2012. május 3., csütörtök



Krumplis kekszgolyók


2012-05-07


 

Maradék főtt krumpli hasznosítására kiváló recept.

Krumplis kekszgolyók

Hozzávalók: ...

Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/05/07/krumpl...


Barramundi egyben sütve zöldsalátával és majonézes petrezselyempesztóval


2012-05-07



Tavaly óta "halogatom" ezt a találkozást ezzel a halfajtával. A barramundi egy sügérféle, ami a tengervízben születik és az édes/félsós vízben éli le életének nagy részét, az ausztrál folyók torkolataiban nagyon elterjedt halfajta. Íze emlékeztet a süllőére, a húsa fehér, nem túl tömör és nincs benne szálka. A Metro vevőakadémiáján tartott halas ...
Tovább a blogra ... tomakonyha.blogspot.com/2012/05/barra...



Friss Gyümölcs Turmix


2012-05-07



Íme, a friss konyhához egy egyszerű és friss, ízletes gyümölcs turmix. Ezt a turmixot két napja készítem, folyamatosan, s mire eljön az idő, hogy megírjam, hát elmegy a jó idő. A turmix, az időjárástól függetlenül nagyon tutti, ajánlani tudom, annak ellenére, hogy még nem idény gyümölcsből készült, ám fagyasztottból, s hogy ...
Tovább a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2012/05/f...


Dupla fondant-os eper


2012-05-07


Ahogy tegnap már írtam, Rozmating és Csokoládé blogján találtam ezt az epret, ami csak egy kicsit különbözik a sima csokoládéba mártott epertől, de nagyon finom!:) Én egyetlen dolgot "rontottam"el, hogy nem voltam elég türelmes és nem vártam meg, amíg a cukorfondant megszilárdul az epren. Az élvezeti értékéből ...

Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/05/07/...



Régi és új kedvenc: hummus és taramasalad


2012-05-07




Bemutatom Nektek két kedvencemet, egy régit és egy újat: a régi a hummus, az új pedig a taramasalad. Történt, hogy ma az urammal elmentünk egy görög étterembe ebédelni. A város legjobb görög éttermeként tartják számon, és konkrétan a lakásuntól 5 perc járásra van. ...
Tovább a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2012...


Tejfölös gévagombapörkölt főtt tojással, bulgurral


2012-05-07




A gévagombát  megtisztítva, megmosva tejbe áztattam, kb. 1 órára. Vöröshagymás, kevés fokhagymás, pirospaprikás rántáson, babérlevéllel, kevés apróra vágott petrezselyemmel, sóval, őrölt borssal fűszerezve főztem. A gomba keménységétől függően kell hozzá idő, ez nagyon fiatal gomba volt 15-20 perc alatt bőven elkészült, inkább a ...
Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/05/tejf...



Earl Grey csokitorta, avagy a fekete teás, lisztmentes, krémes brownie


2012-05-07



Brownie kedvelőknek kár lenne ezt kihagyni! Hihetetlenül krémes, extra csokoládés torta. Lisztmentes. Fekete teás. Esztétikáján még lehetne javítani, de kit érdekel a kinézet. Az íz a ...
Tovább a blogra ... www.colorsinthekitchen.com/2012/05/ea...


Tökmagolajos pogácsa


2012-05-06



Szintén arra a tökmagolaj tesztelésre készült recept, melyet a cékla carpaccio-nál írtam :-)

A tökmagolaj kiváló élettani hatású, kifejezetten aromás, sötétbarna olaj, melyet főként salátákhoz fogyasztanak, de egyéb ételekhez is érdemes kipróbálni. Sokféle antioxidánst tartalmaz, véd a szabadgyökök ...
Tovább a blogra ... www.receptmuves.hu/2012/05/tokmagolaj...



Meghívlak egy limonádéra...


2012-05-06



...ami most rebarbaravirág limonádé, de lehet tea vagy kávé, ha csak egy korty víz esik jól, akkor az.
 Úgyis csak jelkép.
Ha szeretnél valamit megosztani, örömet vagy bánatot csak tessék: vagyok. ...
Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...


Spenótos-júhtúrós quiche


2012-05-06



Itt az újjabb quiche. Amióta kipróbáltam már készült párszor, általában abból ami épp a hüttőben fellelhető volt, de ez most más. A spenótot napok óta mindenbe adagoltam, aztán megláttam a Receptvarázs oldalán ezt a költeményt. Szerelem volt első látásra. Rögtön készült is ebédre. Természetesen kicsit átvariálva. És újra csak kész ...
Tovább a blogra ... gasztroemi.blogspot.com/2012/05/speno...



RÓZSAVIZES PASSIÓGYÜMÖLCS MOUSSE CSOKIKOSÁRBAN


2012-05-07



Már hetek óta esik. Nincs olyan nap, hogy 3 óra hosszáig egyfolytában látnánk a napot. Egyszerűen törlődött a napsütés. Nincs. Kibírhatatlan. Főleg, hogy tudom, otthon megérkezett a meleg, a nyár, a party hangulat.  Minden reggel bámulom a BBC időjárásjelentést, de csak tovább keseredem. Mikor lesz ennek végre ...
Tovább a blogra ... coffeinmentes.blogspot.com/2012/05/ro...


Vadvilág-Sonkavilág!


2012-05-07



Egy kedves ismerősöm által finom szarvas- illetve vaddisznó sonkákhoz jutottunk. Nagypénteken érkezett meg a csomag, így illően vártam vele, pedig legszívesebben azonnal megkóstoltam volna mindegyiket. Aztán nem is volt baj, hogy még tartott a böjt, mert így legalább kitalálhattam, hogy is lesz ...
Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/05/vadv...



Mogyorókrémes muffin


2012-05-06


 

Most egy tipikus "mindjárt itt vannak a vendégek, dobjunk össze nagyon gyorsan valami finomat!" -süti következik. Számtalanszor készítettem már el, hiszen pikk-pakk össze lehet állítani, esetleg fel lehet még turbózni ezzel-azzal, és az eredmény egy igazán omlós, szaftos sütemény. ...
Tovább a blogra ... afraasutode.blogspot.com/2012/05/mogy...


Bűntudatmentes brownie


2012-05-07



Szeretem a brownie-t. Vagyis szeretném, ha nem kellene annyi cukrot belerakni, hogy puha, ragadós legyen. Ezért nem is sütöttem eddig sokszor, mert kevesebb cukorral mindig szárazabb lett és nem olyan volt az íze,   textúrája, ahogyan ezeket elképzeltem a látott fotó(k) alapján. ...
Tovább a blogra ... www.zizikalandjai.com/2012/05/buntuda...



Epres szelet


2012-05-06



Mi mást is készíthetnék az én Drága Anyukámnak Anyák Napjára, mint egy krémes-epres-habos csodát, aminek az a sorsa, hogy bizony a krém kellő hűtése után hipergyorsan elfogyjon! A receptet egy kivágott újság cetlijén találtam meg, ott ribizlivel szerepel és zselatinnal, ami nekem most nem volt a kamrámban, így ...
Tovább a blogra ... insalatadipolpo.blogspot.com/2012/05/...


Szezámos-pórés tészta (vegán)


2012-05-06


Az idei utolsó két kis téli póréhagymából készítettem ezt a pénteki ebédet a héten. Kár lenne, ha feledésbe merülne a recept, úgyhogy - bár már nem igazán most aktuális - feljegyzem ide.




Hozzávalók 2 személyre
25 dkg tojásmentes durum spagetti
2 póréhagyma
2 evőkanál olaj
1 marék (pirított) szezámmag
2-3 evőkanál szójaszósz
1-2 evőkanál hidegen sajtolt ...
Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/05/szezamos...



Strawberry on the Shortcake (S.O.S.)


2012-05-06


Epres shortcake
“Ha van egy szelet epres shortcake és a legjobban az epret szereted a tetején, az epret legelőször, vagy legutoljára ennéd meg? A kedvenc részedet szeretnéd megenni először, mert félsz, hogy valaki elveszi tőled? Vagy legutoljára hagynád, mert az a kedvenced?” Ez a süti a “shortcake”. Nagyon ...
Tovább a blogra ... wannabechef.eu/nemzetkozi/strawberry-...


Megint ezek a csehek


2012-05-06




Sajnálom. Lehet, unalmas már nektek. Mi nem tudjuk megunni. Újra és újra Csehország. (A szomszéd kertje mindig zöldebb?)És
valószínűleg sosem fogjuk megunni, hogy már megint sült csülköt kell
ennünk, knédlivel, vagy kacsát lilakáposztával, a jobbnál jobb
szöttyös-káposztás-knédlis húsokról már nem is beszélve. Ahol nem lutri
beülni ...
Tovább a blogra ... kataspajza.blogspot.com/2012/05/megin...



Epres fűszeres torta Anyák napjára


2012-05-06



A fűszeres furcsán hangzik, és nem is igazán lehet jól lefordítani a "spice" szót. A recept a májusi Good Food UK - ből van, és a gyönyörű kép rögtön megfogott, igaz, az enyém epres változat, míg az eredeti málnás.
Az Anyák napja pedig egy nagyon kedves, szép ünnep. Anyukámnak kedveskedtem ezzel a tortával, hogy a ...
Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/05/epres-fu...


Csülökpörkölt


2012-05-06



Csülökpörköltet leginkább bográcsban főzünk, de állíthatom, hogy konyhai körülmények között is pompás. Amikor ma ebédhez ültünk, Molly kutyánk eszét vesztette az illatoktól. Keservesen sirdogált, majd harciasan ugatott. Asztalról nálunk kutya nem kap, de a végén pár finom falat neki is jutott. Még tele volt az etetője ...
Tovább a blogra ... moldvanmonika.blogspot.com/2012/05/cs...



Kert, park, erdő


2012-05-06




Recept helyett, most a kertünket, vagyis a szüleim kertjét, melegházát szeretném megmutatni, amelyen rengeteget dolgoztak, és amelybe néha én is besegítek picit. És itt nevelem én is a fűszernövény palántáimat, amelyek ezeken a fotókon még aprócskák, de a képek kb. két hete készültek, azóta a jó melegben már sokat nőttek, és a tegnap a Párommal kipikéroztuk ...
Tovább a blogra ... makacskakonyhaja.blogspot.com/2012/05...


Padlizsános csirkemellcsíkok


2012-05-06



Keresztfiunk elballagott a középiskolából a hét végén, ezért ma ballagási ebédre voltunk hivatalosak. Bosszúságomra ma reggel mindkét fiam lemondta a részvételt, Legnagyobbikom barátjával mára szervezett egész napos horgászást, Legkisebbikem pedig a tegnap éjszakai baráti körrel töltött szülinapi buli fáradalmait ...
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/05/padlizsan...



Töltött padlizsán és paradicsom, baconba tekert krumplival csőben sütve


2012-05-06


           

Hozzávalók :
  • 1 db padlizsán
  • 2 db paradicsom
  • 4 db krumpli ...
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/05/tolt...


Anyukám napja


2012-05-06



Vannak jó ünnepek is, szerintem ilyen az anyák napja meg a gyereknap. Na meg persze a születésnapok. Azért jók, mert igazából csak az ember szeretteinek van hozzájuk köze.



A múltkor csináltam rózsalikőrt, brutál anyag lett belőle, hogy finoman fogalmazzak. Kinézetre nagyon nőies: finom ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Makkakonyha/~...



Extra ropogós fűszeres csirkeszárny - csak egyszerűen


2012-05-06



Szinte minden héten készül nálunk egy adag csirkeszárny, a kisfiam mondjuk úgy, hogy nem tud betelni vele. Se szeri, se száma nálam a különböző ízesítéseknek, igyekszem mindig feltalálni magamat és kicsit másképpen elkészíteni. Érdemes bepillantani csirkeszárny receptjeimbe. ...
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...


Medvehagymás fűszervajban sült csirke - egészben, cserépben


2012-05-06



A Starfitól kapott hatalmas adag csodásan friss medvehagymát megpróbáltam szűkös időkeretemen belül jól hasznosítani. A medvehagyma történetéről itt írtam: ...
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...



Vegán csokis babgolyó


2012-05-06



Igen babgolyó, mert bizony ezek az apróságok babból készültek, méghozzá apró vörös színű adzuki babból, ami a szójabab után a Japánok második legkedveltebb babfélesége. Található már egy energiagolyó a blogomon. Ezt is hívhatnám annak...nagyon finom. Az adzuki bab gazdag proteinekben, B1 és B2 vitaminban. Híres vas- és ...
Tovább a blogra ... bakaorsi-delish.blogspot.com/2012/05/...




Medvehagymás, rozmaringos focaccia


2012-05-06


Ez történik, mikor nem akarok nem annyira friss péksüteményt vinni a hevenyészett piknikre. Igaz, hogy több mint egy órát elvett a piknikre szánt időnkből, de legalább finomat ettünk.



Hozzávalók (amelyek alkalmasak pizza tésztának is): ...


Tovább a blogra ... fakanal.freeblog.hu/archives/2012/05/...



És az anyáknapi ebéd


2012-05-06


... mert, ha volt reggeli, akkor lett ebéd is.:) Méghozzá semmi különös, de valahogy mégis ünnepi. Párizsi szelet volt rizibizivel (hú de rég ettem!) és paradicsom-hamburger.

Még készült Dupla fondant-os eper is, amiből vittem Édesapámnak macaronok kíséretében is, és amiért nagyon ...


Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/05/06/...





Anyák napjára szeretettel!


2012-05-06



"Anyámnak nem gyújtottam gyertyát. A fényt nem lehet megvilágítani"

Szabó Magda

Nálunk ugyan hetekkel ezelőtt volt az ír anyák napja, de az igazi mégis ma van. Sok-sok évvel ezelőtt öcsémmel a kertünkből ...
Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/05...



sütőtökös saláta


2012-05-06



Nálam a hétvége a saláták jegyében telt el. :)
Hozzávalók: 15 dkg madársaláta, 5 dkg rukkola, 1 paradicsom, 5 dkg antipasti articsóka, 20 dkg savanyított sütőtök, só, bors.
Az egészet összekeverem, és az articsóka, valamint ...

