2012. szeptember 8., szombat

Cserepes tarhonya

2012-09-10


Görög salátával, mely mostanában (a gyerekek kívánsága szerint) igen gyakran került nálunk az asztalra. De ezt nem panaszként mondom, hiszen egy csupa vitamin köretről van szó és örülök, hogy a gyerekek is ennyire szeretik!

Hozzávalók: ...
Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/09/osz-2...

Habos körtés (sütés nélkül)

2012-09-10


Anyukámtól kaptam 8 szem gyönyörű körtét. Ebből kettőt gyorsan meg is kóstoltunk a gyerekekkel, a maradék hatból pedig az ő kívánságukra elkészítettem ezt a kekszes alapú, sütés nélküli finomságot, melynek több változatát posztoltam már ki a blogon. ?Ez a verzió az almakockára hasonlít leginkább, annyi különbséggel, hogy rostos körtelevet használtam ...
Tovább a blogra ... menukonyha.blogspot.com/2012/09/osz-2...

Pecan diós barack torta

2012-09-10

barackos

Konkrétan diós bejgli illat lengte be az egész lakást, amikor a tortaalap sült. Kissé bizarr az ilyesfajta flash szeptember első napjaiban, annak ellenére, hogy minden szeptember elsején bejelentem: kettőt alszunk, és itt a karácsony.

Régóta ez volt az első illat amit igazán éreztem. Tudom az előző posztban is az illatokról elmélkedtem, de ebből ...

Tovább a blogra ... kajapiazongora.blog.hu/2012/09/10/pec...

Zelleres spárgatök ragu hajdinakásával

2012-09-10

hajdinaspárgatökkis001.bmp

A kis méretű spárgatöknek gyengéd íze van, melyet kiemel a paradicsom, és a kerti, vagy vadon növő zöld fűszerek. Ebben a receptben egy nagy csokor zeller zölddel készítjük el.
A spárgatök aktív vízhajtó, ezen kívül segít létrehozni a szervezet számára ideális nátrium kálium ...

Tovább a blogra ... valodisafrany.blog.hu/2012/09/10/zell...

Szoó Judit túrós kelt tésztája fél óra alatt

2012-09-10


Nemrégiben Szoó Judit egy hírlevélben írt egy süteménytésztáról amit ő nem keleszt, nem pihentet mégis tökéletes péksütemény készülhet belőle. Természetesen ő kilófaló liszttel készítette, nekem most nem volt itthon, ezért fele - fele teljes kiőrlésű és fehér liszttel készítettem. Szerintem bármilyennel jó, nem lehet elrontani típusú tészta. Ugyanazon a héten, mikor ...
Tovább a blogra ... farkaselet.blogspot.com/2012/09/szoo-...

Citromtorta minyonokkal édesanyámnak

2012-09-10


Talán már említettem, hogy anyukám nagyon édesszájú, így van kire fogni, hogy honnan ered a cukrászkodás iránti szenvedélyem. :)) Egyik nagy kedvence - a rengeteg kedvenc közül :))) - a minyon. Sikerült egy adag, kiváló minőségű fondánhoz jutnom, így el is dőlt, hogy minyonokat kap a szülinapjára. De persze torta nélkül nincs szülinap, ezért egy kisebb ...
Tovább a blogra ... teller-cake.blogspot.com/2012/09/citr...

Csokoládés szilvalekvár, natúr szilvadzsem tartósítószer nélkül

2012-09-10


Gondoltam induljon a hét kényeztető reggelivel, mert amilyen a kezdet, olyan lesz a folytatás:)))
Ajándékba és friss fogyasztásra készítettem e nagyon finom csokoládés szilvalekvárt.
Bár vannak fenntartásaim a túlzásba vitt ízesítéssel, de ez nem is túlzásba vitt, no és egy kevés belefér:))) Szeretem a natúr ...
Tovább a blogra ... szeretetrehangoltan.blogspot.com/2012...

Medvehagymás, porcsinos, pirított cukkinisaláta az 51.VKF-re

2012-09-10


Sajnos nem érkezett meg a Mecsekbe a tavasz, és bevallom, annyira nem is várom még, mert az ősz is gyönyörű tud lenni, s bár a tavaszi, vadvirágos erdők és rétek pompáját és illatát nem tudja legyőzni, de az ősz színeit és a nedves őszi avar illatát is nagyon szeretem. ...
Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/09/medv...

