12



Először is elmondanám, hogy én nem vagyok túlzottan kenyeres  -vagyis kenyérféléket elég minimális mennyiségben eszem, kb. akkor, ha muszáj. Ha nagyon finom, friss, ropogós, esetleg meleg pékáruval találkozom, akkor persze nem tudok ellenállni, azt nagyon szeretem :) Mivel viszont az egyik nap megvásárolt kenyérféle másnapra-harmadnapra már nem olyan csábító a számomra, így aztán rendszeresen ...






Tovább a blogra ... fozosuli.blog.hu/2012/06/12/megmaradt...













A világ hallevesei VI. – Finnország – Finn lazacleves


2012-06-12


Szerencsés voltam, mert a Tintaleves blog szerzőjét, Esztert épp jókor, a tavaszi segítsütis nagy visszatérése alkalmával sikerült elcsípni. Ki más írhatna a finn hallevesről, mint a finn kultúra szakavatott ismerője? Nagyon örültem, amikor elfogadta a meghívást, és úgy döntött, velünk együtt …





Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/06/12/a-vilag-...







Zig-zag puding


2012-06-12



Egy könnyű és roppant egyszerű nyári desszert sárgadinnye-imádóknak:

Hozzávalók:
1 sárgadinnye
1 csomag Gála vaníliás pudingpor ...





Tovább a blogra ... teller-cake.blogspot.com/2012/06/zig-...













Szegfűgombás tojásrántotta


2012-06-12



Ha jól emlékszem ilyent készített nagymamám régebb. Ha van szegfűgombátok próbáljátok ki!



Szegfűgombás tojásrántotta

Hozzávalók: ...





Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...







Tévedni macsós, illetve lecsós...


2012-06-12




Azt mondják emberi dolog tévedni... De néha jópofa eredménye van! Mert mi történt két napja? Aszondja Seafalconné:

- Isti vegyél ki lecsót a fagyasztóból.

Ideje elfogyasztani a tavalyit, mire megjön az új szezonja. Ez okés. Kivettem. Volt egy kevés maradék pörkölt ...




Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk...













Túrós csusza


2012-06-12



Gyönyörű nyári napra ébredtünk, esőt ígértek ugyan és kisebb-nagyobb viharokat, de szerencsére ma sem jött be az időjóslás! A nap nagy részét a szabadban töltöttük. Igen érdekes, hogy a játszótéri anyukákat, játszótéri apukák váltották fel a foci EB idejére...színes mezekben pesztrálják a gyerekeket és gondolatban a délutáni, esti meccsekre ...




Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/06...







Tönköly...szöglet?


2012-06-12




A lipótis tönkölykockán gondolkodtam a minap, és persze neki is álltam áttörpölni valami házi verzióra:)
Itt, a honlapjukon meg is találtam a receptet, illetve az összetevőket. Kicsit más lett, de nagyon jó, nagyon finom. Kissé fűszeresebb, mint az eredeti. Jobbanmondva direktebben fűszeres, nem csak az a "hm, nem is tudom mitől ilyen ízű ez az izé". És élesztős, nem ...





Tovább a blogra ... kolisgurman.blogspot.com/2012/06/tonk...









Habok, csókok: Eton Mess


2012-06-12



(A fotót az RTL Klub Csak csajok felvételén készítettem)

Az Eton mess elnevezésű édesség hagyományos angol desszert, amely három fő alkotóelemből áll: lágy tejszínhabból, eperből és durvára tört, ropogós habcsókból. Az 1440-ben, VI. Henrik király által alapított, Windsor mellett fekvő Eton College nevét ...






Tovább a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2012/06/h...








UBORKÁS BODZA GRANITA


2012-06-12



Nagy örömömre nálunk is beköszöntött a bodzaszezon. Olyannyira, hogy már a második adag szörp készült belőle. A legnagyobb rajongó idén is a nagyobbik fiam, aki az út szélén látott benzingőzös bodzát is képes lenne bármi áron begyűjteni. A legutóbbi adagot azonban egy csendes, mondhatni sötétben félelmetes, ember által nem lakott helyen ...






Tovább a blogra ... coffeinmentes.blogspot.com/2012/06/ub...















Léböjtkúra - tapasztalatok


2012-06-12


Fotó innen

Soha nem adtam léböjtre a fejem. Eddig. Olvastam róla jókat, el is hittem, de hogy kipróbáljam, ahhoz elég sok idő kellett. Okot kellett találnom rá. Többek közt azt, hogy az utóbbi időben bizony nem figyeltem minden nap a tudatos táplálkozásra, mert az ...





Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/06/lebojt...










Püszkés káposzta


2012-06-11


püszkés káposzta

Chili és Vanilia első szakácskönyvében egyetlen étel volt, amin kicsit megütköztem, vagy inkább elgondolkodtam. Az egreses töltött káposzta receptje egyértelműen nyár eleji étel, a téli változat könnyű testvére. Nálunk is divat volt a kapros, enyhén paprikás változat, de ahhoz anyám a friss káposztát úgy kovászolta meg, mint az uborkát. Az egres, vagy ...








Tovább a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...









Rózsa esszencia Xukorral ( napon érlelt )


2012-06-11



 Mióta saját kerttel rendelkezem, bizony fel is használom az általa kínált kincseket.
Így a harmóniában élő, kezeletlen rózsáim szirmait.
Nyáron rendszeresen készül belőle limonádé, mézzel, citrommal. ...







Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...

















Tarhonyás hús


2012-06-11




Forrás: elelmiszeriparonline.hu
Közös életünk hajnalán az én drágám megígértette velem, hogy soha nem készítek neki tarhonyát. Azt a sörét-szerűt - amit egyébként én szeretek. Mit meg nem tesz az ember a szerelméért, lemondtam a sörétes "targonyáról", és a házit is csak egyszer ...






Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...









Graham kenyér


2012-06-11



Sajnos egyre kevesebb időm jut az itthoni kenyérsütésre....ezért szimplán élesztővel készült ez a kenyér is. Ha az élesztő felfuttatásának menetét betartjuk, akkor garantáltan finom kenyerünk lesz...
.......azért a kovászos a tuti:))) ...







Tovább a blogra ... babette-babettefz.blogspot.com/2012/0...











Lángos


2012-06-11



Itt gondolkodtam, hogy mit csináljak vacsira, amikor eszembe jutott,hogy milyen rég volt már lángos... Nem nagyon szeretem sütni, mert olyankor olajszagban úszik a lakás, hiába a szagelszívó, ilyenkor nem sokat ér. Na de néha ki lehet bírni ezt is, mert egyébként meg nagyon gyorsan elkészül. És olyan finom, hogy egy kis ...







Tovább a blogra ... szemiramisz.blogspot.com/2012/06/lang...










Sós, fűszeres pálcikák


2012-06-11



Nagyon egyszerű, finom...
Ha van aszalógéped, akkor elkészítheted, ha nincs, akkor elkészítjük mi neked!

Hozzávalók: ...








Tovább a blogra ... gittarawfood.blogspot.com/2012/06/sos...



















Epres-vaníliás rakott piskóta


2012-06-11



Gyerekkoromban bolti pudingporból készítettem és ez volt a rakott ~, pudingos ~ vagy épp krémes piskóta. Mikor melyik.
Ma többnyire főzött krémmel készítem, de ha a lányaimat kérdezem, szerintük bolti pudinggal pont olyan jó, mint házival. Ha lusta vagyok vagy épp nincs itthon tojás, akkor szerintem is. ;) Most éppen eperrel ...








Tovább a blogra ... www.egycsipet.hu/2012/06/epres-vanili...












Töltött sertéstarja petrezselymes burgonyával


2012-06-11



       
8 szelet tarja
       
4 szikkadt zsemle
       
2 főt tojás + 1nyers ...









Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/VerusKonyhja/...













Cobb saláta


2012-06-11


cobb2

A saláta Bob Cobb-ról kapta a nevét, aki néhány későn beeső vendégnek a hűtőszekrényben talált maradékokból kreálta ezt a fogást. A hozzávalók listája nem igazán kötött, a forma a fontos, nem kell összekeverni a hozzávalókat, hanem csíkokban egymás mellé tenni És az öntetet mellé tálaljuk, ne öntözzük meg ...











Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/06/cobb-sa...












Nature Cookta


2012-06-11



Régen vágyott kívánságom teljesült, amikor a Nature Cookta termékeket forgalmazó cég kedves képviselője megkeresett.
No nem arra vágytam, hogy megkeressen, hanem arra, amit felajánlott: a tökmaglisztre.

Éveken át az Őrségben pihentünk ősszel. Rendszeresen, októberben odautaztunk pár ...










Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...























Heti egyperces 2012/24.


2012-06-11



"Az emberi test a leggyönyörűbb dolog a világon. Egyetlen virág sem kelhet versenyre vele, hiszen az emberi test a természet legösszetettebb virága."
/Idézet: Osho, Kép: Facebook/










Tovább a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2012/06/heti-e...