Tovább a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2012/05/sut...





Sós földimogyorós karamell és étcsokoládé mousse tartelettes


2012-05-06


Mondhatni már hetek óta nem tudtam kiverni a fejemből a sós földimogyoró-csokoládé párosítást, pontosabban egy hatalmas adag krémes, hideg étcsoki fagyi sós földimogyoróval kísértett gondolataimban. Külön-külön megvolt mind a kettő, de valahogy nem sikerült összehoznom őket. Aztán eszembe jutott a SAD 5. fordulója, melynek háziasszonya Tücsökbogár, témája pedig a ...
Tovább a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2012/05/sos...



Cukros golyók


2012-05-06




Hozzávalók:

  • 5 dkg olvasztott vaj,
  • fél pohár cukor,
  • 1 csomag vaníliás
    cukor ...

Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE...





Quiche lorainne- zöldséges-sonkás pite


2012-05-06



tészta:
liszt 0,25
vaj 0,12
só 0,01 ...

Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/05/q...



Vajaskekszek anyák napjára


2012-05-06



Az én anyukámnak a virág mellé ilyen virágos kekszek készültek anyák napjára. Mivel az én Páfrányom nem az a kis pasztell, visszafogott teremtés, ezért maradtam az erőteljes, élénk színeknél. Ha ő virág volna, egészen biztos, hogy vörös, bársonyos rózsa lenne.

Tovább a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2012/05/vajas...





Laskagomba pörkölt


2012-05-06



Hozzávalók: 50 dkg laskagomba, 1 db paprika, 1 db paradicsom, 1 fej hagyma, szőlőmagolaj, vegeta, őrölt fehér bors, pirospaprika

Elkészítése: felhevített olajra dobom a felkockázott hagymát, paprikát és paradicsomot. Öt percig dinsztelem  őket, majd ...
Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2012/05/lask...



Zabpelyhes-csokoládés szelet


2012-05-06


Egy amerikai blogról (innen) van a recept, én mindössze annyit változtattam, hogy kevesebb cukrot és magasabb kakaótartalmú csokoládét használtam. Szeretem a zabpelyhes sütiket, olyankor mindig megnyugtatom magam, hogy ez végül is egészséges. Vagy legalábbis annál biztos egészségesebb, mintha bolti szutykokat ...


Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/05/zabpely...





Csőben sült burgonya omlett


2012-05-06



Hozzávalók:


  • 3 db főtt burgonya,
  • 3 tojás,
  • 2 csipet szárított petrezselyemzöld ...

Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/GasztroSzpsgE...



Csüngő eper balkonon IV.


2012-05-06



Újabb, gyors jelentés a balkon-projektről.:) Utoljára két hete írtam a kis kertről itt, azóta elég változékony idő volt. A hagymákat nagyon sajnálom, mert letörte őket a szél, nem tudom, hogy mi lesz velük. A fűszernövények remekül vannak, a retek is nő, mint a gomba, az előző bejegyzésemben megmutattam a licsi ...

Tovább a blogra ... mezesotthon.blogspot.com/2012/05/csun...






Epres rakott palacsinta


2012-05-06


   

Anyák napi köszöntőimnek epres rakott palacsintával kedveskedtem, mert tudom, hogy szeretik
A palacsintákat 40 deka lisztből, 4 tojással, csipet sóval, 4 deci tejjel és 4deci buborékos ásványvízzel kevertem ki, utoljára még hozzáadtam 4 evőkanál étolajat, így csak az első palacsinta alá kellett ...

Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/05/epres...




Kókuszkocka


2012-05-06



Örök klasszikus és örök kedvenc! :) Mézes változat, Anyukámtól.



Hozzávalók:

20 dkg cukor ...


Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Balhetterem/~...







Tejpuding


2012-05-06



Ma Anyák napjára tejpudingot készítettem. Finom, lágy, édes, tehát pont alkalomhoz illő édesség.

4 hozzávalóból könnyedén elő is varázsolhatjuk, annak ellenére, hogy a karamell és én nem vagyunk nagy barátságban, mármint ami az elkészítést illeti, mert hol leég, hol megdermed mielőtt felhasználnám, meg totál ...

Tovább a blogra ... krisztinakonyhaja.blogspot.com/2012/0...




Lecsós


2012-05-06



Ez a része a kertnek jövőre már tele lesz eperrel, ribizlivel, málnával, egressel meg mindenféle más bogyóssal, amit tudok majd ősszel szerezni - az áfonya máshol kapott helyet -, de addig is "kiadtam" a helyet a paradicsom- és paprikapalántáknak. Az elképzelésem egyébként az, hogy végig a szegély mentén majd eprek teremnek ...


Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2012/05/le...








....


2012-05-06



Anyák napja van, s mivel nekem már hosszú évek óta nincs édesanyám (18 éve vesztettem el)ezért most kedvenc magyar írónőm, idézetével kezdem:
"Anyámnak nem gyújtottam gyertyát. A fényt nem lehet megvilágítani." /Szabó Magda/ ...



Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/05/bl...







Sör - csokoládé - málna = brownie


2012-05-06


Meglátni és beleszeretni egy pillantás műve volt – a tavaszi Jamie Oliver magazin címlapján díszelgett ez a gyönyörűség (érdekes módon a májusi GoodFood elején is málnás brownie figyel). A hozzávalók között meglepve fedeztem fel a Guiness sört – de egy próbát gondoltam ...





Tovább a blogra ... www.sajtkukac.hu/?p=5058






tőkehalas spenótos zöldborsós frittata


2012-05-06


Anyák napján nem ér nagy főzést rendezni, reggel be kell gyűjteni az orgonát és a puszikat, aztán egy ráérős és bőséges reggeli, utána pedig egy piknikkosárral ki a szabadba! Ez a frittata előző nap elkészül, és akár a reggeli, akár …



Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/05/06/tokehala...











Fagyis süti


2012-05-06



Nem ártott meg nekem a fagyi utáni vágyakozás, tényleg nem! Na, jó csak kicsit. Talán ezért is tűnt fel Édesem blogján a tökéletes chop.chip cookie receptje. Lenyűgöző volt az is, hogy 450 gr csokit tartalmaz, de a legfontosabb a nyers tészta adagolása a tepsire. Hát, igen, az ötlet nagyon jó, szerencse hogy valaki kitalálta, vagyis fagyis ...




Tovább a blogra ... fozesfecseg.blogspot.com/2012/05/fagy...








Kókuszgolyó(nem kell sütni)


2012-05-06



Hozzávalók:
50 dkg darált háztartási keksz
10 dkg margarin (olvasztva)
10 dkg cukor ...





Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/05/ko...







Szeretni


2012-05-06



"" Anya tanítsd szeretni gyermeked!
Első fogalma legyen a szeretet.
Mikor még bölcsőjét ringatod ...





Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...













Balatoni nyaralás - álom luxuskivitelben


2012-05-06



Kutyát sétáltatni azért is klassz, mert az ember időnként gyöngyszemekre bukkan.

Íme, a balatoni nyaralás álomhelyszíne:



Nos, ki szeretné? ...





Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...







Tirópita


2012-05-06



Nagyon szeretjük a gulyáslevest, melynek receptje már szerepel a blogomon itt.  Ezért csak egy képet teszek fel :

 A gulyásleves mellé készítettem egy pitát, tirópitát ((tirópita) )
Hozzávalók: ...





Tovább a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2012/05/...













Anyák napjára


2012-05-06


Anyukám emlékére...


Veres Csilla:

Neked álmodom Anyu

Neked álmodom Anyu
a napnak sugarát ...





Tovább a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2012/05/any...







OSSO BUCO és Berni kutyám


2012-05-06



Véleményem szerint a legfinomabb hús a marhahús, még ízletesebb a borjú. De persze, ez nézőpont kérdése, az ízléseket nem vitatjuk...
Nos, elkészítettem egy finom osso bucot, ami nem jelent mást, mint lyukas csontot. Igen, mert a lábszárból ...





Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/05/osso-buc...













Shrek szelet


2012-05-06



Tegnap a jó időre való tekintettel elmentünk egyet Kőszegre sétálni, várost nézni, mivel nemrégiben készült el a vár környékének felújítása. Bár a vár még nincsen készen teljesen, de nekem ez a kis város mindig is a szívem csücske lesz. A fényképeket a szüleim fényképezőgépével csináltuk, ezért majd csak holnap hozok belőlük ízelítőt Nektek, mára pedig egy ...





Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2012/05/shrek-...







Anyák napi reggeli


2012-05-06


Sajnos én már csak a temetőbe mehetek, ha Édesanyámhoz akarok menni...

Viszont édesanya vagyok és a gyerekeim ezt nem felejtették el!:) Én meg a mai napi menükkel szeretném meghálálni azt, hogy pont Ők az én gyerekeim és általuk tudhattam meg, milyen édesanyának lenni, ráadásul rájuk nagyon büszke ...






Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/05/06/...













Spanyol tortilla


2012-05-06



Pénteken nagy ebéd helyett, késői ebédet, korai vacsorát készítettem. Többféle könnyű salátát, a szárzeller levest és ezt a Spanyol tortillát tartalmazta. Mindegyikből csak pici mennyiség készült.

Spanyol tortilla ...





Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...







Epres turmix egy csepp fűszerrel


2012-05-06



A Fiamnak készítettem, ahogy Ő szereti:)

Epres turmix reggelire

Hozzávalók ...





Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...













Anyák napja


2012-05-06


Tavaly ilyenkor kifejtettem azt, hogy nekem mennyire nem boldog az anyák napja és, hogy menyire hiányzik az én édesanyám!

Van egy jó asszony aki igyekezett mindig anyukám helyett helyt állni, de sosem a helyébe állni, nagyon hálás vagyok neki érte, és hogy ölelő karjai mindig igyekeztek vigaszt nyújtani nekem. Zsuzsa mama Isten éltessen anyák napja alkalmából és köszönöm ...




Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2012/05/an...







Püspökkenyér


2012-05-06



Édesanya által készített finomság. Több változata is ismert, mi így szoktuk készíteni:

Püspökkenyér

Hozzávalók: ...





Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...













HÚSOS KORONG


2012-05-06




Meleg szendvicset terveztem ma reggelre, aztán eszembe jutott, hogy láttam már itt-ott, olyan sós kelt tésztát, aminek a közepében volt a töltelék. Olyan guszta volt, gondoltam elkövetem magunknak is, hogy feldobjam a melegszendvics fíling arculatát. Tényleg jó ötlet volt, és a már megkedvelt saját húsos krémet ...




Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...







Több mint szendvics 3.


2012-05-06



A tegnapelőtti majdnem diétás vacsorám után, íme a mai majdnem diétás reggelim, és annyira egyszerű, hogy az csak na!

REGGELI SPÁRGÁS SZENDVICS
4 db
Hozzávalók: ...





Tovább a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2012/05/...













Fiatalosan elegáns tortácska


2012-05-06


PiciJuci: Fiatalosan elegáns



Ezt a tortát egy 15 éves nagylány szülinapjára készítettem. Csupán az alapszínekhez kaptam instrukciót.................hát ez született belőle. 

 Igyekeztem egy fiatalosan elegáns tortát készíteni, azt hiszem sikerült. 

Legalábbis nekem tetszett. Ritka alkalom:)




PiciJuci: Fiatalosan elegáns


Nemrégiben Drága Pixie Pie világított rá számomra a lovacskás ...





Tovább a blogra ... picijuci.blogspot.com/2012/05/fiatalo...







Zabpelyhes almás gombóc fahéjas szósszal


2012-05-06



Elég sok almám héja megráncosodott, így gyors felhasználást kívánt, láttam már almás gombócot valahol, így megpróbáltam egy egészséges variációt elkészíteni. Az almát nálunk mindenki szereti, szerencsére az én gyerekeim sok friss gyümölcsöt, zöldséget esznek, nem kell beléjük könyörögni. Desszertként is finom, de egy ...




Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/05...













Hideg túrógombóc


2012-05-06




40 dkg túró
2 ek. creme fraiche  (tejföl és tejszín 1:1 arányú keveréke)
1ek. méz ...





Tovább a blogra ... juharszirup87.blogspot.com/2012/05/hi...







Mentás citrom parfé - eperrel


2012-05-06



A parféban az a jó, ha elfelejtettem bekészíteni a fagyigép tartályát a mélyhűtőbe akkor is neki tudok kezdeni mert nélküle is megoldható... sőt. 
Az eper parfé volt amit életemben először készítettem és nagyon megtetszett ez a könnyű, habos fagyi ...





Tovább a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2012/05/me...













Málnakrém


2012-05-06



Még mindig van egy kevés fagyasztott gyümölcs az előző évi termésből, ezek közül mostanában a málna a legkapósabb. Kisebbik lányom névnapjára egy hete joghurthabos tortát készítettem, a tegnapi partira pedig parfét. Ennek az alapja ez a főzött málnakrém, amit a citromkrém mintájára készítek. Nagyon finom, változatosan ...





Tovább a blogra ... www.egycsipet.hu/2012/05/malnakrem.html







Pizzás rúd


2012-05-06



Ha tavasz, akkor nálunk szülinapok egymás után. Április, május, június. A párom után most a lányomon a sor. Ilyenkor Ő választ mit süssek-főzzek neki. Nem volt nagy igénye, valami sajtosat, vagy pizzásat kért és epres tiramisut. Pizzás rúdra gondoltam, aztán hamar kiderűlt jól választottam. A félkilós adagot szempillantás alatt eltüntette két ...




Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/05/pizz...













Anyák napi köszöntő


2012-05-06




Ezzel a gyönyörű szép verssel szeretném köszönteni Édesanyámat, Mamikámat és minden drága édesanyát, nagymamát ezen a szép napon!

Dsida Jenő: HÁLAADÁS ...





Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/05/anyak...







Gombás spagetti


2012-05-06



Hozzávalók:

50 dkg barna csiperke
1 fej hagyma ...