Juhtúrós-gombás papucsok

2012-09-10


Optimális esetben vadon termő gombából készítsük, de ilyen szárazságban a termesztett csiperke is megteszi.

Hozzávalók 6 darabhoz
  • 1 csomag (275 g) friss leveles tészta ...
Tovább a blogra ... palocprovence.blogspot.com/2012/09/ju...

RÁBCAKAPI - Bionap

2012-09-10


Itt voltunk vasárnap. A biokertészet honlapja.
Üdvözlet a kapuban :) ...
Tovább a blogra ... gondaanyu.blogspot.com/2012/09/rabcak...

Zöld currys padlizsán

2012-09-10


A minap nagyon olcsón láttam padlizsánt, 148.- Ft / kg, ezért gyorsan bedobáltam belőle, mert nagyon szeretem!

Igen szeretem az indiai , thai, távol-keleti fűszerezésű ételeket, ezért, na meg azért mert még mindig van a hűtőben egy jó adag zöld curry paszta, összefőztem és finom vacsorát készítettem. Leehet, hogy félig vega vagyok, mert egyáltalán ...
Tovább a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2012/09/zold-c...

Szilvásgombóc (tej és tojásmentes)

2012-09-10


Hozzávalók:

1 kgburgonya
300-400 gr liszt ...
Tovább a blogra ... tejestojasmentes.blogspot.com/2012/09...

A rizottó következő élete

2012-09-10


Azóta akartam egyszer túl sok rizottót csinálni, amióta megláttam ezt a receptet. Persze ez nem könnyű, a rizottó mindig isteni lesz, és egyébként sem vagyok túl jó abban, hogy valamiből sokat főzzek. Most sem rizottót csináltam többet, hanem sima hosszú szemű rizsből főtt rizst. Valahogy meglódult a csomag a kezemben, nem figyeltem, és végre ...
Tovább a blogra ... www.bebicsirke.hu/2012/09/a-rizotto-k...

Szavak nélkül

2012-09-09

friss_tészta_készítése.jpg

Édesanya kezét figyeltem... elmerült a gondolataiban, az emlékekben. A tészta, minden egyes érintés által egyre szebbé vált, mintha a csodás emlékek keltették volna életre.

Ahogy a tésztára fókuszáltam, eggyé váltam vele... szárnyaltunk, mint pillangó a réten... virágról, virágra... minden ...


Tovább a blogra ... tisztateszta.blog.hu/2012/09/09/krump...

Banános vaníliatorta

2012-09-09


Hozzávalók:
a piskótához:4 tojás, 8 evőkanál cukor, 4 evőkanál olaj, 6 evőkanál víz, 10 evőkanál liszt, 1 evőkanál reszelt citromhéj, csipetnyi sütőpor, ...
Tovább a blogra ... aledakonyhaja.blogspot.com/2012/09/ba...

Paradicsomos spagetti húsgombóccal

2012-09-09


Ilyesmit kívántam már napok óta. :) Körbenéztem a neten, aztán innen- onnan ötletet merítve, de a mi szájízünk szerint elkészítettem. Nagyon finom lett. :)

Hozzávalók: ...
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/09/par...

Almás narancsos sütemény csokoládémázzal

2012-09-09
Almás

Almás narancsos sütemény csokoládémázzal
Hozzávalók:
3 db tojás, 20 dkg kristálycukor, csipetnyi só, 3 teáskanál ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/angelawebcukr...

Harcsapörkölt juhtúrós sztrapacskával

2012-09-09


A sztrapacska az egyik nagy kedvencem. Sokszor volt nálunk gyerekkoromban, kétféle verzióban, káposztásan és juhtúrósan. Úgy vagyok ezzel, mint a körözöttel, csak juhtúróval tudom elképzelni, tehéntúróval egyszerűen nem finom. Ha káposztásan készül, akkor úgy kell a káposztát megcsinálni, mint a káposztás tésztánál. A lereszelt ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/LbasFazkFakan...