Tavaszi paprikás


2012-06-11



Ha tehetem, minden nap át szoktam nézni a www.gasztroblogok.hu-n megjelenő legfrissebb bejegyzéseket. Ott láttam ezt a viszonylag egyszerűen elkészíthető csirkeételt Eszterlánc főztől. Sajnos petrezselymet nem kaptam hozzá, attól tényleg igazán friss lesz az íze, de azért így is isteni lett. Aki szereti a paprikás csirkét, az ezt is imádni ...









Tovább a blogra ... akonyham.blogspot.com/2012/06/tavaszi...























Puncs fagylalt


2012-06-11





Hétvégén megnyitottam az idei házi fagylaltkészítési szezonomat. Rengetek új fagylalt ötletem van, amiket igyekszem a jövőben el is készíteni. Elsőként puncs fagylalttal kezdtem. Régóta izgatta a fantáziámat, ez a fagylalt. Íme az első kísérlet eredménye. Nem vagyok teljes mértékben elégedett vele, talán a pudingpor miatt, ezért még keresem egy másik fajta-féle ...









Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/YdBf...












Semmi nem vész kárba


2012-06-11




Ma öt citromból és három fej fokhagymából vérnyomáscsökkentőt készítettem.
A maradékból sózott citromhéj lett, a leszűrt citromleves fokhagymapüréből, olajjal felöntve pedig kábé egy évre való kínaikaja-alapul szolgáló előre aprított fokhagyma. ...










Tovább a blogra ... kolisgurman.blogspot.com/2012/06/semm...














Tonkababos csokoládéfagylalt


2012-06-11




Ha új fagyizót próbálunk ki, biztos tesztelési pont a csokoládéfagylalt. Ha az jó, nagy baj nem lehet, viszont ha nem ízlik, előttem elássa magát a hely. Na, ez a fagyi azt hiszem, bármelyik fagyizóban megállná a helyét. És hogy miért vagyok annyira odáig érte? Igen, a tonkabab miatt. Örök szerelmem, a csokoládé ízét ...










Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/06/ton...













BLOGKÓSTOLÓ 3. - ANGOL TEASÜTEMÉNY BARBITÓL


2012-06-11



Trollanyu játékában, a Blogkóstoló 3. fordulójában nekem Barbi konyhája jutott. Örültem neki, mert az Ő konyháját nagyon jól ismerem, és tudom, hogy csupa olyan ételeket és süteményeket tartalmaz, melyek a családom ízlését tükrözik vissza. Viszont épp emiatt nem volt könnyű választanom, mert minden percben mást szerettem volna ...










Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/06/blogkos...

























Málnás csokoládétorta


2012-06-11



A harmadik Blogkóstoló apropójából készítettem el ezt a kívül ropogós, belül mennyei olvadós csokoládétortát. Nekem Chef Viki  blogjáról kellett szemezgetnem. Hát, mit ne mondjak nem volt könnyű a választás, igazi "bőség zavara" érzés:). A többi kiírt 7 recept is hamarosan elkészül, de legelőször a csokoládétortájára fájt a fogam. Azért lett ...











Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/06/malnas-csokolad...













Gombapörkölt rizzsel +ajándékot kaptam!


2012-06-11



 Hozzávalók: 15 dkg. gomba, 1 db vöröshagyma, 1 cikk fokhagyma, 1-1 db paprika- paradicsom, fűszerek: pirospaprika, bors, só, csípőspaprika,olaj.
Elkészítése: hagyományos módon mint a pörköltet készítettem fel: olajat ...










Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/06/...

























Marokkói csirke - VKF! 49.


2012-06-11


 

Azt hiszem, épp az utolsók között csúszok be a mostani VKF! -es "pályamunkámmal".
Már időtlen idők óta várt kipróbálásra ez a recept, amit még főzni nem tudó koromban körmöltem le, hogy majd egyszer, ha már konyítok valamelyest a konyhai dolgokhoz ...











Tovább a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2012/06/maro...













csokoládés flan


2012-06-11



9 tojássárgája
3 dl tejszín
2 dl tej
9 dkg cukor ...











Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/06/c...

























Panna cotta erdei gyümölccsel


2012-06-11



Nagyon szeretem a panna cottát, már szerepelt a blogon kétszer is. Először az epres, majd a rózsaborsos áfonya szószos változat. Egy meleg nyári napon tökéletes desszertnek gondolom. Így volt ez a hétvégén is, amikor grillezésre voltunk hivatalosak. A jó melegben nem is esett volna jobban más desszert. Könnyű, nem tömény és nagy sikert ...











Tovább a blogra ... recepteszter.blogspot.com/2012/06/pan...













Tejes kifli


2012-06-11



Marci kedvence a tejes kifli, de megmondom őszintén a francnak van kedve minden nap 3 kifliért elbattyogni a boltba, így gondoltam megsütöm itthon, hátha hasonlóan finom végeredményt kapok. Nos tévedtem. Sokkal finomabbat kaptam! :D

Eredeti recept ...










Tovább a blogra ... csinosleszek-pipacs.blogspot.com/2012...















Egy szoba készülőben: Muffin kilincsdísz


2012-06-11


Ha már muffin, akkor maradjunk is annál:)

Elkészült egy édes kilincs dísz is minap...hogy minden arra járó tudja épp mi folyik a szobába.

Kis filc, tüll, szalag, kövek, flitter, gyöngy díszíti. Hamar kész is lett...és érdekes módon reggel magától ...












Tovább a blogra ... szandradeekonyha.blogspot.com/2012/06...














Pizza Taxi - Alap óriás hamburger


2012-06-11


Igazi fosboiler időnk van így nem maradt más hátra mint megkeresni a legtutibb kaját ma ebédre! Turkáltam a netpincéren mikor nagy örömömre láttam, hogy egy régóta vadászott étterem változtatott a nyitva tartási időn és már 11-kor nyitnak, így már lehet tőlük rendelni ebédre! Ez az étterem nem más mint a Pizza Taxi, anno mikor még ...











Tovább a blogra ... mitettemma.hu/pizza-taxi-alap-orias-h...



























Grahamlisztes kifli


2012-06-11



Hozzávalók:

25 dkg liszt
25 dkg graham liszt
2,5 dl tej ...












Tovább a blogra ... streatcorner.blogspot.com/2012/06/gra...














Színes borssal sült pangasius, kapros öntettel


2012-06-11



Hozzávalók
:
1 kg pangasius
1 nagy doboz tejföl
1 csokor kapor ...












Tovább a blogra ... gasztrosarok.blogspot.com/2012/06/szi...



























Habcsók tejszínnel és cseresznyével


2012-06-11



Négy nap főzés eredményeként felgyülemlett a hűtőben hat tojásfehérje, így azon kezdtem gondolkodni, hogy mire lehetne felhasználni. Majd eszembe jutott, hogy a baráti vacsira mindenképp jó lenne egy finom desszertet készíteni, így összekötöttem a két dolgot és megszületett ez a tömény, édes élvezet. ...












Tovább a blogra ... gasztrosarok.blogspot.com/2012/06/hab...














Zöldborsókrém leves egzotikus fűszerekkel és bébipolippal


2012-06-11


Hideg leves, forró polipokkal. Ízvilága kicsit távol keleti beütésű a koriander miatt. Lássuk is a receptet.

Hozzávalók 2 személyre:

  • 250g zöldborsó
  • 3 zsályalevél ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/eUcr...



























házi ropi vagy grissini


2012-06-11


a leírt mennyiségből 20 db, kb. 25 cm hosszú és 1,5 cm átmérőjű rudacskák lesznek, plusz egy tenyérnyi focaccia még az ebédhez. Tehát a ropi inkább becenév őrá...




Fél kg liszt, 3 ek fokhagymás olivaolaj, 3 dl melegvíz, 1 ek só,
1 teáskanál cukor, 1 ág friss rozmaring levelei egész apróra felvagdosva, némi bors és élesztőből 2,5 dkg friss

A keverőgéppel ruganyos tésztát dagasztok és ...












Tovább a blogra ... kopernikusz.blogspot.com/2012/06/hazi...














éjjel kelt kenyér - dagasztás nélküli


2012-06-11


Sütöttem már dagasztás nélkül, de ezt is posztolom, mert kicsit mindig más, nem lehet ezzel eleget kísérletezni. Egyszerűségében ugyanolyan, mint az előző kettő...

3 bögre (2,5dl) kenyérliszt
1,5 bögre melegvíz
1,5 tk só
fél tk porélesztő

összekutyulom és a lágy tésztát egy éjszakán át a konyhapulton hagyom. Reggelre  kvázi hólyagos kovász lesz belőle, de ne add fel, jól lisztezett felületen ...












Tovább a blogra ... kopernikusz.blogspot.com/2012/06/ejje...



























Vasárnapi ebéd


2012-06-11



A szombat esti vihar mély nyomokat hagyott a fejemben. Vasárnap reggel olyan migrénnel ébredtem, hogy ihaj. Már hajnalban bevettem egy fájdalom csillapítót, hogy mire kireggeledik elmúljon, de sajna egész napra megmaradt, hiába vettem be a nap folyamán további 3 szem gyógyszert. Mintha bebetonozták volna a fejembe a fájdalmat. Így aztán ...












Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/06/vasarnapi...