Tovább a blogra ... streatcorner.blogspot.com/2012/05/gom...













Anyák napja


2012-05-06



Szeretettel köszöntök minden anyukát és nagymamát ezen a szép májusi napon! Anya, Mama ezúton is boldog anyák napját kívánok!

Ezt a kávét vittem ágyba reggel anyának. Tetszett neki :) Bár elsőre nem lett tökéletes a felirat, de azért olvasható. Ha bárki ...





Tovább a blogra ... edeskonyha.blogspot.com/2012/05/anyak...







Anyák napi bonbon kollekció egy kis művészi értékkel megspékelve


2012-05-06



A mai Anyák napja alkalmából egy igazán különleges ajánlóval jövök. A napokban megkerestek egy érdekes csoki kollekció hírével, ami nekem nagyon megtetszett, nem is a csoki miatt, hanem a mellé tartozó művészi érték miatt. Íme a hivatalos sajtóanyag, minden benne, így nem akartam átfogalmazni. Bizonyára a csokik is nagyon finomak, remélem ...




Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA...













ANYÁK NAPJÁRA


2012-05-06




Réges régen készülődünk
erre a nagy napra
hiszen ma van az esztendő ...





Tovább a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2012/05/...







Anyáknapja


2012-05-06



Az utóbbi napok rohanása után elérkezett ez a nap is. Az anyukáké.

Általában nem kerítenek hatalmukba ezek a kommersz (vagy konverz?) ünnepek, mint a nőnap, valentinnap, ésatöbbi-ésatöbbi, ami csak arról szól, hogy az összes virágárus meg desszertgyártó megemeli a termékeit ...





Tovább a blogra ... punkaa.blogspot.com/2012/05/anyaknapj...













Paleolit napi menü 197. nap


2012-05-06



Amikor a gyerekeim kicsik voltak rendszeresen jártam a sportversenyeikre. Lelkes szurkolójuk voltam. Mostanság ritka alkalom, hogy ezt tehetem. Tegnap mégis ebben az örömben volt részem. Pécsett volt az egyetemi kosárlabda csapatok döntője. A kisfiam a veszprémi csapatot erősítette és megnyerték a bajnokságot. Innét is gratulálok a ...





Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/05/paleo...







Csülökpörkölt


2012-05-06



A csülökpörkölt szívemhez, vagy talán helyesebb ha úgy fogalmazok, hogy hasamhoz igen közel áll. Sokáig misztifikáltam ezért, és valamiért azt gondoltam, hogy nem próbálom meg otthon elkészíteni. Ez egy olyan étel, amit szerintem egy megbízható, picit lepattant, klasszikus magyar ételeket felvonultató, amolyan ...





Tovább a blogra ... edesfogadalom.blogspot.com/2012/05/cs...









Május első vasárnapjára !


2012-05-06


                                                                           
Nagy Ferenc 


Édesanyám

Van egy szó, van egy név ezen a világon,
Melegebb, színesebb, mint száz édes álom.   






Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/05/...








Tojásos nokedli újratöltve


2012-05-06



Ez az étel a "nem is recept" kategóriába tartozik, mert szerintem ezt mindenki a saját keze szerint készíti. Hogy pontosan mennyi liszt kell a nokedlihez, sosem számoltam ki. De ha már leírom, pontosnak kell lennem. Ezért próbáltam ki Horváth Ilona receptjét, na meg kíváncsi is voltam. Működik, működik,.... Na jó, azért én is hozzá ...





Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/05/tojasos-...















Anyák napi virágom és ajándékom


2012-05-06




Olyan gyönyörű csokrot kaptam a gyerekeimtől, muszáj volt ennyi képet készítenem a csokorról, mert nem tudok betelni a látványával. Csodaszép és illatos.

Ez egy történelmi krimi, az írónak az ötödik kötete, a főszereplő és néhány szereplő ...





Tovább a blogra ... zsanuaria.blogspot.com/2012/05/anyak-...








Élet


2012-05-06



   Most képzeld el, hogy kint ülsz a szabadban, harsogó, friss zöld ízű levegőn, lógatod a lábad, és csak hunyt szemmel élvezed a kellemes napsütést, mosolyogva hallgatva a nevetős gyerekhancúr zsivalyát.
    Aztán egyszer csak futkározástól kimelegedve, ragyogó szemmel hozzád bújik a kis ötéves Bendegúz, kicsit hallgat, tűri a ...






Tovább a blogra ... dinavilaga.blogspot.com/2012/05/elet....















Réteges tejbegríz


2012-05-06



Valami tejes édességre vágytam, ezért tejbegrízt készítettem. Újabban reszelek bele citromhéjat is, így még finomabb :)

Réteges tejbegríz
Hozzávalók: ...






Tovább a blogra ... szederliget.blogspot.com/2012/05/rete...








Cheddar rúd sonkával


2012-05-06



Már megint sajtos rúd következik a blogon, mivel az apró sósak közül ez az egyik kedvenc nálunk, így folyamatosan kísérletezgetem újabb ízesítéssel....ez azt jelenti, hogy valószínűleg lesz még a blogon hasonló recept, mindig más és más ízbe öltöztetve! :)
Az ötletet egyébként Nyammm adta, a ...






Tovább a blogra ... insalatadipolpo.blogspot.com/2012/05/...















Narancskrémes rolád


2012-05-06



 Anyu mostanában nagyon kritikus a sütijeimmel kapcsolatban, vagy csak mostanában mindent elrontok???
Ma meglátta ezt a roládot és azt mondta, kicsit "szalonnásnak" tűnik...Erre mondom én azt, whatever, felposztolom. Tudjátok,én nem csak a szépet meg a jót, hanem a csúnyát meg a rosszat is felteszem, az ember mindig tanul és mindig ...






Tovább a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2012...








Romantikus rózsaszín kisvirágos torta


2012-05-06



Szomszédasszonykám kért egy pöttyös rózsaszín-zöld árnyalatú tortát tőlem Anyukája születésnapjára, nagy titokban. Pár hét múlva pedig Anyuka keresett meg, szintén titokban, hogy Lánykájának készítenék-e egy hasonló árnyalatút, mint amilyen az Ővé volt. Valami fodros kis cuki romantikus tortát terveztem. Le is rajzoltam, Anyukának meg is mutattam, aztán egészen ...






Tovább a blogra ... izek-tortak-allatfajtak.blogspot.com/...















Gyros hús és tzatziki


2012-05-05




A klasszikus görög saláta és a pita receptet már megosztottam, így a mostani receptekkel minden adott egy gyros tál elkészítéséhez :-)

GYROS HÚS és TZATZIKI 4 személyre

gyros: ...






Tovább a blogra ... www.receptmuves.hu/2012/05/gyros-hus-...








Kandírozott orgona


2012-05-05




Végre sort kerítettem a várva várt projektre: orgonát kandíroztam!! :) Ibolyát is szerettem volna, de sajnos kifutottam az időből. Tavaly ibolyából készült több, most csak a mesés illatú orgonából. Mindenkinek csak ajánlani tudom, hogy próbálja ki egyszer, mert csodálatos dísze lehet különféle desszerteknek ( pl.:csokimousse). Persze önmagában is kíváló az erős ...





Tovább a blogra ... mindenmijofalat.blogspot.com/2012/05/...















Marokkói grill- A legjobb taboulé és brochette de poulet


2012-05-05



Végre-végre-végre  sok hét elteltével megláttuk a napot és a hőmérséklet is elérte a 20 fokot. Eddig esett függőlegesen,vízszintesen,ferdén, kaptunk jégesőt,süvített orkán. Aszály nem lesz egy darabig, az biztos, sőt akkora a belvíz a kertünkben, hogy rizst is termeszthetnék. De egy született belga ...






Tovább a blogra ... csicseriborsobablencse.blogspot.com/2...








Epres joghurttorta


2012-05-05



Most, hogy így jobban belegondolok, már évek óta mindig epres joghurttortát készítek az első adag eperből amit vásárolok. Igaz, ez még nem az igazi friss, magyar eper, de még így is nagyon finom volt. Igazi, könnyű tavaszi-nyári édesség és ha cukor helyett más alternatívát választunk az édesítésére, mindenféle bűntudat nélkül ...






Tovább a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2012/05/epres-...















Sült csirke sajtos zöldbabbal


2012-05-05



Mostanában hétvégenként időszűke miatt gyakran készítem ezt az ételt ebédre, mert kevés vele a munka, a sütőből pedig megfelelő idő után csak elő kell kapni a kész sültet és köretet, és már lehet is enni. Nagyon egyszerű étel, a húst zöldfűszerekkel, vagy magyarosan, köménnyel, borssal, pirospaprikával is lehet ízesíteni, nekem mostanában ez a ...





Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/nouR...








Hot Pan


2012-05-05



Kérdezték, hogy miként vált be ez a sütő edény. Nos, én meg vagyok vele elégedve, kiválóan lehet vele főzni, sütni, grillezni.

Van viszont egy nagy hibája, nehéz tisztántartani. Mérete miatt nem fér be a mosogatóba. Mosagatógépbe meg nem ...





Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/05/hot-...















Kecskesajtos kelt csigák


2012-05-05



Néhány hete fedeztem fel a helyi piacon, a tejpiac részlegen, hogy egy hölgy házi kecskesajtot árusít. Mivel elég erős fenntartásaim vannak a kecskével kapcsolatban, egy ideig csak nézegettem, gusztáltam a sajtokat, de végül győzött a kíváncsiságom és vásároltam belőle. Egy köményes és egy petrezselymes landolt elsőként a ...





Tovább a blogra ... limarapeksege.blogspot.com/2012/05/ke...








Örömhír: saját kertem van :)


2012-05-05



A facebookon már jól beharangoztam, hogy valami fantasztikus dolog történt velem, ami miatt egy ideig a blog is tavaszi szundikálást végzett. Nos, a hír, hogy elköltöztem a régi albérletemből egy újba, és amellett, hogy most már a magam ura vagyok, van egy csodás hozadéka is a dolognak: a saját kert. Úgyhogy a blog most egy kicsit megint ...






Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2012/05/or...















Vajon merre jártunk a hosszúhétvégén? - kitalálósdi 2. rész


2012-05-05



Arra gondoltam, hogy nem engedek a "szabad a gazdának" és felteszek néhány képet segítségül.
A táblákat is kiegészítettem néhánnyal (az előző posztnál), ...





Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...








Erdélyi padlizsánkrém és zakuszka - a legfinomabb


2012-05-05



Ritkán szoktam arra ragadtatni magamat, hogy ilyen megállapításokat tegyek, hogy valami a legfinomabb. Most mégis bártan teszem, hiszen nem a saját főztömet dicsérem.
Legutóbbi erdélyi beszámolóm fókuszában álltak ezek az erdélyi finomságok, többen kértétek a ...






Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...















Lemon curd


2012-05-05



Az elmúlt hetekben sorra jelentek meg a Meyer-citromos lemon curd receptek a blogokon. Sajnos nekem akkor nem sikerült ilyen citromot vásárolni, így az elkészítése is elmaradt.  Most pedig már nem kapható, így normál sárga citromból készítettem el. De szerintem így is fantasztikus íze, illata és színe lett. A holnapi ...






Tovább a blogra ... azotthonizei.blogspot.com/2012/05/lem...










Könnyített klasszikus


2012-05-05


P1050570
Amikor ma délelőtt megláttam a piacon az újkrumplit, rögtön eszembe jutott gyerekkorom egyik tipikus hétvégi, nyári ebédje; rántott csirke petrezselymes újkrumplival (uborka és/vagy paradicsom salátával). Szinte éreztem a petrezselyem és az üde, ecetes-cukros uborkasaláta illatát és bár mostanában egyre ...






Tovább a blogra ... wannabechef.eu/foetel/konnyitett-klas...









Finom kókuszos süti


2012-05-05



Igen, ez volt a neve a sütinek:-) A helyi napilapban találtam, annyira egyszerűnek tűnt, pont egy ilyen szombati ebéd után, gondoltam remek lesz.  És lett! Mert tényleg finom, és nagyon gyorsan elkészül.

Hozzávalók egy kisebb tepsihez (az enyém 36x25cm): ...







Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/05/finom-ko...

















Rozsos kenyér


2012-05-05



A fehér kenyér már elég pöpecül megy, a pasas odavan érte, de én nagyon szeretem a magvas, teljes kiőrlésű kenyereket is, szóval kikísérleteztem egy megbízható, nem morzsálódó, nem túl tömör rozsos kenyér receptet. Teljes kiőrlésű rozslisztet használok, kb. 3 naponta sütök magamnak egy 40-50 dekás cipót. (Azért teljes kiőrlésű rozsliszt, mert ezt vettem ...






Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/SzvaBlogja/~3...









Eper tojáslikőrrel, tejszínhabbal


2012-05-05



Az epret félbevágom, egy csészébe teszem, megszórom porcukorral, öntök rá tojáslikőrt, s nyomok rá tejszínhabot.

Egy korábbi "művem": ...







Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/05/eper...

















Zöldség saláta


2012-05-05



Egyre inkább próbálok egészséges dolgokat készíteni, így készítettem ezt a finom salátát. Tulajdonképpen egy roppant egyszerű, ám annál finomabb salátáról van szó. Sokat gondolkodtam azon, ha éppen nem kapok gyümölcsöt, mert mint írtam délig csak gyümölcsöt fogyasztok, de most a családom is. Fantasztikus dolog, jobb a közérzetem. Így jutottam el arra az ...







Tovább a blogra ... ritaennielvezet.blogspot.com/2012/05/...









Ropogós fahéjas keksz


2012-05-05



Ez a keksz egy elmaradt piknikre készült... Amiből egy teraszos kávézós beszélgetős délután kerekedett ... Mondhatni betonpiknik...erről tanúskodik a kép :) Virtuális integetés a lányoknak! ...







Tovább a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2012/05/ro...

















Eper


2012-05-05



Pénteken eper szörpöt és eperdzsemet csináltam. A gazdaságos boltban akciós volt az eper.