Piros

2012-09-09


Az utóbbi idők legjobban sikerült cucca, nem is kell szerintem hozzáfűzni semmit. Nigella az alap, ahogy nagyon sokszor. Akárki akármit mond, az a nő szerintem zseniális.
Édes és savanyú elsőre, aztán jön az erő, amit a szín is ígér. Azért is szuper, mert meglepően könnyen ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Makkakonyha/~...

Bazsalikomos gnocchi paradicsom-szósszal

2012-09-09

IMG_8269

Egyszer csináltam eddig házi gnocchit, de az traumatikus élmény volt. Krumplit főzni, melegen hámozni, villa hátán izélgetni a kis nudlikat... Ehh, nem nekem való. Most egy sokkal gyorsabb receptbe botlottam. Ráadásul csavar is van benne, egy csomó friss bazsalikom került a tésztába, attól zöld, és a burgonyapüré-por váltja ki a kéz-égető ...

Tovább a blogra ... lillafoz.blogspot.com/2012/09/bazsali...

Ezerarcú aioli

2012-09-09


Ha valaki véletlenül még nem ismerné az aiolit (alliolit), ezt az ízletes, mediterrán krémet, akkor mindenképpen ajánlom kipróbálásra. Egyszerűen kenyérre kenve is nagyszerű, akár egy könnyű vacsorára, de pástétomokba, szendvicskrémekbe is kiváló kenő és ízesítő alapanyag. Arról nem is beszélve, hogy sültekhez, különösen sült vagy rántott halféleségekhez ...
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

Sajtos-sonkás-gombás sertéskaraj

2012-09-09


A maradék gombához kerestem valami jó kis receptet. Gondoltam ezzel a klasszikusnak mondható trióval nem foghatok mellé. És valóban. Finomnak bizonyult a filmhiradón talált recept, annak ellenére, hogy én köretnek nem pontosan azt készítettem, amit ők., beértem egy sima egyszerű sajtos krumplipürével., s annak ellenére, hogy picit szárazra ...
Tovább a blogra ... gumimacik.blogspot.com/2012/09/sajtos...

Túrógolyós csokoládétorta, szederrel

2012-09-09


Nem sütök túl gyakran tortát, leginkább csak akkor ha születésnapja van valakinek a családban. Ezúttal egy viszonylag egyszerű tortát készítettem, aminek a belsejébe meglepetés golyók voltak. A gyerekeknek nagyon tetszett, hogy elrejtettük a golyókat . Finom és egyszerű elkészíteni. ...
Tovább a blogra ... ottisfoz.szhblog.ro/2012/09/09/turogo...

Babapiskótás mézes / Medeni kolac sa piskotama

2012-09-09


Finom kis mutatós süti,csak nekem a lapok kicsit kememényebbek maradtak,nem akart nagyon megpuhulni.Legközelebb egy picit megkenyem tejjel a lapokat mielőtt kitölteném (csak ógy finoman ecsettel hogy megpuhulyon).A recepet eredete desszert.eu.
Hozzávalók: ...
Tovább a blogra ... vanilla-daniela.blogspot.com/2012/09/...

Mángoldos sertésszűz leveles tésztában magyaros körettel

2012-09-09


Nagy rajongói vagyunk a friss zöldségeknek. Szeretjük a hússal, tésztával kombinálni. A mángold gyönyörű a kertben. Nem győzöm felhasználni. Ez egy igazán könnyű és finom ebéd.

Hozzávalók a sertésszűzhöz ...
Tovább a blogra ... babette-babettefz.blogspot.com/2012/0...

Grillezett kecskesajt kapribogyós mártással, salátaágyon

2012-09-09


Nagyon szeretem a sajtokat, a sajttal készült ételeket, legfőképp a füstölt- és a házi sajtok a kedvenceim.
Így aztán mindig örülök, amikor a piacon találok kecskesajtot. Ez egy érlelt változat, melyet sütni is lehet.
Egyszerűen készítettem el, sok salátával, és egy remek, laktató, egészséges ...
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/09/grille...