Boszorkányhab


2012-06-11


boszorkanyhab

A gyerekkori meleg, málnaszezonos nyarak elmaradhatatlan kísérője volt a 'boszorkányhab' néven ismert tojáshabos-mánás desszert. Könnyen-gyorsan ...












Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/06/bos...



























Kakaós gofri


2012-06-11



Ha nem lenne elég jó a sima gofri. Pedig az is igen jó. De így még jobb is lehet. Eperszezonban muszáj megcsinálni, úgyhogy hajrá!! Tejszínhabbal és olvasztott csokival szuper kombináció. (Eperszezonon kívül lehet lekvárral, lemon curd-del, banánnal, pirított mogyoróval és egyéb huncutságokkal megpakolni.) ...












Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2012/06/kakaos-gof...
















Sörös zöldséggyulyás


2012-06-11




Nem tudom próbáltátok-e már a világos sört bármilyen levesben, én eddig kizárólag egy főtételbe tettem, mégpedig a nálunk igen kedvelt sörös karaj szeletekbe. Mivel ebben nagyon finom ízt adott a húsnak és a szaftnak, gondoltam kipróbálom egy levesben is és elkészítem Frank Júlia receptjét, a sörös zöldséggulyást. Nem ...













Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...















Emeletes álom süti


2012-06-11



Az Álom meggyes után megismerkedtem egy hasonlóan álom finom, kekszes alapú, sütés nélküli édességgel a izemlekek blogon. A hozzávalókat a saját tepsim méretéhez alakítva lecsökkentettem és a kész édesség tetejét eperrel rakosgattam ki. A végeredmény egy abbahagyhatatlanul finom desszert lett, amire este 10 körül még rájártunk a párommal:) Másnap pedig ...













Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...





























Kínai csirke 2 - avagy a férfi, ha főz


2012-06-11


Az általam készített kínai csirke receptje itt található.

Egy férfi persze másképp áll a dologhoz. Először is velem készítteti elő, hogy ő már csak dobálja a wokba a hozzávalókat, a másik pedig, ez, hogy nem adja alább a woknál, nem készít tán ilyesmit holmi serpenyőkben... Cserébe mindenki frissen ...














Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/06/11/kina...















Csokoládés-aszalt gyümölcsös falatok


2012-06-11



Ezt a receptet is régóta kinéztem, de valahogy csak most készült el. De milyen jó, hogy elkészült. A változás csak annyi volt, hogy én nem mandulával szórtam meg, mert nem volt itthon és a legközelebbi üzletben nem volt, tovább menni pedig nem volt kedvem. De így is nagyon jó lett! Köszönet a receptért :) ...













Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...





























Hühnerfrikassee - Csirkebecsinált


2012-06-11



Most jöjjenek  a beígért receptek. Először a Csirkebecsinált.
Ami H. szerint ugyanúgy ízlett mint az anyukájánál és 5 fözö kanalat érdemel :-))).
Az anyukája pedig nagyon örült,mert már régen nem evett csirkebecsináltat és neki is nagyon ...












Tovább a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2012/06/huhner...















Csirkecombok olívabogyóval és koktél paradicsommal


2012-06-11



Ez pedig a második beígért recept amit elvileg nyuszi húsból kellett volna készíteni , de mivel a könyv azt írta lehet csirkecombból is ezért most azt használtam.
A recept a Dr Oetker Die besten Landfrauen Rezepte von A-Z című könyvből származik...












Tovább a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2012/06/csirke...





























CSOKOLÁDÉS KRÉMSAJTOS RIZSKOCH


2012-06-11



Egy újabb gyermek kedvenc, egy újabb gyerekbarát finomság. A natur változat után ezúttal az új csokoládés krémsajttal és pluszban hozzáadott cukor nélkül készült. Könnyű, finom, gyors és garantáltan gyerekmenüre illetve gyermeklelkületű felnőtteknek való!

HOZZÁVALÓK ...













Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2012/06/csok...















Sertésérmék rebarbara chutney-val


2012-06-11



Megint újdonság érkezett a konyhába, a rebarbara. Még nem volt szerencsénk egymáshoz, ezért kellően készültem az első találkozásra, magamban vagy tucatszor átgondoltam a belőle készíthető, általam valamennyire ismert fogásokat.

Egy dologban voltam biztos, hogy nem fogok belőle édességet, tésztás desszertet készíteni, hiszen ezek a változatok ...













Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/06/sert...





























Ricotta -a tészta nélküli- torta


2012-06-11


ricotta torta 006.jpg

Se alja, se teteje, csak közepe van. Sokak álmát formáltam valósággá ezzel a tortával. De mindennek ára van, és itt nem csak a pénzre gondoltam. Én pont azért nem kedvelem annyira ezeket az alj és tető nélküli habokat, vagy krémeket, mert bár nagyon finomak, bizonyos tekintetben mégis unalmasak. ...














Tovább a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2012/06/11/cim...















Túrós csusza


2012-06-11



 (Vasserpenyőben pirult túrós csusza; fotó: Bakcsy Árpád)

Létjogosultsága akkor van, ha a tészta friss, a tejföl meleg és édesen krémes, a túró lágy és nem savós-gumis, a pörc egyszerre szaftos és ropogós, nem túl sós, nem túl füstös. És végül, ha mindez sisteregve kerül az asztalra. Egyszerűnek ...














Tovább a blogra ... buvosszakacs.blog.hu/2012/06/11/friss...





























Spárgasaláta eperrel


2012-06-11



Hercegnő

Olyan ez a saláta mint egy gyönyörű,hamvas,érzéki lány.Aki után férfiak epekednek...
Csakhogy ezen saláta nem sok férfi szívét dobogtatja meg.Pedig a ...












Tovább a blogra ... alegjobbotthon.blogspot.com/2012/06/s...















Marha "carpaccio" csilis-fokhagymás öntettel és madársalátával


2012-06-11



Ez egy nagyon egyszerű de annál nagyszerűbb étel, amit az előző nap sütött rib-eye steak maradékából készítettem el, mivel azt egyedül ettem, és majd a fele megmaradt a hatalmas húsdarabnak.
Természetesen ez nem egy igazi carpaccio, - ami többnyire pácolt nyers bélszínből készül - azért is van ...













Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2012/06/marha...





























Palesztinok konyhája 2: Bábá Grannúzs és Könyv


2012-06-11



A Palesztinok Konyhája sorozatot az egyik legnépszerűbb alap recepttel kezdtük szombaton, melyet sokféleképpen készítenek, s a végén valószínű maradt egy kis tahinád. Az apropó továbbra is egy új könyv, mely Palesztináról szól, a bulvármédián túl, a falafelen innen. A könyvet is meg lehet ...













Tovább a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2012/06/p...















Fehér-sárga sültzöldségsaláta fehér és sárga céklából, karalábéból és fehérrépából sültfokhagyma-mártással a 49. VKF!-re


2012-06-11



Amikor megláttam Noéminél a 49. VKF! kiírását, egyből arra gondoltam, hogy a veteményesemben növekedő albínó céklákat fogom felhasználni - reméltem, hogy a határidőig használható méretűre nőnek -, a plusz egy szín pedig a  gyönyörű, napsárga sárga cékla lesz. Fehércékla-krémlevest képzeltem el, sárgacékla-chipsszel a tetején. Ma ...












Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/06/f...





























Paradicsomos-diós focaccia


2012-06-11



Focaccia vagy pizza? A hasonlóság tagadhatatlan, de azért vannak megkülönböztető jegyek is. A legegyszerűbb megfogalmazásban: a pizza az feltét, némi kenyérrel, a focaccia pedig kenyér némi feltéttel. Van, aki a világért se fogadna vendéget egy közönséges pizzával, de a focaccia, na az igen, az már elegáns étel. De én nem vagyok sznob, akár egy jó ...












Tovább a blogra ... csiperke.blogspot.com/2012/06/paradic...

















Hajdinagombóc levesbetétnek


2012-06-11



Dulmina Nyitott szemmelben szereplő burgonyás hajdinagombóca volt az ötletadó, csakhogy Csepelen nincs Malmom, Biobolt pedig épp nem esett útba. Tésztát előtte ettünk egy másik fajta levesben, galuskát azelőtt a borsólevesben. Nem baj, gondoltam, megfőzöm egészben a hajdinát, és majd azt keverem ...














Tovább a blogra ... biobrigi.blogspot.com/2012/06/hajdina...
















Süti nélkül az élet...


2012-06-10



 Az elmúlt idószak két utolsó sütije,a gesztenyéset névnapomra,a barnácskát pedig György napra sütöttem.
 A gyümölcsös müzlim,felturbózva friss eperrel:
Mostanában ritkán frissítek,ennek pedig egyszerű oka van: fogyókúra.Az elmúlt egy/két év alatt az 56 kilóm ...













Tovább a blogra ... csakiskedvtelesbol.blogspot.com/2012/...































Sajtos kifli


2012-06-10



Mostanában sok blogon szebbnél szebb kiflik kacsingatnak. Kísértik az embert. A mági sajtosa magával ragadott, repített a konyhába és szállt az illat hamarosan. Első alkalommal az eredeti recept szerint sütöttem, az úgy a jó, ahogy le van írva. Másnap dupla adagot sütöttem és csak annyit változtattam, hogy a kiflik közepébe is reszeltem ...














Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/06/sajt...
















Ötperces ebéd a vizsgaidőszakra...:)


2012-06-10



Ez a hét ismét elég sűrűre sikeredett, így elég kevés időt töltöttem a bloggal sajnos. Na de már csak másfél hét van vissza a vizsgaidőszakból és végre visszatér minden a régi kerékvágásba, na azért nem minden de a blogírás tutira...:)

A héten moziban is voltunk a Párommal, megnéztük a Prometheust 3D-ben. Ez volt az első 3D-s moziélményem. Azt kell, hogy ...














Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2012/06/otperc...































GESZTENYÉS CHARLOTTE


2012-06-10




Valamelyik nap, ahogy Neánál nézelődtem Az otthon ízei blogban, egyszer csak megakadt a szemem, ezen a csodás süteményen. Olyannyira megtetszett, hogy ma a vendégeimnek ezt tálaltam fel desszertként. Jól megpakoltam a tetejét bogyós gyümölcsökkel, úgy hogy nem csak látványos lett, hanem nagyon finom is. A gesztenye ...














Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...
















Montenegró-Torta ( diétás )


2012-06-10


 

Csilla
konyhájában találtam rá erre a receptre,egy kis változtatásokkal én egy tortát álmodtam meg ebből a receptből.

Remélem tetszik majd,mert nagyon finom lett,és diétás!!

Hozzávalók:  ...














Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/06/montene...































Summer in the city


2012-06-10


 

Megérkezett végre az igazi nyár, amikor az ember sokkal jobban kívánja a könnyedebb kajákat a nehéz sült húsokkal szemben. Nemhiába az életről annyi mindent ismerő olaszok szállítják a megoldást erre is. Most tehát egy könnyed zöldséges tésztaétellel jövök, amelybe kizárólag azért került bacon, mert Kakaórocker szerint az igazi jóllakottság ...














Tovább a blogra ... lelekkonyha.blogspot.com/2012/06/summ...
















Kuglóf és megint kuglóf


2012-06-10



Egy hete rátaláltam Móni 10 perces kuglóf receptjére és azóta ez az ötödik amit megsütök. Valóban 10 perc alatt össze lehet dobni. Aztán már csak a sütés és várni, hogy kihűljön.
Már nem is tudom, hogy mi az oka, hogy nálam valahogyan kuglóf sütés elmaradt. Valami halványan ...














Tovább a blogra ... hvali.blogspot.com/2012/06/kuglof-es-...































Születésnapi menű


2012-06-10



Bár a születésnapom 13-án, szerdán van, de mivel a lányunk hétvégére ugrott haza Grazból, s délután már vissza is ment, és legközelebb 2-3 hét múlva jön, ezért ma köszöntöttek fel.

Születésnapi virágom (feleségem kertjéből): ...














Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/06/szul...
















Fekete-fehér trüffelgolyók


2012-06-10



Villámgyorsan, forma nélkül elkészíthető csokoládés finomság. Ezerféle variációja létezik, én most egyet mutatok.

Hozzávalók:

50 ml tejszín (állati, 30%-os zsírtartalmú) ...














Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/06/fek...































Bodzaszörp


2012-06-09


Megint valami, amit "szégyen", hogy eddig nem csináltam. Mentségemre szóljon, hogy anyukám sem készített soha, csak máshol ittam bodzaszörpöt gyerekként is. Később pedig a munkám miatt ütközött nehézségekbe ez a május végi program. Konkrétan ilyenkor bodzaszörpöt inni sem szokott időm lenni, nemhogy készíteni... De változnak az idők, ezúttal ...















Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/06/09/bodz...
















Cseresznyés clafoutis


2012-06-10



Van egy öreg cseresznyefánk. Nem volt még olyan év, hogy cserben hagyott volna minket. Az idei termés kicsit szűkösebb volt, a szemek sem nőttek akkorára, mint tavaly, de az ízével nem volt probléma. Ropogós, édes. Mivel a cseresznyét befőttként mi nem szeretjük, frissen eszünk belőle, amíg lehet. Viszünk az iskolába, a munkahelyre, az ...














Tovább a blogra ... moldvanmonika.blogspot.com/2012/06/cs...































Borjúszelet tejszínes kapriszósszal/Kalbsschnitzel mit Kapernsauce


2012-06-10



(Rezept unten auch auf Deutsch)

Erre mondják, hogy gyors, finom és egyszerü... Többet talán nem is érdemes hozzátenni.
Hozzávalók 4 személyre:
30 dkg szalagtészta ...














Tovább a blogra ... notburga.blogspot.com/2012/06/borjusz...
















Uborkás limonádé


2012-06-10



Elég furán nézett rám mindenki, amikor az uborkás limonádé szót kiejtettem a számon....:) Egy sörözőben láttam kiírva, akkor nem volt időm megkóstolni de tudtam, hogy itthon muszáj elkészítenem. Körülnéztem a külföldi blogokon és mindenhol ezt az egyszerű elkészítési módot láttam, az arányok már az enyémek, de persze ezek sincsenek ...














Tovább a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2012/06/ub...


















Langalló


2012-06-10



Sikerül megint egy nem diétás vacsit összehoznom :))) A receptet itt találjátok!


Jó étvágyat!!! Fogyózóknak nem nagyon ajánlott! :)))















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Klaudia/~3/0D...

















Egyszerű meggyleves


2012-06-10



A gyümölcslevesek közül mindig a meggylevest szerettem legjobban, mert az nem túl édes és a gyümölcsnek főzés után is jó az állaga. Ennek ellenére most készítettem először, nagyjából hasraütésre válogatva az alapanyagokat. A végeredmény nagyon finom lett. Pont jó lett a sűrűsége, lágy, krémes, egyszerre édes és savanykás levest tettem az ...















Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/06/egysz...

































Zölddió szirupban. Diólevél, mint gyógynövény


2012-06-10



Gyermekkori emlék. Nem nekem, a Férjemnek.
Már régóta, évek óta készülök eltenni, csak ennél tovább nem jutottam. Egészen mostanáig.
A napokban a vihar levert néhány diócskát, megsajnáltam őket és azonnal ...















Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...

















Szülinapi ebédet készítettem ma.


2012-06-10



A páromnak tegnap volt a születésnapja. Szokásunk szerint a legközelebbi vasárnapon - tehát ma - volt az ünnepi ebéd.
Ami állt: palacsinta-metéltes sertés ragulevesből

Steak sült burgonyával, párolt zöldborsóval, hozzá fejes saláta: ...















Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...

































Cseresznyés kelt rétes


2012-06-10




Nem igazán szoktam friss gyümölcsből sütiket sütni, mert az mondom, hogy a gyümit frissen kell megenni, akkor benne van minden földi jó, míg amikor már megsütjük, akkor nem marad benne sok minden, persze konzervből, befőttből az más... ez most mégis frissből készült. :) ...















Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/06/cse...

















A mai ebéd:


2012-06-10



Karalábés húsgombóc:
...














Tovább a blogra ... konyha-kert-ayildi.blogspot.com/2012/...

































Fehérboros eperleves


2012-06-10



Nagyon gyors, nagyon finom, és biztos siker...legalábbis az eperkedvelők körében.

Hozzávalók 4 személyre

1000 g eper ...















Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2012/06/feherb...

















Vajban sült újburgonya korianderrel és cukorborsóval


2012-06-10


Ma kétféle ebédből lehet választani. Az én krumpli-imádó férjem biztosan ezt választja.

Ezt a cukorborsót Kanadában szerettem meg. Ott finom steak-hez eszik köretnek, csak vajon párolva, picit sózva. Ha nagy ritkán belebotlok valahol, soha nem tudok neki ellenállni. Szerintem a titka, hogy roppanósra kell hagyni, nem ...
















Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/06/10/...

































És amit még lehet választani: Tarhonyás lecsó


2012-06-10


Igen, ez a második lehetőség ma ebédre. Még nem kóstoltam, de az illata fennséges!
















Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/06/10/...

















Tonhalsaláta medvehagymás rizzsel


2012-06-10


Ez megint amolyanfajta maradék-felhasználás, amihez felhasználtam egy kis maradék medvehagymás rizset, egy kis párolt zöldséget, meg a tegnapi saláta hozzávalóit :P -, de nagyon fincsi étel kerekedett ki belőle! ;) 

A recept: (4 adag)

  • 1 ek olaj
  • 1 dl barnarizs ...















Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/06/10/tonhals...



















Expressz csokis-lekváros kelt kalács


2012-06-10



Tegnap délelőtt láttam meg Limaránál ezeket a kifliket, és két óra múlva már ettük is. Mármint nem az övét, hanem amit én addigra kisütöttem. :-))
A recept nagyon megtetszett, az ízvilága is, és az is, hogy gyorsan elkészül, mert ugye folytonos időhiányban ...
















Tovább a blogra ... szemiramisz.blogspot.com/2012/06/expr...


















Pillecukor torta sütés nélkül


2012-06-10



A receptet itt találtam, de én  módosításokkal készítettem el, az alapot kekszből sütés nélkül állítottam össze és a krémet pedig márványosra készítettem pár csepp málnalével. Gyerek összejövetelre készítettem és a norvégok nagyon szeretik az édes sütiket, a túl édeseket, gondoltam, ez jó lesz nekik. Egyébként nagyon jó a ...















Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/06...



































Gelato Vittorio


2012-06-10



A kép, ami alapján a logó készült ITT található. Sajna a betűk körvonalára már nem volt időm, idegzetem, sokat dobott volna rajta. A végeredménnyel élőben egészen megvoltam elégedve, a fotó már nem adja úgy vissza sem a betűk formáját, sem az igazi színét. Úgy érzem egyre nehezebb jó (számomra jó, nem egy fotós számára) képet csináljak a kis ...
















Tovább a blogra ... kiskukta.blogspot.com/2012/06/gelato-...


















Don Pepe - Pallasz pizza 32cm


2012-06-07


Szélsebes tempóval közeledik a hétvége ami nem is baj, viszont a héten még nem ettem pizzát ami több mint tarthatatlan! Közelben lévő Don Pepe lett ismét az áldozat, mivel hírlevelükből értesültem, hogy új hónap van és ez nem jelent mást mint új akciós pizza van, amit mindig ki fogok próbálni mint már ígértem! Június havi ...















Tovább a blogra ... mitettemma.hu/don-pepe-pallasz-pizza-...



































Reggeli párharc - első menet


2012-06-08


Gondoltam egy nagyot és úgy döntöttem csinálok egy reggeli párharcot, ami annyit tesz ki, hogy a McDonald’s és a Burger King reggeli ajánlatait hasonlítom össze, értelem szerűen a hasonló megoldásokat egymással. Az alap szempontok nem változnak, kiszállítási idő nem lesz egyedül mivel nagyon nem látom értelmét lemérni, hogy mennyi idő alatt kapom meg mivel ez ...















Tovább a blogra ... mitettemma.hu/reggeli-parharc-elso-me...


















Citromos tonhalsaláta


2012-06-10


Nem volt időm főzni, ezért csak egy gyors salátát dobtunk össze ebédre. Frissen összerakva nagyon fincsi, frissítő ebéd! ;)

A recept: (2 adag)

  • 1/2 kínai kelkáposzta - felcsíkozva
  • 2 doboz tonhal konzerv (olívaolajban eltett) ...
















Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/06/10/citromo...



































Paprikás krumpli gabonakolbásszal


2012-06-10



Kapcsolatom a gabonakolbásszal, igen régi keletű.
A 90-es évek elején, két évvel a nyers-vegaságom után szoktam rá. Hiányzott a füstölt íz ( a hús továbbra sem és azóta sem ) benne megtaláltam. Az első bio bolt ( bio ABC ) ...
















Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...


















Szegfűgombás pizza


2012-06-10



Szegfűgomba szezon van és én már nagyon régen nem ettem. Mikor Hatolykán, nagyszüleimnél töltöttem a nyarakat, akkor együtt mentünk ki a rétre és szedtünk szegfűgombát, amit mama nagyon finoman el is készített. Laci ötlete volt, hogy miért nem próbálom ki pizzán is. Kipróbáltuk. Nem bántuk meg:) ...
















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...



































Vöröslencsés paprika-csónak


2012-06-10



Az elmúlt napok nagy jövés-menése miatt nem maradt idő bevásárolni. Csupán egy kevés vöröslencsét és füstölt sajtot találtam itthon. A korábban elkészített halas töltött paprika adta az ötletet, hogy ki kellene találni valami újabb variációt erre a témára. A sarki zöldségesnél sikerült venni pár szép TV paprikát. Ez a nagyon finom fogás lett a ...















Tovább a blogra ... akonyham.blogspot.com/2012/06/vorosle...


















Júniusi gyógy- és ehető vadnövények - Gyűjtés-ajánló I. rész


2012-06-10



Mindenekelőtt, aki gyűjt, jó ha tudja hol, mit szabad, és hol nem, és mit nem, arról bővebben az erdőkóstoló "Jó tudni" oldalán itt..

A fajok felismeréséről folyamatosan bővülve, az erdőkóstoló növények felismerése oldalán.
Főképpen gyógynövényeket lehet most gyűjteni. Olyan sok van, hogy csak néhány felsorolására telik, de idővel ...















Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/06/juni...



































Mozzarella paradicsommal - Caprese


2012-06-07



Végre, hogy eszembe jutott ez a mostanság  már hazánkban is ismert friss, könnyű, egyszerű olasz saláta!
Pillanatok alatt megvan és nagyon kellemes, főleg ha megelégszünk a képen látható mennyiséggel és 1-2 szelet korlandi bagettel, vagy pirítóssal. Szép, ízletes és vegyszermentes paradicsomot vásároltam kora reggel a Mars téren az ...
















Tovább a blogra ... viragzorozmaring.blogspot.com/2012/06...


















Meggyes süti receptek a blogon


2012-06-10



















Tovább a blogra ... suss-alkoss.blogspot.com/2012/06/megg...



































Zserbó


2012-06-10


  
    
50 dkg finomliszt
       
25 dkg Rama margarin
       
1 tojás ...
















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/VerusKonyhja/...


















Lime-mák muffin


2012-06-10


lime-poppy-seed-muffin-cut

Puha, illatos muffin lime-mal és egész mákszemekkel ...
















Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/06/lim...



































Bogyókrém


2012-06-10


A gyerekekkel együtt imádjuk az olajbogyót!
Most kitaláltam, hogy kenyérre kenhető pasztát csinálok belőle és már az első verzió is egészen jó lett. Azért alapvetően kis mennyiséggel próbálkoztam, a következő összetevőkkel:

15 dkg fekete pácolatlan olajbogyó
8 szelet szárított paradicsom
fél fej lila hagyma (egy kis fej hagymának a fele)
1 kis gerezd fokhagyma
2 kanál extra szűz oliva olaj ...
















Tovább a blogra ... ebedszunet.blogspot.com/2012/06/bogyo...


















CSOKIPELYHES ZABTALLÉROK


2012-06-10



Itt a példája annak, hogy nem minden ami ronda az rossz is. Ez a zabpelyhes sütemény sajnos tényleg rosszul néz ki, se színe, se formája, el is voltam keseredve és fel sem akartam tenni a blogra.
Pedig az íze....hmmmmm...az tökéletes volt. ...
















Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/06/csokipel...



































Gombakrém leves


2012-06-10



Mint általában minden krémlevesem, ez is habarás nélkül készült, így téve valamivel egészségesebbé és kalória szegényebbé a főztömet. Krémesítésnek kevés tejfölt használtam, a leves mellé pedig fokhagymás pirítós készítettem (magamnak teljes kiőrlésű kenyérből). A leves pikantériáját pedig kevés citromlé adta meg. A végeredményre nem volt ...
















Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...




















Csirkeszárnyak házi BBQ pácban


2012-06-10



A csirkeszárny nálunk nagyon kedvelt étel, gyakorlatilag bármilyen pácban elkészítve imádjuk, éppen ezért nagyon szeretek "átnézni" Alexa Christihez, a nemvagyokmesterszakács blog szerkesztőjéhez, mert eszméletlenül jó fűszerkeverékek és pácok vannak nála. Ők is nagy csirkeszárny-fanok, a jobb oldali sávban külön fejezetet szentelt ropogós, fűszeres ...

















Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...



















Mojitó szelet


2012-06-10



Természetesen alkohol nélkül, bár érdekes gondolat kevés alkohollal felturbózni a sütit, persze szigorúan felnőtt fogyasztók számára! Most viszont gyermekeknek is készült, úgyhogy ez az alkotóelem kimaradt belőle...:)(:

Hozzávalók egy kb. 32*24 cm-es tepsihez: ...

















Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...





































Csokis csúcs


2012-06-10



Hát ez nem a tízperces sütik kategória, most szólok.

Viszont jól néz ki, és nagyon finom is.

Az ötletadó recept alapján készült sütik még ennél is sokkal jobban néznek ki, de bevallom, nem volt lelkierőm plusz ...
















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...



















Spenótos-ricottás pite


2012-06-10




Főételként egy pohár borral isteni ...
Hasonlót reggelire is gyakran ettünk Görögországban langymelegen, egy bögre hideg tejjel.
Spenótrajongóknak kifejezetten kötelező kör:) ...

















Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2012/06/spe...





































Rántott pacal spenótos tésztával


2012-06-10



Szeretjük a pacalt. Levesnek, pörköltnek egyaránt.Csak már újítani akartam. Aztán miután lefotóztam, megettük, rágugliztam, s kiderült (amit sejtettem is egyébként), hogy semmi nagy találmány, mások is készítettek már ilyent. Hát egészségükre, mert a mienkre immáron már volt. Ja, és még lesz. Mert finom. ...

















Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...



















VKF!49 - Pina colada túróhasáb


2012-06-10



Visszakerestem: idén még nem is játszottam a VKF!-en - piruló smiley...

A Mandulasarok háziasszonya nagyon kreatív alapmotívumot adott meg. A "megszokottól" eltérően nem alapanyagot - hanem egy színt, a fehéret! Maximum egy másik színt engedélyezett mellette :-) A hangya elindult, s rögtön valami ...

















Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2012/06/vkf4...





