A szörp receptjét  itt  a  dzsemét  itt. találjátok.

A szörpből kb 1,5 liter lett a dzsemből 4 és egy pici üveg. Nagyon jól sikerült ...







Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Klaudia/~3/DJ...









Barna süti, vagy teteje süti


2012-05-05


Az elnevezést hadd magyarázzam meg! Sok kedves emléket idéz.:) Ez az a sütemény, amit az előző bejegyzésemben említettem.

Szóval, amikor 6 év Kanada után hazaköltöztünk, akkor a régi lakásunkban laktunk. Már kiutazásunk előtt nagyon jóban voltunk az ottani szomszédainkal, amikor hazajöttünk ez mit sem változott. Éva néni nagy segítségemre volt ...








Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/05/05/...

















Fekete-fehéren / Crno na belo


2012-05-05



Kis szirupos tarka kiflik.

Hozzávalók:
Tészta: ...







Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2012/05/...









Anyák Napjára - Duplán fondantos eper


2012-05-05



Közeledik az Anyák Napja, s már egy egész napja azon gondolkodom, mivel lepjem meg anyukámat. Valahol láttam a csokoládés epret. Elgondolkodtam a dolgon, érdemes lenne egy egészséges bonbont készíteni anyukámnak - meg a keresztanyukámnak és az anyósomnak is :-)  ...







Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...

















Kakaós kalács-szív


2012-05-05



Vagy szívkalács? Szív alakú kalács? Választhattok :-)

A kakaós ikercsigák sütése óta motoszkált a fejemben a gondolat, amit egy kedves kommentelő indított el: "Hm, a tekerés után csak egy csippentés a tésztán, és máris szívecske ...







Tovább a blogra ... thechefviki.blogspot.com/2012/05/kaka...









Pamutgombolyag torta cicával


2012-05-05



Hozzávalók:

400 gr finomliszt
2 ek sütőpor
400 gr vaj ...







Tovább a blogra ... mesetorta.blogspot.com/2012/05/pamutg...

















Kakaós piskótatorta epres mézes mascarpone-krémmel


2012-05-05



Az az igazság, hogy elég sok gasztronómiai magazint megveszek-olvasok, a Nők Lapja Konyhája még jár is, anyukámtól ezt kaptam ajándékra legutóbb a születésnapomon. Nagy várakozással töltött el idén, hogy a BBC Good Food is megjelenik magyarul, rohantam az újságárushoz már a megjelenés napján, és azóta is minden számot megvettem. De őszinte leszek: nekem nem az ...







Tovább a blogra ... greenbabypeach.blogspot.com/2012/05/k...









Túróval töltött paprika, paradicsom, krumpli


2012-05-05



Hozzávalók :

  • 1 db piros kaliforniai paprika
  • 2 db paradicsom
  • 3 újhagyma zöldjével ...







Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/05/turo...

















Majonézes csirkemelles saláta


2012-05-05



Mai napra könnyű és finom ebédünk. 
Hozzávalók:
1  db  közepes kicsontozott bőr nélküli csirkemell ...








Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/MaryKonyhja/~...









Epres lepény


2012-05-05


IMG_8101

Mennyiségeket nem írok (eleve összesen csak ennyi készült, mint ami a képen van, maradék leveles tésztát fogyasztottam), mert szokás szerint nem mértem semmit. Az egész afféle ötletadó (meg nem is olyan recept, amit nagyon el lehet rontani a pontos mennyiségek ismerete nélkül). ...








Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/05/epres-l...

















Pizza grillen - avagy a férfi, ha főz


2012-05-05


A kemencében sült nyeremény pizzám egyelőre várat magára, de ez már hasonlít egy kicsit... Hiszen a lefedhető gömb grillben már bizony 300 fok körüli is lehet a hőmérséklet, a füst is adott, szóval mindenképpen emlékeztet a kemencében sültre. Persze kellett egy kis idő a technológia kikísérletezéséhez, az első adag konkrétan szénné ...








Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/05/05/pizz...









Orgonaszörp


2012-05-05



Amikor még csak a blogokat bújtam, és nem volt meg a sajátom, feljegyeztem egy orgona zselé receptet. Akkor még azt sem tudtam, hogy mástól kölcsönvett receptek, esetleg, jogi következményekkel is járhatnak, ezzel akkor nem törődtem, (igaz, sokan nem törődnek ilyesmikkel) akkor még azt sem tudtam, valaha nekem is lesz blogom, így a forrás ...







Tovább a blogra ... martyhobby.blogspot.com/2012/05/orgon...

















Rántott karfiol és sajttal töltött parizel petrezselymes krumplival


2012-05-05



Az elmúlt hétvégén karfiol levest csináltam, de mivel elég nagy volt így tettem el pár rózsát a mélyhűtőbe belőle. Reszelt sajtból is volt kb. 10 dkg.  így találtam ki a mai ebédünket . Külön külön szerepelnek már a blogban, de  azért ...







Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/05/...









Salátástál


2012-05-05



Szabina  játékára készítettem,  mivel kérése volt hogy színes  egészséges   zöldségből álló ételt ajánljunk !
  Már szerepel a blogomban a tejfölös nyerslecsó, egyszerű nagyon leírom most azért!
Hozzávalók: ...






Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/05/...

















NAORA TORTA


2012-05-05



Töredelmesen be kell vallanom, nagy kávé- és Nespresso rajongó vagyok. Nem, nem csak George Clooney és/vagy John Malkovich miatt, bár kétségtelen, hogy szenzációsra sikeredtek a Nespresso reklámok és ebben oroszlánrészük van. Az egyik kedvencem ez, bár van még olyan amire ugyanezt a jelzőt használnám: ...







Tovább a blogra ... chez-sandra.blogspot.com/2012/05/naor...









Mézeskalács köszönetajándék esküvőre levendulával


2012-05-05



Ezek a mézesek mintának készültek egy nagyon kedves párnak. Az esküvő díszítő virága a levendula lesz, így került ez a mézesre is.







Tovább a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2012/05/mezes...

















Spárgás rizottó


2012-05-05



Az első spárgás bejegyzésem az idén, bár már javában tombol a spárgaszezon. Népszerű köret a tavasz derekán, de főételként is abszolút megállja a helyét.

Korábban már számtalanszor leírtam mindent, amire oda kell figyelni, hogy tényleg tökéletes, krémes rizottót ...







Tovább a blogra ... cucinadellajucus.blogspot.com/2012/05...









Hétvégi receptajánló!!! Rántott szelet kicsit másképpen.


2012-05-05



Hétvégére rántott szeletet terveztem be, már a hét közepén. Emlékszem volt olyan időszak, amikor rántott hús nélkül nálunk elképzelhetetlen volt a hétvége. Aztán valahogy kigyógyultunk ebből az állapotból, és szép lassan, szinte teljesen lekerült az étlapról. Mivel azonban  már régen készítettem, így kicsit nosztalgiázva, eldöntöttem hogy a ...







Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/05/h...

















Zöldfűszeres, csirkemájas makaróni


2012-05-05



Újra itt vagyok, de ez nem lesz jellemző.
Egyébként elég uncsi volt már az utolsó bejegyzés tortáját nézegetni, nem? :)

Nem ismerem az új blogger formátumot, remélem boldogulok vele, nagyon nem szeretnék bíbelődni, mert már mennék ...







Tovább a blogra ... faluvgikurtakonyha.blogspot.com/2012/...









Paradicsomos, szardíniás, citromos tészta


2012-05-05


Szombat szokásosan tészta-ebéd. Kisfiam is végre itthon van, ő különösen szereti a tészta ételeket. Én meg lecsapok minden olyan receptre, ami nekem új és összetevőit mérlegelve, biztos sikerre számíthat. Hát, így voltam ezzel a recepttel is, amit Ízek és ötletek oldalán találtam. ...








Tovább a blogra ... sherpakonyhaja.blogger.hu/2012/05/05/...

















Vaníliás túrókrém


2012-05-05



Túró, fehércsoki, tejszín, vaníliamag, hát ez rossz nem lehet!
Egyszerű, bár nem olcsó pohárdesszert.

Vaníliás túrókrém ...







Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...











Super Mario torta


2012-05-05




Ildike egy régi ovistársam volt, aztán az iskolát is együtt kezdtük, de elköltözött más városba. Pár éve újból megtalált egy közösségi oldalon, most pedig a "köztudatba került" tortáim miatt figyelt fel rám.
Szóval kb. 30 év óta először találkoztunk, és remélem, hogy megpróbálkozik Ő is a tortázással, mert ...








Tovább a blogra ... izek-tortak-allatfajtak.blogspot.com/...












Női szempontból


2012-05-05


Bence eljött velem vásárolni ma reggel. Csupán két boltba szaladtam be, és tényleg gyors voltam, nem bámészkodtam, tudtam, mit akarok venni, célirányosan haladtam. Hazafelé még megálltam egy kis kertészetnél, hogy újabb virágpalántákat vegyek, tekintettel arra, hogy úgy tűnik, Bogyó nem legeli le az elültetett növényeket, lehet hát folytatni a ...









Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...











3 HAGYMÁS TEPERTŐKRÉM


2012-05-05




Szép tepertő volt a közértben, így vettem 20 dkg belőle. Először tepertős pogácsára gondoltam, aztán úgy döntöttem, hogy krémet csinálok inkább belőle. Nem volt kedvem ebben a ragyogó napsütésben, fent a lakásban tésztát hajtogatni. Inkább kikevertem egy  adag krémet, és jóízűen megreggeliztük a teraszon a napsütésben. Nagyon finom pikáns lett, és ...








Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...





















vegyes meleg saláta eperrel


2012-05-05



Hozzávalók : 25 dkg vegyes tengeri apróságok, 1 ek olaj, só, citrombors, 1 babérlevél, 2 gerezd fokhagyma, fél citrom, 25 dkg madársaláta, 10 dkg rukkola, 15 dkg friss eper.
Elkészítése: ...









Tovább a blogra ... kimeloetelek.blogspot.com/2012/05/veg...











Túrós táska eperszósszal


2012-05-05



A mai ebédünkhöz a fent látható finomságot készítettem kis családomnak desszertként.

Hozzávalók, amiket felhasználtam:

1 csomag leveles tészta (mirelite) ...









Tovább a blogra ... szekimama.blogspot.com/2012/05/turos-...





















Házi tepertőkrém


2012-05-05



       
25 dkg tepertő
       
4 tojás
       
1 gerezd fokhagyma ...









Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/VerusKonyhja/...











Chłodnik, hideg lengyel céklaleves


2012-05-05



Fantasztikus növény a cékla, számos vitamin és ásványi anyag található benne, gátolja a ráksejtek szaporodását, vérképző, szabályozza a máj anyagcsere folyamatait. Igyekszem sokat enni belőle és a hagyományos savanyúságon kívül rendkívül sokoldalúan felhasználható. Ezzel a levessel jelentkezem ...








Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/05...





















Vajon merre jártunk a hosszúhétvégén? - kitalálósdi


2012-05-05



Tény, alaposan eltűntem. Meg kell állapítanom, hogy fölösleges szélmalomharcot vívni az idővel. Ugyanis az idő nagyúr.
Teendőim sűrű erdejéből a családom kiragadott néhány nap erejéig, ezt szeretném először megosztani. No, de hol jártunk?

Várom a megfejtéseket, közben pedig szerkesztem az utazásról szóló beszámolót, melyet a megfejtést követően ...









Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...













Minestrone leves


2012-05-05


Ezt a levest nem lehet kis mennyiségben elkészíteni, és a közhiedelemmel ellentétben diétásnak sem tekinthető - legalábbis a hagyományos változat, ami fehér babot és csicseriborsót is tartalmaz (én olyan recepttel is találkoztam már, amibe tarkabab is került ezek mellett). Ilyenkor tavasszal különösen jó, a friss zöldségek miatt. Tegnap, miután a ...










Tovább a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/05/05/mi...












Spárgás palacsinta ricotta-s krémmel és parmezánnal


2012-05-05


  Május a spárga hónapja, ilyenkor temérdek mennyiségben találhatunk belőle a zöldségeseknél vagy a piacon. Ha egészben kell elfogyasztani, akkor az én kedvencem a zöld, még zsenge spárga (ezt még nyersen is sokszor elrágcsálom), amikor még ebben az állapotban van nem is nagyon kell pucolni, így takarékosabb, mint a fehér vastag ...










Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/eUcr...























Köszönöm a kedves szavaitokat,


2012-05-05



amit az előző bejegyzésemnél hagytatok!

Közben eszembe jutott, a hosszú hétvégén itt voltak az ikrek és be sem számoltam semmiről... Két nap is kirándulni voltunk, az erről szóló beszámolómat fogadjátok szeretettel! ...










Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...












Rubik és a paci


2012-05-05


 
     Már megismertük Linda szülinapját, övé volt a medence, és a rózsaszín kisvirág. Most nővére, Enikő napja jött el. :)

    Nagy szerelmei a lovak, valamint kedvenc mániája mostanság a logikai fejtörők istencsászára, a Rubik-kocka, nagyon ...









Tovább a blogra ... dinavilaga.blogspot.com/2012/05/rubik...
























A "csirkehúsgomba" - Gévagomba és végre: pici, piaci gombakörkép


2012-05-05




Gyerekkorom ízeit idézi mindig a sárga gévagombából készült étel, ezért én gévagomba-rajongó vagyok. A faluban akkor tüdőgombának, fűzfagombának hívták. Öcsémmel sokat gyűjtöttük nyaranta a Duna parton gyalog, csónakkal...., de szép is volt.... A Mecsekben viszont kevesen ismerik, hiszen ez főképp ártéren, korhadt vagy öreg fűzfákon élő ...










Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/05/csir...















Viceházmester és a zsíros deszka


2012-05-05



Gyerekkoromban nem szerettem a zsíroskenyeret. Ennek igazából két oka volt: 1. nem szerettem a zsírt 2. nem szerettem a hagymát. Nos, ma már egyikkel sincs problémám, sőt. Egy jó kis zsíroskenyér néha a legjobb ínyencfalat.
Emlékszem, mikor egyszer a Balatonon paprikás krumplit főztünk, ott sercegett egy ...