RÁCSOS LINZER

2012-09-09


....a párom nagy kedvence ez a süti....és valóban amilyen egyszerű olyan nagyszerű....mindenkinek nagyon ízlett a családban....a recept a NO SALTY oldalról származik....apró változtatással....:):)
Hozzávalók: ...
Tovább a blogra ... kata-boszorkanykonyha.blogspot.com/20...

Az ősz első süteménye...szilvával

2012-09-09


Ez a 30 fok már nem az a 30 fok...mint pl. júliusban. Vagy legalábbis én már visszafordíthatatlanul érzem, hogy vége a nyárnak.Szeretem ahogy múlik az idő, mindig tele van szépségekkel, új emlékekkel. De persze néha sajnálom is. Vannak pillanatok, amiket kicsit még tartanék. Főleg a nyár ilyen. Azok közé az emberek közé tartozom ...
Tovább a blogra ... rozmaringescsokolade.blogspot.com/201...

Málnakrém-leves

2012-09-09


Egy nagyon kedves ismerősöm hívott pár napja, hogy szeretnék-e kedvező áron mirelite málnát vásárolni. Az ár elég elfogadható volt, annyi gond volt csak, hogy 2,5 kg-ot lehetett csak megvenni. Imádom a málnát minden formában, így gondoltam még véletlenül sem fog ránk romlani belőle egy szem se. Első körben ezt a nagyon finom ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/YdBf...

Rachel Allen: A család kedvencei

2012-09-09


A múlt héten csomagot kaptam a T.bálint Könyvkiadó jóvoltából, ami nem mást rejtett magában, mint Rachel Allen: A család kedvencei című könyvét.

Gyors átlapozás után azonnal nekiálltam ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/TcskbogrKonyh...

Zabpelyhes sós keksz

2012-09-09


Ezt a receptet BeckZsu és Gyémántkonyha blogján is megtaláltam, és kettőjük tapasztalait hasznosítva készítettem el az én variációmat. Nagyon hálás vagyok nekik érte, mert egy újabb kedvenc rágcsálni valóra találtam náluk.
Ahogy én csináltam: ...
Tovább a blogra ... tortafuggo.blogspot.com/2012/09/zabpe...

Új időpont - VKF51!

2012-09-09
Tovább a blogra ... nyarikonyha.blogspot.com/2012/09/uj-i...

Krumplis lecsó császaárszalonnával, füstölt sonkával, s füstölt csípős parasztkolbásszal

2012-09-09


Hozzávalók:
  • 2 db vöröshagyma
  • 1/2 kg (6 db) lecsó paprika ...
Tovább a blogra ... eshobbychef.blogspot.com/2012/09/krum...

Welsh cake, egy finom teasüti

2012-09-09


A receptet Jamie s Great Britain könyvéből választottam, mert tulajdonképpen olyan, mint a scone, csak ezt serpenyőben kell sütni. A scone nagy kedvenc a családban, így biztosra mentem. Szerettem volna ezt a könyvet, örültem, mikor megkaptam ajándékba a skót rokonoktól, de sajnos alig találtam benne olyat, amit szívesen elkészítenék, meg a ...
Tovább a blogra ... trollakonyhamban.blogspot.com/2012/09...

Ketchup - fűszeres almás és hagymás-paprikás

2012-09-09


Két újabb ketchup recept, ígérem, ebben a befőzési szezonban az utolsók, legalábbis paradicsomból. :) A fűszeres ecettel készült ketchupról szóló bejegyzésben említettem, hogy Ádám nagyon-nagyon szereti a ketchupot, néha még olyan ételekhez is ketchupot eszik, amikhez szerintem egyáltalán nem passzol, dehát ha ennyire szereti, ám ...
Tovább a blogra ... hankka.blogspot.com/2012/09/ketchup-f...

21. Budavári Borfesztivál 2012. szeptember 12-16.

2012-09-09


Magyarország színe-java kínálja kóstolásra legjobb borait. Neves borkereskedők jóvoltából számos külföldi bor is bemutatásra kerül.
Az idei borfesztivál középpontjában a fiatal borászok állnak, akik az utóbbi 15-20 év legismertebb borászainak leszármazottai.
Gazdag kulturális és zenei program is várja a látogatókat. Szeptember 15-én szüreti ...
Tovább a blogra ... liviakonyhasarka.blogspot.com/2012/09...