Meggyes finomság gyorsan


2012-06-10


Meggyes finomság
     
Pénteken a férjem nagyon szép meggyet hozott a Keceli Meggyfesztiválról, legalább öt kilót. No, akkor most sorba vesszük az összes általunk kedvelt meggyes finomságot: lesz tejszínes meggyleves, meggyszósz, meggyes pite...
















Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/06/meggy...



















Kenyérpuding málnával


2012-06-10




Rendkívül egyszerű, mutatós, fillérekből kihozható édesség. Sajnos nálunk a sült gyümölcsök annyira nem kelendőek, így ezek frissen kerülnek a kenyérpuding tetejére, de ti bátran keverjétek hozzá egy részét még a sütés előtt.

Hozzávalók: ...

















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...





































Mazsolás - diós - aszaltbarackos vegán biscotti


2012-06-10



Azt hiszem kimondható, hogy ez a mostani csütörtök nem kedvezett egyikünknek sem.

Na jó, talán nekem (találtam egy szuuuper helyet, ahol jó alaposan bevásároltam ilyen-olyan kiegészítőkből), bár pont sikerült egy biciklis "ütközést" is összehozni (illletve csak azáltal nem lett csattanás a dologból, hogy félrerántottam a ...

















Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/06/mazsolas-...



















Paleolit napi menü 232. nap


2012-06-10



Szülinapoztunk tegnap, eperszezon közepette, nagy fiam a 29. epertortáját kapta. Az idén kettőt is, mert a felesége is sütött egyet. A hagyományt nem akartam megszakítani, így a szokásos kedvenc, a gríz krémes készült. Ezt nem tudom paleosítani, így a receptet nem közlöm. Ha kéri valaki, akkor elküldöm e-mailban. ...

















Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/06/paleo...





































sárgarépa-fehér spárga krémleves narancsos füstölt vajhallal és bazsalikom pestóval


2012-06-10


Na azért annyira nem flancos étel ez, mint amennyire a címből tűnik. A spárga most egyébként is divatos alapanyag, beszerezni sem nehéz (figuriamoci! az ország észak-keleti végében is van spárgatermelő!), marináláshoz a “tavaszi” narancs is megfelel, füstölt vajhal minden nagyobb … 
















Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/06/10/sargarep...



















Kapros- ordás lepény


2012-06-10


A napokban vásároltam ordát a piacon. Gyermekkoromban nagyon szerettem a kapros- túrós lepényt, a nagymamám gyakran sütött. Ezt a receptet itt találtam. Annyit változtattam rajta, hogy lecsökkentettem a cukor mennyiségét a tésztában és a töltelékben is. Minden mást megtartottam az eredeti receptből. Ha nem tudunk ordához jutni, akkor nyugodtan elkészíthetjük túróval is.

Hozzávalók:

- 50 dkg ...

















Tovább a blogra ... kavecsokolade.blogspot.com/2012/06/ka...





































Zöldfűszeres csirkecombok jázminrizzsel


2012-06-10


 

friss zöldfűszeres csirkecombok - mennyei illat és mennyei íz! ;)

Ritkán eszünk rizst, de újfent be kell valljam, hogy mióta a jázmin rizst használjuk, azóta én is szeretem. Tudom, nem update, így nem is sűrűn kerül az asztalra, mégis felteszem ide ezt a mai ebédet. Azért is, mert nem a rizs volt benne a domináns, hanem a rengeteg szárított és friss zöldfűszer. A fűszereknek köszönhetően tudunk ízletesebben főzni és ...


















Tovább a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...





















Málnashake joghurttal és bazsalikommal


2012-06-10


 

Nem bolondultam meg. Tavaly már készült egy bazsalikomos szilvás shake is, vagyis pontosan tudom, hogy a görög bazsalikom picit mentás íze még erre is megfelel. Most a tesóm-féle fagyasztott málnát dobtam a blenderbe, egy-két dologgal együtt. Tökéletes lett! Nem is kell más egy meleg napon, amikor hazaér az ember, ugye? ...



















Tovább a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...




















Black bottom cupcake új köntösben


2012-06-10



Íme, bemutatom őket: black bottom cupcake amerikai frostinggal. Drága főnökasszonyom tegnap esti búcsúbulijára készítettem őket, reggel 7-kor keltem, 10-re már kész is volt a 24 darab. A black bottom cupcake nem újdonság már, a világ legfinomabb cupcake-je címért versenyez a Red velvettel, viszont a tetején található American frosting vagy 7-minutes frosting ...


















Tovább a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2012...







































Budai Gourmet 2012 képekkel, kommenttel


2012-06-10




Azt kell mondanom, hogy kezd alakulni ez a rendezvény. Most rendezvényszervezői szemmel is nézve elsősorban.
Míg tavaly arról panaszkodtam, hogy puccos, puccos, de nem jön szembe a lényeg.
Azt vártam volna, hogy a sok-sok gasztrocsillagnak jelölt, vagy önjelölt kivonul valami specialitással és azt lehet ...

















Tovább a blogra ... csajkaland.blogspot.com/2012/06/budai...




















A tiramisu


2012-06-10



A főzősuli indulása után nem sokkal, az első ételek egyike volt mesterszakácsunk tiramisuja, amit akkor posztoltam is itt a blogon. Azóta nagyon sokszor készült már, és terveztem is, hogy lecserélem a képet, de annyira hamar elfogyott, hogy esélyem se volt rá. Na nem mintha ezzel a mostani fotóval pályázaton indulhatnék, mert most sem volt több időm pár ...


















Tovább a blogra ... nempiskota.blogspot.com/2012/06/tiram...






















Pompon szőnyeg


2012-06-09


IMG_8164

Vannak dolgok, amiket meglátok, és arra jutok, hogy nekem ez kell (általában nekem ez kell, most!...). Ez is egy ilyen dolog volt, szőnyeg sok-sok pomponból... Mekkora tuti dolog (hogy a takaríthatóság mennyire tuti, az majd kiderül, de a porszívót kis teljesítménnyel bírja, tehát nem reménytelen a karbantartása) lenne az ágy mellett egy kerek szőnyeg rengeteg ...




















Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/06/pompon-...





















Sonkatorta


2012-06-09



Van még néhány egyszerű finom falatkám, amit még a Székely Konyha májusi lapszámába készítettem, de nem blogoltam be. Ilyen a sonkatorta, amit nagyon egyszerű elkészíteni és nagyon finom. Vendégvárónak ideális, de akár uzsonna vagy vacsoraként is kínálható. 




Sonkatorta ...



















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/DXGM...









































Töltött lucskos


2012-06-09



Ha eljön a friss kaposzta ideje, ez a finom egytálétel az elsők között szerepel nálunk.

1.5 kg édeskáposzta
1 kg darálthús ...



















Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/06/tolt...





















Paradicsomos-húsos spagetti


2012-06-09



Történt egy nap,hogy kijelentettem:-Márpedig spagetti lesz vacsorára.

És lett.

Először fintorgás,meg morgás,hogy minek nekünk idegen kaja ...


















Tovább a blogra ... mollykonyhaja.blogspot.com/2012/06/pa...









































Virágos piskótarolád


2012-06-09


    
      Még télen készítettem ezt a virágos roládot, csak a bejegyzését halogattam. Most is időszerű lehet, főleg ha friss gyümölcsökkel töltjük.
          Hozzávalók a habhoz: 1 tojásfehérje, 30 g cukor, 40 g liszt, 30 g olvasztott vaj vagy margarin, pár csepp piros ...


















Tovább a blogra ... juciakonyhafonok.blogspot.com/2012/06...





















Tegnapi sültek, mai ebéd: Currys marhaoldalas currys rizzsel, koviubival


2012-06-09




Fűszeres sültcsirke velesült újkrumplival
Tegnap a töltött paprika mellett megsütöttem4 dbfarrészes csirke felső combot (ketté vágva) Legkisebbikem Barátnőjétől kapott ajándék fűszerkeverékkel fűszerezve, megsikált, kettévágott, szintén befűszerezett újkrumplival együtt ...



















Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/06/tegnapi-s...









































Lazacpogácsa spenóttal és kölessel


2012-06-09



Ez egy igazi egészséges és diétás fogás, mindamellett nagyon finom is. Vettem kölespelyhet, most próbálgatom az ételekben, volt már kenyérben, péksütiben, most pedig ebben. 2 gyerekem már hajlandó megenni a halat, így ezt is megkóstolták és ízlett nekik.

Hozzávalók: ...



















Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/06...





















Palesztinok konyhája: Hummusz és könyv


2012-06-09



Pár héttel korábban kaptam egy felkérést egy nagyszerű embertől. Ő a testvérem, aki most valami fontosat hozott létre. Most jelent meg az első könyve. S hogy erről miért írok? Mert ő is nagyszerű "szakács", sokat alkot a konyhában, maga és barátai örömére. A palesztin konyhát élőben tanulta, miközben készült a könyv. Igazi ...



