Tovább a blogra ... flamcsi.blogspot.com/2012/05/vicehazm...














Még két napig lehet jelentkezni!


2012-05-05



Aki még nem jelentkezett a Blogszülinapi játékra és szeretne részt-venni,itt megteheti!!
Sorsolás Május 7-én.












Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/05/meg-ket...



























Epres túrótorta


2012-05-05



Nagyon szeretjük a túrós süteményeket, tortákat, eperrel párosítva pedig még inkább finom.
Ezt a tortát a májusi Erdélyi Konyhába készítettem, de talán még nem késő ötletnek sem holnapra, hisz édesanyák napjára is kiváló ajándék lehet. ...












Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/05/epres-...














Szülinap - Kolbászos töltelékkel göngyölt csirkemell


2012-05-05




Tegnap Legkisebbikem 26 éves lett. Már a megelőző napokban nagy egyeztetések folytak, hogy mi legyen az ünnepi vacsora. Felsorolta, hogy legyen: sülthús, rántott hús, sajttal-sonkával töltött rántott hús, kolbászos töltelékű rántott hús, rántott sajt, brassói, és még párféle étel, amit szeret. Kértem, hogy szűkítse a kívánságlistát, mert ennyifélét képtelenség ...












Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/05/szulinap-...



























Gyöngyvirágos esküvői torta


2012-05-05



Lily of the valley cake












Tovább a blogra ... kiskukta.blogspot.com/2012/05/gyongyv...














Epres-joghurtos torta (BB-torta 3.)


2012-05-05



Gondolom, lélegzetvisszafojtva várjátok minden hónap 5. napját, hogy kirakjam végre a legújabb BB-tortát:), úgyhogy jó hírem van, megint eltelt egy hónap, a kis mókus tegnap múlt 3 hónapos és epertilalom ide vagy oda, a szezonalitás szellemében most egy ilyen készült. Laci szerint sürgősen iktassam a nagyon kedvelt, bármikor, előzetes ...











Tovább a blogra ... www.csakapuffin.hu/2012/05/epres-jogh...




























Uborka/szárzeller saláta mentával és rebarbara virággal


2012-05-05



A leveshez nem használtam el az összes szárzellert, a közepét félre tettem. Találtam hozzá egy hosszú uborkát. A kertben szedtem mentát és közben megláttam a rebarbara virágját ( no nem mintha előbb nem tudtam volna, hogy ott van, csak nem gondoltam, hogy ebbe a salátába teszem ) gondoltam ...













Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...















Csőben sült zöldséges tészta sajtmártással


2012-05-05



 Mi az? Hús nélküli, laktató, finom, meglehetősen gyors, és mindenki szereti nálunk. Hát zöldséges tészta! Sajtmártással pedig egyenesen mennyei fogás. Ezúttal nemcsak simán összekevertem a hozzávalókat, hanem sütőben össze is sütöttem kissé miután a tetejét bőven megszórtam sajttal. Nagyon finom lett. És nagyon kiadós is. Két adag másnapra is ...












Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/05/c...





























Epres pohárdesszert


2012-05-05



A képet már egy közösségi oldalon közzé tettem, akkor most jöjjön a recept is.


Epres pohárdesszert

Hozzávalók: ...













Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...















Rakott karfiol spárgával


2012-05-05



Ez az étel tipikusan úgy született, amit a férjem annyira nem szeret. Nem a hozzávalók miatt, hanem az elkészítés módját nem komálja. Hagyományos rakott karfiolnak indult, aztán kiderült, hogy nem lesz elég a karfiol hozzá, így gyorsan keresnem kellett valamit a hűtőben helyette. Mivel volt itthon spárga, így ez került rá, a felső ...












Tovább a blogra ... zsuzsiafazekban.blogspot.com/2012/05/...





























Sósmogyoró praliné & karamell bonbon


2012-05-05



A mogyoró- és a diópraliné sikere után a sós földimogyoró is áldozatul esett pralinékészítő mániámnak. Mert ugye a sósmogyi karamellizálva csak nem lehet rossz... ráadásul megfejeltem a tejcsokival kevert sósmogyoró-pralinét egy réteg sós karamellával... tuti páros, az biztos! ...













Tovább a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2012/05/sosm...















SAD 5.


2012-05-05



Ezt az  édességet a "Süss, Alkoss, Díszíts" (SAD) 5. fordulójára készítettem, melynek háziasszonya Tücsök Bogár volt. A Téma a karamell volt.Na most nálam nincs itthon kristálycukor 1 csepp se.Nyírfacukrot,eritritet nem lehet karamellizálni.
Végül Erika szomszédasszonyomtól kértem egy marék cukrot és megpróbáltam a Sad feliratot ...













Tovább a blogra ... edesenegeszsegesendw.blogspot.com/201...





























Food Revolution Day menüm


2012-05-05



Az ajánlott menüm:

1.gombakrémleves liszt nélkül, szénhidrát csökkentett kenyérből készült pirítóssal, pirított gombaszeletekkel

2.  Friss vegyes saláta, tojással és joghurtos öntettel ...













Tovább a blogra ... edesenegeszsegesendw.blogspot.com/201...















Jókai torta csokoládé csészében


2012-05-05



A Tücsökbogár által meghirdetett 5. SAD fordulóra készült ez az édesség. Nekem nagyon bejött a Jókai ...













Tovább a blogra ... reformkorikonyha.blogspot.com/2012/05...





























Diós karamellfagyi


2012-05-05



TücsökBogár
számomra igencsak izgalmas kiírással hozakodott elő a SAD 5. fordulójára, ugyanis a karamell témakört választotta. A Karamell, mert szeretem! című kiírás jó ürügy volt számomra, hogy foglalkozzam kicsit a karamelltémával, mert noha én is nagyon szeretem, mégsem került soha érdeklődésem középpontjába. Gondoltam, hogy valami egyszerű és ...













Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/DXGM...















Kókuszos csokifagyi


2012-05-05



Először is elnézést kérek azoktól, akik be-benéznek ide újabb receptek után érdeklődve, de visszapattannak róla - a jelenlegi munkám (sajnos?) nem blogbarát, a munkahelyem pedig még kevésbé. Ez gondolom a mókuskerekes bloggereknek ismerős probléma...én pillanatnyilag nem sokat tehetek ellene, de azért igyekszem időnként ...













Tovább a blogra ... www.egycsipet.hu/2012/05/kokuszos-cso...





























Paleolit napi menü 196. nap


2012-05-05



Találkoztam egy kedves ismerősömmel, aki mesélt nekem Dr Tóth Csaba  Paleolit orvoslás címmel tartott előadásáról. Mostanra elég sok anyagot és tanulmányt összegyűjtöttem, a magam féléves tapasztalataiból is tudom, hogy a paleolit életmód GYÓGYÍT, mégis megdöbbenek és borzongok, amikor szembesülök a mai magyar egészségügy anomáliáival. Újra és újra átélem ezt a ...













Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/05/paleo...















TÖLTÖTT VINETTA


2012-05-05



Finom borjúhússal töltött zöldség, kívánhat-e valaki ennél többet?
Az elkészítése meg szemtelenül egyszerű, a végeredmény meg látványosan nagyszerű és roppant finom.

Hozzávalók 4 személyre: ...













Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/05/toltott-...





























Padlizsán parmezánnal - nekem ;) - U1


2012-05-05


 padlizsán parmezánnaé - U1 ;) és mégis mennyeien finom

Egyik nap habkönnyű - és update - túrógombócot csináltam. Azt mondta Apácska, hogy nem visz ebédet másnap, mert üzleti ebédre megy, így az ő ebéd adagja megmaradt. Gondoltam, akkor itt a remek alkalom, hogy estére, amíg ő megeszi a gombóckákat, én padlizsánt csináljak magamnak. Mivel ő nagyon nem szereti, bár gyanítom, hogy sosem kóstolta és így nem is ...














Tovább a blogra ... bodzablog.freeblog.hu/archives/2012/0...















Madeleine....


2012-05-05



Ezek az apró csokoládés csodák még két hete készültek, egy ideje már igyekszem feltenni őket a blogra, és már vagy fél órája kutatom a bejegyzéshez szükséges cetlit az asztalomon....hmmm, úgy tűnik hiába! Sebaj, ha rákattintotok az oldalra, már olvashatjátok, és gyárthatjátok is a csokoládés madeleine-t, ha esetleg még nincsen formátok, akkor szerezzetek be ...












Tovább a blogra ... insalatadipolpo.blogspot.com/2012/05/...





























Rizsescsirke


2012-05-05



Hogy honnan jutottam ma ez az étel eszembe, amikor már vagy 10 éve ettem utoljára, nem tudom, de úgy keltem ma fel, hogy jajjj, de ennék rizsescsirkét. Anyuci csinált nagyon finomat régen ( nyilván még most is, csak sajnos nem nekem:((, de ő nem csirkemellből, hanem pici kis szárnyakból csinálta. Én most csirkemellkockákat tettem bele, de az otthoni ízvilág ...













Tovább a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2012...















Churros-vagy valami olyasmi...


2012-05-05



Imádom az égetett tésztát. Enni is, meg készíteni is. Legyen szó profiterolról vagy croquembouche-ról,neadjisten sajtos puffancsról, előttem nincs akadály.
A croquembouche óta azonban nem álltam neki, hiába, az mély nyomokat hagyott ...













Tovább a blogra ... szofika-a-konyhaban.blogspot.com/2012...





























Reteklevélpesto


2012-05-05



Kicsit késve hozom ezt a receptet, már több, mint egy hete készült. Egyelni kellett a retket a kertben, így csomó babszemnyi miniretket húzkodtam ki, hogy a többi nagyobbra nőhessen. Egyébként utálok egyelni, rossz érzés bármit is kihúzni a földből, amiből akár lehetne is még valami, de ha felhasználom, akkor persze egészen más a ...













Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/05/r...















Zabpelyhes muffin


2012-05-04



Lili és Zsuzsi játszós délutánjára készítettem ezeket a zabpelyhes muffinokat. Pakoltam bele mazsolát, és csokit is. Sajnos nem gondolkoztam előre, hogy a gyerekeknek talán nem ízlik majd a 70%-os étcsoki benne de annyi finomság volt, hogy senki nem éhezett.:-) ...













Tovább a blogra ... dublinfelettazeg.blogspot.com/2012/05...





























Hétvégi ajánló


2012-05-04


Hogy alakul a hétvégétek? Szép idő, meleg, napsütés... remélem. Mi lesz a program? Kertészkedés, grillezés, kirándulás? 
 
Nálunk csajos hétvége van, Miki dolgozik, mi pedig Tamival "bulizunk", semmi extra, piacra megyünk, finomakat eszünk, főzünk, kertben leszünk... Nekem lesz egy kis hobbi munkám is, cikket kell írnom, meg recepteket kitalálni, de ezt imádom. A blogra is jövök két poszttal, az egyik egy programajánló a másik pedig ...













Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/PFvA...















Gyros vacsora


2012-05-04



Elkészítés: 

A hús: bepácoljuk az apró kockára vágott csirkemellt gyros fűszerkeverékkel és olívaolajjal, majd hűtőbe rakjuk. Mielőtt enni akarunk kivesszük és 4-5 perc alatt készre ...













Tovább a blogra ... jucyblog.blogspot.com/2012/05/gyros-v...





























Diós-kakaós kalácstorta


2012-05-04



Húsvétra készűlt ez a fincsi kalácstorta. Alexa-Christi blogján találtam rá és nem lehetett nem kipróbálni. Mindenkinek ízlett, hamar eltüntettük:)

26 cm-es tortaformához: ...













Tovább a blogra ... sarokkonyha.blogspot.com/2012/05/dios...















Inspiráció


2012-05-04


Amikor megkaptuk a lehetőséget, hogy kurzus keretében is főzhessünk, nagyon örültünk és igazán nagy lelkesedéssel tervezgettük a tematikát, a menüt, az elméleti és a gyakorlati részt. Kezdetektől fogva tudtuk, hogy szeretni fogjuk ezeket az összejöveteleket, de az mi sem gondoltuk, hogy az egyik kedvenc elfoglaltságunk lesz. 

Felemelő mennyi energiát, sok-sok visszajelzést kapunk, öröm nézni az arcokat, ahogy megszületik egy-egy ...













Tovább a blogra ... www.receptmuves.hu/2012/05/inspiracio...





























Brassói aprópecsenye


2012-05-04


A gondolat úgy kezdődött, hogy vendégeket vártunk, akikről én a következő információkkal rendelkeztem: inkább a hagyományos magyar konyhát részesítik előnyben, és inkább a négylábúakat a kétlábúakkal szemben. Már csak az volt a kérdés, milyen húsféléből lehet szépet kapni a ...














Tovább a blogra ... fozomasina.freeblog.hu/archives/2012/...















Csirkemájas tésztaragu


2012-05-04


canal_2

Pár napja rosszul alszom. Lehet hogy a hirtelen meleg, vagy az éjszakai vihar miatt, de az is lehet, hogy nem tudok azonnal kilépni egy éppen véget ért feszült időszakból. Nappal támolygok, hazaérve lerogyok egy fotelba. Két óra múlva ébredek fel, és nem tudom hol vagyok. Este nem alszom el, reggel pedig ötkor fent vagyok. Viszont kiváló segítséget találtam az ...














Tovább a blogra ... ecet-es-olaj.freeblog.hu/archives/201...





























A hentes receptje


2012-05-04



Említettem új, kedvenc hentesem, ahova hetente kétszer-háromszor biztosan betérek. Eddig csupa fiatal szolgált ki - egyikükkel már a kutyanevelés és -etetés témakörében is társalogtunk -, mostanában viszont egy idősebb urat találok ott, gyanítom, hogy a családi vállalkozásban ő az ...












Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...