Negédes emlékek

2012-09-09
Kajla01.jpeg

A nosztalgia unalmas. Áporodott és porlepte. Talán csak akkor ér valamit, ha az ember a küzdelmei igazolásául sokkal rosszabb (és nem túlontúl eltúlzott) akkori helyzettel tudja összevetni a mostani sorsát. De oké, csábuljunk el egy kockányira, és próbáljunk valami szebbre és nyugodtabbra ...
Tovább a blogra ... csox.blog.hu/2012/09/09/negedes_emlekek

Krémes túrós tészta

2012-09-09


Szeretem a túrós tésztát, de mindig olyan szárazra sikerül:( Aztán olvastam valahol egy jó ötletet, hogy egész kicsikre kell a szalonnát vágni, így jobban átadja az ízét. Kicsit tovább gondoltam, egész a krémes, selymes állagig.

Hozzávalók 4 személyre: ...
Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/09/kremes-t...

SZÜLINAP...

2012-09-09


Kakaós-csokoládés piskóta torta...

Megint eltelt egy év, ismét ünnepeltük a lánykám, immár 9. Születésnapját. Már hetekkel ezelőtt kémleltem az időjósok jelentését a hétvégi viszonyokról, és arra a döntésre jutottam megint, hogy nem kockáztatnék a hónap közepéig, hanem kicsit előre ...
Tovább a blogra ... illeskriszkonyhaja.blogspot.com/2012/...

Masnis-Torta

2012-09-09


Hozzávalók:
4 db tojásból készült CSOKIS-PISKÓTA
amit 17 cm piskótakarikába sütöttem meg. ...
Tovább a blogra ... bibimoni.blogspot.com/2012/09/masnis-...

Pityókás kenyér 4Gyerek módra

2012-09-09


Héten találtam ennek a finom kenyérnek a receptjét a Főzök-sütök-mosogatok blogba.
Már akkor eldöntöttem, hogy elkészítem és ezt tegnap meg is tettem. Nem bántam meg, mert nagyon finom lett. Köszönet érte 4Gyereknek. Két módosítás történt ezért ide is beteszem a receptet. Eredeti a fenti ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/MaryKonyhja/~...

Paleolit napi menü 323. nap

2012-09-09


Programokkal tűzdeltem teli a szombatot. Ebben a gyönyörű időben egy percet sem szerettem volna a lakásban tölteni. Meglepően bő kínálat volt. Például falunap és szüreti felvonulás a szülőfalumban. Még őrzik a hagyományokat, visszahozták gyermekkorom szép élményeit és meghívtak egy ...
Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/09/paleo...

Kelkáposzta főzelék (tej és tojásmentes)

2012-09-09


Hozzávalók:
kelkáposzta
olaj ...
Tovább a blogra ... tejestojasmentes.blogspot.com/2012/09...

Dining Guide Street Food Show 2012 pro és kontra az én szememmel

2012-09-09


Nagy reményekkel kicsit fáradtan vettem fel most a cipellőmet. Természetesen Fecóm is elkísért, mert tudjátok két szerelmes pár mindig együtt jár... A folytatás már nem érvényes :-))) Gyönyörű napsütés és kellemes időjárás is hozzásegített a kiruccanáshoz! ...
Tovább a blogra ... boldogkukta.blogspot.com/2012/09/dini...

Torta érettségi találkozóra

2012-09-09


Érettségi találkozójára vitte Anyum ezt a tortát. Meggyes, rumos csokitrüffel krém volt a burkolat alatt, mákos piskótával.
Megpróbálkoztam Nicholas Lodge virágmasszájával, és azt kell mondjam, nekem jobban bevált, mint Alan Dunn-é (mindegyik megtalálható a net-en). A virágkészítés nálam még nagyon kísérleti stádiumban ...
Tovább a blogra ... izek-tortak-allatfajtak.blogspot.com/...

Mángoldos rizottó az 51. VKF!-re

2012-09-09


Már megint a megunhatatlan mángold... Nem kellett sokat gondolkodnom, mit készítek az 51. VKF!-re, amelynek témájául Nyárikonyha a levélzöldségeket, zöldfűszereket választotta ki - a mángold még mindig gyönyőrűen terem a veteményesben, jobb alapanyagot nem is akarhatnék a témához. Tulajdonképpen hamis rizottó, hiszen a rizst ...
Tovább a blogra ... naspolyakonyha.blogspot.com/2012/09/m...