Tovább a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2012/06/p...









































VKF! 49. Hófehér meringa forró fehércsokiban, belga csokoládéfagylalttal


2012-06-09



A mandulasarkos chriesi-nél jár most a Vigyázz, kész, főzz! nevű játék. A témát nagyon érdekesre vette Noémi, ugyanis semmi más instrukciót nem adott, csak hogy a fogás amit elkészítünk, legyen fehér. Ki lehet egészíteni egy icipici színnel, de a fehér legyen az uralkodó. Bevallom, nem bírtam ki, rögtön elkezdtek járni a fogaskerekek, és beugrott ez a ...




















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/eUcr...























"FISH & CHIPS"


2012-06-09




Imádom Jamie Oliver műsorait, nagyon penge a főzésben... Ízig-vérig profi szakács, a vérében van a mestersége csínja-bínja. Valamelyik nap láttam a sorozatában ezt a méltán híres, kimondottam Angol ételt, a Fish & Chips-et, ami a tengerentúli ország, egyik legnépszerűbb"gyors" étele, minden bizonnyal. Hal hasábburgonyával... Az első ...




















Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...






















Képek ételekröl ma recept nélkül ( de pótolom),és Julsenról


2012-06-09




Legkisebbem 8 éves lett csütörtökön. Megy az idő. Kétszer ünnepeltük, először gyerekekkel, pénteken pedig felnőttekkel ( H. szüleivel és a testvéréékkel)
Játékokat csináltunk, és sültkrumplit ettek vacsorára hal ...




















Tovább a blogra ... finomlesz.blogspot.com/2012/06/kepek-...











































Hétköznapi süti: tészta, puding, gyümölcs


2012-06-09


Kriszta barátnőm nyűgözött le ezzel a pofonegyszerű ötlettel: piskóta tészta, rá vaníliás puding, a tetejére eper. Rémlik, hogy kislányként az első sütiim között szerepelhetett. Zalánnak kimondottan tetszett, hogy minden kockán egy-egy szem szamóca csücsült. 
A képen látható alapja, gazdasági okokból (tojás ára) a közismert bögrés-joghurtos kevert süti alap volt. 




1 pohár natúr joghurt (ez ...




















Tovább a blogra ... eperszezon.blogspot.com/2012/06/hetko...






















Tojássaláta


2012-06-09



Múlt héten kaptunk málnáért cserébe 30db házi tojást.Most kivételesen volt itthon tojás,de azért szívesen fogadtuk.Így kb.  50db lett, amit azért el kellene használni,mert sok helyet foglal. Már sütöttem belőle sütit, anyu csinált édesapámnak tojásos tésztát, de még mindig szép mennyiség maradt belőle. Mivel én imádom a tojássalátát, úgy gondoltam azt ...




















Tovább a blogra ... esztirecepttara.blogspot.com/2012/06/...











































Levendulás konyhai kiegészítők


2012-06-09



Edényfogók, kenyeres kosár, és (az elmaradhatatlan) szívecskék ;-). 
Magunknak.




















Tovább a blogra ... suss-alkoss.blogspot.com/2012/06/leve...






















Gyors eperkocka


2012-06-09



Ismét egy nagyon gyorsan elkészíthető süteményt hoztam, ilyen melegben és amikor fesztivál fesztivált ér pont a gyorsan elkészíthető ételeket és édességeket szeretem, de szerintem ezzel nem vagyok egyedül.

Tésztához ...




















Tovább a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2012/0...











































Hétvégi receptajánló!!! Olaszos sertéshúspogácsa krumplival és káposztasalátával.


2012-06-09



Hétvégére megint egy gyorsan elkészíthető receptet hoztam, mely nekünk nagyon ízlett. A GoodFood magazin 4. számában jelent meg ez a recept, és amikor átlapozva megláttam, rögtön elhatároztam, hogy ez lesz a hétvégi ebédünk. A húspogácsát, (vagyis fasírtot) eddig is szívesen készítettem, méghozzá a sütőbe sütve, így megkímélve magunkat ...




















Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/06/h...






















Gourmet fesztivál első nap


2012-06-09


A tegnapi nap már bővelkedett programokban, nem csak kóstolni tudtunk, voltak koncertek és a  gasztro színpadon is volt mit nézni - no meg enni is.
A rendezvényen szerintem nincs rossz étel, finom, jó, tökéletesek vannak. Vannak persze olyanok amik kevésbe ...





















Tovább a blogra ... pisztacia.blog.hu/2012/06/09/gourmet_...
























Epres lepény


2012-06-09




Nagyon gusztusos ribizlis lepény receptet találtam a Lacitrom konyhán és tudtam, hogy annak ellenére hogy nincs ribizlim meg kell sütnöm. Epret tettem bele és a töltelék többi részét is kicsit megvariáltam. Az eredeti pizzatepsiben sült, amivel legnagyobb bánatomra nem rendelkezem, így piteformában ...





















Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/06/epres...























Levendulavirágos eperlekvár


2012-06-09



...amit kimondottan vajaskeksz összeragasztásához gondoltam ki.
 Ezért illatos, picit édesebb és nagyon sűrű.
Tartósítószer mentesen, száraz dunsztban hűlt ...





















Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...













































Gitár torta


2012-06-09



Belül csokis. Ismét... Valamiért, ha valaki egyszer megkóstolta a saját készítésű csokikrémemet, utána a legritkábban kér másfélét. Ezek szerint finomra szokott sikeredni. :-) Nos igen, végülis nem pudingból, hanem igazi étcsokiból, kakaóból készül, rummal és kevés fahéjjal (többek között). ...





















Tovább a blogra ... sutisnene.blogspot.com/2012/06/gitar-...























Teljes kiőrlésű kenyér zabpehellyel és magokkal


2012-06-09



Íme egy egészséges, low carb kenyér Rachel Allentől. :) Bár Bence rendszeresen csinál magának DNK kenyeret, azt sajnos én nem igazán fogyaszthatom. Ez viszont bejövős és Bencének is, aki közölte, ez sokkal jobb, mint amit eddig készítettem tk-kenyér...Ez tény. A legtöbbje kukában végezte...ennek meg már hiányzik majdnem a fele. :))) Picit nehéz ...





















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...













































Sweet 23...yummy...


2012-06-09



Nincs mit hozzá fűzzek! Drága anyukám akkora muffint sütött nekem:) Hogy csak NA!!!!!!!!!!!!!!!!:)





















Tovább a blogra ... szandradeekonyha.blogspot.com/2012/06...























Fehér tönkölycipó gulyáshoz


2012-06-09



Az a ritka pillanat jött el, amikor olyan kenyeret sütök, ami csak fehér lisztet tartalmaz. A teljes őrlésű lisztekkel készülő kenyérnek, főleg, ha érett kovásszal kelesztjük, sokkal tartalmasabb, teljesebb íze van, mint az elég jellegtelen búza fehér kenyérnek. Sajnos halászlé, gulyás, marhapörkölt nem nagyon társítható barna kenyerekkel. Mivel ma gulyás ...




















Tovább a blogra ... lacitromkonyha.blogspot.com/2012/06/f...













































Kávés mandulatorta liszt nélkül


2012-06-09



Tésztához:

8 tojásfehérje
25 dkg mandulaliszt
18 dkg porcukor/ por nyírfacukor ...





















Tovább a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2012/06/ka...

























Nagymarosi piac


2012-06-08


Az már talán több írásból is kiderült, hogy nagyon szeretem Nagymarost és a Dunakanyart, így gyakran megfordulok arrafelé.
 
Egy ideje új okot találtam magamnak a kirándulásra: a nagymarosi termelői piacot, szombatonként, ahol a helyi őstermelők, és a mezőgazdasággal foglalkozó kisvállalkozók kínálják friss, jó minőségű portékáikat. Nemrégiben a ...






















Tovább a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/06/08/na...
























Palacsinta amerikai módra, gofri imádóknak


2012-06-09


 

Ez a recept még a férjem anyukájától maradt rám, és meg kell mondjam, nagyon hálás vagyok érte. Elég régi recept, még abból az időből való, amikor Magyarországon még max. a Jégbüfében lehetett enni ilyesmit. Az eredete homályba vész, amolyan igazi "nagyi receptje" lett, és az ilyen receptekhez hűen nagyon-nagyon jó. Nekem jó nagy gofrisütőm van ...






















Tovább a blogra ... fozosuli.blog.hu/2012/06/09/palacsint...















































Petre Roman szelet


2012-06-09



Ismét mama konyhájából egy nagyon finom sütemény.



Petre Roman szelet

Hozzávalók: ...






















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...


























Pasta di mandorla - Dél-Olaszország legfinomabb "marcipánja"


2012-06-09



A pasta di mandorla, vagy magyarra fordítva marcipános tészta szerintem Olaszország legfinomabb édessége, főleg azoknak, akik szeretik a marcipánt, ugyanis ez a kis finomság nem más, mint tömény marcipán.
Északon is megtalálható riciarelli néven, de egy kicsit más az összetevője. Viszont, pont ilyen finom. Hamarosan azt is ...
























Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...


























Bodzaszirup


2012-06-09



Nálunk még virágzik a bodza, így most a szokásos bodzaszörp helyett bodzaszirup készült.

Tulajdonképpen ugyanúgy készül, mint a szörp, csak kevesebb vízzel. Ez több okból is praktikus: egyrészt töményebb, így ízesítésre ez jobban megfelel (pl. bodzafagyihoz ), és tárolni is ...
