Korhelyleves


2012-05-04



Annak ellenére, hogy a savanyú káposztát akár önmagába, akár székely-vagy töltött káposztának elkészítve nagyon szeretem, levest egyáltalán nem szoktam belőle készíteni. Eddig......de biztosan vagyok benne, hogy ez a jövőben megváltozik. Fogalmam sincs, hogy ez miért alakult így, de örülök, hogy egyik nap végre eszembe ...













Tovább a blogra ... mezeselet.blogspot.com/2012/05/korhel...





























Afrikai húsgombócok Trollanyutól, tejszínes brokkolikrémleves, gombapaprikás nokedlival


2012-05-04



Hétvégén kipróbálásra került Trollanyu Afrikai húsgombóc különlegessége, amit már Kriszti is megsütött, és azt gondolom, másoknak is így kéne tennie. Nagyon finom pikáns az ízesítése, soha nem jutott volna eszembe, hogy fahéjat, koriandert, gyömbért, cukrot tegyek a darált húshoz ízesítésnek, a citromhéjról már nem is beszélve, bár az nálam ...













Tovább a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2012/05/af...















Julia Child 15. recept - Posírozott tojás - OEUFS POCHÉS


2012-05-04



Meséljek Nektek egy bolond nőről, aki nekilátott a posírozás művészetéhez és a fényképezőgépét nem töltötte fel? Éppen itt ír Nektek! De megoldottam:-) Egy fotó, egy töltés, egy fotó, egy töltés... Mint láthatjátok azért sikerültek a képek :-) Van mit tanulnom, de első próbálkozásként nem annyira rossz. Ledaraboltam a felesleget, mint ahogyan a ...













Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2012/05/juli...





























Zabfalatok házilag- Zabkeksz


2012-05-04



Szabinánál bukkantam erre a remek kekszre. Aki még nem próbálta, ne habozzon, nagyon finom.

Hozzávalók:
  • 20 dkg. liszt ...













Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/05/zab...















Sós teasütemény


2012-05-04



Még 2éve karácsony után az ajándékba kapott utalványaimból vettem meg  Varga Gábor,Gourmandia című könyvét.Nagyon jó döntés volt,imádom a könyvet nagyon sok receptet próbáltam már ki belőle,és eddig semmin nem kellett változtatnom.Ezt a sós teasüteményt már többször elkészítettem,most tesóm ballagására ...













Tovább a blogra ... esztirecepttara.blogspot.com/2012/05/...





























Ratatouille (francia "lecsó")


2012-05-04



paradicsom 0,10
hagyma 0,10
zellerszár 0,05 ...













Tovább a blogra ... solier-gourmet.blogspot.com/2012/05/r...















Csicseriborsós-olivás csirkemell


2012-05-02


olives-chickpea-chicken-plate

Csirkemell darabok aszalt paradicsomos pesto-alapban olajbogyóval, koktélparadicsommal, csicseriborsóval ...













Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/05/csi...





























Medvehagymás pite


2012-05-04



Ígértem, hogy a másik csomag medvehagymámból is megmutatom mit készítettem. Ha jól emlékszem már írtam, hogy pitében gondolkodom. Nem csak gondolkodtam, hanem meg is valósítottam. A pite tésztájának receptjét a már használt és a  Blikk Nők konyha 2011 januári ...













Tovább a blogra ... pannafoz.blogspot.com/2012/05/medveha...















Medvehagymás vajhal


2012-05-04


Még sosem ettem vajhalat, gondoltam most kipróbálom! :D
Nagyon fincsi lett! ;) 

A recept: (2 adag)

  • 1 ek olívaolaj ...













Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/05/04/vajhal





























"Angol zeller" leves


2012-05-04



Angol zeller vagy halványított zeller. Aminek a lényege a világosan "tartott" szára. A zeller szárát sötéten tartják/betakarják, leáll a klorofill termelődés és hiányában világos marad.
Szeretem a ropogós textúráját, önmagában is sós ...













Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...















Virtù


2012-05-04



Turelem, kemeny munka, figyelem.
A sok-sok hozzavalon kivul ezek a is fontos elemei ennek a tartalmas olasz
levesnek, ami a kozep Italia-i Abruzzo tartomanyban terjedt el, a szulovarosa ...












Tovább a blogra ... pizzorante.blogspot.com/2012/05/virtu...






























TEJSZINES MEGGYLEVES


2012-05-04



Az alap otletet INNEN vettem, kisse valtoztattam a recepten:

Hozzavalok:

1 uveg meggybefott ...














Tovább a blogra ... pizzorante.blogspot.com/2012/05/tejsz...
















Epres torta


2012-05-04



Ezt a tortat ismet anyosommal ketten keszitettuk, sogornomnek. Igaz, az en munkareszem minimalis volt benne, eppencsak a krem osszeallitasanal segedkeztem, a lapok sutese, a torta osszerakasa es diszitese abszolut anyu keze munkaja. Szerintem csodalatos lett, ez a szinosszeallitas amugyis mindig oly kedves a ...














Tovább a blogra ... edithreceptjei.blogspot.com/2012/05/e...































Food Revolution Day itthon


2012-05-04




Ez pontosan az amit én képviselek.Nekem találták ki:-)Na jó és sok más hozzám hasonló embernek.
No fehérliszt,no cukor,no adalékanyagok,friss és finom hozzávalók,lehetőleg hazai termékek,egészséges életmód. ...














Tovább a blogra ... edesenegeszsegesendw.blogspot.com/201...
















Brokkolis-sonkás tészta


2012-05-04



Gyors vacsoraötlet, és nem utolsó sorban tökéletes lehetőség, ha maradék alapanyagok eltüntetésére kényszerülünk! Nálunk nem erről volt szó, de miközben főztem, ez az eshetőség is az eszembe jutott. Ha ügyesek vagyunk és mindent előkészítünk, akkor mire megfő a tészta, a szószt is éppen befejezzük. ...













Tovább a blogra ... akonyham.blogspot.com/2012/05/brokkol...































Cinque Terre gasztrotúra I. - Focaccia&Farinata


2012-05-04


Fogadjátok sok szeretettel a csodás észak-olasz Cinque Terre vidéken tett gasztrotúránk első videóját. Az argentín származású (Argentínába kivándorolt olasz szülők) Alberto pékségében indult a kétnapos gasztrotúránk első állomása. Alberto specialitása elsősorban a focaccia - a faluban ő az egyetlen, aki maga süti. A helyi focaccia (focaccia genovese) jellegzetessége, hogy ...













Tovább a blogra ... chiliesvanilia.blogspot.com/2012/05/c...
















Zöldséges csirkeszoté


2012-05-04



Egy extra gyorsan elkészíthető, könnyű kis étel, csibemellből és zöldségekből. A zöldségektől és a fűszerezéstől függően mégis mindig más íze lehet kicsit...

Hozzávalók: ...














Tovább a blogra ... szemiramisz.blogspot.com/2012/05/zold...































Avokádókrém medvehagymával


2012-05-04



Andrásnál láttam meg és rögtön elkészült nálam is, nagyon finom! Mostanában az égvilágon mindenbe medvehagymát tettem, de ez nem jutott eszembe.
Ha a piacon talál még valaki, érdemes ...














Tovább a blogra ... mohakonyha.blogspot.com/2012/05/avoka...
















Japán mirin pácos pulykamell és thai zöldséges pirított tészta


2012-05-04



Ázsia ételek, tudjátok, hogy a kedvenceim, a hús is nagyon finom, a tészta pedig hús nélkül önálló ételként is megállja a helyét. Van egy-két összetevője, ami talán nem minden háztartásban használatos, például a mirin (japán édes bor) és a tamarind szósz. Aki szereti az ilyen jellegű ételeket és szokott vagy szeretne ...













Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/05...































Eper-avokádó saláta


2012-05-04


IMG_8094

Saláta hetet tartunk (igen éhes vagyok, és igen, fogok enni nachost az esti tévézéshez, de előtte betolok ebből még egy adagot), ez az első versenyző. Levi 10/10nek ítélte, innentől fel van adva a lecke a későbbiekre.

Pontos mennyiséget csak az avokádóhoz tudok megadni, csak pakoltam a ...















Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/05/eper-av...
















Brokkolikrémleves - gyorsan, könnyűt:)


2012-05-04



A konyhában készült finomságokat eddigi tapasztalataim szerint 4 nagy csoportra tudom osztani: ami NY-nek készül, ami kettőnknek készül, ami másoknak is készül, és ami csak nekem készül:) Ez a leves az utóbbi csoportba tartozik, imádom a leveseket, NY a krémleveseket kevésbé, de néha magamnak is kedvezhetek nem?!:) Persze neki készült ...













Tovább a blogra ... www.nyammm.hu/2012/05/brokkolikremlev...
































Snickers bonbon


2012-05-04



A másik nevezésem a SAD-ra ez a bonbon. A Snickers szelet hozzávalóit csökkentettem kb. a tizedére, és így született meg ez a finomság.
Karamellás, mert szeretem.:) ...















Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2012/05/snic...

















Eper-mangó saláta rukkolaágyon


2012-05-04



 Könnyű tavaszi saláta uzsonnára kivétel nélkül friss, piaci hozzávalókból. Az eper a mangóval és a rukkolával eperecettel nyakon öntve tökéletes triászt alkot.   ...














Tovább a blogra ... cucinadellajucus.blogspot.com/2012/05...

































Spenótos-ricottás gombóc.


2012-05-04



Már egy ideje a terveim között szerepelt, hogy spenóttal ízesített gombócokat fogok készíteni, és most végre el is készült. Azért várakoztam ilyen sokáig, mert mindenképpen a saját termésű spenótból szerettem volna elkészíteni. Eddig viszont a spenót inkább visszaakart bújni a földbe, minthogy  növekedésnek induljon. Pár napja viszont nem győzöm ...














Tovább a blogra ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/05/s...

















Pad thai, Thaiföld hortobágyi palacsintája


2012-05-02


Mondhatnám, hogy a thai konyha nemzetközi népszerűsége a magyaréval vetekszik, de ez legalább akkora hazafias ferdítés lenne, mint azt gondolni, hogy a magyar borok messze földön híresek, vagy épp azzal kérkedni, hogy Magyarországon a legmagasabb az egy főre jutó Nobel-díjasok száma. Anélkül, hogy konkrét számokkal tudnám alátámasztani, biztos vagyok ...
















Tovább a blogra ... topliszt.blog.hu/2012/05/02/pad_thai_...

































Beszámoló - harmadik rész


2012-05-04



Aki még kitartó és velem jönne ma is a virtuális utazáson, az fogja a napernyőjét, s már indulunk is!

Ahogy tegnap említettem, reggel hétkor keltünk. Meg kell, hogy mondjam, elég nehezen tudtunk kikecmeregni az álmok birodalmából. ...















Tovább a blogra ... belvarosikonyha.blogspot.com/2012/05/...

















TEJSZÍNES-TÁRKONYOS CSIRKEMELL RAGULEVES


2012-05-04



Nagy kedvencünk ez a leves! Nagyon-nagyon finom, igazán jól lehet vele lakni, de az elfogyasztása után mégsem érzi az ember magát úgy, mintha egy mázsás kő nyomná a pocakját.Tényleg ajánlom azoknak, akik szeretik a hasonló leveseket. Az egyik szomszédunk még soha nem evett ilyet, most vele is megkóstoltattuk > annyira ízlett neki, rögtön kérdezte, hogy ...














Tovább a blogra ... gabicsek.blogspot.com/2012/05/tejszin...

































Epres-túrós kosárkák


2012-05-04



Nálam beindult az eperszezon, nyersen is esszük, meg remélhetőleg zúdítom a recepteket is:)
Ezek a kosárkák a Tésztavarázs c. könyv alapján készültek pate sablée alappal. A többi már csak egyszerű, házias krém a tetején eperrel és gyömölcszselével. ...















Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2012/05/epr...

















Boxeralsó torta leánybúcsúra


2012-05-04



Felkértek,hogy egy leánybúcsúra készítsek egy boxeralsó tortát,még nem készítettem ilyen felnőtt tortát ,ez volt az első ilyen jellegű próbálkozásom,az ölteletett hozott képről készítettem,az volt a kérés,hogy fehér alsó,piros szívekkel,és a vőlegény neve szerepeljen a gatya címkéjén :-). A tortához kakaós piskótát sütöttem,csokis meggyes krémmel töltöttem,a gatyában a dudort ...















Tovább a blogra ... ditta84.blogspot.com/2012/05/boxerals...

































Food Revolution Day itthon is


2012-05-04


 
Magyarországon is élelmiszerforradalom-nap!

A Food Revolution Day mozgalmat a Jamie Oliver Foundation hozta létre azzal a céllal, hogy felhívja az emberek és iskolák figyelmét arra, hogy a feldolgozott, cukros ételek mennyire károsak (elhízást, cukorbetegséget, depressziót okoznak ...














Tovább a blogra ... selectfood.blogspot.com/2012/05/food-...

















Filézett tengeri hal zellermártással


2012-05-04



Egyszerű, gyors, és egészséges vacsora, szigorúan zellerimádóknak. :) 

Hozzávalók:
4 szelet filézett tengeri hal (bármilyen, semleges ízű halfajta jó) ...















Tovább a blogra ... greenbabypeach.blogspot.com/2012/05/f...

































Ismét házi müzli- a legjobb :-)


2012-05-04



Házi müzli, hogy ne kelljen sok pénzt költeni + tartósítószert és cukrot enni (bolti müzlik).

Hozzávalók:

500 ml kis méretű zabpehely ...















Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/05/is...

















Pirított vad lazac


2012-05-01


saute-wild-salmon

Ropogós lazacfalatok vele pirult hagymával ...















Tovább a blogra ... konyhatunder.blogspot.com/2012/05/pir...

































Krumpli-póré gratin (laktovega)


2012-05-04


Az öreg krumpli ilyenkor már - nem meglepő módon - csírázik is, fonnyadt is, de azért még ehető. Ha így folytatjuk, el is fogy az utója, mire olcsó lesz az új, ami ráadásul már szabad földben termett. Ahhoz is gyűlnek már a kipróbálandó receptek, de addig is megmutatom, mivel csaptam közé a réginek valamelyik nap.