Mai ebédünk: Halászlé, tejfölös csusza vagy káposztás tészta

2012-09-08


Azt hittem, hogy mára semmit nem kell főznöm, annyi maradék van a hűtőben. Amikor Apának felsoroltam a lehetőségeket, - halászlé, vagy csirkeleves, krumplipüré, rántott csirkecombok, malibu csirkemell - egyből rávágta, hogy halászlé és utána túrós vagy tejfölös csusza. Így hát főztem egy adag fodros nagykocka tésztát, közben kiolvasztottam ...
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/09/mai-ebedu...

Makrélás-paradicsomkrémes pillangók - Farfalle farcite con sgombro e crema di pomodori freschi ed essiccati

2012-09-08
Makrélás-paradicsomkrémes pillangók Hozzávalók kb. 15 db pillangóhoz: A tésztához: 650 g liszt, 300 ml langyos tej, 3,5 g friss élesztő, 1 tk. kristálycukor, 2 tk. só, 1 tojás, 2 ek. extraszűz olívaolaj A töltelékhez: 150 ml házi paradicsomszósz, 50 g olajban eltett aszalt paradicsom, 1 tk. szárított ...
Tovább a blogra ... tarkabarkablog.hu/2012/09/08/makrelas...

Paradicsomos pite

2012-09-08


Hozzávalók:
20 dkg liszt
10 dkg margarin ...
Tovább a blogra ... gasztrosarok.blogspot.com/2012/09/par...

Saláta az ősz ízeiben

2012-09-08


Hozzávalók:
1 fej jégsaláta
2 db körte ...

Rachel Allen teljes kiőrlésű magos kenyere

2012-09-08


Van egy régi buddhista történet arról, hogyan cselekedjünk élet-halál helyzetekben.Egy férfit tigris üldözött a dzsungelben. Gyorsabban futnak az embernél, és előszeretettel fogyasztják is azokat. Ez a tigris, a férfi balszerencséjére, igen éhes ...
Tovább a blogra ... szellemafazekban.blogspot.com/2012/09...

Nem, azért nem lesz a blogomból babanapló:))

2012-09-08


Ma és holnap én főzök a Kismamának, és a Kispapának:)) Hét közben Zsófikám szüleinél vannak, de hétvégén hazamennek a kis fészkükbe. És akkor én segíthetek ennyivel.
Ma húsleves, csirkemáj rizottó, lecsó volt az ebéd. Egyúttal hétvégére desszertnek pedig almás Borzas ...
Tovább a blogra ... szolohegyimesekkonyhakmindennapok.blo...

Vadkörtecsűgör

2012-09-08


..vagyis az áztatott vadkörteital felidézése a régmúltból.

Egykor hatalmas mennyiségben, kocsiderékszámra gyűjtötték ilyentájt a vadvackort (Pyrus pyraster). Többféle módon feldolgozták, vagy eltették télire, leginkább aszalva. A vadkörtét leszedve, ha kellett továbbérlelték ...
Tovább a blogra ... erdokostolo.blogspot.com/2012/09/vadk...

Szilvás leppény

2012-09-08


Ez a lepény amilyen egyszerű, olyan mesés. A tészta jó lepény-alap, hiszen bármilyen más gyümölccsel is elkészíthető. Gyors és finom, az egyetlen gond csak az, hogy ebből az adagból kis tepsivel lesz.
Ajánlatos rögtön dupla adagot ...
Tovább a blogra ... gergelyne.blogspot.com/2012/09/szilva...

Fűszeres pulykacomb

2012-09-08


Nem rajongok a pulykáért, igazából nem is tudom megmondani miért. Viszont akciósan tudtam venni pulykacomb felsőt és úgy okoskodtam, hogy csak van már annyi rutinom, hogy kisüssek belőle valamit. ;DA pozitív hozzáállást siker koronázta, olyannyira, hogy a tegnapi próba után ma is ezt ...
Tovább a blogra ... barbikonyhaja.blogspot.com/2012/09/fu...