Tovább a blogra ... palocprovence.blogspot.com/2012/06/bo...



















































Rakott gombás tortellini, darált hússal és sajttal


2012-06-09



Hozzávalók
:
  • 1 zacskó gombás tortellini                                              
  • vöröshagyma
  • darált hús ...
























Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/06/rako...


























Victoria sponge cupcake


2012-06-09


Victoria-sponge-cupcakes

Victoria sponge cake
mini töltött cupcake
változatban, hozzáadott cukor nélkül ...
























Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/06/vic...



















































Mátrai borzas


2012-06-09



Férjem egyik kedvenc étele, melyet most párolt zöldség körettel készítettem el. Még udvarlása idején kedveltük meg ezt a lepcsánka bőrbe bújt sertés szeletet, bár kedvenc helyünkön Wéber borzas néven szerepelt az étlapon. Az íze mellett valószínűleg a hozzá kapcsolódó szép emlékek miatt is lett a szívünk csücske...:) ...
























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...


























Háromcsokis brownie


2012-06-09



Az örök, a megunhatatlan brownie, most ét-, tej- és fehér csokival készítve...és szerintem kicsit túlsütve, mert ahogy a képen is látszik, a belseje nem maradt krémes állagú. Szóval a képen látható süti állaga nem tökéletes, nem ilyennek kell lennie, hanem kicsit folyósabbnak...viszont ami a képen nem látható, az az íze, ami viszont mennyei volt! A gyerekek fokozva az ...
























Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/06/nyar-...



















































Friss saláta apró szemű újkrumpliból


2012-06-09


Ehhez a salátához tavaly egészen apró újkrumplikat kaptam, s most is ezeket vadászom, mert igazán finom salátát lehet belőle készíteni. A salátába az újkrumpli és a többi zöldség mellé bacon is kerül. A pörcösre pirított bacon szalonna remek ízt ad a salátának (bacon helyett kerülhetnek bele pirított csirkemell csíkok is). Pirítóssal, petrezselymes joghurtmártással igazán pihenető lesz elfogyasztani.   Recept: ...























Tovább a blogra ... wannabechef.eu/vega/ujkrumpli-salata/


























EPERFAGYLALT - egy nagyon finom hűsítő a meleg napokra! :)


2012-06-09



Gyümölcsös vagy tejes, teljesen mindegy - a nyár slágere a fagyi. :) Különösen, ha magunk keverhetjük ki kedvenc ízeinket. Kellemesen hűvös perceket szerez a kánikulai napokban. 

TIPP ...
























Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/06/eperfag...



















































Ribizlis-csokis muffin banánnal


2012-06-09



Mindig is mondtam, nincs az a muffintészta, amit ne lehetne még tovább finomítani, fejleszteni. Na, itt és most ebből azt hiszem, a leges-legjobbat sikerült kihozni.
A titok? A banán és a csoki. A ribizli már csak a ráadás:) ...
























Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2012/06/rib...


























Borsostokány lóhúsból


2012-06-09



Pár hónapja abban a faluban ahol a szüleim laknak, valakik kénytelenek voltak levágni egy lovat. Mint minden kuriózumra kaphatóak, hát kértünk, s kaptunk mi is a lóhúsból. Tudom, hogy sokak számára kissé meredek, de valószínű ugyanennyire meredek téma némely helyen a marha vagy a disznóhús is. Van ahol símán eszik a lóhúst, szóval mi nem fintorogtunk neki. Megettük. és ...
























Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...



















































Eperőrület és tobzódás nálunk


2012-06-09




Csoda egy gyümölcs az eper.
Vettem megint egy egész rekesz epret, ez már lassan tradíció lesz nálunk, szerintem így nekünk nagyon megéri, ugyanis mindenki egyszerre teleeszi magát eperrel és ...























Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/06/eperor...


























Pollo con chocolate- csokoládés csirke


2012-06-09



70 dkg csirke mell
mexikói vagy azték fűszerkeverék
4-5 db chili paprika
2-3 paradicsom ...























Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/06/p...



















































Nagykörü Tortája 2012 Receptverseny


2012-06-09



Szeretnéd, ha Te sütnéd meg Magyarország Cseresznyéskertje, Nagykörű Tortáját? Élsz-halsz a cseresznyéért és jól forgatod a habverőt? Akkor itt a lehetőség, hogy Te legyél a nyertes, és pároddal Nagykörű vendége a Cseresznyevirág Vendégházban a nagykörűi Régi Idők Búcsúján két napra (egy éjszakára), teljes ...
























Tovább a blogra ... notburga.blogspot.com/2012/06/nagykor...


























Turbó csokis kifli


2012-06-09



Ilyen extra gyorsasággal sem készítettem még kelttésztát. Pár napja hazajött a kisebbem, leültünk ebédelni, beszélgettünk, közben oda löki, hogy neki fél háromra vissza kell mennie a suliba, onnan már megy is az edzésre és jó lenne valamit vinni uzsonna gyanánt. Mindezt negyed kettőkor...























Tovább a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2012/06/tu...



















































Kemencében sült rétes


2012-06-09



A férjem nagy álma volt évek óta, hogy építsen az udvarunkra egy búbos kemencét. Tájékozódott a technikákról, videókat keresett a neten. Körbekérdezte a kollegáit is, akik - puszta jóindulatból és szakértelemből - egy kérdésre minimum húsz különféle válasszal rukkoltak elő... :D ...
























Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2012/06...


























Gyros tarjapecsenye görögsalátával - karcsúsítás élvezettel!


2012-06-09



Ismét egy gyors, ínycsiklandó fogás, hogy a nyári melegben gyorsan túl legyünk az ebéd vagy vacsorakészítésen.
Ahogyan mostanában már megszokhattátok, a szelektív étkezés szempontjai szerint készítettem ebédet.
Két legyet ütök egy csapásra, a télen felszedett plusz kilók szépen olvadoznak, a családba pedig régen nem látott ...
























Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...



















































Paleolit napi menü 231. nap


2012-06-09



Nem túl régi történelem, - jó páran emlékszünk még rá- az emberek  egymást segítő közösségekben éltek. Az ilyen közösségek alapja az egymásra utaltság volt. A nagycsalád, a szomszédság összefogásával nagy dolgok születtek. Felépült a ház, elkészültek a kampány munkák... Jó ízű együttlétek közepette megbeszélték örömüket, bánatukat, küzdelmes életüket. Tudtak ...
























Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/06/paleo...


























Háromszínű sütemény


2012-06-09



Akkor, ahogy ígértem, megint egy süti.

A recept a Kifőztük magazin júniusi számában is megjelent.

Hozzávalók 24 szelethez ...
























Tovább a blogra ... citromhab.blogspot.com/2012/06/haroms...



















































ZÖLDSÉGES-TOJÁSOS SÜLT RIZS


2012-06-09



Igazán nagyon finom és egészséges körítés, csak azon csodálkozom, hogy maradt ki ez eddig nekem. Amúgy magára, feltét nélkül is tartalmas, finom étel.

Íme én hogy készítettem, hozzávalók 4 személyre: ...
























Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/06/zoldsege...


























Inci mama almás pitéje


2012-06-09



Hogy ki az az Inci mama, nem tudom. A receptet Limara blogján találtam, és mindig felkapom a fejem az ilyen jó című receptekre. Nem állítom, hogy ez az almás pite gyors, mint egy muffin, de megéri a fáradságot! Igazság szerint kb. egy óra az előkészületek, plussz a sütési idő. Egy igazi házi sütiért cserébe, nem nagy áldozat. De mennyire ...























Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/06/inci-mam...



















































Epres-ordás rétes


2012-06-09



Még egy utolsó epres süteményt készítettem, amíg még van eper.   És mivel nagyobbik fiamnak nagyon ízlett a múltkori ordás gombóc, ezért  megkért, hogy készítsek neki újra. Vásároltam tehát ordát megint a piacon, jó sokat, hogy tudjak a gombóc mellé még egy adag süteményt is ...

























Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/06/09/epres-...


























Chili & Vanília bogarat ültetett a fülembe


2012-06-09




Este 11-kor nagy nehezen leraktam mindkét gyereket és aludtak is, amikor valahonnan a semmiből eszembe jutott Mautner Zsófi egyik mondata a facebook-ról: A Borkonyha kovászos uborka "nyalókájáról" mesélt, és, hogy aki szépen lefotózza, azt meghívja egy adagra. Ekkor leküzdhetetlen erőt éreztem, hogy a Photoshop elé vessem magam! Ez ér?
























Tovább a blogra ... dizajnmenza.blogspot.com/2012/06/chil...



















































Kardamomos sárgacseresznye-lekvár


2012-06-09



Tavaly egy nagyon kedves szomszédunk kertjében rengeteg sárga cseresznye termett, és mivel neki nem jutott ideje-energiája leszedni, bőven jutott nekünk is a termésből, apával és Reginával rengeteget szedtünk belőle. Főztem belőle lekvárt, kompótot, és a mélyhűtőbe is tettem pár kilót kimagozva. Az az igazság, hogy ez a lekvár az utolsó adag fagyasztott ...
























Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/06/k...