Hozzávalók 2 személyre
1 kg krumpli
2 kisebb póréhagyma
2 dl ...














Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/05/krumpli-...



















Egészséges süti receptverseny!


2012-05-04



No, hát úgy állunk, hogy egyik játékból máris ugrunk a másikba! Ezúttal a nővérem kér tőletek segítséget. Szeretné meglepni egyik lovacskáját egy kis finomsággal, a recept ötleteket pedig tőletek várja.

Következzen a feladat a tesómtól: ...
















Tovább a blogra ... katucikonyha.blogspot.com/2012/05/ege...


















Céklás répás lepcsánka


2012-05-04


A nap fűszere: "Az igaz barát nem kételkedik, hanem remél." Jane Austen


Ez egy nagyon gyorsan összedobott feltét volt. Igaz, nekem ehhez helyzeti előnyt jelentett, hogy mostanában a favorit salátámhoz szükséges répát, céklát, almát nagyobb mennyiségben egyszerre robotgéppel lereszelem és akkor nem ...

















Tovább a blogra ... morzsoka.freeblog.hu/archives/2012/05...



































Narancsos-kókuszos zabpelyhes keksz


2012-05-04




Igencsak megkedveltük a kekszeket, arról nem is beszélve, ha zabosak. Ez a zab nagyon különleges, rendkívül finom ízt tud adni. Így elkezdődött a sorozatgyártás:) Elsőre lekvárral töltött kekszeket sütöttem, most meg itt van ez a finomság. Az ötlet és a recept nagy részét is a  Rozmaring&Csokoládé blogról kölcsönöztem. Amint ott megláttam, tudtam, hogy ez lesz a ...















Tovább a blogra ... gasztroemi.blogspot.com/2012/05/naran...


















Májusi saláta + zene


2012-05-04



Azt mondtam, hogy 2-3 hétig nem lesz új bejegyzés. Tudom. :) De nem bírom ki :)) Valahogy bepötyögöm, röviden, de hiányzik a blog :) Aztán jövő héten tényleg semmi... Ma ez volt a reggeli, édesanya készítette. Szerintem jól is néz ki s finom is! Az öntet a májusi Erdélyi Konyhából van, Gergely Edit receptje. Mennyiségek pedig mindenki ízlése ...















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/KataAKonyhban...



































Mángoldos frittata


2012-05-04



Pár hete otthon voltam, úgyhogy most kicsit főztem :) Ez a frittata volt a hétfői reggelim, szerintem nagyon jó tavaszi-nyári reggeli. A mángold a kertből van - tavaly ültetett példányok élték túl a telet és már hatalmas leveleim vannak -, pár zsenge levelet válogatta a reggelihez. Mellé adtam egy kis bébispenót és bébirukkola salátát. Szilikon muffinformában sütöttem meg ...
















Tovább a blogra ... kellegyrecept.blogspot.com/2012/05/ma...


















Paleolit napi menü 195.nap


2012-05-04



A barátnőm fia ballag. Bevállaltam a hidegtálak elkészítését 17 személyre. Kitöltötte az egész napomat, a sütő reggel 7 órától délután 3-ig üzemelt. Készült kolbászhússal töltött szűzpecsenye, húsgolyók, fokhagymás karaj, kőrözött paprikába töltve, töltött tojás, francia saláta, görög saláta, sajttál. Ez az elfoglaltság kedvez a böjtnek, merthogy mindez a böjtös napomon történedett. Jóllaktam ...
















Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/05/paleo...



































Mousse au chocolat


2012-05-04


Vasárnap délután Anna egy Barbie-magazinból kitépett lappal jelent meg a konyhában. A rózsaszín papíron egy hevenyészett csokoládékrém recept volt, képekbe szedve. A lányka szerencsére csak a végeredményhez ragaszkodott, így kicsit módosítottam a receptúrán. A desszertkészítéshez Zsófi is csatlakozott, ennek örömére kétszínű csokoládékrém készült. Mousse au chocolate ...















Tovább a blogra ... mirelle.hu/?p=2283&utm_source=rss&utm...


















Csodacsoki anyák napjára


2012-05-04


 Nagy Judit, a Magyar Televízió műsorvezetője új, limitált szériás csokoládékollekciót készített, ezúttal Anyák napjára.

A Valentin napihoz hasonlóan a bonbonok egyedi, a témához kötődő névvel rendelkeznek: Oltalom, Küzdelem, Rejtelem, Kegyelem. ...

















Tovább a blogra ... ketcicakonyhaja.blog.hu/2012/05/04/cs...



































Fagyasztott citromhab


2012-05-04


                                                                                     
Hozzávalók: 3 tojásfehérje, 2 evőkanál porXukor(nyírfacukor) sima porcukor is jó, 1 ek. méz, 1 citrom leve és reszelt héja, csipetnyi só.
Elkészítése: A citromlevet a cukorral , mézzel pici ...















Tovább a blogra ... takarekoskonyha.blogspot.com/2012/05/...


















Málnás pohárkrém


2012-05-04



Van még bőven tavalyi málna a fagyasztóban, így ismét málnás finomság készült.

Hozzávalók:
25 dkg mascarpone ...
















Tovább a blogra ... orsicsibe.blogspot.com/2012/05/malnas...



































Mandulasarok a KétkerÉtkem terülj-terülj asztalkáján!


2012-05-04


Ha
még nem ismernétek Sinkó Bori kerékpáros ételszállító vállalkozását,
akkor éppen itt az ideje, hogy ezen változtassatok! Ugyanis, Budapest
első kerékpáros ételszállító cégéről van szó, ahol Bori és lelkes
csapata környezettudatosságból is jelesre vizsgáztak. Amellett, hogy
szelektív hulladékgyűjtést folytatnak, azzal is kitűnnek, hogy
egyedülálló módon betétdíjas dobozokban ...















Tovább a blogra ... mandulasarok.blogspot.com/2012/05/man...


















Rebarbara-ribizli krémleves tejbedara galuskával


2012-05-04



Egy hideg nyári levest ajánlok, hiszen most, hogy végre meleg van, eljött a gyümölcslevesek ideje is. Igaz a mi családunkban, csak a nagyobbik fiam és én szeretjük, de mi már nagyon kívántuk. És a rebarbarát édesapám ültette, és máris lelegeltük .

Rebarbara-ribizli krémleves tejbedara galuskával ...

















Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/05/04/rebarb...



































Gault&Millau 2012


2012-05-04




Végre Magyarországon is megjelenhetett Európa egyik legfontosabb gasztrokalauza, a méltán népszerű Gault&Millau. Az évkönyvben éttermeket, szálláshelyeket, borászatokat és egyéb, turisztikailag fontos látnivalókat értékeltek a szerkesztők.

Előzmények ...
















Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/05/gaul...


















Csíkos habcsók


2012-05-04



Nem, megint nem tudok normális, kész habcsók fotókat mutatni, de sütés előtt még gyönyörűek voltak. Új recepttel próbálkoztam és valamiért visszakristályosodott a cukorszirup fél pillanat alatt, így nem győztem korrigálni, közben kicsit megfőtt a fehérjehab alja...

Legközelebb maradok a már bevált receptemnél. ...
















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/SzvaBlogja/~3...



































esküvő a láthatáron


2012-05-04




Esküvőre készülünk..

Már csak napok választanak el a nagy eseménytől.
Kell majd tortát készítenem  (?) és valószínű némi apróságot a vendégváráshoz, a lány ...
















Tovább a blogra ... rozmaringesibolya.blogspot.com/2012/0...


















Rántott szelet és borsós köles


2012-05-04



Ez volt a mai ebédünk. Nagyon-nagyon finom, a paradicsomsaláta már nem fért fel a képre, azzal teljes :-) 

Hozzávalók: ...
















Tovább a blogra ... magdireceptek.blogspot.com/2012/05/ra...



































első mézünk


2012-05-04


Tegnap megtörtént az első pörgetésünk. Még soha nem kóstoltunk nyers mézet. Mondtam is anyunak, h mindig olyan jön, amilyen még nem volt. 
Fotók ITT találhatók.

















Tovább a blogra ... kulinarisizbombak.blogspot.com/2012/0...


















Zöld és piros - bizar és finom :)


2012-05-04



Talán nem a mostani melegrekord döntögető, "csak fagyit és semmi mást" kívánó, kánikulai időre szabták ezt a kissé bizarr küllemű, de nagyon finom, pikáns tekercset, mindenesetre nálunk a napokban illatozott frissen sülve, magát kelletve.

Alaprecept egy Sütni jó! füzetkéből. Egynéhány dolgon kicsit itt, kicsit ott változtattam; a tésztába és a töltelékbe ...















Tovább a blogra ... garffyka.blogspot.com/2012/05/zold-es...



































Epres gyümölcstorta


2012-05-04



A tésztaalaphoz:
3 db tojás
10 dkg cukor
1/2 cs sütőpor ...
















Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/05/ep...


















Sós karamell + krémsajtos brownie = Sós-karamelles krémsajtos torta


2012-05-04


gasztroblog, Sós-karamelles krémsajtos torta, omlós tészta, földimogyoró, sós-karamell

Az az igazság, hogy az előző recept után teljesen sós-karamell függő lettem. Azon gondolkodtam, hogyan lehetne ötvözni az általam nagy-nagyon kedvelt krémsajtos brownie-val. A brownie krémsajt részét meghagytam, de a csokis részt kicseréltem egy földimogyorós omlós tésztára, hiszen a sós-karamellhez köztudottan ...
















Tovább a blogra ... dizajnmenza.blogspot.com/2012/05/sos-...



































Vadas ahogyan mi szeretjük


2012-05-04



A fogfájásom továbbra sem múlik, remélem, hogy jövő héten már végre végleg megszabadulok tőle, mert így elég nehezemre esik a sütés-főzés és az evés is...:(
Azt mondta az orvos, hogy nagyon szépen gyógyul ahhoz képest, hogy milyen foghúzás volt, de hát az a baj, hogy ...
















Tovább a blogra ... megfozlek.blogspot.com/2012/05/vadas-...


















Kukoricás lepényke (tócsni?) sonkás lazachoz


2012-05-04



Maradt egy fél doboz kukoricakonzerv a réteges saláta után. Felmerült bennem több felhasználási lehetőség is; meg is lehet enni úgy, ahogy van, lehet belőle köret vajjal, petrezselyemmel átforgatva vagy kukoricás rizsként. Végül köret lett, de olyan, amit meg lehetne enni akár magában, csak úgy, valamilyen mártogatóssal, öntettel, akár főzelékhez ...

















Tovább a blogra ... beck.blog.hu/2012/05/04/kukoricas_lep...



































Sült spárga


2012-05-04


Ennél egyszerűbben tulajdonképpen nem is lehet. És tulajdonképpen nem is nagyon kell. A spárga viszonyleg enyhe, de nagyon elegáns ízét kár lenne elnyomni, de egy kis vaj és só éppenhogy segít kiemelni azt. A recept tehát mindössze ennyi:

A meghámozott, fás részétől megszabadított, spárgasípokat puha vajjal bekenjük, vajjal kikent edénybe ...

















Tovább a blogra ... eszterlancfoz.blog.hu/2012/05/04/sult...


















Üdítő vérnarancs


2012-05-04


Most, hogy vendégségben voltunk, nem nagyon főztem. Viszont a dzsúszolás nem maradt abba, és megint felfedeztünk egy nagyon finom párosítást! ;)

A recept: (2 adag) ...

















Tovább a blogra ... feherfalat.blog.hu/2012/05/04/vernara...



































Kis kitérő: Bajban a fecskék, segítsünk! - A sarlósok is megjöttek


2012-05-04




Gondoltam nem írok többet madarakról egy vadnövényes és gasztroblogon, de az erdőhöz tartoznak a madarak is, és jó úgy erdőt járni, hogy közben "valaki" dalol a fejünk felett. És milyen jó, hogy dalol! Ezt az igen lényegre törő verset is be kell szúrnom, mert az erdő, a mesék, a versek és a madárdal.......jó, hogy vannak!  ...
















Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/05/kis-...


















Szezon


2012-05-04



Merthogy szezonja van az epernek, a spárgának, a csirkemellnek valamint a diétának és a vacsorának. Ennek tudatában készítettem ezt a majdnem diétás vacsorát tegnap este 10-kor, köret nélkül :) ...
















Tovább a blogra ... orultenjoetelek.blogspot.com/2012/05/...



































St. Honoré torta


2012-05-04




A torta szintén a SAD 5. "Karamell, mert szeretem" fordulójára készült. Inspirációként mindenképpen meg kell említenem Michel Roux Tészta Varázs című könyvét, hiszen ennek lapozgatása közben kaptam kedvet az elkészítéséhez. Nem az ő receptjét használtam teljes egészében, mert megtartottam a jól ...
















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...


















Almahab


2012-05-04



Évánál láttam meg ezt a receptet és már alig vártam, hogy kipróbáljam. És tényleg nagyon finom! Bár az enyém nem lett olyan szép, mint az övé :( Ez gondolom, köszönhető annak, hogy nem volt kedvem elővenni a botmixert és csak villával nyomkodtam össze az almákat, illetve hogy araányaiban kicsit több tojásfehérjét ...
















Tovább a blogra ... konyhalal.blogspot.com/2012/05/almaha...



































Deluxe Sandwich


2012-05-04



Idáig nem voltam a sandwichek elkötelezett híve, sőt mikor a híres "metró" sandwichező Magyarországon megnyitotta kapuit, a baráti társaságból talán én voltam az egyetlen, aki nem rohant észt vesztve most már csak az Astoriáig Bécs helyett, hogy összedobáltassak magamnak egy bagettet. Szerintem totál unalmas volt...na de a hosszúúúú hétvégén ...
















Tovább a blogra ... edesfogadalom.blogspot.com/2012/05/de...


