Palacsinta almával

2012-09-08


Az első recept amit kipróbáltam az ajándék könyvemből, még pedig a Horváth Ilona féléből. A férjem nagyon gyakran mondogatja, hogy gyerekkorában egy rokon néni nagyon finom almás palacsintát készített. Azóta már néhányszor próbálkoztunk, de nem sok sikerrel. :) Most találtam a könyvemben ezt a receptet kipróbáltam. Kicsit ...
Tovább a blogra ... csillakonyha.blogspot.com/2012/09/pal...

Rukkola pesto az 51. VKF-re

2012-09-08


Az 51. VKF-et nyárikonyha hirdette meg, témája Zöldfűszerek és levélzöldségek , azaz valamilyen ehető levél felhasználásával kell készíteni ételt. Nekem a rukkola jutott eszembe, és a pesto. Nagyon gyorsan elkészül, kicsit kesernyés az íze, de ilyen a rukkola, a színe pedig nagyon szép.:) ...
Tovább a blogra ... florakonyha.blogspot.com/2012/09/rukk...

Édes túrós lepény és kapros túrós lepény

2012-09-08


Már napok óta tervezem, hogy túrós lepényt sütök, a túró a hét közepe óta várja a hűtőben, hogy felhasználjam végre. Receptek után kutattam a neten, és Limaránál meg is találtam amit kerestem. Tőle már megsütöttem az express croissant-t, és nagyon ízlett a családnak, úgy gondoltam, ezzel sem fogok mellé. A tésztát egy az egyben úgy készítettem ...
Tovább a blogra ... hzias2.blogspot.com/2012/09/edes-turo...

Kakukkfüves csirkemell steak baconnal és Le Rustique camembert-el sütve pórékrémes- Tokaji aszús capellinivel

2012-09-08


A bonyolult cím ellenére ez egy roppant egyszerűen elkészíthető étel.

Jean Verrier normandiai sajtmester remekművéne, a Le Rustiqe felhasználásával akartam valami egyszerű ebédet készíteni, nem bonyolult, mégsem szokványos íz végeredménnyel. A férjemnek is nagyon ízlett, akinek eléggé konzervatív ...
Tovább a blogra ... nemvagyokmesterszakacs.blogspot.com/2...

VKF 51. - Garnélás tészta friss bazsalikommal

2012-09-08


Egy gyorsan elkészíthető nyárias étellel készültem az 51. VKF-re aminek Nyárikonyha a háziasszonya. Mivel nagyon szeretem a friss fűszernövényeket, tavasztól késő őszig mindig nevelgetek párat kertben. A VKF kiírás kapcsán a választásom erre a gyönyörű nagylevelű bazsalikomra esett, ami a nyáron hatalmasra ...
Tovább a blogra ... dorkakonyha.blogspot.com/2012/09/vkf-...

Lepénykék fügés-almaszósszal

2012-09-08


Megértek az almáink! Jönnek az ŐSZI almás receptek!

Az idén ilyen bő alma termésünk lett.

Alma püré ...
Tovább a blogra ... konyha-labor.blogspot.com/2012/09/lep...

Rakott túrós tészta

2012-09-08


Hozzávalók:
kb. 40 dkg fodros nagykocka
50 dkg túró ...
Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/09/ra...

Virslisaláta

2012-09-08


Hozzávalók:
3 közepes szem krumpli (héjában megfőzve)
1 dbz kukorica ...

Tovább a blogra ... ugymintotthon.blogspot.com/2012/09/vi...

Rántott húsi kukorica pehely bundában

2012-09-08


Ugye a diétám kapcsán mostanában kerülöm ha van rá módom a fehér lisztet. Épp ezért került a húsira panír gyanánt kukorica pehelyből a panír.
Semmi nagy dologra nem kell gondolni, csupán a húsok előkészítése után rendesen paníroztam annyi volt ...
Tovább a blogra ... naploszeruseg.blogspot.com/2012/09/ra...

Csirkeragu leves

2012-09-08


Itthon komoly forradalom volt, hogy rég készítettem levest:-( Mondhatni elhanyagolom a családot! Tegnap olyan szépen sütött a nap, ennek örömére nekirugaszkodtam és kb. fél óra alatt az asztalon gőzölgött a leves. Mire kisfiam hazaért az iskolából, egyedül! Ezt azért emelem ki, mert közölte velem minap, hogy nem akarlak, anya ...
Tovább a blogra ... bakeann.blogspot.com/2012/09/csirkera...

Lencsefőzelék füstölt csülökkel

2012-09-08


A lencse nem csak újévkor finom, hanem egész évben. A népi babona alapja lehet, a lencse fogyasztása és a szépség összefüggésében az, hogy a lencse a kutatások szerint igen gazdag antioxidáns vegyületekben, melyek a szabad gyökök megkötése révén fontos szerepet töltenek be a betegségmegelőzésben. A lencsében olyan szabad gyökfogó ...
Tovább a blogra ... feedproxy.google.com/~r/Szilvsgombc/~...

Francia almatorta

2012-09-08


Hát ez, nem is tudom, hogy maradhatott ki!
Ma reggelire ezt csipegettem , így aztán jókedvvel indultam el!
Pedig ez tényleg még fiatalkorom egyik nagy kedvence, és a csészés tészta után a leggyakoribban elkészített ...
Tovább a blogra ... pinkcsoki.blogspot.com/2012/09/franci...

Málnás brownie

2012-09-08


Felénk még hébe-hóba akad málna ma is. Ez s süti az elmúlt hetekben 2x is elkészült, az első annyira bejött....Így most egyszerre 2 receptet is hoztam, mert másodszor némileg módosítottam. Nem volt különösebb oka, csak más tepsiben sütöttem, változtak az arányok, így aztán ötleteltem közben kicsit. Az 1. is finom, de a 2. még ...
Tovább a blogra ... zamatesillat.blogspot.com/2012/09/mal...

A rétesekről I.

2012-09-08


A rétes kultuszétel Magyarországon! Nem nagyon maradt fenn forrás arról, hogyan is került a Kárpát-medence területére, de, hogy elmaradhatatlan étel lett gasztronómiánkban, az biztos. Mára sajnos a világban elsősorban úgy ismerik, mint tradicionális osztrák ételt, strudel néven. ...
Tovább a blogra ... culinaricum.blogspot.com/2012/09/a-re...

Pelmenyi (pilmény)

2012-09-08
height=

Én gyerekkorom óta pilménynek ismerem. Volt Anyunak egy barátnője, aki orosz volt, és akit mindenki nemes egyszerűséggel csak Ruszki Zsuzsának szólított. Zsuzsa pilménynek hívta ezt az ételt, Anyu pedig tőle tanulta anno. A pilménynek vagy nevezzük pelmenyinek, csak két hátulütője van, az egyik, hogy nem lehet belőle elég ...
Tovább a blogra ... malnakonyha.blogspot.com/2012/09/pelm...

Alma ivólé

2012-09-08


Nem tudom, másfelé mi a helyzet, de nálunk az idén a gyümölcsök - nyilván csapadék, nedvesség híján - lepotyognak a földre, nagyjából még érés előtt. Ha nem figyelünk oda, akkor dobhatjuk ki őket, mert utána nagyon hamar meg is rohadnak:( Ez utóbbit megelőzendő, próbálom feldolgozni, menteni a menthetőt. Az egyébként ...
Tovább a blogra ... katakonyha.blogspot.com/2012/09/alma-...

Paleolit napi menü 322. nap

2012-09-08


Igen elégedett volt a családom az ellátmánnyal. A kacsasült, a halászlé kedvenc csemege nálunk. Sajnos kevés halat eszünk. Ilyenkor, ha mégis sor kerül rá, mindig megfogadom, hogy eztán gyakrabban kerül az asztalra.

Pénteki menü ...
Tovább a blogra ... hangoskodo.blogspot.com/2012/09/paleo...

Csokidarabos keksz (tej és tojásmentes)

2012-09-08


A klasszikus amerikai choc chip cookie tej és tojásmentesített, és kissé egészségesebbre faragott verziója.

Hozzávalók 12-13 darabhoz:
110 g margarin ...

Tovább a blogra ... tejestojasmentes.blogspot.com/2012/09...