Rozmaringos lila hagymás kenyér császárszalonnávall sülve


2012-05-04


Tataaam! Íme a kenyér amit nem kell megkenni, amire nem kell tenni semmit, simán elég paradicsomot, vagy uborkát harapni hozzá.

Úgy tűnik ez a rövid hét kibírható édesség nélkül, legalábbis ami a blogfelületet illeti. Viszont annyira jók ezek a holmik, hogy ...

















Tovább a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2012/05/04/roz...




































KÍNAI CSÍPŐS CSIRKELEVES ÜVEGTÉSZTÁVAL


2012-05-04



Amikor az ember kínai ételt szeretne enni, akkor ... elmegy Kínába... :-))
Helyett, egy kínai étterembe. Vagy ha oda sem, akkor meg elkészíti.
Nagyon szeretjük a kínai ételeket és ezért gyakran látogatjuk az éttermeiket, és ugyanolyan rendszeresen készül ...

















Tovább a blogra ... latsiakonyhaja.blogspot.com/2012/05/k...



















Újjászületés


2012-05-04



Újjászületett a konyhánk. Eddigi formájában még a 80-as évek végéből maradt ránk, a lakás előző tulajdonosa rendezte be, az akkori lehetőségekhez képest, megfelelőre. Az akkori lehetőségek ritka, eseti főzést is jelentettek, alig vagyunk itthon és akkor se főzünk, mentalitást. Változott a lakás tulajdonosa, tíz évvel ezelőtt birtokba vettük, amit kaptunk, elemes bútor, minőségi ...

















Tovább a blogra ... beastie-bistro.blogspot.com/2012/05/u...





































Helyzetjelentés Bogyóról


2012-05-04




Mindig elfelejtem, hogy vannak olvasók, akik csak legfőképpen a kutyával kapcsolatos információk miatt nézegetnek be a blogra, számukra adós maradtam egy jelentős esemény említésével: megnyírtam Kishajú Nagyhajú Torzonborzont.

Itt meg lehet tekinteni, milyen volt, és megpróbáltam lefényképezni milyen lett, de Bogyó sehogy ...

















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Praktikak/~3/...



















12 éven aluliaknak nem ajánlott


2012-05-04



Most éppen a TV paprika műsorát nézem. A műsor kezdetekor megjelent a fenti piktográfia, kiegészítve azzal a szöveggel, hogy 12 éven aluliaknak nem ajánlott.

Nos, eltekintve attól, hogy 3/4 12 is elmúlt, vagyis majdnem éjfél van, s ilyenkor már nincs gyerek egy normális ...

















Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/05/12-e...





































Articsókás frittata


2012-05-04



A már említett hétvégi bulira articsókás frittatát is készítettem, ugyanis a legutóbbi olaszországi kiruccanásunkról még lapult a hűtőben egy nagy adag olajban eltett, fűszerezett articsóka. vagy a GoodFood-ban, vagy a nyári Stahl magazinban (vagy valami másban?) láttam mostanában egy articsókás frittata-s képet, de a receptet már nem volt türelmem, időm ...

















Tovább a blogra ... mahl-zeit.blogspot.com/2012/05/artics...



















Örmény réteges sütemény 3 féle töltelékkel


2012-05-03



Ezt a süti receptet amikor megtaláltam rögtön beleszerettem, mert hasonlít a tésztája Édesanyám egyik receptjére. Egyből tudtam, hogy rossz nem lehet, hisz ismerős volt a technika.
Elkészítettem több ízesítéssel és le is fagyasztottam egy adagot a nyers tésztából, hogy megtapasztaljam, utána ...

















Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...





































Mindennapi kenyerem


2012-05-03



Ez a recept nem saját, Dolce Vita-é, de muszáj volt közzétennem, annyira fantasztikus. Ha az emberek azt hallják, hogy valaki kenyeret süt, akkor egyből rávágják, hogy biztos van kenyérsütőgépe, vagy biztos nem normális. Mert mindenki azt hiszi, hogy a kenyérsütés hatalmas kínlódás. Persze biztos van olyan kenyér, ami nem egy leányálom, de ez a kenyér kérem, ez egy ...
















Tovább a blogra ... www.bebicsirke.hu/2012/05/mindennapi-...



















Karamellás háromszögek


2012-05-03


Karamellás háromszögek
       
Főleg karácsonyra szoktam ezt a sütit sütni, a receptje is egy jó tíz évvel ezelőtti karácsonyi Magyar Konyha magazinból való.
Tészta hozzávalói:
25 deka margarin ...

















Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/05/karam...





































Joghurtos-epres kosárka


2012-05-03



Úgy megkívántam az epret, muszáj volt vennem egy kis adagot. Mindenképp valami sütivel képzeltem el, frissen. De már így is ezer fok van a lakásban, szóval sokáig sütni sem akartam. Ez a tíz perces linzersütés bőven belefér. :) 
Eredetileg a kosárkákat csokiba akartam mártani, de olyan furcsa íze volt a csokinak, talán a melegben ...

















Tovább a blogra ... sutisarok.blogspot.com/2012/05/joghur...



















Túrós zserbó


2012-05-03



A mai nap azzal telt hogy a tesóm holnapi ballagására sütöttünk.Szerencsére ma nem volt annyira meleg mint tegnap,így egész jól bírtuk a konyhát és a sütő melegét.Nekem ez az abszolút kedvenc sütim,a diós zserbót már meg sem eszem.Sikerült szerezni házi túrót,elmondhatatlanul finom volt ...
















Tovább a blogra ... esztirecepttara.blogspot.com/2012/05/...





































Karamell torta a SAD 5. fordulójára


2012-05-03


PiciJuci: karamelltorta



PiciJuci: karamelltorta




A Süss! Alkoss! Díszíts! 5. fordulójának háziasszonya TücsökBogár volt, aki azt a feladatot találta ki nekünk, hogy karamellből készítsünk valami fincsiséget. 

Nagyon örültem a feladatnak, mert a karamell nálunk is nagy-nagy kedvenc..........főleg FérjemUram nagy karamell fan. 



És most tessék meglepődni, hiszen én egy karamell tortát ...

















Tovább a blogra ... picijuci.blogspot.com/2012/05/karamel...



















MATCHA FAGYI CSOKIVAL


2012-05-03



Mindent elolvastam fagylaltügyben és azt a végkövetkeztetést vontam le, hogy a siker eléréséhez ajánlott a fagylaltkészítő gép.
Nos, nekem nincs ilyen, épp e miatt a fagyim finom, de nem annyira krémes lett. 
Hűsítő, ízletes desszert, melyben a matcha tea aromája finoman ...

















Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/05/matcha-f...





































DEJÓS CSIGA


2012-05-03



Mivel hogy nálunk nem volt soha kapható  dejó, csak hírből ismertem, és hogy is mondjam, nem a legjobb híréről.
Mindig ócsárolták, emiatt egészségtelen, olcsó vacaknak tartottam, addig is, amíg egy szép nap.... ó igen, a kezembe került, szinte ugrott egy áruház polcáról. Elolvastam, miből is készült: pörkölt napraforgóbelet és ...

















Tovább a blogra ... kisildi.blogspot.com/2012/05/dejos-cs...





















SZILVÁS-DATOLYÁS KEKSZ


2012-05-03




Finom, omlós keksz aszalt gyümölccsel töltve... Az eredeti receptje ugyan sárgabarackkal íródott, de mindenféle aszalt gyümölccsel is elkészíthető. Tökéletes egy ötórai tea mellé vagy csak egyszerűen, ha töltött kekszre vágyakozunk...

Hozzávalók: ...



















Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...





















Juhtúrós-kolbászos kombe


2012-05-03



Kombe elkészítését,hankka-nál döntöttem el véglegesen, hogy el kell készítenem.

Egyáltalán nem bántam meg,mert nagyon finomra sikerült.
Annyi hibát követtem el,hogy sütés után vettem észre,hogy elfelejtettem megszórni a ...



















Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/05/juhturo...









































Sült bébicsirke


2012-05-03



Ez egy ittragadt kép és recept, amit még Húsvétra készítettem nagy örömmel, mert ez volt az első alkalom, hogy bébicsirke került a kezeim közé. Elhatároztam, hogy márpedig én ezt fogok készíteni és egy jó héttel előre meg is rendeltem a Csarnokban két ...


















Tovább a blogra ... zsucikonyha.blogspot.com/2012/05/sult...





















Mai ebédünk: Harcsa "erőleves", baconös-tejfölös harcsapaprikás galuskával


2012-05-03




Legnagyobbikom még vasárnap vagy hétfőn fogott egy harcsát, de mert nemrégen volt hal, így azt tisztítva, felpucolva eltettük a 0 fokos rekeszbe. Az este, - mert elfogyott minden főznivaló - kigondoltam, hogy ma az lesz ebédre. Reggel Legkisebbikem persze rákezdett, hogy ez kész kitolás, mert Ő utálja a halat is, még a szagát se bírja, és én meg ...



















Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/05/mai-ebedu...









































Vaníliás rosé jégkrém, avagy pálcikás fagyi felnőtteknek


2012-05-03



Életem eddigi legfinomabb fagyiját merő véletlenségből követtem el. Az előző bejegyzésemben leírt borkrémből maradt annyi, hogy 4 kisméretű pálcikás formát kitöltsön - a családban nem mindenki rajong a bort tartalmazó ételekért de annyi baj legyen, a lehető legjobb helyre került :) ...



















Tovább a blogra ... gyemantkonyha.blogspot.com/2012/05/va...





















Első k-t süti / lepény / pite


2012-05-03



Azaz kapros-túrós süti. Vagy lepény. Vagy pite. 
Az első.
Mármint az első saját sütés.
Eddig valahogy mindig úgy adótott, hogy vagy a) ÉAnyám sütöttét ettünk (mit ettünk, tömtük :), vagy b) ÉAnyám ...


















Tovább a blogra ... garffyka.blogspot.com/2012/05/elso-k-...









































Csíkos áfonya & kávé mousse csokicsészében


2012-05-03



Nagyon inspirálónak találtam Dolce Vita kávés játékát, ahol a Nespresso új gyümölcsös aromájú kávéjához kell desszerteket készíteni. Most egy lépéssel továbbmentem, és összehoztam a gyümölcsöt és a kávét egyetlen édességben. Hogyan? Készítettem egy lágy áfonyamousse-t és egy könnyű-habos kávémousse-t fehér csokiból, majd ...



















Tovább a blogra ... www.pralineparadicsom.hu/2012/05/csik...





















Uborkás joghurtturmix


2012-05-03



Laptopom megérett egy alapos megpiszkátorkodásra. A napokban mentettem róla ami menthető, hát jó kis meló volt. Aztán ma végre sikerült beutalnom a kórházba. Nem tudom, hogy mikor sikerül megkapja a számára tökéletes kezelést, remélem nem tart soká. Számomra elég kizökkentő a normál menetemből a saját gép hiánya, képeket most máshova kell ...



















Tovább a blogra ... elkeszitettem-megmutatom.blogspot.com...









































Lencsés csirkeragu


2012-05-03



Tegnap Trollanyu konyhájából választottam ki a vacsoránkat. A választásom erre az ételre esett. Azt hiszem, a mi konyhánkban is sor kerül ismétlésre, mert nagyon finom. :) Nálunk rizs volt a köret hozzá. De el tudom képzelni tésztával, vagy sült krumplival is.
Szinte pont úgy készítettem, ahogy Trollanyu, csak egy-két hozzávalót ...



















Tovább a blogra ... izutazas.blogspot.com/2012/05/lencses...





















Banán-kókusz fagyi nutellával


2012-05-03




Beindult a fagyiszezon, akármilyen idő is legyen, de a hétvégén kaptunk kis napsütést is, már párszor a teraszon tudtunk vacsorázni. A banánért nem lelkesedem, de fagyiban, sütiben megeszem. Igaz ez elsősorban nem nekem készült, hanem a gyerekeknek.

Hozzávalók: ...



















Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/05...









































Gombás melegszendvics


2012-05-03




Áprilisi Kifőztükben találtam rá Szepy  receptjére amit szombaton készítettem kétszer. Ebédre marhahús leves mellé kenyérre és vacsorára is de akkor már bagett-re. Ok egyszerű nagyon finom volt.

Négy személyre fél kiló gombával készült kis változtatással, mert nem volt itthon füstölt sajt így trappista sajt ...




















Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/MaryKonyhja/~...





















nincs cím


2012-05-03



Na ehhez nagyon passzol a sör!
Nyár van, sör van.... Amúgy a sör mindenhez nagyon passzol, főleg hozzám, de ehhez az ételhez kimondottan. A hűtőből született, 25 dkg megmaradt darált hús kereste a létezése értelmét és lelte meg küldetését benne...És komoly sikereket ...


















Tovább a blogra ... finomsagaim.blogspot.com/2012/05/na-e...









































Blogger fagyikóstoló a hétvégén a Centralban!


2012-05-03




Izgalmas programnak ígérkezik a mostani hétvégén is a Central Kávéházban a Gasztrobloggerek fagylaltjainak kóstolója. Május 5.-én és 6.-án Mirelle fagyijait ízlelhetjük meg. Elárulta nekünk, hogy milyenekkel készül. Lesz bazsalikomos málna, narancsos puncs, szegfűszeges csokoládé, epres vanília és zöldborsos ...


















Tovább a blogra ... finomania.blogspot.com/2012/05/blogge...





















Újhagymás-paradicsomos penne (laktovega vagy vegán)


2012-05-03


Újkeletű fölfedezésem, hogy az újhagyma nem csak nyersen megenni jó, hanem főzéshez is kiváló alapanyag. Ezúttal egy ízletes tésztaételbe került, amit ráadásul könnyen, gyorsan elkészíthetünk.




Hozzávalók 2-3 személyre
33 dkg penne (a kilós csomag harmada)
3 evőkanál olívaolaj
1 csomó újhagyma
1 üveg (400 ml) paradicsomkoktél (ebben most piros koktélparadicsom volt)
1/2 citrom ...


















Tovább a blogra ... dulmina.blogspot.com/2012/05/ujhagyma...